甘露糖醇的成分和用途是什么？

甘露糖（Mannose）是一种单糖，也是一种六碳糖。在糖类代谢过程中，会因为己糖激酶的作用，而磷酸化形成甘露糖-6-磷酸。

分子式:C6H12O6

分子量:180155

一种单糖。分子式C5H11O5CHO。为多种多糖的组成成分。以游离状态存在于某些植物果皮中，如柑橘皮中，桃、苹果等水果中有少量游离的甘露糖，象牙棕榈子、酵母、红藻、血清球蛋白、卵类粘蛋白和结核杆菌中含有D-甘露糖的聚糖。

甘露糖为白色晶体或结晶粉末，味甜带苦。+293°（水）；β型的熔点 132℃（分解），－17°→+146°（水）。溶于水，微溶于乙醇。D-甘露糖与氯化钙容易形成结晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O，并显示复杂的变旋光作用。D-甘露糖可被酵母发酵。

D-甘露糖可由富含D-甘露糖的聚糖（象牙棕榈子、酵母甘露聚糖等）水解制备。也可由D-甘露醇（海带制碘工业的副产品）在亚铁离子存在下，用过氧化氢氧化合成。也可由D-葡萄糖差向异构化，或由D-阿拉伯糖增长碳链等方法制备

甘露糖在人体内不能很好的代谢。所以，口服后甘露糖进入糖类代谢过程并不明显，即使从外部进入的g甘露糖，都会被身体内的组织发觉。哺乳动物内使用放射性标记物发现， 摄入的甘露糖90%都会在30-60分钟内原封不动地通过尿道排出体外。残余部分中 99%含量会在未来8小时内排出。这个过程中，血糖浓度不会显著升高。

甘露糖，目前唯一用于在临床上的糖质营养素，广泛分布于体液和组织中，尤其是在神经、皮肤、睾丸、视网膜、肝和肠。其直接被利用合成糖蛋白，参与免疫调节。许多疾病正是由于缺乏甘露糖糖化作用中的酵素而导致的。

性状

无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%～72%。每g产生837J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨

糖醇。相对密度149。旋光率[α]D20º-040º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水

（56g/100ml，20℃）及甘油（55g/100ml）。略溶于乙醇（12g/100ml）。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶

剂。20%水溶液的pH值为55～65。

其在人体内生理效应如下：

1）调节免疫系统

2）巨噬细胞表面有4种接受器可以捕捉抗原，都有甘露糖成分

3）增加伤口愈合

4）抗发炎效果

5）抑制肿瘤生长与转移，增加癌症存活率

6）可以避免某些细菌感染，如泌尿道感染

凉森天然的成分是从甘露醇、木糖醇、二甘醇中提取。

1、甘露醇：甘露醇是一种天然的含糖醇，可以从多种天然食物中提取得到，如甘蔗、甜菜根、玉米等。

2、木糖醇：木糖醇也是一种天然的含糖醇，可以从天然的木糖和其他天然食物中提取得到，如木材、玉米、水果等。

3、二甘醇：二甘醇是一种人造合成物，但是在凉森中的使用量很小，只用于增加嚼口感和延长保存期限等目的。

甘露醇的作用有利尿脱水，降血压，治疗便秘，制作醒酒药。

利尿脱水

在医院里面甘露醇注射液最大的好处就是可以利尿脱水，减少脑水肿的发生，并且还可以把体内多余的水分尽可能地排出来，能让脑血管舒张，从而改善脑部的血流状况，能够让大脑进行自动的调节，从而达到利尿脱水的目的。

降血压

甘露醇降血压的功效也是有的，能让大脑血流改善的同时扩张血管。因为甘露醇本身就具有治疗脑血管梗塞的作用，能让血管扩张，同时血压也可以降低，还能起到一定的疏筋活血的作用。

治疗便秘

甘露醇进入到我们的肠胃之后并不容易吸收，甚至是不会被我们的肠胃所吸收，所以如果有便秘的情况，那可以使用甘露醇。甘露醇在治疗便秘方面效果虽然不是特别的强大，但正好可以缓解我们的便秘状况，同时对肠胃的刺激也不是特别大。

制作醒酒药

在我们当今所知道的醒酒药中，有很多它们采用的甘露醇成分有一大半儿，占据了85%都是甘露醇的成分，这也充分肯定了甘露醇的作用可是十分强大的。所以，甘露醇除了以上的三个功效之外，也参与了醒酒药的制作。

甘露醇：甘露醇是山梨糖醇的同分异构体，两种醇类物质的二号碳原子上羟基朝向不同，分子式是C6H14O6，分子量为18217。易溶于水，为白色透明的固体，有类似蔗糖的甜味。

甘露醇的制备方法：世界上工业生产甘露醇主要有二种工艺，一种是以海带为原料，在生产海藻酸盐的同时，将提碘后的海带浸泡液，经多次提浓、除杂、离交、蒸发浓缩、冷却结晶而得；一种是以蔗糖和葡萄糖为原料，通过水解、差向异构与酶异构，然后加氢而得。

我国利用海带提取甘露醇已有几十年历史，这种工艺简单易行，但受到原料资源、提取收率、气候条件、能源消耗等限制，长期以来，其发展受到制约。上世纪我国的甘露醇年产量始终未超过8000吨。我国的合成法工艺在上世纪八十年代开始试验、九十年代问世，时间不长，但由于其具有不受原料限制、适合大规模生产等优点，已经取得了长足的发展。

参考资料：

甘露糖醇的成分是甘露醇，是无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。主要用途是胶姆糖制造时的撒粉剂，以避免与制造设备、包装机械黏结，也用作增塑体系组分，使其保持柔和特性。还可用作糖片的稀释剂或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂层。具有愉快风味，在高温下不退色，化学性质不活泼。

扩展资料：

甘露糖醇的性状：

无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每克产生837J热量，约为葡萄糖的一半。甘露糖的醛基还原为醇基而形成的糖醇。存在于植物渗出液中，易结晶。也存在于昆布属海藻和少数真菌中。

吸湿性小，后水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水（56g/100mL,20℃）及甘油（55g/100mL），略溶于乙醇（12g/100mL），几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。

—甘露糖醇

每瓶冻干制剂中含有：活性成分：重组人脑利钠肽05mg 分 子 式：C143H244N50O42S4分 子 量：3464Da非活性成分：8mg甘露醇、173mg磷酸氢二钠、093mg磷酸二氢钠、9mg氯化钠。

全草（地上部分）含生物碱16%、野甘草醇（Dulciol）和抗糖尿病成分阿迈灵（Amellin）。根含甘露醇（Mannitol）约1%，并含鞣质等。根皮合廿六醇（Hexacosanol）。B-谷甾醇（B-Sitosterol）、D-甘露醇。全草含α-香树脂醇（α-amyrin）、野甘草酸（dulcioicacid）、白桦脂酸（betulinicacid）、伊佛来酸(ifflaionicacid）、无羁萜（friedelin）、粘霉醇（glutinol）、6-甲氧基苯并恶唑啉酮（6-methoxybenzoxazolino）、β-谷甾醇、二十六烷醇（hexacosanol）、D-甘露醇（D-mannitol）、三十三烷（tritriacontane）/无羁萜（friedelin)，β-粘霉烯醇（glutinol)，α香树脂醇（α-amyrin)，白桦脂酸（betulinic acid)，依弗酸（ifflaionic acid)，野甘草种酸（dulcioic acid)[1]，野甘草属酸（scoparic acid)A、B、C，野甘草属醇（scoparinol)，野甘草种醇（dulic-nol)，苯并恶唑啉酮（6-methoxybenzoxazolinene），5，7-二羟基-3′，4′，6，8-四甲氧基黄酮（5，7-dihydroxy-3′，4′，6，8-tetramethoxyflavone)[5]，5，7，8，3′，4′，5′-六羟基黄酮-7-O-β-D-葡萄糖糖醛酸甘（5，7，8，3′，4′，5′-hex-ahydro xyflavone)，木犀草素（luteoline)，6，8-二-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin-2），蒙花甙（linarin），牡荆素（vitexin），异牡荆素（isovi-texin），高山黄芩甙（scutellarin），高山黄芩甙甲指（scutellarin methyl ester），木犀草素-7-葡萄糖甙（luteolin-7-glucoside）[6]，刺槐素（acacetin）[7]，对-香豆酸（p-coumaric acid）[6]，野甘草醇（dulciol），阿迈灵（amellin）[8]。另报导尚含野甘草醇（dulciol）、野甘草酮(dulciolone）、脂肪油、葡萄糖、氯化钾及磷酸盐等。根皮含二十烷醇（hexacosanol）。根皮含二十六烷醇、β-谷甾醇、D-甘露醇及一种无味结晶性物质scoparol和鞣质。

地上部分含野甘草醇，野甘草属二醇（scopadiol）[9]。

叶含野甘草醇，β-粘霉烯醇，6-甲氧基苯并恶唑啉酮，刺槐素[10]，野甘草酸B及野甘草属酸A[11]。

根含β-谷甾醇（β-sitosterol)，二十六醇（hexacosanol)，D-甘露醇（D-mannitol）[12]，6-甲氧基苯并恶唑啉酮，依弗酸，白桦脂酸[13]及薏苡素（coixol）[14]

1、开塞露的主要成分为：山梨醇（427%~473%（每支））或者甘油（528-583%（每支））。

开塞露的主要成分是山梨醇或醇甘油，两种制剂成分不同。但原理基本一样，都是利用高渗作用，软化大便，刺激肠壁，反射性地引起排便反应，再加上其具有润滑作用，能使大便容易排出。

2、可以用来擦手擦脸。

因为开塞露除了有很好的通便效果外，还有很好的滋润皮肤的功效。可以利用开塞露来自制保湿水，涂抹在脸上或者手上可以起到防止皮肤干燥的作用。

注意事项

1、刺破或剪开后的注药导管的开口应光滑，以免擦伤肛门或直肠。

2、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

3、本品性状发生改变时禁止使用。

4、请将本品放在儿童不能接触的地方。

5、儿童必须在成人监护下使用。

6、如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

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-开塞露