一斤糖蜜相当多少红糖？

由于糖蜜和红糖的含水量和糖分含量不同，所以无法直接将它们的重量进行比较。

不过一般情况下，可以按照以下方法来估算：

一斤糖蜜大约可以熬制成半斤到一斤左右的红糖，具体取决于糖蜜的含水量和熬制红糖的方法。因此，大约可以认为一斤糖蜜相当于05-1斤红糖。

糖蜜具体运用在以下几个方面：

1、水产养殖：用作肥水和防病促长，消除水中氨N、亚硝酸盐的毒害，实现水产健康养殖和生态平衡。

2、反刍动物：糖蜜富含糖类、蛋白质，可为反刍动物提供能源、维生素等物质；具有香甜味，改善饲料适口性；降低饲料粉尘，提高颗粒饲料质量，因此，可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂，其利用效率高且绿色环保。

3、特种养殖。

4、用作造粒的粘结剂和抗氧化剂。

5、混凝土缓凝剂。

扩展资料：

糖蜜的加工与保质期：

考虑到糖蜜中的灰分、胶体物质等杂质多，有害微生物的污染，营养盐的缺乏以及适宜酸度的调整。因此，在糖蜜稀释的同时，必须进行酸化、灭菌、澄清和添加营养盐。间歇稀释操作法则是逐项进行。中国糖蜜酒精工厂多采用连续稀释热酸法澄清处理糖蜜，把酸化、灭菌、添加营养盐和澄清同时一道进行。

要使糖蜜饲料成为商品， 需考虑其保质期。按鲜糖蜜含水量25 % ， 添加1 % -5 % 的糖蜜能使成品料增加015 % -1 0 % 的游离水。多次对不同糖蜜加量的饲料在不加防霉剂条件下进行观测，添加3 % 糖蜜的配合饲料与常规饲料的保质期相近， 适用于以10 d 为周期的饲料及畜禽生产操作规程。

-糖蜜

-甘蔗糖蜜

白糖、冰糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物，白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。红糖在长期贮存中，由于糖蜜会发生氧化，从而使颜色变深，且有酸味，这时的红糖就不能再食用了。

总的说来白糖性平，纯度较高；红糖性温,杂质较多；冰糖则是糖的结晶。

在功效方面：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。另外，红糖对血管硬化能起一定预防作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。