豆奶粉的营养价值

　许多的朋友们对于饮品都是比较喜欢饮用的，比如豆奶粉就是大多数的朋友们都比较喜欢饮用的，当然，豆奶粉的味道非常不错，日常生活中适当给的饮用一些豆奶粉，更是可以帮助我们大家起到非常不错的保健功效的，那么大家对于豆奶粉的营养价值了解多少下面我们就跟着来一起详细的看看豆奶粉的营养价值和保健功效。

豆奶粉的营养价值

　豆奶粉的营养价值非常高，并且含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等这些营养物质对于我们人体的健康都是比较重要的，并且豆奶粉的口感是非常不错的，气味香浓，更是一种健康饮品。适当的饮用一些豆奶粉，对于帮助我们大家补充人体所缺乏的营养成分是非常有帮助的，并且对增强体质有益。

　另外，豆奶粉中还含有丰富的大豆磷脂，适当的饮用豆奶粉，不仅可以补充泽中营养物质，更是可以帮助我们大家起到不错的促进大脑细胞活跃的作用，对于帮助我们大家促进大脑机能的正常运转也是很有好处的，另外，豆奶粉中还含有一定的胆碱、甘油磷酸及脂肪酸，这些营养物质对于我们人体健康也是比较重要的，老年人适当喝豆奶，补充磷酸，脑细胞退化症会明显改善。

豆奶粉的功效与作用

　1、大家在日常生活中是的饮用一些豆奶粉，可以帮助我们大家补充各种营养物质的，豆奶粉中的蛋白质的含量是非常丰富的，适当的饮用一些豆奶粉，更是可以起到不错的补充氨基酸的作用，而这种营养物质对于我们人体的健康非常的重要，另外，豆奶粉这种美味的饮品还具有非常不错的促进消化的作用，如果出现了消化不良的症状了，那么适当的饮用一些豆奶粉也是非常不错的选择。

　2、另外，豆奶粉中的植物脂肪含量是不急高的，另外，还含有一定的脂肪酸亚油酸，适当的饮用一些豆奶粉，可以帮助我们大家有效的补充这些营养物质的，并且还可以有效的预防和缓解动脉硬化的作用。

　3、豆奶粉中的膳食纤维的含量也是非常高的，适当的饮用豆奶粉，可以帮助我们有效的补充膳食纤维的，并且对于帮助我们大家促进消化的效果也是非常好的，还可以起到非常不错的缓解便秘症状的作用，所以我们大家如果在生活中出现了便秘的症状了，那么我们大家就是可以适当的饮用一些豆奶粉的，缓解病情的效果是非常好的。

　4、豆奶粉中含有我们人体必须的多种矿物质和维生素，经常饮用一些豆奶粉是可以很好的促进身体健康的。

　5、豆奶粉含有大量低聚糖，适当喝对提高身体免疫力也是很有帮助的。

　6、豆奶粉中的钙物质的含量也是比较高的，当然，大家日常生活中适当的饮用一些豆奶粉，更是可以有效的预防骨质疏松的症状，女性适当的饮用可以预防和缓解更年期综合征的症状。

豆奶粉的做法

　大家可以先将黄豆在睡前就浸泡好了，然后次日把泡好的豆子倒入豆浆机，然后适当的加入一些牛奶和纯净水，接着我们大家可以将其搅拌均匀了，然后将加热好的豆浆筛掉豆渣这样就做好美味的豆奶粉了，营养价值是非常不错的，并且还非常的美味。

喝豆奶粉会不会发胖

　大家要知道，豆奶粉的热量是比较高的，一天喝豆奶粉的量不宜超过200毫升，如果大家日常生活中大量的饮用豆奶粉，那么会导致我们大家出现身体发胖的情况。

孕妇可以喝豆奶粉吗

　孕妇是可以喝豆奶粉的。豆奶粉的营养价值是非常高的，日常生活中适当的饮用一些豆奶粉，对于帮助我们大家促进身体的健康也是非常的有好处的，另外，孕妇朋友们也是可以适当的饮用豆奶粉的，不仅可以补充营养，还可以起到不错的促进消化的作用。

豆奶粉什么时候喝好

　一般早中餐饮用豆奶粉比较好。

哪些人不能喝豆奶粉

　如果大家日常生活中出现了胃肠道的症状，那么最好不要饮用豆奶粉，不然对于身体的健康不利。

豆奶粉和豆浆的区别

　豆奶粉含有热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪等等这些营养物质，并且还含有丰富的膳食纤维、钙、铁、钠等等这些营养成分，适当的饮用可以起到不错的润肠通便、预防直肠癌的功效，而豆浆主要营养成分为植物蛋白、钙、磷等，适当的喝豆浆可以起到一定的防治糖尿病、强身健体的功效。

豆奶粉怎么冲不起疙瘩

　我们大家是可以在冲泡豆奶粉的时候，适当的加入一些凉开水，这样可以有效的预防冲泡豆奶粉的时候出奇起疙瘩的情况。

豆奶粉结块还能喝吗

　可以的。豆奶粉结块以后大家也是可以适当的饮用豆奶粉的。

豆奶粉的饮食禁忌

　大家要注意，不要将豆奶粉和牛奶以及红糖一起食用。

　上面我们大家详细的了解了豆奶粉这种美味的饮品，我们可以知道，豆奶粉的味道也是非常不错的，并且日常生活中适当的饮用一些豆奶粉，对于帮助我们大家补充营养的效果也是非常不错的，并且还可以起到不错的保健功效，所以我们大家就是可以适当的饮用一些豆奶粉的。

豆奶的营养价值是非常高的，综合了大豆和牛奶的营养成分，具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富等特点。

豆奶以优质黄豆为原料，是一种健康营养的豆奶饮品。豆奶具有健康养生、滋润皮肤、减肥的功效。

豆奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙，以及维生素等物质，对增强体质很有好处。

从营养价值上看，豆奶粉中的大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中氨基酸的含量高于谷物，是植物食物当中最合理、最接近于我们所需比例的。

豆奶主要是用大豆制作而成，里面添加了一些牛奶。营养价值非常丰富，里面还有大量的大豆类植物蛋白，可以有效的补充所需要的多种氨基酸，从而起到一定的有效减肥作用。

豆奶还含有丰富的维生素E，能够延缓皮肤衰老，起到美白皮肤的作用。

食用方法

直接饮用

豆奶加热后可直接饮用，因其中含有丰富的蛋白质和微量元素，对健康有益。

煎炒

将适量豆奶倒入锅中熬至粘稠，放入容器使其自然成形，切条，外裹面粉，放入热油炒至两面金黄即可食用。

豆浆粉是由大豆(黄豆)经过浸泡，研磨以及喷雾干燥后得到的，因为大豆中含有的膳食纤维和低聚糖不能溶解，所以得到的豆浆粉也不易速溶。为此，市售的豆浆粉会添加大量麦芽糊精、淀粉等物质，一方面是稀释豆浆粉中的不溶解物质并达到填充的目的，使豆浆中的不溶解物质均一稳定地分布在豆浆液中;另一方面是起到增稠的作用，给人“豆浆很浓”的错觉。但这样一来，豆浆粉冲泡的豆浆中所含有的大豆蛋白质等营养物质也被稀释，相对于传统的豆浆，营养比重大大减少。

豆浆粉与豆浆的区别

1、从营养学的角度看，蛋白质的含量是比较豆浆与豆浆粉的最主要的指标。从中国食品工业协会豆制品专业委员会起草的《豆浆》行业标准中了解到：标识为豆浆的产品，哪怕是“淡型”，其蛋白质浓度也应大于或等于20%;而若是“浓型”，蛋白质浓度应大于38%。而蛋白质含量小于20%的，不能称为豆浆而只能作为豆浆饮料。这是豆浆、豆浆粉(调制豆浆)、豆浆饮料的区别。那么，现磨豆浆在制作时要调整好适合的加工比例，在水加一定量的前提下，大豆加多少量很重要，原料少了，就达不到蛋白质大于或等于20%的行业标准了。豆浆粉做成的调制豆浆，也要按适合的比例冲服，容易掌握。

2、大豆是植物优质蛋白，但它为什么比不上鱼类和蛋类的蛋白质的营养价值，这与它的必需氨基酸的含量有关。由于它所含的组成人体蛋白质的8种必需氨基酸中，有一种蛋氨酸的含量较低，也称作大豆第一限制氨基酸，也就限制了大豆在人体的消化吸收。现磨豆浆就是原汁原味，豆浆粉可以人工添加蛋氨酸来改变这个缺陷。

3、豆浆与豆浆粉在加工过程中，即大豆在加工过程中基本上是不会损耗营养素的，食品加工中最易丢失的营养素是维生素C，而大豆不含维生素C。

4、食用的方便性等看，如果你是上班族，没有更多的时间自己熬豆浆，或者担心早点摊上买的豆浆不卫生或不够纯正，可以考虑买豆浆粉。如果你有时间可以自己熬豆浆。豆浆粉保存时间长，现磨豆浆保存时间短。

总之，根据个人的饮食习惯，个人所需的营养要求，从蛋白质的含量达标，必需氨基酸的含量提高，食用的方便性等方面，来选择现磨豆浆或豆浆粉。

豆奶粉中含有不饱和脂肪酸和脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可预防动脉硬化。它含有丰富的大豆蛋白，对预防心血管疾病非常有帮助。豆奶粉采用超细粉碎工艺加工而成，富含膳食纤维。润肠排便，缓解便秘症状，预防直肠癌。豆奶粉还含有大豆卵磷脂，具有强脑功能。①豆奶粉是一种常见的固体饮料。其功效和功能主要有以下几点：第一，豆奶粉含有丰富的蛋白质，能为人体提供必需的能量，增强体质。不饱和脂肪酸可以预防动脉粥样硬化，降低胆固醇。能有效润肠排便，可用于直肠癌的防治。它可以减少粉刺和粉刺的生长，使皮肤光滑细腻，具有美容效果。

①正确使用豆粉奶粉可以预防糖尿病。奶粉中含有的细胞可以防止身体吸收过多的糖，在一定程度上可以防止血糖升高，从而预防糖尿病。一些高血糖人群适量饮用豆奶粉，也可以起到稳定血糖、调节血糖的作用。 豆奶粉中所含的矿物质成分，特别是钾和镁，具有很好的抗盐和钠物质，有助于预防高血压。对高血压引起的血栓形成和动脉硬化也有一定的辅助改善作用。豆奶粉中所含的钙也能促进骨骼发育。

②牛奶和奶粉可以一起喝，没有冲突，但会影响两天产品的口感。最好给孩子们分开喝饮料。孩子们成长和发展得更快。我们必须给孩子们足够的营养。我们应该尽量使儿童的食物种类多样化，平衡营养。我们应该给孩子们更多富含优质蛋白质的食物。牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃。牛奶和韭菜中含有较多的草酸会影响钙的吸收。 牛奶和果汁不能一起吃。牛奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白。如果是酸性的，酪蛋白容易凝集，容易引起消化不良和腹泻。在那里，建议不要在喝完牛奶或日常用品后立即吃水果。

豆奶粉的营养价值非常的高，其中主要的是包含大量的蛋白质、氨基酸等对人体有益的营养物质，人们和豆奶粉对身体非常的好，那么大家知道豆奶粉的营养价值是什么吗豆奶粉的饮用方法是什么呢下面小编就为大家介绍一下豆奶粉的功效与作用吧。

豆奶的好处

豆奶的营养价值非常的高，所含的蛋白质含量与牛奶相当，氨基酸含量也很高，能够提供人体9种必需氨基酸，但价格就比牛奶要便宜。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促进胆固醇的排泄，稳定血压，防止肥胖。

豆奶中还有皂角苷，能够促进脂肪代谢;其中的大豆卵磷脂同样可以促进新陈代谢。

虽然豆奶的好处多多，但是婴幼儿不宜直接喝豆奶，因为豆奶不能满足婴幼儿的特殊营养需求，且无法被婴儿正常消化吸收，和鲜奶一样都不能直接给婴幼儿食用。

市面上有专门的婴儿豆奶，这些豆奶属于特殊配方奶粉的一种，是以大豆蛋白为基础营养，根据宝宝的营养需求进行配方的，不含乳糖，因此适合患乳糖不耐症的婴幼儿。

豆奶什么时候喝最好

豆奶含有大量的蛋白质，空腹饮用虽然对身体无害，但是比较浪费，起不到应有营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。

喝豆奶粉会胖吗

豆奶的营养这么丰富，自然会令大家有这样的担心：喝豆奶粉会胖吗不会!豆奶富含优质蛋白和钙，但不含饱和脂肪酸、热量低，因此不容易胖。但豆奶蛋白的消化吸收比较难，所以一次不要喝太多。

豆奶粉结块还能喝吗

豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。所以很多人都很喜欢喝豆奶粉。要是豆奶粉结块的话，可以先用勺子敲一下奶粉看是假性结块还是真的硬的敲不碎的结块，如果是硬的结块的话，最好就不要继续食用了。其次豆奶粉在打开后建议在3-4周内用完，尤其是天气闷热的夏季更容易有结块的情况。此外，保存时应放在阴凉、干燥、避免阳光直射的地方，而且每次使用时及时将豆奶粉盖盖上，另外可加保鲜膜密封。

豆奶粉中的营养物质很容易被破坏，在遇到空气的时候容易被氧化，一旦豆奶粉结块变潮，就存在变质的风险。如果发现豆奶粉有任何异味如酒味、鱼腥味等，说明已经变质，请不要食用。所以为了防止豆奶粉变潮，建议买豆奶粉时可以买200克以下的小包装，打开后尽量在一个月内吃完。或者是购买独立包装的。

豆奶粉常见的口味有：原味豆奶粉;黑芝麻香型口味豆奶粉;红枣香型口味豆奶粉;核桃香型口味豆奶粉等。

豆奶粉的营养价值有哪些

1、从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明：每天食用625克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

2、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

3、豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

4、豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

豆奶就是豆浆和牛奶的混饮品，做法如下：

主料：黄豆50克、牛奶适量

辅料：冰糖适量、清水适量

1、黄豆提前一晚泡软。

2、然后洗净挑出坏的。

3、将黄豆倒入豆浆机内。

4、加入适量的清水。

5、启动豆浆机的豆浆功能。

6、将榨好的豆浆倒出过滤出渣。

7、加入适量的冰糖。

8、待豆浆稍凉后再加入适量的牛奶拌匀即可饮用。

9、成品。