金蚕花怎么清洗.食用以及保存

金蚕花清洗可用小毛刷轻轻刷洗。

新鲜的金蝉花不宜长时间保存，时间长了会长霉菌，应尽快食用。如果需要存放，一定晒干，再放在干燥通风处。

金蝉花的食用方法可以参考以下几种：

1、中医食用方法。

将金蝉花取出大约7个～8个，放入装满清水的容器中，放置10分钟把虫体泡软。然后去除花本身的外衣和虫体上面的硬壳，将刚刚去除之后保留的虫体和菌丝体洗干净，倒入放置泡软的虫体，可以蒸或者煮大约40分钟左右，倒出汤汁就可以进行食用。

它的虫体和菌丝体也是可以食用了，每天早晚各服用一次汤汁、虫体和菌丝体可以清热去火。

2、金蝉花鸭汤。

将金蝉花放入清水里泡5分钟左右，将老鸭洗干净并且切成块，放在一旁备用，然后将清水里的金蝉花拿出来沥干，最后把沥干的金蝉花和切块的老鸭一直放进砂锅里面，加入适量的料酒去腥，再加入一定的净水，要求净水漫过老鸭和花，用文火炖3个小时以上。

食用的时候可根据个人口味加入调味料就行了，金蝉花鸭汤有滋阴清热，补肾益精的功效。

3、金蝉花参汤。

金蝉花参汤可以清除疲劳，提高免疫力，对于老年人更有强大的功效，对于年轻人和小孩都有较好的功效。它的做法也非常简单，首先取金蝉花3只～5只，西洋参3克～5克，将金蝉花放入清水中洗干净之后，把它和西洋参一样放入砂锅里，加适量的水，隔水慢火炖3个小时就可以食用了。

扩展资料：

蝉花是一种药用价值很高的名贵中药材，天然蝉花（或金蝉花）主要用于各种配伍用药材、滋补药膳或作为保健品。

研究显示，蝉花含有多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇和糖原等多种有效成分。含有16种氨基酸，其中主要是谷氨酸、天门冬氨酸，并含有多糖、脂肪及多种微量元素，其中以Mg元素为最高。

金蝉花具有多种保健和药用活性：

1、增强机体免疫调节功能；

2、神经系统调节作用

3、解热镇痛作用；

4、改善肾功能；

5、促进造血系统功能；

6、滋补强壮、抗疲劳、抗应激、耐缺氧、耐高温作用；

-金蝉花

1、滋补：陈万群等报道研究结果表明蝉花与多种虫草中的主要成分氨基酸种类相似，含量较一致。学者们公认多种氨基酸是滋补强壮的物质基础之一，药理实验证明蝉花与多种虫草的氨基酸都有不同程度的补益作用。

2、抗疲劳：蝉花水煎剂能明显延长实验小鼠的游泳时间，显著提高常压缺氧状态下及在高温条件下的存活时间，证明蝉花具有抗疲劳抗应激作用。

3、催眠：蝉花组小鼠给药1h后测定10min内自主活动次数显著少于对照组；蝉花还能明显延长小鼠睡眠时间，缩短戊巴比妥钠的翻正反射消失时间；蝉花亦能增加小鼠在单位时间内的入睡率。由此证明蝉花有较好的镇静催眠作用。同时研究证明人工培养品与天然蝉花作用近同。

4、免疫：将蝉花菌株进行人工发酵产生蝉花菌丝，从中提取蝉花多糖，并以冬虫夏草多糖为阳性对照，灰树花多糖参比试验，对小鼠进行淋巴转化试验、Ea及E玫瑰花试验、特异性免疫玫瑰花试验抗体效价试验，结果表明蝉花多糖具有明显的提高免疫功能作用。

金蝉花形态特征

金蝉花的根是蝉蛹或山蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端开花分枝。子囊座单个或2-3个成束地从寄主体前端生出。长25-6cm，中空，其柄部呈肉桂色 ，干燥后呈深肉桂色，直径15-4mm，有时具有不孕的小分枝，其头部呈棒状 ，肉桂色，干燥后呈浅腐叶色，长7-28mm，直径2-7mm。

子囊壳埋生在子囊座内，孔口稍突出，呈长卵形，约600μm×200μm。子长圆柱状，200-380μm×6-7μm。子囊孢子线形，具有多横分隔，后断裂成8-16μm×1-15μm大的单细胞节段。

凤凰网-金蝉花的功效与作用 金蝉花有哪些好处？

金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多种临床作用，同时配合其他食疗方法，有补气、益肺肾、止咳嗽等调理作用。

金蝉花还有补气益血、养颜润肤的功效，用于病后出现的体虚、头目眩晕以及女性滋补、润肤养颜。

另外，通过食疗炖鸡或者炖鸭，对身体出现的自汗、盗汗、阳痿、遗精以及贫血、久病体虚都具有良好的调理作用，同时还具有健脾开胃以及滋养肝肾、祛瘀散结的功效。

身体患有肿瘤可以通过金蝉花进行治疗，能缓解抗肿瘤治疗、放化疗出现的副作用。