明矾的化学成分是什么_美容护肤

化学式：KAl(SO₄)₂·12H₂O

十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。密度1757g/cm3，熔点925℃。925℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。

白矾融水。

白矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾，可溶于水，因此白矾水也就白矾溶于水的产物。

而且白矾水已经被用来净化污水，其原理是因为明矾在水中溶解后，AL3+，铝离子微水解，产生的AL(OH)3胶体，有吸附性，能将水中的杂质吸附，从而达到净水的目的。

白矾的安全性质

白矾的主要成份是十二水硫酸铝钾，当白矾作为食品添加剂，会有少部分被吸收，明矾中的铝不是人体需要的微量元素。

但属于轻金属，只有持续过量摄入才会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以压制脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。

-白矾

1、白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。

2、主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。矿物质中药，外用能解毒杀虫，燥湿止痒；内用止血，止泻，化痰。主治：中风；癫痫；喉痹；疥癣湿疮；痈疽肿毒；水火烫伤；口舌生疮；烂弦风眼；_耳流脓；鼻中息肉；疮痔疼痛；崩漏；衄血；损伤出血；久泻玖痢；带下阴痒；脱肛；子宫下垂等。白矾性味酸涩，寒，有微毒，可少量食用。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。白矾磨碎泡水，1:9比率泡脚每周2次，可以治疗脚气。白矾用火烧化，碾碎成沫，涂抹在腋下可去除狐臭味。

面碱和白矾在成分、用途和蓬松作用上有显著的区别。

1 成分：面碱的主要成分是碳酸钠，俗称纯碱或苏打。而白矾则主要是十二水和硫酸铝钾，即十二水硫酸铝钾。

2 用途：面碱主要用于食品加工，如蒸馒头等。而白矾则是一种食品改良剂和膨松剂，常用在油条等食品制作中。

3 蓬松作用：面碱的蓬松作用较强，用来调节酸碱性，能够去除发面团的酸味并使其膨胀。而白矾的蓬松作用主要是通过水解反应产生的氢氧化铝实现的。

综上所述，面碱和白矾在成分、用途和蓬松作用上存在显著差异。

白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶，白矾的主要成份是十二水合硫酸铝钾，当白矾作为食品添加剂，会有少部分被吸收，明矾中的铝不是人体需要的微量元素，但属于轻金属；

只有持续过量摄入才会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以压制脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。

中国早在20世纪80年代就曾禁止过铝制餐具的使用及白矾作为食品添加剂，2003年世界卫生组织曾将白矾列为有害食品添加剂。

扩展资料：

功效

1、抗阴道滴虫作用：10%明矾液在试管内(培养液与药液之比为1∶1)有明显抗阴道滴虫作用。

2、凝固蛋白的作用：白矾有强烈的凝固蛋白的作用，于血清中滴入几滴白矾水，立即可见到结合成难溶性物质而沉淀，低浓度有收敛、消炎、防腐作用，高浓度又引起组织溃烂，由于内服刺激性大，只供外用。