新鲜的动物肝脏匀浆是有机催化剂吗

是的。

新鲜的动物肝脏内含过氧化氢酶。

过氧化物酶是过氧化物酶体的标志酶，是其一类氧化还原酶，它们能催化很多反应。过氧化物酶是以过氧化氢为电子受体催化底物氧化的酶。主要存在于载体的过氧化物酶体中，以铁卟啉为辅基，可催化过氧化氢，氧化酚类和胺类化合物和烃类氧化产物，具有消除过氧化氢和酚类、胺类、醛类、苯类毒性的双重作用。

匀浆膳是根据人体的营养需要及饮食特点，精选优质鸡蛋粉、大豆蛋白、奶粉、鱼、肉等高蛋白营养食品配料，配以大米、新鲜蔬菜粉、植物油等自然素材，参照中国营养学会推荐的每日膳食营养素参考摄入量要求，坚固营养成分的全面性、均衡性精心设计的配方，采取现代食品生产工艺精制而成，是营养齐全均衡的易消化食品，具有口感好、易消化、配置方便的特点。

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上清液是细胞质基质，有氧呼吸第一阶段的反应发生在细胞质基质中，这一步反应是不需要氧气的。

第二第三阶段的反应分别发生在线粒体基质和线粒体内膜上。第一步反应生成的丙酮酸进入线粒体才发生后面的反应。

在乙试管中加的是葡萄糖，是不会发生反应的，因为首先葡萄糖要生成丙酮酸后才会进入线粒体，而丙酮酸的生成要在细胞质基质中进行。所以即使乙试管未隔绝空气，仍然不会发生任何反应。

甲试管在反应的第一步就停止了，所以试管中有丙酮酸，丙试管是酵母在无氧的条件下的发酵，生成的是酒精。

组织匀浆上清可以保留的时间不宜过长，最好在24小时内使用完毕。因为组织匀浆上清中含有一些酶和蛋白质等易于腐败的成分，时间过长会导致其变质，影响其使用效果。需要长时间保存组织匀浆上清，可以在其内部加入一些防腐剂或抗生素等物质，以延长其保存时间。但是，为了保证实验的准确性和可靠性，最好还是在使用前新制备组织匀浆上清，避免使用过期或变质的上清。

匀浆膳是指将不同成分的食材混合在一起制成的一种营养均衡食品，常规型和高纤维型是指匀浆膳中的纤维素含量的不同。常规型匀浆膳含有适量的膳食纤维，而高纤维型匀浆膳中则添加了更多的高纤维成分，如水果纤维、粗粮纤维等。这些高纤维成分能够增加匀浆膳的饱腹感，减少食欲，帮助调节血糖、胆固醇等指标，对身体有一定的益处。因此，相比于常规型，高纤维型的匀浆膳更适合需要控制体重、调节饮食、改善消化、缓解便秘等人群食用。

蛋白质粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白、大豆磷脂、蛋氨酸等成分构成。蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。

适合人群：

老人、运动人群、术前术后病人

禁忌人群：

健康人群、痛风者

匀浆 [homogenate] ，均匀化的物质；物料在容器中通过电机旋转驱动旋刀或研磨器研磨，同时进行劈裂、碾碎、掺合等过程，使物料搅拌捣碎尤指成份分得很细，并经过充分混匀的生物组织。