本书是高等教育“十五”规划国家级教材——运动生理学的配套实验教材。本书包括：常用仪器设备、实验的基本操作技术与要求和14个验证型实验、19个综合型实验、11个设计型实验。本书是本着使学生掌握运动生理学的基本理论与基本技能的同时，注重科研能力、动手能力、综合能力、创新能力的培养，注重生理学指标在运动实践中的应用。注重对普通人进行健康测试与评价能力的培养。坚持实验原理经典、实验方法正确。提高“三性“实验的比例，强调应用与评价。突出全面性和计划性相结合；思想性和知识性相结合；基础知识与专业技能相结合；理论与体育实践相结合。
目录
实验须知
一、实验课的目的
二、实验课的要求
三、实验报告的要求
四、设计型实验的程序与基本要求
第1章 常用仪器设备
一、常用手术器械
二、运动负荷器械
三、生物信号记录、处理系统
四、血液分析仪
五、放免仪
六、人体成分分析仪
七、等速肌力测试系统
八、运动心肺功能测试系统
九、人工低氧系统
十、分子生物学研究的主要设备简介
十一、计算机在运动生理学实验中的应用
第2章 实验的基本操作技术与要求
一、动物实验
二、人体实验
第3章 验证型实验
实验1 肌肉生理横断面大小对肌肉收缩力量的影响
实验2 刺激强度和频率对肌肉收缩的影响
实验3 本体感觉功能的测定
实验4 前庭功能稳定性的测定
实验5 脊髓反射的外周抑制和交互抑制
实验6 人体反应时的测定
实验7 红细胞渗透脆性试验和血浆的缓冲性质试验
实验8 肺通气功能的测定
实验9 通气阈的测定
实验10 蛙心室期前收缩和代偿问歇
实验11 离体蛙心灌注
实验12 心输出量的影响因素
实验13 尿生成的影响因素
实验14 人体基础代谢的测定
第4章 综合型实验
实验15 后负荷对肌肉收缩张力、收缩速度和输出功率的影响
实验16 时间、动作关系的表面肌电分析
实验17 视力、视野及眼肌平衡的测评
实验18 神经干动作电位的引导及传导速度的测定
实验19 大脑皮层运动区功能定位和去大脑僵直
实验20 人体脑电的测评
实验21 呼吸运动的调控
实验22 心脏泵血功能的测评
实验23 左心室收缩间期和舒张间期的测定
实验24 人体安静与运动过程中心率和动脉血压的测评
实验25 神经体液因素对兔心血管系统的调控
实验26 人体安静和运动时心电图的测量与评价
实验27 Pwc120的测评
实验28 最大摄氧量的测评
实验29 无氧功率的测评
实验30 肌肉力量的测评
实验31 体成分的测量与评价
实验32 活动性休息对人体工作能力的影响
第5章 设计型实验
实验33 运动负荷与能量代谢的测定
实验34 不同运动状态下肌肉活动的表面肌电测评
实验35 运动对氧运输系统功能影响的研究
实验36 不同人群有氧运动能力的比较
实验37 有氧健身运动处方的制定
实验38 人体运动过程中生理功能的变化
实验39 训练效果的生理学评价
实验40 运动性疲劳的特征、诊断与消除
实验41 低氧环境对氧运输系统和运动能力的影响
附录
一、人体与动物常用的生理常数
二、常用生理溶液成分表
三、常用非挥发性麻醉药物
四、标准状态(sTPD)气体容积的换算系数
我们知道，人体呼吸时能把空气中的氧气转化为二氧化碳，同时从体内带出水蒸汽，人体呼出气体和空气中的氧气、二氧化碳、水蒸汽含量不同，呼出的气体与吸入空气相比，具有“两多一少”的特点，因而呼出气体中氧气的含量小于空气中氧气的含量，呼出气体中二氧化碳的含量大于空气中二氧化碳的含量，呼出气体中水蒸气的含量大于空气中水蒸气的含量．
（1）呼出的气体不溶解于水可用排水法收集；
（2）空气中二氧化碳的含量较少，呼出的气体中二氧化碳的含量较多，故盛有呼出气体的集气瓶内澄清的石灰水变浑浊；人体呼出的气体中氧气含量较少，故将燃着的木条伸入到盛有呼出气体的集气瓶中会熄灭；人体呼出的气体中含有较多的水蒸气，对着哈气的玻璃片上会有水雾；
由以上实验可得出结论，人体吸入的空气中含有较多的氧气，而人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳和水蒸气．
故答案为：（1）呼出的气体；不溶；
（2）观察到的现象：变浑浊；熄灭；水雾； 结论或解释：二氧化碳；氧气；水蒸气；
结论：氧气；二氧化碳；水蒸气；
上清液是亲代噬菌体留下的蛋白质外壳。
离心后上清液是亲代噬菌体留下的蛋白质外壳，下方沉淀物是噬菌体遗传物质。噬菌体侵染细菌实验有四个步骤，分别是：
1、培养用p32和s35标记的大肠杆菌，再用此大肠杆菌培养噬菌体。p32用于标记噬菌体蛋白质，s35用于标记噬菌体DNA。
2、用培养后的p32和s35噬菌体侵染未被标记的的大肠杆菌。
3、培养物离心，分离。
4 、分别对上清液和沉淀物的放射性进行检测。上清液中有S35，而沉淀中几乎没有；沉淀中有P32而上清液中几乎没有。
设计方案并实验实验I：
二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊，所以呼出的气体中含有CO2，集气瓶中石灰水变浑浊；
氧气支持燃烧，所以呼出的气体中含有O2，集气瓶中的蜡烛能够继续燃烧；
水蒸气遇冷凝结，所以呼出的气体中含有水蒸气，干冷的玻璃片上有水雾．
故答案为：
| 实验操作 | 主要实验现象 | 实验结论 |
| 澄清石灰石变浑浊 | 呼出的气体中含有CO2 | |
| 燃着的蜡烛能够继续燃烧 | 呼出的气体中含有O2 | |
| 干冷的玻璃片上有水雾 | 呼出的气体中含有水蒸气 |
④白磷燃烧产生大量白烟，放出大量热，反应的方程式是：4P+5O2
| ||
⑤白磷燃烧要消耗氧气，从而会使C装置中的压强变小，而使D中的液体倒吸入C装置中，是C装置中的液面上升；
数据处理：根据将气体鼓入C装置后气体体积减少了25mL可以知道该气体为二氧化碳，而白磷燃烧后气体体积剩余了400mL，结合气体的性质可以判断出这400mL气体为氮气，被消耗的体积为75mL，即氧气的体积为75mL，进而可以求出氮气的体积分数为：
| 400mL |
| 500mL |
| 75mL |
| 500mL |
| 25mL |
| 500mL |
实验反思（1）根据实验过程中所接触的物质及反应条件可以知道，氮气不能燃烧也不支持燃烧，难溶于水，并且不能和氢氧化钠溶液反应．故选ABCD；
（2）如果C装置没有完全冷却即打开止水夹f，则会由于C中温度较高气体受热膨胀，而使D中液体进入到C中减少，D中剩余液体大于400mL，则所测O2的体积分数会偏小．
故答案为：猜想与实践（2）玻璃片表面有一层水雾
实验记录：
| 实验操作 | 主要实验现象 | 实验结论及解释 | |||||
| ① | 检查装置的气密性．向装置中加入药品．关闭止水夹a～f． | \ | 装置的气密性良好． | ||||
| ② | 打开b、c、d，向B中吹入一定量气体后关闭d，并冷却到室温． | B中液体进入到A中，B中液体减少500mL． | 收集500mL气体． | ||||
| ③ | 关闭b，打开a、e、f，用打气筒向A中缓缓充气，直到B中气体刚好全部排出． | A中液面下降，B中液面上升至最高，C中左侧导管口有气泡产生，且C中液面下降，液体沿导管流入D中，D中液体为475mL． | 反应的化学方程式为 CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O． | ||||
| ④ | 关闭e、f，用凸透镜聚光引燃白磷． | 白磷燃烧，产生大量白烟，放出大量热． | 4P+5O2
| ||||
| ⑤ | 待白磷熄灭并冷却到室温，打开f． | D中液体倒吸入C瓶中，C瓶中液面上升，D中剩余液体为400mL． | 呼出的气体中含有N2，且氮气的体积分数为80% | ||||
（2）如果C装置没有完全冷却即打开止水夹f，则会由于C中温度较高气体受热膨胀，而使D中液体进入到C中减少，D中剩余液体大于400mL，则所测O2的体积分数会偏小．
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