苍术的功效作用及食用方法

　 一、苍术的功效与作用

　 苍术的功效

　苍术不仅对湿盛困脾，倦怠嗜睡，食欲不振，呕吐，泄泻，脘痞腹胀具有一定治疗作用，而且还对时气感冒，风寒湿痹，足痿，痢疾，疟疾，痰饮，水肿以及夜盲症有着显著的缓解作用。

　 1、燥湿健脾：主治湿浊困脾证 。

　①燥湿中焦，纳呆脘痞,呕恶苔腻。

　②苍术具有治疗女性带下特别多,白带异常的作用，而且还能够有效的缓解脾虚湿盛，湿邪下注的症状。

　 2、祛风除湿：可治外感风湿症 。

　①外感风寒，头痛发热，恶寒无汗。

　②外感湿温，发热胸闷，身痛苔腻。

　③苍术可以治疗风湿痹证和关节肿痛，另外还对四肢乏力，痿软无力，精神不振具有一定的疗效。

　此外，用治夜盲证，有明目之功。

　 3、祛风除湿 。此外，用治夜盲证，有明目之功。

　 苍术的作用

　 1、对血糖影响

　早年报道苍术浸膏(生药6g/kg) 可降低家兔血糖。

　 2、其他作用

　苍术、艾叶等量烟熏(6立方米各200g)、炯熏2小时，对结核杆菌、金**葡萄球菌、大肠、枯草及绿脓杆菌有显著灭菌效果，其作用与甲醛相似，优于紫外线及乳酸。

　 3、镇静作用

　大剂量时呈中枢抑制作用。

　 二、苍术的食用方法

　 (一)猪肝豆腐包

　材料：猪肝,猪肉,核桃仁,松子,木耳,海米,猪肉,扇贝,豆腐,苍术。

　做法：

　1、把猪肉、核桃仁、松子、木耳、海米、猪肉、扇贝剁成馅。

　2、豆腐挖空，将备好的馅酿进豆腐里。

　3、把酿好的豆腐上锅蒸熟。

　4、用苍术和猪肝一起煮，把猪肝煮熟。

　5、熟猪肝切片，和豆腐一起食用。

　养生功效：苍术具有明目的功效，用苍术和猪肝一起煮，可以提升猪肝的明目作用，如果把猪肝换成羊肝，那么此道菜的'食疗效果会更加出色。同时，猪肝和豆腐搭配起来，对肝脏也大有好处。“猪肝豆腐包”适合四季食用，特别适合那些长期熬夜，或是夜生活频繁的人。

　 (二)黄焖参术羊肝

　主料：羊肝500克

　辅料：玉兰片50克,香菇(鲜)50克,苍术10克,玄参10克

　调料：酱油50克,甜面酱10克,大葱17克,辣椒(红,尖,干)1克,猪油(炼制)100克,白砂糖35克,姜8克

　做法：

　1水烫、切条、划口:将羊肝洗净入开水中烫过，切成25厘米的条，用竹插在羊肝上划一个口。

　2原料加工;玉兰片切成长3厘米、厚06厘米;冬菇切成2片，放入开水中烫过。苍术、玄参洗净，煎成较浓的汁。

　3焖煨:炒锅置中火上，下猪油50克烧至六成热，加入白糖炒至变色，入清汤50克，把酱油、葱椒(剁细)泥，姜、玉兰片、冬菇倒入锅中炒几下，盛入碗内。炒锅置中火上，加猪油烧至七成热时，加甜面酱炒出香味，放入羊肝、药汁、清汤、绍酒、冬菇、玉兰片煨至汤汁只剩1/3时，拣出姜、葱后，盛入盘内即成。

　 (三)薏仁苓术羊肉煲 食疗养生

　主料：羊肉(肥瘦)500克,羊骨100克

　辅料：薏米50克,茯苓25克,苍术10克,白萝卜500克

　调料：大葱5克,姜5克,花椒5克,白胡椒1克,盐2克,料酒5克

　做法：

　1、将羊肉、白萝卜切成块;

　2、姜切成片，葱切成末备用;

　3、将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味，捞出在清水里洗净，然后放入砂锅里;

　4、加入姜片、苍术、花椒、茯苓片、薏米、白萝卜，用大火煮开;

　5、加入盐、白胡椒、料酒，改用小火炖60分钟左右;

　6、加入鸡精，最后撒上葱末，就可以食用了。

　养生功效：此煲把薏苡仁，茯苓，苍术，白萝卜，羊肉，羊脊骨全部放在一起，最突出的功效就是能够祛风、祛湿、散寒、健脾胃。

　 三、中医巧用苍术治夜盲症

　中药苍术为菊科多年生草本植物茅苍术、北苍术的根茎，该药性温，味辛，入脾、胃经，具有燥湿健脾、祛风除湿的功效，在中药里属于祛湿类药物。传统上多用于治疗湿阻中焦、风湿痹痛等病症，对脘腹胀闷、恶心呕吐、食欲不振等均有较好的疗效。

　现代药理研究表明，苍术的化学成分含有以苍术醇和苍术酮为主的挥发油、胡萝卜素、维生素B，等。苍术中富含的胡萝卜素，在人体肠内经胆汁酸盐的帮助，可转化为维生素A，据此将其应用于治疗由于缺乏维生素A 而导致的夜盲症，效果颇佳。

　取苍术500克，放置沙锅内加水慢火煎浓汁，将药汁滤出后，再加水煎煮取汁，一直煎至药渣无味时，可弃去药渣，将几次所煎药汁并在一锅内，再用慢火煎熬，使水分蒸发一部分，浓缩成薄膏状，再加入蜂蜜、200克，和匀即成。每日早晚空腹以温开水调服1汤匙，一般服 2～3周即可见效。亦可用苍术30克，石决明、夜明砂各15克，水约500毫升，煎成200毫升，分早、晚煮猪肝约50克服食，每周3～4次，一般服用 1～2周即可见效。

　此外，患者还需注意日常的饮食，这样才能彻底的治疗。

　 四、眼睛疲劳视力下降可用苍术食疗

　长时间的面对电脑、手机、电视都会使我们产生眼睛疲劳、干涩、视力下降的现象，有时候还会出现眼屎增多、眼睛红肿等现象。我们会因此给自己备上一些缓解眼睛疲劳的眼药水或者额茶饮等，长期眼睛不适容易导致眼睛视力下降，因此眼睛保健非常重要，我们平日除了多饮用一些有助于明目的茶饮外，常对眼睛做保健操是很必要的。

　另外中医推荐一些中药加入食疗中，可以有效的缓解眼睛疲劳，改善视力状况。苍术为菊科多年生草本植物苍术的根茎，以个肥大、坚实、无毛须、气芳香者为佳，有健脾祛湿、补虚明目等作用。对湿盛困脾、倦怠嗜卧、脘痞腹胀、食欲不振、呕吐泄泻及目疾内障、外障、青盲、夜盲，都具良效。

　苍术用来保健治病，历代本草均有论述。《本草纲目》云：“苍术，治湿痰留饮，或挟瘀血，及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。”中医认为，苍术的保健作用主在温暖脾胃，增进食欲，健身明目，延年益寿。经现代药理研究，苍术能调节胰岛细胞功能，稳定内环境，提高免疫功能，增强机体抵抗力，达到兴奋、强壮、激发、提高人体机能的作用。

艾叶配伍苍术　　艾叶具有抗菌的作用，因此，用艾叶与苍术一起点燃，使用烟熏可以杀死空气中的细菌，从而对疾病有预防作用，是一种比较有效的消毒手法，而且这两味药材都是生活中比较常见的，使用的时候比较方便，而且对人体没有伤害，非常适合家庭的使用，从而达到预防呼吸道疾病的效果。　　烟熏消毒方法　　方法1：将艾条按等距离摆放于房间，点燃两头烟熏，直至燃尽为止。佳剂量为每6m一根艾条。　　方法2：将艾叶、苍术分别研成粉末，药量按各lg/m计算，放人耐热不锈钢盘、置于可控温电磁炉或酒精炉上，放于房间空旷处加热，即可产生暗火燃烧，产生大量烟雾，直至变成灰烬。　　方法3：将艾叶、苍术药末按各1g加95%酒精2ml比例，浸泡24h后，把浸泡液连同药渣装入圆罐内点火燃烧，至燃尽为止，每次烟熏药量按每m空间苍术、艾叶各1g计算。　　方法4：干艾叶、苍术各500g(苍术预先用95%酒精浸泡)，置盘子或罐子里点燃烟熏房间，直至燃尽为止。imagepng　　烟熏消毒注意事项　　1、烟熏时要关闭门窗，待燃尽2h后再开窗通风。　　2、烟熏时间越长消毒效果越好，每次少应烟熏30rain以上。　　3、艾叶可以制作成艾条用来烟熏，在烟熏的时候，人也是可以留在屋内的，它对人体是没有伤害的。在流感高发期的时候，使用烟熏可以杀灭很多的细菌和病毒，对人体能够起到防护的作用。　　4、烟熏消毒平时每周1次。如家中有呼吸道传染病人，如肺结核、麻疹、腮腺炎，或冬春季节流感高发期，以及非典、禽流感、手足口等病流行期间，好每天消毒1次，并且人呆在室内一起烟熏消毒。　　艾叶的功效与作用　　艾叶从古至今就是人们用来防御瘟疫了，已经有千年了。因为，艾叶具有一种抗菌的效果，对于很多的细菌都有着抑制与杀死的作用，所以，对于预防呼吸道有效果。　　艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。　　结语：通过文章的介绍，大家应该知道，艾叶与苍术的使用可以帮助预防呼吸道疾病，因此，等到休息的时候，大家可以用此方法对房间进行消毒，这对人是有好处的。

出处出自《神农本草经》。

拼音名Shēnɡ Shu

英文名Rhizome of Swordlike Atractylodes

Rhizome Chinese Atractylodes

Rhizome Japanese Atractylodes

Rhizome Korea Atractylodes

Rhizome of Swordlike Atractylodes

Rhizome of Simplicifolious Atractylode

别名 山精、赤术、马蓟、青术、仙术

来源

药材基源：为菊科植物茅苍术、北苍术、关苍术的根茎。

拉丁植物动物矿物名：1Atractylodes lancea (Thunb)DC [Atractylis lancea Thunb; Atractylodes ouata (Thunb) DC]2Atractylodes lancea (Thunb) DCvar chinensis (Bunge)Kitam [Achinensis (DC)Koidz; Atractylis chinen-sis (Bunge) DC]3Atractylodes japonica Koidzex Kitam[Ajaponica (Ditag)]

采收和储藏：栽培2-3年后，9月上旬至11月上旬或翌年2-3月，挖掘根茎，除将残茎，抖掉泥土，晒乾，去除根须或晒至九成干后用火燎掉须根，再晒至全干。

原形态

1茅苍术 多年生草本。根状茎横走，节状。茎多纵棱，高30-100m，不分枝或上部稍分枝。叶互生，革质；叶片卵状披针形至椭圆形，长3-8cm，宽1-3cm，先端渐尖，基部渐狭，中央裂片较大，卵形，边缘有刺状锯齿或重刺齿，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色，叶脉隆起，无柄，不裂，或下部叶常2裂，裂片先端尖，先端裂片极大，卵形，两侧的较小，基部楔形，无柄或有柄。头状花序生于茎枝先端，叶状苞片1列，羽状深裂，裂片刺状；总苞圆柱形，总苞片5-8层，卵形至披针形，有纤毛；花多数，两性花或单性花多异株；花冠筒状，白色或稍带红色，长约1cm，上部略膨大，先端5裂，裂片条形；两性花有多数羽状分裂的冠毛；单性花一般为雌花，具5枚线状退化雄蕊，先端略卷曲。瘦果倒卵圆形，被稠密的黄白色柔毛。花期8-10月，果期9-12月。

2北苍术 本种与茅苍术的区别是：叶片较宽，卵形或长卵形，一般羽状5深裂，茎上部叶3-5羽状浅裂或不裂，叶缘有不规则的刺状锯齿，通常无叶柄；头状花序稍宽，总苞片56-层，较茅苍术略宽；退化雄蕊先端圆，不卷曲。花期7-8月，果期8-9月。

3关苍术 本种与上述两种主要区别为：叶有长叶柄，上部叶3出，下部叶羽状3-5全裂，裂片长圆形，倒卵形或椭圆形，基部渐狭而下延，边缘有平伏或内弯的刚毛锯齿。花期8-9月，果期9-10月。

生境分布

生态环境：1生于山坡灌丛、草丛中。

2生于低山阴坡灌丛、林下及较干燥处。

3生于山坡、林缘、柞林下或灌丛间。

资源分布：1分布于山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川等地，各地多有栽培。

2分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、山东、河南等地。

3分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地。

栽培

生物学特性 喜凉爽气候，耐旱，忌积水。最适生长温度15-22℃，幼苗能耐-15℃左右低温。以半阴半阳、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。

栽培技术 用种子或根茎繁殖。种子繁殖：8-10月待种子外被的较毛呈黄棕色时，分批采摘花序，放阴凉处干燥，脱粒、扬将，装入布袋贮藏备用。用直播或育苗移栽法。直播法于3-月中旬至4月上旬，按行株距20cm×10cm开穴，每穴播4-5粒，覆薄细土，以盖满种子为度，浇水。育苗移栽法，撒播，覆稻草一层，浇水保湿。种子发芽率50%左右，温度在16-18℃时约经10-15d出苗。培育1-2年，3月上旬移栽，按行株距20cm×20cm开穴，穴深6-8cm，随挖随栽，每穴2-3株。根茎繁殖：结合收获，挖取根茎，将带芽的根茎切下，其余作药用，待切口晾干后，按行株距20cm×20cm开穴栽种，每穴栽一块，覆土压实。

田间管理 幼苗期勤除草松土，施稀人粪尿或硫酸铵1-2次5月施一次提苗肥，7-8月增施磷、钾肥，开沟环施，结合培土，以防倒伏：6-8月抽茎开花时，要摘除花蕾，促进根茎肥大；多雨季节要清理墒沟，排除田间积水，以免烂根。10月培土保苗越冬。

病虫害防治 病害有根腐病，5、6月发病，要注意开沟排水，发展病株立即拔除，用退菌特50%可湿性粉剂1000倍液或1%石灰水落浇，赤可用50%托布津800倍液喷射。虫害有蚜虫为害叶片和嫩梢，尤以春夏季最为亚重，可用化学药剂，或用1：1：10烟草石灰水防治。另有小地老虎为害。

性状

性状鉴别 （1）茅苍术 根茎呈不规则结节状或略呈连珠状圆柱形，有的弯曲，通常一分枝，长3-10cm，直径1-2cm。表面黄棕色至灰棕色，有细纵汉、皱纹及少数残留须根，节处常有缢缩的浅横凹沟，节间有圆形茎痕，往往于一端有残留茎基，偶有茎痕，有的于表面析出白色絮状结晶。质坚实，易折断，断面稍不平，类白色或黄白色，散有多数橙**或棕红色油室（俗称朱砂点），暴露稍久，可析出白色细针状结晶。横断面于紫外光灯（254nm）下不显蓝色萤光。香气浓郁，味微甘而苦、辛。

（2）北苍术 根茎多呈疙瘩块状，有的呈结节状圆柱形，常弯曲并具短分枝，长4-10cm，直径07-4cm。表面黑棕色，外色油室，放置后不折出结晶。香气较弱，味苦辛。

（3）关苍术 根茎多呈结节状圆柱形，长4-12cm，直径1-25cm，表面深棕色。质较轻，折断面纤维性。气特异彩，味辛、微苦。

以质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。

显微鉴别 根茎横切面：（1）茅苍术 木栓层10-40列木栓细胞，其间夹有断续切向排列的石细胞带1-2条。皮层薄壁组织宽广，散有大形油室，长径260-945μm，短径210-650μm。外韧型维管束环列。形成层成环。木质部的木纤维束与导管群相同间排列。髓部较大。射线与髓部散有油室。薄壁细色萤光，北苍术显亮蓝色萤光。

（3）薄层色谱 茅苍术、北苍术、关苍术粉末各50-100g，用挥发油提取器提取挥发油。吸取一定量挥发同，用乙酸乙酯稀释成10%深液，作为供试品深液。另取苍术酮、苍术素、茅术醇及桉油醇的混合溶液作为对照品深液。取供试品深液和对照品溶液，分另点样于同一硅胶G（青岛）薄层板上。用苯-乙酸乙酯-已烷（15：15：70）展开，展距20cm。取出晾干。喷以含5%对二甲氨基苯甲西醛的10%硫酸深液显色：喷后再于100℃烘5min。供试品色谱在与对照品的相应位置上，显相同颜色的斑点。即喷显色剂后，苍术酮立刻显红色，烘后呈紫色；苍术素、茅术醇及桉油醇喷显色剂后不显色，烘后苍术素显绿色，而茅术醇及桉油醇显棕色。

化学成份1茅苍术 根茎含挥发油325%-692%，内含2-蒈烯（2-carene），1，3，4，5，6，7-六氢-2，5，5-trimethyl-2H-2

4α桥亚乙基萘（1，3，4，5，6，7-hexahydro-2，5，5-trimethyl-2H-2

4α-ethanonaphthalene），β-橄槛烯（β-maalinene），花柏烯（chamigrene），丁香烯（caryophyllene），榄香烯（elemene），葎草烯（humulene），芹子烯（selinene），广藿香烯（patchoulene），1，9-马兜铃二烯（1，9-aristolodiene），愈创薁醇（guaiol），榄香醇（elemol），苍术酮（atractylone），芹子二烯酮[seli-na-4(14)

7(11)-diene-8-one]，苍术夫喃烃（atractylodin），茅术醇（hinesol），β-桉叶醇（β-eude ol）[1，2]等。根茎还含糠醛（furlade-hyde）[3]，乙酰氧基苍术酮（3β-acetoxyatractylone），3β-羟基苍术酮（3β-hydroxyatracetylone）[4]，白术内酯（butenoliede）B[5]等。又含色氨酸（tryptophane），3，5-二甲氧基-4-葡萄糖氧基苯基烯丙醇（3，5-dimethoxy-4-glucosyloxy phenylallylalcohol）以及2-（1

4α-二甲基-3-葡萄糖氧基-2-酮基-2，3，4，4α5，6，7，8-八氢萘-7-基）异丙醇葡萄糖甙[2-（1，4α-dimethyl-3-glucosyloy-2-oxo-2

3

4

4α5

6

7

8-octahydronaphthalen-7-yl）-isopropanolglucoside]，2-[8-甲基-2，8，9-三羟基-2-羟甲基双环[5。3。0]癸-7-基]异丙醇葡萄糖甙

药理作用

1抗缺氧作用：用氰化钾所致小鼠缺氧模型证明，苍术丙酮提取物750mg／kg灌胃能明显提高小鼠存活时间，降低相对死亡率。苍术的抗缺氧主要活性成分为β-桉叶醇。

2对消化道的作用：苍术所含挥发油有驱风健胃作用，所含苦味也有健胃、促进食欲的作用。实验证明苍术有明显的抗副交感神经介质乙酰胆碱引起的肠痉挛。对正常家兔离体小肠的自发运动，苍术使小肠张力降低。对交感神经介质肾上腺素引起的兔肠肌松弛，苍术制剂在振幅上能促进肾上腺素抑制作用的振幅恢复，此外，苍术也可通过对抗胆碱作用而对抗盐酸所致大鼠急性胃炎及幽门结扎所致大鼠胃溃疡；另苍术醇有促进胃肠运动作用，对胃平滑肌也有轻微收缩作用。

3对心血管的作用：苍术对蟾蜍心脏有轻度抑制作用，对蟾蜍后肢血管有轻微扩张作用。苍术浸膏小剂量静脉注射，可使家兔血压轻度上升，大剂量则使血压下降。

4中枢抑制作用：苍术挥发油少量对蛙有镇静作用，同时使脊髓反射亢进；较大量则呈抑制作用，终至呼吸麻痹而死。其抑制成分主要是β-桉叶醇和茅苍术醇。茅苍术及其所含β-桉叶醇还有抗电击所致小鼠痉挛作用。

5对肝脏的影响：苍术水煎剂每天10g生药／kg连续给小鼠灌胃7天，能明显促进肝蛋白的合成。生药及其所含苍术醇、苍术酮、B-桉叶醇对四氯化碳诱发的一级培养鼠肝细胞损害均有显著的预防作用。

6对血糖的影响：将苍术煎剂或醇浸剂8g／kg口服或皮下注射，使正常家兔血糖略有上升。用其煎剂10g/kg灌胃，亦得到同样效果；但用同剂量煎剂灌胃，对四氧嘧啶性糖尿病家兔则血糖略升后即下降到灌药的10天内，血糖不断下降，差别显著，停药7-14天，血糖未见上升到用药前水平。苍术甙对小鼠、大鼠、兔和大有降血糖作用，同时降低肌糖原和肝糖原，抑制糖原生成，使氧耗量降低，血乳酸含量增加，其降血糖作用可能与其对体内巴斯德效应

苍术 ,别名 茅术、南苍术、穹窿术。 ,来源 ,为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea （Thunb） DC 的根茎。 ,植物形态 多年生草本，高30~60cm。茎直立或上部少分枝。叶互生，革质，卵状披针形或椭圆形，边缘具刺状齿，上部叶多不裂，无柄；下部叶常 3裂，有柄或无柄。头状花序顶生，下有羽裂叶状总苞一轮；总苞圆柱形，总苞片 6~8层；花两性与单性，多异株；两性花有羽状长冠毛；花冠白色，细长管状。瘦果被黄白色毛。花期8~10月，果期9~10月。生于坡灌丛、草丛中。主产江苏、湖北、河南、安徽。 , 采制 春、秋季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。 , 性状 根茎不规则连珠状或结节状圆柱形，稍弯曲，偶有分歧，长3~10cm，直径05~2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及须根痕，顶端具茎痛。质坚实，断面黄白色或灰白色，有多数红棕色油室。气香特异，味微甘、辛、苦。 , 化学成分 含挥发油，油中主含苍术素（atractylodin）、β-桉油醇（β-eudesmol）、茅术醇（hinesol）、羟基苍术酮（hydroxy-atractylon）等。 ,性味 , 辛、苦，性温。归脾、胃经。 ,功能主治： , 本品芳香燥烈，内可化湿浊之郁，外能散风湿之邪，故能燥湿健脾，祛风除湿。凡湿邪为病，不论表里上下，皆可应用，如湿阻脾胃，寒湿吐泻，可用平胃散。风寒湿痹，风湿表证，可用九味羌活汤。配伍后也可用于治疗热痹或湿热下注，如二妙散。本品又有明目之功，可治夜盲症，可单用，或与猪肝、羊肝蒸煮同食。

苍术和艾绒的功效与作用

苍术和艾绒的功效与作用，菊科苍术属于多年生草本植物，性味方面辛、苦、性温且无毒，别名有赤术、青术、仙术等。苍术的生命力很顽强。以下分享苍术和艾绒的功效与作用？

苍术和艾绒的功效与作用1

艾叶配伍苍术

艾叶具有抗菌的作用，因此，用艾叶与苍术一起点燃，使用烟熏可以杀死空气中的细菌，从而对疾病有预防作用，是一种比较有效的消毒手法，而且这两味药材都是生活中比较常见的，使用的时候比较方便，而且对人体没有伤害，非常适合家庭的使用，从而达到预防呼吸道疾病的效果。

烟熏消毒方法

方法1： 将艾条按等距离摆放于房间，点燃两头烟熏，直至燃尽为止。佳剂量为每6m一根艾条。

方法2： 将艾叶、苍术分别研成粉末，药量按各lg/m计算，放人耐热不锈钢盘、置于可控温电磁炉或酒精炉上，放于房间空旷处加热，即可产生暗火燃烧，产生大量烟雾，直至变成灰烬。

方法3： 将艾叶、苍术药末按各1g加95%酒精2ml比例，浸泡24h后，把浸泡液连同药渣装入圆罐内点火燃烧，至燃尽为止，每次烟熏药量按每m空间苍术、艾叶各1g计算。

方法4： 干艾叶、苍术各500g(苍术预先用95%酒精浸泡)，置盘子或罐子里点燃烟熏房间，直至燃尽为止。

烟熏消毒注意事项

1、烟熏时要关闭门窗，待燃尽2h后再开窗通风。

2、烟熏时间越长消毒效果越好，每次少应烟熏30rain以上。

3、艾叶可以制作成艾条用来烟熏，在烟熏的时候，人也是可以留在屋内的，它对人体是没有伤害的。在流感高发期的时候，使用烟熏可以杀灭很多的细菌和病毒，对人体能够起到防护的作用。

4、烟熏消毒平时每周1次。如家中有呼吸道传染病人，如肺结核、麻疹、腮腺炎，或冬春季节流感高发期，以及非典、禽流感、手足口等病流行期间，好每天消毒1次，并且人呆在室内一起烟熏消毒。

艾叶的功效与作用

艾叶从古至今就是人们用来防御瘟疫了，已经有千年了。因为，艾叶具有一种抗菌的效果，对于很多的细菌都有着抑制与杀死的作用，所以，对于预防呼吸道有效果。

艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

结语： 通过文章的介绍，大家应该知道，艾叶与苍术的使用可以帮助预防呼吸道疾病，因此，等到休息的时候，大家可以用此方法对房间进行消毒，这对人是有好处的。

苍术和艾绒的功效与作用2

中药防“疫”，苍术、艾叶显神通

中药是中医预防疫病的重要手段，历史悠久、作用迅速、疗效独特。疫情期间，因新冠肺炎疫情的影响，大家都待在家里战“疫”。在家中，除了勤洗手和保证室内通风外，我们还可以采用中药烟熏的方法来消毒室内，辟秽抗疫，预防传染病。

辛温香燥之药多有芳香辟秽，健脾化湿之功，是最常用的一类防疫药。历代以来，中药烧熏因其简、便、廉、验的特点，在民间得到广泛应用。中医自古就认识到以苍术、艾叶等芳香类药物烧熏时燃烧的烟，用于空气消毒，既能辟秽，又能化湿以消除疫毒。在疫情发生之处，全国有很多中医院以及大药房都在门诊大厅熏烟燃艾，或者烧熏苍术、艾叶等以祛疫消毒。

那么，面对疫情，我们应该如何安全、有效的使用苍术、艾叶烧熏来辟秽防疫呢？

烧熏是将药物燃烧，取其烟气上熏以辟疫的一种中药外用方法，起效迅速，且作用范围广，在历代防疫中运用广泛。烧熏法有单药和复方两种，介绍如下。

单药烧熏-苍术

组成苍术(用量随居室大小调整，每100平方米空间约取100克)。

方法将苍术置于抗燃容器中，关闭门窗后点燃烧熏。烟熏约30-60分钟。

说明苍术，味辛、苦，性温，归脾、胃经，有燥湿健脾，袪风除湿的功效。《本草纲目》言苍术“能除恶气，古今病疫及岁旦，人家往往烧苍术以辟邪气。”现代研究表明苍术主要成分为挥发油，苍术烟熏消毒对各种细菌有显著的灭菌效果。《中药大辞典》记载苍术有显著的杀菌效果，常可用于空气消毒。

单药烧熏-艾叶

组成艾叶(用量随居室大小调整，约每25平方米使用一根艾条)。

方法将艾条置于抗燃容器中，关闭门窗后点燃烧熏。烟熏约30-60分钟。

说明艾叶，性味芳香，辛散苦燥，为散寒除湿，温经止痛和辟秽化浊之要品，是我国古代用于预防瘟疫的重要药物。葛洪《肘后备急方》记载“密以艾灸病人床四角，各一壮，不得令知之”，可“断温病，令不相染”。现代实验研究也表明，艾烟对多种细菌和病毒有抑制和杀灭作用。

复方烧熏-苍术与艾绒

组成苍术、艾绒(各等分，每100平方米空间各约取50克)。

方法将苍术捣研末，与艾绒混合点燃，吹灭火苗，烟熏约30-60分钟。

说明苍术、艾叶二者配合，共同起到芳香化湿、辟秽化浊之效。气味芳香、留香持久，疗效更佳，有更强的杀菌抗病毒作用，适合居家使用，可有效预防时疫、驱除病毒、清除污秽、净化空气。同时其芳香之气还有醒脑提神的`作用，能有效驱除疲劳、振奋精神。

中药烧熏也有属于

一是对烟雾过敏、或呼吸不畅、或喘促憋闷者与孕妇应慎用。

二是避免引燃其他物品：艾条、苍术燃烧时以冒烟为主没有火焰，疫情当前消毒用品使用频繁，要严格禁止喷洒酒精，以免引发爆燃！

三是消毒时一定要注意看管：避免小孩玩耍时烫伤或者打翻容器引起火灾，艾条熄灭不彻底很容易复燃，也要避免熄灭不彻底带来的安全隐患。

四是烧熏过程中会产生较多烟雾，有烟雾触发报警器的场所谨慎使用。

中药烧熏消毒，是历代瘟疫预防运用最广泛，也是最重要的手段之一。是居家消毒；复工后办公室消毒；及未来复学后的教室、宿舍消毒的良好选择。

苍术和艾绒的功效与作用3

苍术的功效有哪些？艾苍熏条有什么功效作用？

一、苍术有哪些功效与作用？

1、起到燥湿健脾的功效，苍术性温，能够燥湿健脾，与清热类配伍，还利于除湿热。由于湿阻中焦而导致的脘腹胀满和腹泻，苍术也能起到一定的缓解作用。

2、能缓解水肿，苍术还有燥湿利水的功效，对水肿也有一定的帮助，如《珍珠囊》日：“能健胃安脾，诸湿肿非此不能除”可见苍术在消除水肿方面具有很大的作用。

3、具有风湿痹痛的作用，苍术性温可以达到除湿的效果，味辛能祛风，对寒湿比较严重的痹疼更为适用，苍术与羌活、独活等药搭配，效果更佳。例如类风湿性关节炎、关节疼痛、风寒感冒引起的头疼，腰背疼痛等症状都可以用苍术。

4、用于视力下降，具有明目的功效。现在由于电子产品的普及和推广，视力下降的人数不断增大，眼睛是心灵的窗户，保护眼睛不容忽视。夜盲症、眼花、两目干涩、视力减退等情况，也可以使用苍术。

5、具有明显的抑菌作用，对女性因为湿邪过盛引起的一些妇科疾病，如：慢性盆腔炎等妇科疾病，效果很显著。

二、苍术的禁忌？

1、气虚多汗、阴虚内热的人不适合食用苍术，就是平常生活中身体比较虚弱，易出汗的人不适合服用苍术，长期使用会出现副作用。另外就是肝肾有动气的人也要忌服苍术。

2、苍术在食物搭配方面也相当有讲究，苍术忌与菘菜、桃、李、青鱼等同时食用，但苍术与，羌活、防风等药配伍，能有效改善风寒湿邪引起的头疼、体乏、无汗等现象。

3、口唇干燥、便秘滞下、咳嗽吐痰等症状时应忌用苍术，苍术药性较为温燥，在服用时要适量，不应超量、久服。除此之外，孕妇和儿童也要慎用苍术，应在医师指导下使用。

三、艾苍熏条的功效作用有哪些？

1、艾苍熏条可以利用烟雾进行室内消毒，属于气凝胶的一种，也就是说，在一个空间内消毒，是不留任何死角的，只要空气能到的地方，都可以消毒杀菌抗病毒！

2、没有任何副作用，微烟，消毒同时，人员可以呆在室内。

3、消毒效果，完胜紫外线，并且在消毒后的数小时内，微生物繁殖速度远低于紫外线的消杀结果。

4、可增强人体免疫力。

中草药苍术的功效与作用

　苍术，为常用中药。《神农本草经》列为上品，原名“术”至梁陶弘景《名医别录》提到术有白(即白术)赤(即苍术)之分，现商品又将苍术分两类。一产华东，中南，水湿切片后析出白霉如毛，称毛苍术。一类产东北，华东，切片后不生白霉称山苍术。

　别名：茅苍术(毛苍术)、北苍术(山苍术)。

　产地：茅苍术主产于江苏省茅山地区(故名茅苍术)，湖北省襄樊地区，河南省信阳，南阳地区。以及安徽、浙江、江西等省均有生产。山苍术主产于华北，东北各省，山东、陕西、甘肃等地亦有生产。

　性状鉴别：茅苍术：呈不规则的连珠状，又似疙瘩之连接，弯曲拘挛，条块大小不一。长2～厘米，直径08～15厘米。表皮深褐色略粗糙，有根痕及短小须根，有茎痕或偶带残茎。质坚实易折断。断面黄白色或灰白色，有明显的棕红色油腺散在，习称“朱砂点”。切断面水湿后，能析出微细的针状结晶，形如白霉。气芳香，味微甘而后苦辛。以形如连珠状，坚实，外皮深褐色，断面黄白色，显朱砂点为佳。

　山苍术：形色略与茅苍术同。但体形较粗大有分歧。长约3～15厘米，直径1～3厘米，质亦坚实，但较茅苍术略松泡。断面黄白色，略显菊花心样放射纹理，亦有明显的棕红色油腺但较少。切断面水湿后无针状结晶析出，香气不及茅苍术浓烈，味甜微辛苦。以个肥大，坚实，去净毛须、气味芳香者为佳。

　功效与作用：

　1、健胃。2、利尿、发汗，利尿作用不明显，但能增加钠、钾从小便排出。3、镇静，有效成分为挥发油。4、降血糖。5、强壮作用，可能与其所含维生素有关。

　炮制：切皮，米泔水炒，土炒。

　性味：辛苦温。

　归经：入脾、胃经。

　功能：燥湿健脾，去风湿。

　主治：脾为湿困引起的运化失调，食欲不振，呕恶烦闷，腹胀泄泻;关节肢体疼痛。

　临床应用：为祛湿的重要药物，不论内湿、外湿都勊应用。前人的经验说：“治外湿以苍术最为有效。

　1、用于治疗消化不良(即所谓湿郁中焦)，有胃脘满闷、食欲不振、或吐或泻，配厚朴、陈皮，方如平胃散;如偏于热滞，也可配香附、神曲、栀子等。

　2、用于治疗泄泻，尤其夏季水泻，湿热较重，配银花、茯苓。

　3、用于治疗风湿，尤其肌肉风湿。常配麻黄、桂枝、苡仁等，加强镇痛效果。如为热痹、有发热、口渴、关节红肿剧痛、苔黄、脉数，则配石膏等清热，白虎加苍术汤加减。

　4、用于外科，对治疗阴疸、肛周结核等有一定效果。又可治疗湿热所致下肢腹胀痛无力而类似丹毒者，常配黄柏、牛膝、生苡仁等，方如四妙丸。

　5、用于眼科、治疗夜盲症和麻疹后角膜软化，取其甲种维生素，多入丸散服(有报道用水煎也有效果)。可单味研末用，或与木贼配伍。处方：苍术120g，木贼60g，研末混合;饭时随蔬菜调入3～6g，或配雄羊肝。

　此外，还可用于强壮。治精神不振，肢体无力，偏于虚寒者，配熟地、干姜。

　使用注意：苍术性较辛燥，故阴虚血燥、有咯血鼻衄者不宜用。

　附：苍术与厚朴均能化湿。治胃肠满闷和吐泻时，两者常配合同用，但祛风燥湿以苍术作用较强;温中除满则苍术不及厚朴。

　用量：3～9g。

　处方举例：1、平胃散(《局方》)：苍术9g，厚朴6g，陈皮6g，甘草3g，水煎服。

　2、白虎加苍木汤加减：苍术9g，生石膏30g(打碎先煎)，知母12g，甘草6g，桑枝12g，防己9g，银花藤9g，水煎服。

　3、四妙丸(《丹溪心法》)：苍术、黄柏、牛膝、生苡仁各等分为末，水泛为丸，每服6～9g，开水送下。

;