一、红花籽油的功效与作用
红花籽油能净化血液,降低胆固醇,这是红花籽油的主要功效,因为这种食用油中含有丰富亚油酸和谷维素,它们能促进人体血液中胆固醇的分解与代谢,而且能阻止脂肪酸在人体内淤积,经常食用可以预防脂肪肝也能防止身体肥胖,而且能降低高血脂的发病率。
红花籽油中含有多种天然抗氧化成分,它能阻止自由基对人体心血管产生破坏,人们使用它以后能增加血管壁的韧性与弹性,并能增加血管的通透性,能促进血液循环降低血液粘稠度,经常食用对动脉粥状硬化有特别明显的预防作用。红花籽油还能滋养细嫩肌肤,能提高人类皮肤的健康水平,人们食用红花籽油能吸收丰富维生素a和维生素e还能吸收一些黄酮类化合物和谷维素,这些物质能增强皮肤细胞的抗氧化能力,而且能阻止过氧化脂质在人类皮肤表层堆积,能在滋养肌肤的同时阻止色斑生成。
红花籽油中含有丰富的碱性成分,人们使用它以后,可以促进身体内酸性物质代谢,而且可以维持人体内部环境的酸碱平衡,能防止人体因身体内酸性物质过多而出现亚健康。红花籽油中含有的亚油酸和亚麻酸还是组成人体细胞的重要存在,它能直接参与人体内线粒体和细胞膜磷脂的合成,对于维持人体细胞健康有十分积极的作用。
二、红花籽油的食用方法
(1)口服红花籽油:精制红花籽油可以直接口服。国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。
(2)冲调红花籽油:将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水冲服,一天一次。可排毒、降脂、养颜;取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调,一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。
(3)冷食红花籽油:红花籽油色淡无味,清澈透明,可作为凉拌菜用油。
(4)热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。
特别提醒:健康人群食用时,红花籽油用量依据个人情况酌减。
扩展资料
红花籽油含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸,是食物油中亚油酸最高的油,所以营养价值特别高,并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。
在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。
红花籽油是一种健康、珍贵的优质食用油,其主要成份为人体必需但又不能在体内自行合成的不饱和脂肪酸——亚油酸,它能有效溶解胆固醇, 具有降血脂、清除血管内壁沉积物以及降血压的作用;研究表明,红花籽油中亚油酸含量是已知植物食用油中最高的,平均含量达78%左右。
-红花籽油
不是。
红花籽油营养成分而言与葵花籽油相似,含有维生素E、谷维素、甾醇等物质,近些年在国内外发展良好。他是新兴的绿色健康食品油,还没有被广泛所知。
能够溶解胆固醇,可溶解血管内壁沉积物,对人体的健康发展具有重要意义,此外红花籽油中还含有大量的维生素E,其含量在众多植物油中居高位。
红花籽油黄金功能油可以生吃,直接口服,也可以炒菜吃。
国内外临床表明,每人每天口服红花籽油60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。早晨空腹口服效果最佳。
热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒。需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。但注意,黄金功能红花籽油这种高档食用油一旦高温加热,营养成分会有一些流失。
扩展资料:
红花籽油内含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%。由于它是食物油中亚油酸含量最高的油,所以营养价值特别高,并且还能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积,防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。
在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。
—红花籽油
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