1、杨梅,水分含量92%
杨梅汁液丰富,酸甜可口,含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、花青素、柠檬酸、苹果酸等,性温,味甘酸,具有生津解渴、和胃消食、止吐止泻的功用,非常适合消化不良的人食用。但杨梅口感较酸,胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少吃,以免引起胃部不适。
2、西瓜,水分含量933%
西瓜口感甘甜、水分充足,是炎炎夏日里的瓜果之王,有助清热消暑、解渴利尿。除了番茄红素和胡萝卜素,西瓜还含一种名为瓜氨酸的天然物质,它对提高动脉功能和降低血压有一定的辅助作用。需要提醒的是,西瓜糖分含量相对较高,过量食用可能带来肥胖风险,每天以200克~350克(4两~7两)为宜。
3、杨桃,含水量914%
杨桃属于热带水果,含水量丰富,口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼,是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂,有益。需要注意的是,因为杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。
4、草莓,含水量91%
所有浆果都有助于身体补充水分,但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助于补充、益生菌和蛋白质,是运动后的绝佳食物。
5、葡萄柚,含水量905%
研究发现,这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂,缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使降低155%,使甘油三酯水平降低27%。另外,葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧,稳定血糖,降低食欲。
扩展资料:
补水的蔬菜:
1、萝卜
都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含水量高达934%,是冬季补水的佳品。同时,萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富,可以炒菜也可以炖汤。并且,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。
2、大白菜
大白菜含有大量的水分,而且维生素C的含量也是蔬菜里面相当高的,所以记得在冬天多吃大白菜。除了可以给身体补水之后,还能美容。
3、冬瓜
冬瓜本身就含有很多的水分,而且冬瓜中富含维生素C对皮肤也有一定的好处,它的膳食纤维和胶原蛋白的含量也相当丰富,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
4、绿豆芽
我们冬天吃肥甘厚腻的东西过多,经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时,绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然,绿豆本身没有维生素c,但发芽后就会产生了。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。
参考资料:
火龙果中含有的色素不是花青素,而是甜菜色素。这种色素在人体内经过消化系统后一般会水解,而主要发色团相对稳定。尤其是甜菜色素不易被人体降解,所以会通过尿液、粪便、汗腺排出。
甜菜色素是一种天然色素,安全无毒,可用于食品着色。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-81)批准甜菜色素可作为食品色素使用,并规定“可在各类食品中使用,并应根据生产需要适当使用”。
另外,花青素是一种非常重要的植物色素,大部分植物的颜色也受花青素的影响,比如平时吃的蓝莓和葡萄。因为容易氧化,一般摄入后不会造成尿液变色。
尿液是身体循环的“清道夫”。它的成分是95%的水加上5%的代谢物。如果这5%的代谢物中有水果的天然色素,就可能有颜色;而汗腺中含有的色素非常少,一般人很难察觉。
血糖高胆固醇高吃什么好
1、洋葱
洋葱营养丰富,且气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。
2、大豆及其豆制品
血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、火龙果
火龙果含胶质,水溶性纤维含量也特别多,下肚后不只易有饱足感,还有助胆固醇降低、油脂吸收,延缓血糖上升速度。糖尿病患虽然可以适量吃火龙果。
4、苹果
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;提醒那些喜欢削掉苹果皮的人:丢掉苹果皮,让你损失了很多营养。苹果皮中含有的熊果酸不但能强壮肌肉、帮助减肥,还能有效控制胆固醇和血糖水平。
5、大麦
大麦富含特种可溶性纤维β葡聚糖。研究发现,每天摄入3克β葡聚糖可使坏胆固醇水平降低8%。大麦富含纤维,有助于稳定血糖,减轻体重。
6、杏仁
适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能改善血糖水平。甜杏仁中蛋白质、微量元素、纤维素和维生素含量高,大量的纤维素可以让人减少饥饿感,保持体重,还有益于肠道组织,降低肠癌发病率的危险。
7、肉桂
肉桂也是一种药食两用的食材,含有黄烷醇多酚类抗氧化物质,能提高胰岛素的敏感作用,从而能稳定血糖水平,特别重要的是降低临床上较常出现的胰岛素抵抗。德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出,肉桂可以降低约10%的血糖、13%的胆固醇和甘油三酯,因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病的发作风险。
8、核桃
糖尿病患者每天坚持吃核桃可以将体内“无益”胆固醇LDL的含量降低10%。研究人员分析指出,与其他坚果相比,核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低人们患上2型糖尿病的风险。
9、丝兰
一杯丝兰几乎有4g的膳食纤维,对控制体重和消化很重要。糖尿病患者被鼓励吃高膳食纤维食物,因为他们需要更长的时间来消化。这可以帮助身体维持血糖水平。通过对动物的研究表明,丝兰可能有助于调节血糖和胆固醇水平。
10、醋
从体外和动物实验研究中认为醋酸可抑制双糖酶,使食物的血糖指数降低(即相对的升高血糖程度),因而其作用类似糖苷酶抑制剂及二甲双胍。吃醋可以起到减少脂肪在血液中的凝固几率,对软化血管降低胆固醇还是有帮助的。
11、石榴
石榴不仅可以助消化,还具有降低血脂血糖以及胆固醇的多种功效。红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成分——红石榴多酚和花青素,同时,它还含有亚麻油酸,维他命c和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
12、燕麦
它是降低胆固醇和血糖的“功臣”。研究显示,胆固醇超标的人一天只要喝一碗左右的燕麦粥,就可以把总胆固醇降低8%—23%。燕麦富含纤维和蛋白质,还有镁、钾、铜等微量元素。它有助于预防心脏病和癌症。
13、樱桃
美国密歇根大学的一项最新研究发现,吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究也发现,连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动的人,比那些喝水的人,更不容易发生肌肉酸痛的现象。
杏桃:有镇定功效。杏桃的果核中能提炼出一种油,这种成分可以镇定神经,并可以促进肌肤的愈合能力。
菠萝(凤梨):是超级除垢配方。其果肉有去毒美白的功效。可以消除肌肤上老化的角质。在斯里兰卡,女士们都习惯用菠萝片来洗去脸上的污垢。
柠檬:堪称美容“多面手”。柠檬含维生素C及果酸,它的精油具有抗菌作用,可以软化及清洁皮肤,并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。
桔子:皮肤的弹性剂。拥有增加肌肤弹性及镇定肌肤的功效。
葡萄:含丰富铁质,有助补血养颜,女士们用后容光焕发,面色红润。
柚子:其维化命C及D,能缓解黑色素沉淀,有美白皮肤之效,又 能消滞解酒及消除酒后引起的口臭。
榴莲:暖胃,养阴补血气,有专家认为果肉中的刺激物(Stimulant)具有催情作用,但反应因人而异。
苹果:将一个苹果去皮切片或捣成泥取汁,敷于脸部,15分钟—20分钟后 取下。苹果有收敛、爽肤的作用,常用可使皮肤细滑、面斑减轻。适合中性皮肤。
猕猴桃:将半个或一个猕猴桃榨汁涂抹面部,15分钟—20分钟后取下,将脸部洗净。猕猴桃含有丰富的维生素C,能参与胶原蛋白的形成过程,对保养肌肤、防止老化起重要作用,是抗皱的美容佳品。适合各种类型的皮肤。
这里向大家推荐的有10种美容的水果,你看一下啊
一 木瓜
木瓜具有美白 丰胸等美容功效 即可以生吃 也可以熟食 鲜木瓜炖汤或者加蜂蜜蒸木瓜都是不错的选择
二 奇异果
奇异果含有丰富的维生素,果胶 果酸等可以给皮肤补充养分 预防黑斑 是皮肤更加的美白细腻 另外 奇异果还有降低胆固醇和帮助消化等功效
三 西柚
西柚富含维生素C以及大量的抗氧化元素 更难能可贵的是西柚所含的热量非常的底 所以是减肥的好帮手 根据美国一项调查表明正常的三餐都能吃上半个西柚减肥的效果很明显
四 柠檬
柠檬的美容功效也颇为丰富 可以抑制黑斑 美白肌肤 可以紧致肌肤 使皮肤光滑 还能减肥
五 香蕉
香蕉的润肠通便功效大家都知道 这样有助于排出体内的毒素 焕发有内而外的健康美丽 另外香蕉和蜂蜜调制的面膜可以美白肌肤
六 苹果
食用苹果可以排除我们肠道的铅 汞 锰 铍 等毒素 另外如果每天呢有保持吃苹果的饮食习惯 可以使皮肤光滑红润
七 草莓
草莓含有丰富的维生素C 经常食用能使皮肤光滑有弹性 此外草莓含有活性物质 具有较高的防癌抗癌的作用
八 枇杷
枇杷富含蛋白质 果酸 维生素 胡萝卜素等 枇杷具有明视作用 用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处 可以淡化斑点
九 火龙果
火龙果营养丰富 是一种低热量高纤维水果 因此深得减肥中人的喜爱 另 火龙果对防止便秘也很有效果
十 樱桃
樱桃含铁量丰富 因此具有促进血红蛋白再生的功能 可以防止缺铁性贫血 另外 樱桃还能使皮肤红润嫩白 消除黑斑
传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类,有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等;温热类,有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类,有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。冬季应以选食温热类水果为宜,还可多吃一些具有生津止渴、润喉去燥作用的水果。
冬季最具有保健作用的水果要数梨和甘蔗,如梨有降血压、清热镇静作用、尤其对咳嗽、小儿风热、咽喉疼痛、大便干燥者较为适宜。此外,苹果、橘子、香蕉、山楂等也适合冬季食用。苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉可清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化作用。
如何根据体质选水果
体质虚寒者宜食用温热类水果,慎用寒凉类水果;体质燥热者宜食用寒凉类水果,忌食温热类水果;甘平类水果适合各种体质的人。消化不良,高血压者,可多吃山楂、桃、橙子等;腹泻者,可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等;易上火的人,可多吃苹果。
水果也有一定的食用禁忌,如腹泻,大便溏者忌食香蕉,脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠,肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨,消化不良、胃病者忌食红枣,胃病反酸者忌食橄榄,阴虚火旺者忌食荔枝,体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子,脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者忌食西瓜等。
什么时候吃水果好
以往认为,饭后吃水果好,因为可增强人体消化功能。然而,近年研究发现,这样做并不科学,其原因有:一是饭后吃水果,容易与食物阻滞胃中,导致胀气、便秘等症状,反而给消化功能带来不良影响。二是水果中含有较多的糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后再吃水果会增加胃肠及胰腺负担,尤其是不太成熟的水果淀粉含量高,更不易消化。三是水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,使人不舒服,尤其是当纤维素过多时,还会影响某些营养素的吸收。四是需要减肥的人,如果在已经吃饱的情况下,又将大量水果塞进肚里,则会将胃撑大,导致肥胖。
因此,饭后不宜立即吃水果,一般以饭前1小时或饭后2小时吃水果为好。不过,有的水果不宜空腹吃,如柿子或不太成熟的水果含有鞣酸,碰到钙、铁等时,就会形成柿石,导致胃结石的发生。
应该吃多少水果
每天水果的食用量,国际上推荐为2个单位水果(1杯果汁、1个中等大小水果相当于1个单位)。按《中国居民膳食指南》的推荐,每天吃水果总量为100-200克,同时食用300-400克蔬菜。
由于不同的蔬菜、水果所含成分不同,因此品种选择要多样化,如果经济条件允许,可以尽量多吃几种水果。最新研究证明,每天多次(至少5次)吃水果,能防止癌症发生,有些国家还掀起了“每天吃5次水果”运动。
冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,哪些水果适合冬季吃呢?
冬季有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。同时,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝类、肝硬化患者来说,梨作为医疗食品经常食用很有好处。但是梨性寒冷,那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴,和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用
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