食品检测报告在哪里可以检测

食品检测报告一般都是在质检部门办理或者第三方检测机构办理，

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

《中华人民共和国食品安全法》

第八十四条

食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品药品监督管理部门规定。符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力。县级以上人民政府应当整合食品检验资源，实现资源共享。

到食品卫生监督机构或者其他被依法确定为食品卫生检验单位的机构做检测报告。

根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第三十五条　国务院和省、自治区、直辖市的卫生行政部门，根据需要可以在食品卫生监督机构之外确定具备条件的单位作为食品卫生检验单位，进行食品卫生检验并出具检验报告。

食品卫生检验报告是对食品生产经营企业和食品个体商贩的卫生状况进行评价的依据，亦是对违反食品卫生法的单位和个人追究法律责任的客观依据。

又可作为与食品卫生有关的诉讼案件的重要证据。因食品的营养素不足或过量以及因消化吸收关系而引起人体的健康障碍等，属于食品营养的问题，一般来说，不属于食品卫生研究的范畴。

扩展资料：

根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第二十条　食品卫生管理、检验机构或者食品卫生管理人员的职责是：

（一）贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度，组织培训食品生产经营人员；

（二）对食品和食品生产经营过程进行卫生管理、检验或者检查；

（三）对食品卫生工作进行监督，对违反食品卫生法规的行为进行批评、制止，向上级和食品卫生监督机构反映情况，并提出处理意见。

第二十一条　食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有食品卫生监督机构参加。

第二十四条　食品生产经营者采购食品，应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单，销售者应当保证提供。需要索证的范围和种类由省、自治区、直辖市卫生行政部门规定。

-食品卫生检验报告

-中华人民共和国食品卫生法（试行）

成分分析指通过仪器分析微观谱图及辅助化学分析方法对产品或样品的成分进行分析，对各个成分进行定性定量分析的技术方法。

成分分析可应用于什么领域

1、固体、液体、气体、粉末、溶剂、原料、颗粒、材料、有机物、无机物等；

2、高分子材料：塑料、橡胶、油墨、涂料、胶黏剂、塑胶等；

3、精细化学品：清洗剂、金属表面处理剂、金属加工液、油品添加剂、化工助剂、食品添加剂、添加剂、纺织印染助剂、脱模剂、水处理助剂、建筑助剂、化学试剂、皮革助剂、造纸助剂等；

4、其他：植物提取物、油品、食品、药品、化妆品、建筑材料、香精香料、化学品、工业品、土壤、矿石矿物、煤炭等。

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