王老吉配方主要成分:水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等。王老吉凉茶的产品形式经历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉——凉茶饮料等载体变化,但其秘方和内涵却得到了王老吉人真正的传承。
王老吉的热量虽然不是特别高但一罐王老吉的糖分有28克,所以想要减肥或者在减肥中的女性在喝王老吉的时候要适可而止。王老吉作为一种凉茶有降火的作用,下面我们一起来看看王老吉的配方有哪些。
王老吉凉茶的配方主要由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒同时配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。王老吉配方按照我国《预包装食品标签通则》中“各配料按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”的规定,配料按照从左往右的顺序逐渐递减。另外,盒装王老吉和罐装王老吉的成分是一样的,同样是三花三草一叶再加上水和白砂糖,具体是菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、仙草、夏枯草、布渣叶。
王老吉的功效
王老吉伴随着一代代消费者的成长,它不仅是岭南人民的集体记忆也是中国民族品牌的骄傲,那么王老吉的功效有哪些呢?
王老吉的配方是主要岗梅、五指柑、淡竹叶、配以木蝴蝶、山芝麻、布渣叶、火炭母、海金砂、广金钱草、金樱根、夏枯草,再加上糖、菊花等调味的配料。其中岗梅根具有清热解毒、止渴生津的功效;淡竹叶清热除烦、利水通淋、做凉茶用时能去心火;五指柑、山芝麻、布渣叶、火炭母、广金钱草这5种中草药主要功效是清热利湿、解毒;木蝴蝶功效为利咽润肺、疏肝和胃。这些中草药都是天然植物,不仅能有效地去除人体的毒素还能提高身体的免疫力。
王老吉是否人人都能喝
虽然王老吉标杆自己是“凉茶”,王老吉的配方也多为中草药,在清热降火方面的效果很好,但是王老吉毕竟是饮料和常见的中药店的凉茶还是有本质上的区别的,所以我们只能是将王老吉归为保健饮料,但是要论及王老吉的好处还是有的,那么王老吉是否人人都能喝呢?
王老吉不是人人都可以喝的。首先,体虚体寒者不宜喝王老吉,因为药性寒凉的凉茶容易损伤体虚体寒者的脾胃,导致出现神疲体倦、多汗易感冒、面色白光白等脾肺气虚等表现;其次,孕妇不宜喝王老吉,孕妇多数阴血偏虚而王老吉又是寒凉性凉茶,喝了可能对胎儿的发育造成影响。另外,刚生完宝的新妈妈身体极为虚弱,喝凉茶不仅不利于产后脏腑功能恢复还会伤及脾胃,引发日后的腹部冷痛;最后,老年人和正处于发育期的孩子不宜喝王老吉,老年人和小孩的脾胃功能与成年人相比较弱,寒性凉茶会进一步损伤他们的脾胃引起厌食、消化不良、腹泻等问题。
王老吉凉茶的配方由10味中药组成:
1、以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒。
2、同时配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火。
3、再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。 罐装王老吉标明的标准成分包括:水,白砂糖,仙草,蛋花,布渣叶,菊花,金银花,夏枯草,甘草。
4、盒装王老吉和罐装王老吉的成分是一样的,同样是“三花三草一叶”再加上水和白砂糖,具体是:菊花、金银花、鸡蛋花、甘草、仙草、夏枯草、布渣叶”。
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