关于医用酒精的成分

酒精和水啊(大概是70%的酒精)。

医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。

苯扎溴铵(新洁尔灭)

Benzalkonium Bromide (Bromo Geramine)

苯扎溴铵溶液

苯扎溴铵溶液

苯扎溴铵溶液

拼音名：Benzhaxiu’an Rongye

英文名：Benzalkonium Bromide Solution

书页号：2000年版二部－361

本品为苯扎溴铵的水溶液，含烃铵盐以C22H40BrN 计算，应为475％～525％。

性状 本品为无色或淡**的澄明液体；芳香，味极苦；强力振摇则发生多量

泡沫。遇低温可能发生浑浊或沉淀。

鉴别 取本品6ml ，置水浴上蒸干后，残渣照苯扎溴铵项下的鉴别试验，显相

同的反应。

含量测定 精密量取本品5ml,照苯扎溴铵项下的方法测定，即得。

类别 同苯扎溴铵。

贮藏 遮光，密封保存。

为阳离子表面活性消毒剂，具有广谱杀菌力较强，能杀灭多种细菌及真菌，但对革兰阴性杆菌及肠道病毒作用弱，对结核杆菌及芽孢无效。性质稳定，无刺激性，不损坏物品。用于手、皮肤粘膜、泌尿、妇产科、耳鼻喉各种消毒，手消毒用01%溶液浸泡1～2分钟。器械消毒用01%溶液(内加05%亚硝酸钠以防生锈)，浸泡30分钟。本品不可与普通肥皂配伍。不宜用于眼科器械、膀胱镜及铝制品的消毒。

葡萄酒用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成

葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵,经陈酿处理后生成的低酒精度饮料全世界葡萄酒品种繁多,一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类：

（一）按酒的颜色

1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间

2．白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性

（二）按酒内糖分

1．干葡萄酒：亦称干酒,原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精,残糖量在04%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长

2．半干葡萄酒,含糖量在4-12克/升之间,欧洲与美洲消费较多

3．半甜葡萄酒,含糖量在12-40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种

4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分中国及亚洲一些国家甜酒消费较多

（三）按含不含二氧化碳

1．静酒：不含CO2的酒为静酒

2．气酒：含CO2的葡萄酒为汽酒,这又分为两种：

　（1）天然气酒：酒内CO2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒

　（2）人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的

（四）按酿造方法分类

1．天然葡萄酒 完全用葡萄为原料发酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒

2．特种葡萄酒 特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒,又分为：

　　利口葡萄酒 在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等,酒精度在15％～22％的葡萄酒

　　加香葡萄酒 以葡萄原酒为酒基,经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸馏液）而制成的葡萄酒

　　冰葡萄酒 将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃,使葡萄在树体上保持一定时间,结冰,然后采收、带冰压榨,用此葡萄汁酿成的葡萄酒

　　贵腐葡萄酒 在葡萄成熟后期,葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄酿造的葡萄酒

（五）按饮用方式分类

1．开胃葡萄酒 在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18％以上,我国常见的开胃酒有“味美思”

2．佐餐葡萄酒 同正餐一起饮用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干红葡萄酒、干白葡萄酒等

3．待散葡萄酒 在餐后饮用,主要是一些加强的浓甜葡萄酒

　　除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒（一般称白兰地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“味美思”

（六）按酒精度：

一般的葡萄酒酒精度不是很高,最常见的干白和干红葡萄酒的酒精度一般为11-13,如果你看到有酒精度为13%的干红,不要犹豫,立即买回去好了,因为对于此类葡萄酒,酒精度能达到13%,绝对是极品目前在部分超市偶见进口自智利的葡萄酒,标明酒精度达15, 但估计不会有人问津

问题一：酒精的主要成分有什么？ 一切酒精饮料的主要成分

问题二：酒精里有什么成分 纯酒精就是乙醇，但一般的酒精都和水按各自配比使用，所以可以见到70%、90%等含量的酒精溶液，酒精溶液里除了水以外还有一定的杂质成分，主要有甲醇和丙醇。

问题三：酒精里含有什么成分 无水酒精：乙醇 化学式是C2H5OH（酒精叫乙醇）

其他的酒精都是酒精溶液：含有乙醇和水

问题四：医用酒精 有 什么 成分 医用酒精一般为70%---75%的乙醇，当然剩下的就基本上是水了，而不是你说的少些水。

当然还含有甲醇，乙酸，乙醛，正丙醇，异戊醇，异丁醇，不挥发物杂质等等。总的来说里面郸西很多，但除了乙醇，水，其它的都是相当少量的。

医用酒精可能吃啊，不像工业酒精（里面含有很多有毒的东西，最主要的就是甲醇），但这么高的浓度，恐怕吃了这个嘴，肠，胃都受不了吧，倒是毒不死。

问题五：工业酒精主要成分是什么？ 乙醇

乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d1556）0816。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

扩展资料：

1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。

淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精)；

糖蜜原料发酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，经过稀释杀菌并添加部分营养盐，借酵母的作用发酵生成酒精）；

和亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精（利用造纸废液中含有的六碳糖，在酵母作用下发酵成酒精，主要产品为工业用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。

2、按生产的方法来分，可分为发酵法、合成法两大类。

3、按产品质量或性质来分，又分为高纯度酒精、无水酒精、普通酒精和变性酒精。

4、按产品系列（BG384-81）分为优级、一级、二级、三级和四级。其中一、二级相当于高纯度酒精及普通精馏酒精。三级相当于医药酒精，四级相当于工业酒精。新增二级标准是为了满足不同用户和生产的需要，减少生产与使用上的浪费，促进提高产品质量而制订的。

参考资料：

-乙醇（酒精）

酒的成分有水、酒精、酸类、酯类、醛类、高级醇、多元醇等。水：白酒加水降度，专业说法叫加浆。水是酒不可缺少的成分。酒精：酒精的学名是乙醇，乙醇是白酒中除水之外含量最多的成分，微呈甜味。乙醇含量的高低决定酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越烈。

酒的成分有水、酒精、酸类、酯类、醛类、高级醇、多元醇等。

1、水：白酒加水降度，专业说法叫加浆。水是酒不可缺少的成分。

2、酒精：酒精的学名是乙醇，乙醇是白酒中除水之外含量最多的成分，微呈甜味。乙醇含量的高低决定了酒的度数，含量越高，酒度越高，酒性越烈。

3、酸类：酸类是白酒中的重要呈味物质，它与其他香、味物质共同组成白酒所特有的芳香。含酸量少的酒，酒味寡淡，后味短；如酸味大，则酒味粗糙。适量的酸在酒中能起到缓冲作用，可消除饮后上头，口味不协调等现象。酸还能促进酒的甜味感，但过酸的酒甜味减少，也影响口味。因此，规定白酒含酸量最高不超过01%。乙酸和乳酸是白酒中含量最大的两种酸，它们不但是白酒的重要香味物质，而且是许多香味物质的前体。

4、酯类：白酒中的香味物质数量最多，影响最大的是酯类。一般优质白酒的酯类含量都比较高，平均在02～06%，而普通白酒在01%以下，所以优质白酒的香味比普通白酒浓郁。白酒中的酯类，是酵母生活需能量过程中生成酰基辅酶A，再醇解而形成的产物。白酒中的酯类主要包括醋酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯、醋酸戊酯、丁酸戊酯、乳酸乙酯等。

5、醛类：白酒中的醛类包括甲醛、乙醛、糠醛、丁醛和戊醛等。少量的乙醛是白酒中有益的香气成分。一般优质白酒每百毫升含乙醛都超过20毫克。乙醛与乙醇又进一步缩合成乙缩醛，其量更大，有的优质白酒能达到100毫克以上，成为白酒中主要成分之一。

6、高级醇：白酒中杂醇油是高分子醇的混合物，其中包括异戊醇、丁醇、异丁醇、丙醇、异丙醇和少量环状醇。其中以异戊醇、异丁醇较多。因其在液体里以油状出现，所以叫杂醇油。

7、多元醇：酒中含有若干多元醇，例如甘油 （丙三醇 ）、 2、3—丁二醇、环已六醇、甘露醇等。糖分不能进入酒内，因而白酒的甜味主要来自多元醇类。甘油是甜味，丁四醇 （赤癣醇 ）甜昧大于蔗糖二倍，戊五醇 （阿拉伯糖醇 ）也是甜味，己六醇 （甘露醇 ）有很强的甜味，在水果的甜味中占有重要位置。这些物质为黏稠体，均能带给白酒以丰满的醇厚感。