牙膏的主要成份包括磨擦剂、胶黏剂、洁净剂、润湿剂、防腐剂、芳香剂和水以及防龋齿的氟化物(氟化钠、氟化钾)等。
1、摩擦剂。
摩擦剂是牙膏中含量最多的成分(约25%-60%),用以加强牙膏的摩擦作用和去污能力并磨光牙面。摩擦剂要具有一定的摩擦作用,但又不能损伤牙面及牙周组织,也不能与牙膏中的药物发生作用。
2、洁净剂。
洁净剂又称表面活性剂,它具有降低表面张力的功能,并可以渗透、疏松牙面污物,使之成为乳化状或悬乳状,易被牙刷和摩擦剂从牙面上洗刷下来,随漱口水吐掉。
3、润湿剂。
润湿剂的主要作用在于防止膏体干燥变硬(特别是管口部不易挤出的硬结),保持膏条光亮的外观;并能降低膏体的冰点,使牙膏在寒冷地区亦能正常使用。
4、胶黏剂。
胶黏剂是制造牙膏的胶基原料,是具有亲水性的液体,通过扩散、膨胀和吸水而形成黏性液体,使牙膏的各种固体和液体成分都能均匀地结合在一起,制成可供长期贮存、运输和使用方便、性能稳定的膏体。
5、芳香剂。
采用各种香料加以巧妙的配比,精心调制,加入到牙膏中,使刷牙者感到爽口舒适,并有助于减轻口臭。牙膏的香味是消费者选购何种牙膏的一个重要指标。
山梨糖醇,别名山梨醇。英文名Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 。分子式是C6H14O6,分子量为18217。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约149。易溶于水(1g 溶于约045mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。食品工业中多为69-71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起腹泻和消化紊乱。
用途:可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。也可用于工业表面活性剂的原料,用它生产斯盘和吐温类的表面活性剂。山梨醇具有保湿性能,可以代替甘油,应用于牙膏、卷烟和化妆品的生产中。以山梨醇和环氧丙烷为原料,可以生产具有一定阻燃性能的聚氨酯硬质泡沫塑料。在食品工业中,可用作甜味剂、保湿剂、螯合剂和组织改良剂。在医药工业中,山梨醇经过硝化生成的失水山梨醇酯是治疗冠心病的药物。食品添加剂、化妆品原料、有机合成原料、保湿剂、溶剂等。
其的保湿性,可用于制作牙膏,它的分量都是控制好了的,所以没事的。
为了改善牙膏的口感,不少牙膏中会加入少量的甜精,虽然嘴巴会有甜甜的口感,但跟平时吃的糖是有很大区别的。
口腔里的一些细菌可利用蔗糖合成,粘稠、液状的多糖可保护牙菌斑,牙菌斑里的细菌又可使蔗糖发酵分解、产酸,使牙齿脱钙、软化,牙齿收到破坏,发生龋齿。而像糖精钠,阿斯巴甜之类的甜味剂,不会被细菌利用,所以不会有蛀牙风险。甜味剂的甜度是糖的上百甚至上千倍,由于其高强度的增甜特性,只需要使用少量甜味剂就可以获得很好的甜感。而且,甜味剂也不会增加蛀牙和龋齿的风险。
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