被虫子吃过的蔬菜可以食用吗

最好不食用。

有的人认为蔬菜或水果上有虫眼，就说明上面没有农药残留，这种想法是不对的，因为农药可能喷洒在蔬菜水果表面，但也有可能喷洒在土壤里，因此千万不要放松对农药残留的警惕。当然，在购买蔬菜时也可以闻一闻，如果有异味就不要购买。

另外，如果购买萝卜等颜色比较鲜艳的蔬菜，最好查看一下是否掉色，掉色的蔬菜肯定有化学成分。

扩展资料：

买时也要注意不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。一般来说自然成熟的水果表皮上大多能闻到果香味。购买草莓时，如果草莓中间有空心、形状不规则又硕大，一般是激素过量所致。

这样的草莓大多是用了催熟剂或其他激素类药，颜色新鲜但果味比较淡。购买香蕉也要注意，不能买表皮嫩黄好看但果肉发硬的香蕉，这样的香蕉也可能用了催熟剂。西瓜使用催熟剂的情况比较多见，如果发现西瓜瓤红得不自然、不均匀，或者西瓜籽还是白的，也不要购买。

参考资料：

人民网-蔬菜有虫眼就没有农药残留？教你挑选新鲜好食材

问题一：为什么虫子不吃生菜 生菜中含有莴苣素和芥酸，一种带有白色乳状液体，微苦，能驱虫；有特殊气味，对虫体有破坏功能。人有一种酶能破坏芥酸，所以人吃生菜没有害处。除此之外，油菜籽、苦荬菜、油麦菜、莴苣菜、红薯叶等都是虫不愿意吃的。只有在极端情况下比如没有其他植物，虫才会光顾这些植物。

问题二：生菜为什么连虫子都不吃 生菜属菊科蔬菜,又名叶用莴苣,

菜虫只吃十字花科蔬菜, 比如白菜！

生菜里含有以下成分：芥酸:

顺式-CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH

命名:

顺-13-烯二十二酸

问题三：生菜为什么连虫子都不吃 生菜属菊科蔬菜,又名叶用莴苣,菜虫只吃十字花科蔬菜, 比如白菜！生菜里含有以下成分：芥酸:顺式-CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH命名:顺-13-烯二十二酸

问题四：为什么生菜没有虫子吃 食物简介莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。

营养功效莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统的肝脏功能。 消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

适用人群一般人都可食用，老人儿童更适合。每餐 60 克。

特别提示莴笋怕咸，盐要少放才好吃。

健康红绿灯莴笋中的某种物质对视神经有 作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。

问题五：今天有人讲，生菜不可以吃。生菜为什么连虫都不生。虫都不吃，人可以吃吗？吃生菜有没有坏处。 那种说法纯属扯淡！

谁说生菜不生虫子呀，蚜虫、白粉虱、潜叶蝇，照样会为害生菜，只不过害虫种类少点而已。类似的害虫种类少的蔬菜多着呢。

这样说的人，跟当年有人说海南香蕉有病毒不能吃（植物病毒，哪种植物都有，跟人没关系）一样，都是无知者无畏。

问题六：生菜为什么不长虫 生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。

科学家最新的研究发现，球形生菜中含有一种原儿茶酸物质，对胰腺癌有明显的抑制作用。过去已知原儿茶酸对舌癌、胃癌、肝癌、大肠癌、膀胱癌等有一定的抑制作用，现在认为它对胰腺癌也有明显的抑制作用。

生菜吃法甚多。在汉堡包中，生菜是不可缺少的组成部分。生菜蘸酱吃，营养丰富且香脆可口、清爽宜人。坚持每天喝生菜汤对缓解精神紧张与压力有一定帮助。将生菜切碎用少量油炒后食用，与生吃相比，营养素的吸收率可提高10倍左右。

生菜属菊科蔬菜,又名叶用莴苣,菜虫只吃十字花科蔬菜, 比如白菜！生菜里含有以下成分：芥酸: 顺式-CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH 命名: 顺-13-烯二十二酸

问题七：为什么大青虫不吃生菜 为什么不吃？因为上了农药。。哈哈。

问题八：生菜为什么不生虫 生菜属菊科蔬菜,又名叶用莴苣,

一般像大白偿这些属十字花科蔬菜,

大部分的菜虫只吃十字花科蔬菜，所以生菜很少有生虫的现象~~