动物细胞中特有的糖有哪些_美容护肤

1、多糖有的是构成动植物细胞壁的组成成分，如肽聚糖和纤维素；有的是作为动植物储藏的养分，如糖原和淀粉；

有的具有特殊的生物活性，像人体中的肝素有抗凝血作用，肺炎球菌细胞壁中的多糖有抗原作用。多糖的结构单位是单糖，多糖相对分子质量从几万到几千万。

2、二糖，天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、细菌和昆虫血液等的海藻糖、植物的蔗糖为代表。

这些是作为各种生物体的能量来源，或者作为生物体组成的物质原料，承担着所必需的糖类的贮藏或运输的重要作用。一方面分别可由各种特异的转葡萄糖苷酶的作用以对应的糖核苷所合成，同时也可由特异性强的分解酶水解和磷酸分解。

3、自然界的单糖主要是戊糖和己糖。单糖就是不能再水解的糖类，是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位。

主要功能

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。

糖包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖、黄糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。

在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收，其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后，才能被吸收利用。

动物特有

单糖：半乳糖。

二糖：乳糖。

多糖：糖原。

植物特有

单糖：果糖。

二糖：蔗糖，麦芽糖。

多糖：淀粉，纤维素。

1、×，改变三级结构。

2、×，电流方向正极到负极，可电子方向负极到正极。

3、√，游离的单糖不能直接参与二糖或多糖的合成，延长反应中提供的单糖基必须是活化的糖供体，这种活化糖是一类糖核苷酸，即糖与核苷酸结合的化合物。

4、√，例如丙酮酸生产草酰乙酸的反应。主要补充的是柠檬酸循环中间代谢产物供给。

5、×，限制酶就是一种防御性工具，当外源DNA侵入后，限制酶就将其切割掉，使外源DNA不能发挥遗传效应。在防御外源DNA入侵的同时，对自身DNA还具有一种保护机制。限制性内切酶往往与一种甲基化酶同时成对存在，它们具有相同的底物专一性，具有识别相同碱基序列能力。甲基化酶的甲基供体为S-腺苷甲硫氨酸，甲基受体为DNA上的腺嘌呤与胞嘧啶。当限制酶作用位点上的某一些碱基被甲基化修饰后，限制酶就不能再降解这种DNA了，所以限制性内切酶只降解外源入侵的异种DNA，而不分解自身DNA，在消解外源DNA遗传干扰的同时又保护了自身遗传特性的稳定。

6、√，实话实说这个不是特别确定啊。

7、×，操纵基因属于操纵子调控序列的一部分。

8、√，Km大说明产物更多了嘛，底物与酶亲和高了反应快了，产物就多了。

望采纳，呵呵。

单糖：单糖是糖的最基本组成单位,比如：葡萄糖、果糖和半乳糖等等

双糖：2个分子的单糖缩合而成的糖,比如：蔗糖、乳糖和麦芽糖

多糖：由很多单糖缩合而成的高分子化合物,比如：淀粉、纤维素等

中学阶段,记住上面几个例子就行了

纤维素属于多糖

单糖和多糖在食品加工中具有广泛的应用。单糖是糖的基本单位，包括葡萄糖、果糖、半乳糖等。多糖则是由多个单糖分子组成的大分子聚合物，包括淀粉、纤维素、壳聚糖等。

食品加工中，单糖和多糖经常被用来增甜、调节食品口感、防止腐败等方面。比如，在制造果酱时，添加葡萄糖可以提高果酱的甜度，同时也能增加果酱的黏稠度和营养价值。在制作面包时，淀粉的添加可以增加面包的松软度，同时也能调节面团的发酵速度。

此外，单糖和多糖还可以用来制作膳食纤维、低聚糖等健康食品。膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘和肠道疾病。低聚糖可以促进双歧杆菌等益生菌的生长，有助于维护肠道健康。