腐竹渣煮熟喂猪好吗

可以的！腐竹作为一种高蛋白质，腐竹也是可以制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。经农盛乐饲料发酵剂发酵后喂猪的好处有：

　　1、改善腐竹适口性，提高采食量及速度，鸡鸭鹅，猪牛羊对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食;

　　2、显著增加饲料营养成份，能转化成猪等动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份;

　　3、提高腐竹饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗纤维饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-25%饲料

　　4、提高猪等畜禽机体免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖;

　　5、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，从而减少环境污染;

　　6、改善肉蛋奶品质，生产“绿色肉”、“农家蛋”、“无抗奶”，农盛乐饲料发酵剂通过增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加化学色素苏丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天然食用风味，可媲美家养畜禽肉。能天然增加动物产品着色度和食用风味

　　希望可以帮到你，祝您生活愉快!还有问题可以继续追问!

如果按照传统工艺生产腐竹是会亏本的，最多也就是不赔不赚。但要使用现代工艺生产，就能赚钱，但是生产出来的腐竹口感不如传统工艺的好。

腐竹中为何要添加吊白块

1能漂白能防腐口感好

据了解，吊白块的化学名称是甲醛次硫酸氢钠，又称雕白块、雕白粉，易溶于水，是一种强氧化剂，误食10克纯吊白块就会中毒致死，国家严禁在食品加工中添加使用。吊白块分解产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病。

吊白块有三个功能：一是漂白，二是能增加食品的弹性和口感，三是可以防腐。一些黑作坊经常用吊白块给豆腐、豆皮、米粉、鱼翅等食品增白，对人体健康构成了很大的危害。

2可降低生产成本

业内人士称，按传统工艺生产腐竹很容易亏本，为降低成本，腐竹加工者纷纷造假，而腐竹造假离不开吊白块。

加工腐竹第一步是将泡过的黄豆磨成豆浆，然后放进大锅中熬，随着豆浆水分的蒸发，它的表面逐渐形成了一层豆膜，也叫腐竹膜，将这层腐竹膜挑出晾干便是腐竹。腐竹的主要成分是植物蛋白质，随着腐竹一层层从豆浆锅中挑出，里面植物蛋白质含量越来越少，所结豆膜也越来越薄，到最后剩下的都是豆渣，再也挑不出腐竹。而造假者却可以利用加淀粉、加明胶、加吊白块，将废料做成腐竹。

用豆渣喂猪最好。但是需要把豆渣处理下，因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而用农盛乐饲料发酵液发酵后，不仅不需要煮熟，还有更好的饲喂效果。。

（1）便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣最多能存放3天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年；

（2）提高饲料的适口性，降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱吃食，促进了食欲并增加了消化液的分泌

（3）丰富了营养成分，烘干后干物质中消化能提高1317%，代谢能提高16%，可消化蛋白提高20%以上，粗纤维降低30%左右。

（4）大大降解了抗营养因子，提高抗病力。发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，物料含有大量有益菌群可提高动物抗病性能。

（5）节省了饲料成本，提高经济效益。 发酵以后可以代替很大一部分饲料，把饲料成本节省了，并且猪少得病，出栏提前。

腐竹的营养价值

腐竹又叫豆油皮，归属于豆类食品产品，具备和黄豆类似的营养成分，对身体十分有利。

1、腐竹含有很高的谷氨酸成分，很具有不错的补脑功效，协助防止老年痴呆的产生。此外，腐竹中的大豆卵磷脂成分能减少血浆中甘油三酯的成分，防止心血管疾病、心肌梗塞的实际效果。而腐竹中的黄豆皂甙成分也是有抗感染、抗溃烂等功效。

2、腐竹还含有多种多样矿物成分，对填补钙元素，避免缺少钙性骨质疏松，与此同时推动骨骼生长，对小孩、老年人的骨骼生长很有益处。

3、腐竹中含有的丰富多彩铁成分易被身体所消化吸收，对贫血有一定功效。

温馨提醒：一般人都能够服用腐竹，但糖尿病患者、代谢性酸中毒、肾病综合症者、通风病最好是防止服用。

1、选豆削皮

制做腐竹应当挑选圆润的黄豆，选好黄豆以后用去皮机破碎削皮，随后再将来到皮的黄豆用冷水浸泡，水和黄豆的比率一般为1：2上下，一般在泡浸5个钟头上下就可以了。

2、打浆、煮浆

用高纯石墨开展磨豆，而且自来水过滤，一般黄豆和水的占比为1：10，接着就是煮浆，用一百度高温开展，煮开后在开展一次过滤而且除去残渣。

3、做成腐竹

熟奖过滤后注入腐竹锅内，加温到60度，大概10分钟最有便会其一层油皮，用水果刀将油皮从正中间分为左右两半，随后挂在竹杆上以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。就可以做成腐竹了。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。