大芸是一种什么药材，有什么作用？

1功效与作用

补肾阳、益精血、润肠通便。属补虚药下补阳药

2临床应用

煎汤内服，用量6~9克。用于腰膝痿软、阳痿、女子不孕、肠燥便秘。

3药理研究

能增强体液和细胞免疫功能；对中枢神经系统，能增加去甲肾上腺素（NE）和5-羟吲哚乙酸（5-HIAA）含量，并增加多巴胺（DA）与二经苯乙酸（D0PAC）比值；具有延缓衰老的作用；能显著提高小鼠小肠推进度，缩短通便时间，能有效对抗阿托品的抑制排便作用，同时对大肠的水分吸收也有明显抑制作用。具有降压、抗突变等作用。有调整内分泌、促进代谢及强壮作用。

4化学成分

主要含苯乙基苷类。内蒙古和新疆所产的肉苁蓉，含多糖85%~13%，总糖及多糖含量以内蒙古所产为高。另含松果菊苷、毛蕊花糖苷、洋丁香酚苷、肉苁蓉苷A、肉苁蓉苷B、肉苁蓉苷C、肉苁蓉苷D、肉苁蓉苷E、肉苁蓉苷G、苁蓉素、甘露醇等成分。

5使用禁忌

相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。

6配伍药方

①治遗精：肉苁蓉、桑螵蛸、芡实各15克，莲米18克，黑芝麻30克。共为末，蜜丸。早晚服，每次9克，开水送下。（张继书《锦方选集》）

　　②强筋健髓：肉苁蓉、鳝鱼。为末，黄精酒丸服之。力可十倍。（《本草拾遗》）

　　③补精败，面黑劳伤：肉苁蓉120克，水煮令烂，薄切细研、精羊肉，分为四度，下五味，以米煮粥、空心服之。（《药性论》）

　　④治肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分。为末，米糊丸梧桐子大。枣汤每下三十丸。（《圣济总录》）

　　⑤治发汗、利小便，亡津液，大腑秘结，老人、虚人皆可服：肉苁蓉（酒浸，焙）60克，沉香（另研）30克。上为细末，用麻子仁汁打糊为丸，如梧桐子大。每服七十丸，空心，米饮下。（《济生方》润肠丸）

区别如下：

1、临床使用。

黄精：酒黄精是经过黄精炮制后的药物，黄精不宜直接用于临床效果，会引起喉咙刺痛、舌头干燥、皮肤瘙痒等症状，并且还会伴随着阵阵目眩感，而酒黄精可以直接使用给病人，不会产生负面效果。

2、口感不同。

酒黄精：在酒黄精和黄精的区别中，它们之间的口感也不同，黄精味道辛辣，喉咙有炸裂感，不能直接入喉;但是酒黄精经过酒的炮制后，味道浑厚，带有微微辛辣，可以直接喝进腹中，无任何不适感。

3、药效不同。

黄精：黄酒拥有补气滋阴、健身利脾、润肠养肾的功效，在本草纲目中记载，将它和枸杞、天门冬、柏叶等混合使用，具有强壮筋骨、改变发色等功效;它的药效比较猛烈，体寒虚弱的人禁止食用。

而酒黄精性温，酒转变了原来的药性，破坏了原来黄精体内的粘液，让有效的中药成分不断积累，药效也没有原来的狂野;具有治疗肾虚劳累、用脑过度、后脑勺眩晕的病症，配合其他中药煎药，能根治干呕咳嗽。

药酒常用制备方法

药酒的常用制备方法主要有冷浸法、热浸法、渗漉法及酿制法。

1．冷浸法：将药材切碎，炮制后，置瓷坛或其它适宜的容器中，加规定量白酒，密封浸渍，每日搅拌1～2次，一周后，每周搅拌1次；共浸渍30天，取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并，加适量糖或蜂蜜，搅拌溶解，密封，静置14日以上，滤清，灌装即得。

2．热浸法：取药材饮片，用布包裹，吊悬于容器的上部，加白酒至完全浸没包裹之上；加盖，将容器浸人水液中，文火缓缓加热，温浸3～7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，加冰搪或蜂蜜溶解静置至少2天以上，滤清，灌装即得。此法称为悬浸法。此法后来改革为隔水加热至沸后，立即取出，倾人缸中，加搪或蜂蜜溶解，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液，与药渣压榨液合并，静置适宜时间后，滤清，灌装即得。

3渗漉法：将药材碎成粗粉，放在有盖容器内，再加入药材粗粉量60～70％的浸出溶媒均匀湿润后，密闭，放置15分钟至数小时，使药材充分膨胀后备用。另取脱脂棉一团，用浸出液湿润后，轻轻垫铺在渗漉筒（一种圆柱型或圆锥型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液体流出）的底部，然后将已湿润膨胀的药粉分次装人渗漉筒中，每次投入后，均要压平。装完后，用滤纸或纱布将上面覆盖。向渗漉筒中缓缓加入溶媒时，应先打开渗漉筒流出口的活塞，排除筒内剩余空气，待溶液自出口流出时，关闭活塞。继续添加熔媒至高出药粉数厘米，加盖放置24～48小时，使溶媒充分渗透扩散。然后打开活塞，使漉液缓缓流出。如果要提高漉液的浓度，也可以将初次漉液再次用作新药粉的溶媒进行第二次或多次渗漉。收集渗漉液，静置，滤清，灌装即得。

4．酿制法：即以药材为酿酒原料，加曲酿造药酒。如《千金翼方》记载的白术酒、拘杞酒等，都是用此方法酿造。不过，由于此法制作难度较大，步骤繁复，现在一般家庭较少选用。

注意事项

1．饮量适度：这一点是至关重要的。古今关于饮酒害利之所以有较多的争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。宋代邵雍诗日：“人不善饮酒，唯喜饮之多；人或善饮酒，难喜饮之和。饮多成酪酊，酪酊身遂疴；饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。”这里的“和”即是适度。无太过，亦无不及。太过伤损身体，不及等于无饮，起不到养生作用。

2．饮酒时间：一般认为，酒不可夜饮。《本草纲目》有载：人知戒早饮，而不知夜饮更甚。既醉且饱，睡而就枕，热拥伤心伤目。夜气收敛，酒以发之，乱其清明，劳其脾胃，停湿生疮，动火助欲，因而致病者多矣。由些可见，之所以戒夜饮，主要因为夜气收敛，一方面所饮之酒不能发散，热壅于里，有伤心伤目之弊；另一方面酒本为发散走窜之物，又扰乱夜间人气的收敛和平静，伤人之和。此外，在关于饮酒的节令问题上，也存在两种不同看法。一些人从季节温度高低而论，认为冬季严寒，宜于饮酒，以温阳散寒。

3．饮酒温度：在这个问题上，一些人主张冷饮，而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。元代医学家朱震亨说：酒“理直冷饮，有三益焉。过于肺入于胃，然后微温，肺先得温中之寒，可以补气；次得寒中之温，可以养胃。冷酒行迟，传化以渐，人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮，他说酒“最宜温服”，“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。比较折中的观点是酒虽可温饮，但不要热饮。至于冷饮温饮何者适宜，这可随个体情况的不同而有所区别对待。

4，辨证选酒：根据中医理论，饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者，以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言，不是指药酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能，用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别，因而不可一概用之。体虚者用补酒，血脉不通者则用行气活血通络的药酒；有寒者用酒宜温，而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者最好在医生的指导下作选择。

5．坚持饮用：任何养身方法的实践都要持之以恒，久之乃可受益，饮酒养生亦然。古人认为坚持饮酒才可以使酒气相接。唐代大医学家孙思貌说：“凡服药酒，欲得使酒气相接，无得断绝，绝则不得药力。多少皆以和为度，不可令醉及吐，则大损人也。”当然，孙思貌只年累月、坚持终生地饮用，他可能是指在一段时间里要持之以恒。

常用药酒

长生固本酒、养生酒、读书丸浸酒、五精酒、十全大补酒、百益长春酒、大补药酒、状元红酒、参茸酒、仙灵脾酒、枸杞酒、周公百岁酒、何首乌回春酒、五加皮酒、黄精酒、菊花酒、参苓白术酒、茯苓酒、首乌金樱酒、定志酒、养荣酒。

现代人一到医院去看病检查，医生最重要的医嘱之一就是要忌酒。有的人甚至滴酒不沾，谈酒色变，认为酒是致病的根源，是万恶的东西。这里所说的酒指的是白酒。

一些人酒瘾很大，眼看着好好的白酒不能喝，于是只能喝啤酒了。在饭局里，我们经常看到一些不喝白酒而喝啤酒的人。啤酒是所有酒中唯一寒性的，本是夏天解暑的饮品，但他们不分时节的喝这种酒，在凉爽的秋天喝，在寒冷的冬天也喝。其实这与 健康 养生 是背道而驰的。

酒最初就是作为一种药物出现的。中医学认为，酒乃水谷之气，味辛、甘，性大热，气味香醇，可以进入病人的心、肝二经，具有上升和发散的特性，可以通血脉、散淤血、行药势、御寒气、消冷积、矫臭矫味之功。酒的发明，是中国古代的一大成就，而发现并利用酒来治疗疾病，则是医学的重大进步，酒可称为人类制造的第一种人工药物，故有“酒为百药之长”的说法。再从古汉字“医”的结构，也可以看出古代医和酒（古代“酉”与“酒”通用）的关系。如汉代许慎《说文解字》说：“医，治病工也……从酉。”

古代的酒，是由黍或稻酿制成的一种含有低度酒精的饮料，人们在长期饮酒过程中，逐渐认识到少量服用可以通经活血，令人精神兴奋；多量服用就会麻醉神经，令人昏睡不醒，因而酒被先民们当做最早的兴奋剂和麻醉剂来使用。酒有通血脉、养脾气、厚肠胃、润皮肤、去寒气、制药剂、消毒杀菌的功效，在《黄帝内经》中有详细记载。书中指出，古人作“汤液醪醴”，其医疗作用是“邪气时至服之万全”，所以有“疾在肠胃，酒醴之所及”之说。《素问•玉版论要篇》曰：“其色见浅者，汤液主治，十日已；其见深者，必齐之主治，二十一日已；见其大深者，醪酒主治，百日已。”《灵枢•论勇篇》说：“酒者，水谷之精，熟谷之液也，其气慓悍。”《太素•经络别异》说：“饮酒者，卫气先行皮肤，先充络脉。”杨上善曰：“酒是熟谷之液，入胃先行皮肤，故卫气盛。”看来酒的药用功效与可使“卫气盛”有关。《灵枢•禁服篇》说：“审察卫气为百病母。”既然把卫气推崇到如此重要的位置，酒的作用自然不可小觑。《千金翼方•本草下•米谷部》说：“酒……主行药势，杀百邪恶气”，与酒为“百药之长”同意。由此可见，早在先秦时代，酒类就已在防病治病中占有非常重要的地位，在中医 科技 发展上起到了重要的推动作用。

元朝有一个著名的御医叫忽思慧，他对酒的药用价值就非常推崇，他在《饮膳正要》一书中对酒有这样的评价，“酒主行药势，杀百邪，通血脉，厚肠胃，消忧愁。”他认为酒可以加快血液循环，所以很多药里边用酒做药引子。比如说有一个治关节炎中药，叫小活络丹，使用时非常重要的一条就是要用热黄酒来送服，可以加快药物进入体内的循环速度，把药势更充分的带出来。药酒在咱们国家用的特别多，药洒还有延年益寿之效。这一点在历代的医疗实践中已得到了证实。如对老年人具有补益作用的寿星酒；补肾强阳、乌须黑发的回春酒。马王堆出土的一个《五十二病方》，这本书里一共有283个方子，这283个方子里头，光是用酒入药的就33个，到了明朝，李时珍写的《本草纲目》，这本巨著里边一共记载了二百多种中药酒，如五加皮酒可以“去一切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓”；当归酒“和血脉，壮筋骨，止诸痛，调经”；人参酒“补中益气，通治诸虚”；黄精酒“壮筋骨，益精髓，褒白发”等。现代医学研究表明，用酒浸药，不仅能将药物的有效成分溶解出来，使人易于吸收，由于酒性善行，能宣通血脉，还能借以引导药物的效能到达需要治疗的部位，从而提高药效。另外，药物久渍不易腐坏，便于保存，可以随时饮用。这就是药酒受到历代医家重视和普通百姓欢迎的原因。

但我们所说的酒的这些作用，当指的是温酒，古人喝酒是先温而后饮的。像名著《三国演义》中的著名故事“关羽温酒斩华雄”。 关羽说：“酒且斟下，某去便来！”出帐提刀，飞身上马。不大会儿工夫，关羽便回来了，提华雄之头，掷于地上，其酒尚温。这里用“酒尚温”三字一方面反衬出关羽的勇猛，另一方面也表现出古人饮温酒的习惯。

如果饮酒之时不注意趋温避寒，像现代人饮酒就没有温的习惯了，有的还不分时节不分气候的一味地饮用像啤酒这样的寒凉之品，那真的会对身体有害的。酒在医药史上也留下不少恶名就很能说明这个问题。《医学发明》言：“北方之人，常食潼乳，又饮之无节。且潼乳之为物，其形质则水也。酒醴亦然。人知水谷入胃，胃气蒸腾，其气与味宣之于经络，化之为气血。苟元气不充，胃气本弱，饮食自倍，肠胃乃伤，其气与味不得宣畅，旁通水湿之性，润下而致之也。”看来“元气不充，胃气本弱”之人不可多食酒醴，因其究竟需要“胃气蒸腾”。胃气不足，加之冷酒、过量，无宣畅之功，而留水湿之性。赵守真在《治验回忆录》中载一案：“刘健英，男，50岁。零陵芝城镇人。性嗜酒，近月患腹痛，得呕则少安，发无定时，惟饮冷感寒即发。昨日又剧痛，遍及全腹，鸣声上下相逐，喜呕，欲饮热汤。先以为胃中寒，服理中汤不效。再诊，脉微细，舌白润无苔，噫气或吐痰则痛缓，按其胃无异状，腹则臌胀如鼓，病在腹而不在胃，审系寒湿结聚之证。盖其人嗜酒则湿多，湿多则阴盛，阴盛则胃寒而湿不化，水湿相搏，上下攻冲，故痛而作呕。治当温中宽胀燥湿为宜……”

孔子在《礼记•射义》中对酒有一句很经典的论述：“酒者，所以养老也，所以养病也。”养老当为赞誉，而养病则为骂名。一物而毁誉不同，盖在所用不同耳。酒用量适当而温饮为取其气，有宣导散结之功，可为百药之长；而冷饮以及过量饮用不及运化，则只留水湿之性，久而为寒痰冷饮，不仅无治疗之功，却成为致病之邪。

看来，事物皆有两面性，我们运用时理当取其长而避其短也，这样才能发挥事物的最大价值。

酒黄精怎么吃

酒黄精它是在生活当中一种比较常见的中药材，它对身体来说有着很好的帮助，在生活当中他既可以当药材使用，也可以当成一种食材，其实两者都是比较好的呢，我们来看一下酒黄精怎么吃呢。

酒黄精怎么吃

酒黄精通常来说，在经过制作之后，他会清楚它的刺激性以及一些副作用，它的口感变得更加好，更有利于身体去服用和吸收酒黄精，他经过炮制之后，当中的药性会经过转变，同而同时她对于成分的积累，有着比较好的作用，它当中的一些粘液质会通常被破坏，然后去掉会使得它滋润而不油腻。

同时去使用酒黄精的功效会加强，她对于身体能够帮助保护肾脏，对于滋阴养肺有着比较好的帮助，经常会用来治疗肾亏以及头晕目眩等情况。

酒黄精它能够入药，当然他也能够做药膳，比如说使用酒黄精炖瘦肉汤，它不仅能够帮助身体去补充蛋白质营养成分，而且它还能够帮助身体去滋阴养颜，润肺生津，比如说还有酒黄精炖猪肉，酒黄精当归鸡蛋汤，以及直接把酒黄精放在粥里面去煮开做成酒黄精粥。

酒黄精他怎么吃的，这样一个方法其实也是比较多的，那么小编给大家介绍的这些方法其实也是可以去更多的使用一下尝试一下的，所以说如果大家都酒黄精感兴趣的话可以更多的去了解一下哦。