脆波波是现在奶茶店里非常流行的一种配料。
脆波波是寒天晶球，常用于奶茶之中，是由一种被称为寒天的藻类制成的。寒天来自台湾，是红藻破壁技术的精华，它的吸水性好，热量低，但由于现在奶茶行业的普遍发展，脆啵啵也从之前藻类精华变成了由水和水果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖制成的Q弹食品。
脆波波更适合冷饮，一般这种食品常用于奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙和其他饮料之中。脆啵破未清洗直接添加在饮品中，会增加产品原有的糖度，因此就需要产品酌情的降低果糖，清洗之后，自身的糖度降低，不会影响整杯产品的甜度的，是一种天然的健康食品。
脆波波的食用方法：
可以加在所有饮品中，冰饮更棒，相比于其他小料，寒天晶球的用途很广泛。原味半透明色的寒天晶球既可以添加在水果茶中，增加咀嚼感，又可以添加在冰沙水果茶、奶盖、冰奶茶等产品中。用在冷饮中更合适，嚼起来冰凉弹脆，黑糖味寒天晶球还可以代替黑糖珍珠。
寒天也叫做琼脂，学名琼胶又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点具有凝固性、稳定性、能与一些物质形成络合物等物理化学性质。一般是从江蓠、紫菜、石花菜中制取的，寒天指卡路里很低，容易有饱足感。
1、不喝奶茶是不可能的，三分甜是我最后的温柔。
2、既然喝水都长胖，那为什么不喝奶茶呢，起码还能喝到珍珠。
3、最美的不是下雨天，而是有奶茶喝的每一天。
4、生活已然这么苦，不喝奶茶心里堵。
5、一天没喝奶茶，我感觉我都不甜了。
6、幸福是种感觉，像喝下口口有你奶茶，那样甜蜜。
7、我不想去天堂，因为那里没有奶茶。
8、饭可以不吃，但是奶茶不可以不喝。
9、奶茶真是害人精，一天不喝就不行。
10、我喜欢喝奶茶。那甜甜的味道总能让我的心飘起来，一瞬间就柔软到最深处。
11、能给你的宝贝，来一杯热奶茶吗。
12、冬天有珍珠奶茶才有真正的快乐。
13、把奶茶喝到胃里，把回忆融进心里。
14、冬天不捧奶茶杯，孤苦一生无人追。
15、世间百媚千红，唯思念奶茶，是情之所钟。
16、今天，喝了芝芝莓莓。也许是昨天，我不知道。
17、天将降大任于奶茶也，必先煮锅好茶，配上好奶，高温炖煮，熬出精华。
18、天冷了，你可以把多喝烫水改成多喝奶茶吗，这样子我可能会更喜欢你一点点。
19、在吗，我的杯子想喝奶茶。
20、现在连做梦，都是奶茶的味道。
先来准备好所需要的食材:
巧克力、拐棍糖、棉花糖、锅、牛奶
需要你将巧克力倒入到锅内
并且在灶台上进行加热
随后倒入牛奶进行搅拌
当巧克力融化之后就可以倒入杯中了
随后就将棉花糖放在热巧克力顶部
在再旁边放上拐棍糖就搞定咯!
清朝宫廷的奶茶配方其实就是普通的奶茶配方而已，之所以能够得到众人称赞，其实是因为清朝宫廷的奶茶原料非常好，而且制作也是十分精良的，俗话说的好“慢工出细活”，清朝宫廷的奶茶就是通过长时间的熬制得来的，所以口感不仅细腻顺滑，而且十分有滋味。
清朝时期的宫廷奶茶虽然只有宫廷内尊贵的人才能够享用，但是它的美誉可是举国皆知。相传乾隆皇帝时期，后宫有许多的蒙古妃嫔，她们就是宫廷奶茶的忠实爱好者，宫廷御厨从蒙古嫔妃们在蒙古各个部落带来的奶茶配方吸取了精华，慢慢钻研出了一套清朝的宫廷奶茶配方，虽说是配方，但是与我们现如今所用的配方就是一样的，将茶叶和奶混合在一起煮，再加入一些糖即可，清朝宫廷奶茶与现代的奶茶唯二的差别就是，清朝宫廷奶茶的制作容器十分金贵，制作过程十分细致。
首先是原料的选取上，清朝宫廷奶茶选取的是全国最好的牛奶或羊奶，茶叶也是最好的黑茶或者红茶，这些东西对民间百姓来说，都是可望而不可即的东西，所以民间百姓即便是没有喝过清朝宫廷奶茶，也知道清朝宫廷奶茶非常好喝。清朝时期，每年都会收到各个地方进贡的上好茶叶，紫禁城内本身就有专门的上好奶源，所以清朝宫廷奶茶才会非常好喝。
除了原料奢侈以外，清朝宫廷奶茶选用的器材也是非常好的，制作的工序也是十分精良的，这也是清朝宫廷奶茶好喝的另一个重要原因。宫廷奶茶一般都是给尊贵的人喝的，所以煮奶茶的器材是最好的，而且煮奶茶的人也会格外细心，这样做出来的奶茶自然好喝。
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