用热水泡四粒红花生米的水,喝着又苦又涩,能直接饮用吗

（1）先把花生米浸水，之后俐干～～

花生米不滴水就好了，要保持花生那层红色的是潮湿的

在烧热的锅内加入油，等油到5成热就好放花生米了

油的5成热就是，

手放在锅的正上方感觉热了就好是了。。。

花生米倒入油锅后，要一直翻炒。。。火候就文火ok了

炒15分钟应该ok了，把火关小～～

加入盐味精（或鸡精）和糖，把火开到文火再翻炒一下，就可以起锅了。。。

（2）原料：花生，精盐，花椒，八角，十三香

步骤：

1先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。

2等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。

在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了。

3 捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。

原料: 花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片

制法: 将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。

特点: 五香味浓，宜下酒饭

（3）这个是老醋花生米，真得挺好吃的！

具体做法：

主料：花生

调料：醋、大蒜、香菜、腐乳汁

做法：

1、 将花生米平铺在脆烤盘上，入炉按脆烤6分钟；

2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。

特点：松脆可口

材料:花生 300g

调味料:白糖 100g、辣椒粉 10g、花椒粉 10g、五香粉 5g、盐 3g、味精 2g

做法:

花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)

倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。

贴示:

1、调味料多少依个人口味，不必太严格。

2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的，就是要先炸熟啊!

老醋花生

原料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。

做法：

1锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。

2将香菜碎拌进花生里。

3白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可

希望对您有用！

1、干花生要快点泡进水只有用网袋或纱布张好，然后放在温水里面不要等袋子浮上来，拿东西全压进水里面把袋子。最快也要半个小时左右可能才能泡涨。

2、花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-13厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

花生种子要在适宜的温度吸收足够的水份后，使自己充份涨起来后，才能发芽。发芽后土壤温度比较高，生长快出苗就快；如果土壤温度比较低，生长慢出苗就慢。花生催芽是确保全苗的一项有效措施。催芽的方法很多。目前各地推广的方法有土炕催芽、沙床催芽和室内催芽三种。可根据花生种子发芽所需条件灵活掌握。机播可不催芽。

花生在播种前农户都会使用一些种剂和农家肥料，来预防一些病虫害的发生。在拌种剂和肥料的时候用量过多，也会影响花生发芽和出苗，甚至影响种子萌芽，花生从播种到出苗大概需要5-8天左右，再到开花，需要一个多月左右，而花期却长达两个多月。另外，花生的出苗时间和它生长的温度也是息息相关的。

钙肥能调节土壤酸度，改善花生营养状况，并促进氮的代谢，减少空壳，提高饱果率。花生器官对钙质的吸收利用功能不同，根系吸收的仅能向上运输，很少能转运供应荚果发育。在正常的农田中，一般播种的深度是3-5cm，特殊情况可适当加深到5-6cm，如果播种过深会延迟出苗时间，如果播种深度在8cm以上，会导致花生不出苗。

在5月下旬－6月初应尽早进行调查苗情的工作，对明显缺苗的田块要及早进行补苗，补苗可采用催芽坐水种的方法，并完成间、定苗工作。如果花生苗期遇到连续降雨、强降雨，导致花生田积水，容易导致花生烂根死棵情况，建议雨后做好排水工作，及时中耕松土降低土壤湿度，增加土壤透气性。在花生苗期时，田间墒情还不错的情况下，可以不用浇水，不要为了浇水而浇水，如果特别干旱时，需要及时灌溉浇水，但不建议漫灌。