是的,端午节有吃
五黄
的传统,五黄:黄鳝、黄鱼、黄瓜、
咸蛋黄
及
雄黄酒
,有驱寒湿,祛
五毒
的作用。推荐客家大院酒,正宗的客家
黑糯米
黄酒,非常好。淘宝有
1、好处:活血祛寒。我国中医指出,黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效,因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是女性适量的喝点黄酒,既可活血祛寒通经活络,同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激,从而预防感冒的作用。抗衰护心。不同于其他的酒精饮品,在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,黄酒中的营养价值是最高的。经过研究发现,女性在平时适量的饮用黄酒,可起到美容的作用,而且如果能够长期坚持饮用的话,还能起到抗衰老的功效。
2、坏处:微量元素的残留。黄酒在酿制的过程中,酒体内含有微量的甲醇、醛和醚类等有机化合物,这些微量元素对于人的身体是有一定的影响的。所以,为了减少这些微量元素的残留,人们一般都是将黄酒加热到60——70度作用再饮用。因为随着温度的升高可以让黄酒中含有的微量元素挥发掉,还有就是温热的黄酒对于肠胃不好的人是很合适的,在寒冷的冬季还能驱寒保暖。
黄酒的功效作用有促进血液循环、活血化瘀、健胃健脾、美容养颜等。黄酒的饮用禁忌是不能空腹饮用,不能混饮,肝病患者和慢性胃炎患者不宜喝黄酒。黄酒可以用热水烫热后饮用,也可以加冰块冰镇饮用。
黄酒的功效作用和禁忌
1、功效作用
黄酒含有丰富的麦芽糖、有机酸、维生素和矿物质,其功效作用有促进血液循环,活血化瘀,疏通经脉,改善疲劳等,饮用还能健胃健脾,增加新陈代谢,美容养颜。
2、饮用禁忌
喝黄酒不宜空腹,空腹饮酒容易醉,黄酒不宜混饮,混饮会产生副作用。另外,肝病患者不宜喝黄酒,以免加重肝脏负担,加深病情,慢性胃炎患者也不宜喝黄酒,会损伤胃黏膜。
3、饮用方法
黄酒可以常温饮用,将酒壶放入热水中,烫热后即可饮用,温酒时间不宜过长,否则会使酒精挥发,黄酒淡而无味。夏季可以在黄酒里加入少量冰块,饮用冰镇黄酒
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