绿茶护肤品的功效与作用
绿茶最主要的作用是控油和抗氧化,你的小红点最好是使用修护型的护肤品,比如像药妆一类的产品,雅漾、薇姿、理肤泉等。
如果小红点不厉害,应该皮肤会自动修复的。
30岁用绿茶系列的当然可以,因为绿茶最主要的作用是抗氧化,而皮肤暗沉、老化,除了本身的年龄老化外,最主要的还是由于氧化引起的,平时空气污染、电脑辐射都会加速皮肤氧化老化,所以绿茶系列可以某种程度上缓解这种皮肤伤害,使皮肤看上去比较亮泽,有活力。
绿茶系列应该是各种肤质适用的,最合适当然是偏油的皮肤。
另外,护肤品选对品牌和产品也很重要哦。
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绿茶有什么功效与作用大家好,我是小太阳食玩!专注于迷你小厨房的美食分享和挑战!很高兴回答这个问题!
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份
绿茶的作用
1、绿茶有延缓衰老的作用
2、绿茶有抑制心血管疾病的功效
3、绿茶有预防和抗癌功效
4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用
5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用
6、绿茶有美容护肤的功效
7、绿茶有醒脑提神的作用
8、绿茶有利尿解乏的作用
9、绿茶有降脂助消化的功效
10、绿茶有护齿明目的功效
绿茶的功效
绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,常喝绿茶可抗辐射,美白,保持肌肤细嫩,有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,提神益思、清心的效果。
绿茶的禁忌:干燥性皮肤不要用绿茶洗脸,更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒,那就太极端了。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
冬喝红,夏喝绿”。上面说了这么多夏季饮用绿茶的好处,但绿茶并非适合所有人群,饮用绿茶也要注意一些禁忌。比如,老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶。另外,不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶,也不要用绿茶水服药,因为茶水可解药性。知道这些宜忌,就让绿茶伴您清凉一夏吧!
多酚 多酚是从绿中提取、精制生产的高纯度活性物质,主要成份为儿茶素,该产品于1990年列入食品添加剂国家标准,1997年列为中成药标准。
目前,已在食品、药品、保健品、日用化工等领域中广泛应用。 分类茶多酚含量在90%(含)以下的称茶多酚;含量在90%以上的称儿茶素;EGCG含量在60%以上的称EGCG单体。 稳定性在PH4-8稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。 安全性评价无毒贮藏存放于阴凉、干燥处,保持期二年 感观指标。 1、外观20%茶多酚为棕褐色的粉状固体;40%、50%茶多酚为棕绿色带茶香粉状固体;其它均为淡黄或淡黄绿色粉状固体。 2、性状易溶于水和含水乙醇,味苦涩。茶多酚的应用:茶多酚在医药方面的应用茶多酚能利用自身的氧化,保护体内易氧化物不被氧化,使细胞活动正常进行。 如人体内过量的自由基会导致各种疾病,而茶多酚能提供质子与自由基结合,清除过量自由基的桅。经国内外医学界大量的基础研究和临床应用,已明确茶多酚有如下功效降低血糖、治疗糖尿病、降血脂、抗心血管疾病、抗癌、抗突变、抗放升白、抗病毒、抗过敏、抗辐射、消臭解毒。 茶多酚在油炸、焙烤食品中的应用茶多酚中酚羟基有提供活泼质子的能力,能捕获油脂自动氧化形成的自由基。 其对活性自由基的清除率达98%以上,使连锁反应中断,防止油脂继续氧化,是BHT、BHA理想的天然替代物。油炸食品一般含有20%左右的油脂,并经高温煎炸,极易氧化变质。加入茶多酚可延长其保质期1-2倍。 茶多酚在日化工业中的应用化妆品中通常使用的油脂、蜡、烃类等油性原料,以及香料,表面活性剂等,易与空气中的氧起反应,反应(自动氧化)后生成的过氧化物、酸、醛等对皮肤有 ,并会引起皮肤炎症、变色,放出酸败臭味等。 而茶多酚不仅是良好的油脂抗氧化剂,且有抗菌止氧、愈合伤口、增进毛细血管韧性等功效,同时还是较好紫外线过滤器,可减少皮肤黑色素的形成,能去除雀斑与老年斑,达到护肤之目的。 茶多酚在肉类制品中的应用肉类制品可分为 类,肉脯类,罐头类等。蒸煮时,将蒸煮用水配制成01%的GTP溶液。经使用证明抗氧化效果显著。 茶多酚在饮料中的作用茶多酚对食品中的色素和维生素类具有保护作用,可防止食品褪色,提高稳定性。 茶多酚应用到果汁饮料的加工保鲜过程中,添加002%茶多酚能抑制蜜柑汁液缩异臭的产生,添加茶多酚0005-001%于果汁饮料中,能抑制维生素 A、维生素B1和胡萝卜素的降解破坏,保证果汁饮料的有效成品和产品质量。 儿茶素 儿茶素及其氧化产物都是碳氢氧三元化合物,是由糖类经一系列酶的作用,通过莽草酸途径,形成苯环化合物,最后合成为儿茶素。儿茶素具有明显的酚的特性,能使重金属和蛋白质沉淀,所以,是一种酚性物。酚性物由于能使蛋白质沉淀,就具有大小不等的把生皮鞣成革的性能,因此也称为鞣质或单宁物质。 儿茶素与一些典型的植物单宁(五倍子单宁等)相比,鞣革的性能是较弱的。 儿茶素catechin 多羟基黄烷-3-酚之总称,但有时则特指(+)儿茶素。广泛分布于植物界,在Acaciacatechu、gambir树皮中与单宁共同大量存在。单宁的作用很弱,但通过加热和酸等处理容易重合形成单宁。 2,3位由于含不整齐的碳原子而具有非对应异构体。 儿茶素(Catechins)又称茶单宁,和咖啡因同属茶叶中的两大重要机能性成分,但是又以儿茶素为茶汤中最主要的成分。有些研究报告认为儿茶素具有药效,所以近来大家都愈来愈重视茶叶对人体的保健功效了。 儿茶素类属于多元酚类(Polyphenol)中的一种,因为有苦涩味,所以对茶汤滋味的影响蛮大的唷!茶叶中的儿茶素类可以分为三种游离型态(Catechin,C;Epicatechin,EC以及Epigallocatechin,EGC)、与两种酯化的没食子酸(gallicacid)(Epicatechingallate,ECG及Epigallocatechingallate,EGCG),而以后者(ECG及EGCG)的含量较多。 目前国外已经将各种儿茶素类从茶汤中分离出来,并且纯化,以作为不同方式的运用。 儿茶素的功用: 1清除自由基:儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,抗氧化活性甚至比维他命E还高!并且可以清除人体产生的自由基,以保护细胞膜。 2延缓老化:因为有清除自由基的功用,所以可以减缓衰老。 3预防蛀牙:因为茶叶中含有氟,所以可以使牙齿对酸的侵蚀具有较强的抵抗力。除此之外,也有临床实验指出,儿茶素类可以明显地减少牙菌斑以及减缓牙周病。 4改变肠道微生物的分布:儿茶素类可以抑制人体致病菌(如肉毒杆菌),同时又不伤害有益菌(如乳酸菌)的繁衍,所以有整肠的功能。 5抗菌作用:可以抑制引起人类皮肤病的病菌,并且对治疗湿疹有很好的疗效。 6除臭:儿茶素可以除去甲硫醇的臭味,所以可以去除抽烟者的口臭,并且减轻猪、鸡以及人排泄物的臭味(因为儿茶素可以抵抗人体肠道内产生恶臭的细菌)。 7其它:还有一些研究显示儿茶素还具有抑制血压(可降低舒张压与收缩压)及血糖(抑制糖分解酵素)、降低血中胆固醇及低密度脂蛋白(LDL),并增加高密度脂蛋白(HDL)的量(日本用来做低胆固醇蛋)、抗辐射以及紫外线(美国已做成预防紫外线的化妆品)、抗突变(在微生物已获得证实,但还没有人体试验的报告)等功用。 咖啡因 咖啡因属于甲基黄嘌呤的生物碱。纯的咖啡因是白色的,强烈苦味的粉状物。它的化学式是C8H10N4O2。它的化学名是1,3,7-三甲基黄嘌呤或3,7-二氢-1,3,7三甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮。分子量,19419 咖啡因(Caffeine)是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。
从茶多酚的本质来看,茶多酚是一种白色的晶体或者是粉末状的物体,而且非常的容易溶于水,不仅在化妆品或者是医药行业有使用,另外很多的食品加工行业也会有出现,而且茶多酚对于人体有着非常重要的影响,不仅可以有效的去增强毛细血管的通透性,而且对于促进血液循环,或者是降低毛细血管的渗透性有一定的帮助。对于很多的慢性疾病有辅助治疗等作用,可以有效地去预防动脉硬化,所以一般情况下,喜欢喝茶的人患有动脉硬化的疾病概率是比较低的,因为茶叶当中含有的茶多酚成分是比较多的,而且茶多酚对于促进减肥或者是帮助减肥一定的效果,因为茶多酚可以去分解脂肪,降低甘油三酯在人体的含量,对于降低疾病或者是减肥都有非常不错的效果。现在我们已经清楚了茶多酚的作用与功效都有哪些正确地去使用茶多酚,还有非常不错的抗菌消炎等效果,如有外伤的话,还可以有效地达到止血等效果,但是需要注意的一点就是,如果是营养不良的人群或者是睡眠不好的人群,是不建议服用过多的茶多酚的。
分类: 娱乐休闲
解析:
茶多酚的开发及其应用
茶多酚简称GTP,是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。因其化学结构中带有多个活性羟基,对人体保健极为有利,且有抑菌、杀菌、抗肿瘤、抗辐射等多项功能,作为医药和食品等的添加剂,开发和应用前景十分看好。
一、茶多酚的提取工艺
从茶叶中制备茶多酚的传统方法主要分为以下三类。
溶剂提取法 将茶叶用极性溶剂浸渍,然后把浸取液进行液—液萃取分离,最后浓缩得到产品。目前工业化生产主要采用此法。产品收率5%~10%,产品纯度为80%~98%。所用溶剂有丙酮、乙醚、甲醇、已烷及三氯甲烷等。该法生产成本高,且易造成污染。
离子沉淀法 用金属沉淀茶多酚,使其与咖啡碱分离,该方法使用了对人体有毒的重金属作沉淀剂,所以,用该法生产的产品难达到食品和医药行业的要求。
柱分离制备法 已有报道的凝胶柱、吸附柱和离子交换柱法。此项技术的关键是柱填充料和淋洗。研究表明,采用柱分离制备法,茶多酚得率在4%~8%之间,纯度可达98%,但柱填充料非常昂贵,而且淋洗时要用多种和大量有机溶剂,显然不适合工业化生产。
以上传统方法均普遍存在一些问题和弊端,产品无法在安全性、价格和纯度方面全部满足食品添加剂和医药行业的要求。针对这些问题,最近,经有关专家反复试验、成功地开发出将超临界CO2萃取技术与传统提取、浓缩和萃取技术相结合,制备高纯度茶多酚新工艺。该工艺既提高了茶多酚的纯度和得率。又符合工业化生产对原料、溶剂使用、制作路线、生产过程安全性和产品颜色、产率、纯度诸方面的要求,有利于茶多酚更有效地在医药和食品工业中应用。
二、茶多酚的应用
茶多酚的用途主要包括以下几种:
油脂抗氧化作用 茶多酚是天然油脂的抗氧化剂,其抗氧化活性优于人工合成的抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT),也优于VE,可广泛用于食品工业,用以防止和延缓脂质的氧化或酸败。
色素保护作用 茶多酚可防止天然色素和β—胡萝卜素的降解褪色,据称其效果比VC高出20倍。
除臭剂 由于茶多酚对除甲硫醇臭味有良好效果,日本已利用其制成除臭口香糖、香烟滤嘴,可去除和防止吸烟者口臭。
抗氧化延缓衰老 茶多酚可清除人体内过多的自由基,减缓人体衰老。大量试验表明,茶多酚的抗氧化活性比VE还强,若与VC和VE配合效果更好。
防龋作用 茶多酚能强烈抑制致龋菌,明显减少菌斑和牙周指数,而对口腔中其他有益微生物没有影响。
抗菌抗病毒 茶多酚的抗菌作用在于多酚类物质能沉淀菌体蛋白,使菌体蛋白变性而失活。利用茶多酚抗菌、抗病毒的原理,国外已将儿茶素用于空调机。自1998年这种新型空调机上市以来,深受市场好评。
降低血脂,抑制动脉粥样硬化 茶多酚类化合物对有机体的脂肪代谢产生重要的作用,具有明显的抑制血浆和肝脏中胆固醇含量上升的作用,具有促进脂类化合物从粪便中排出的效果,因此它不但能防治动脉粥样硬化,而且有减肥的效果。
多种药理作用 茶多酚特别是儿茶素衍生物具有抑制癌细胞增生、抗癌、抗突变的效果。此外,儿茶素衍生物还有减轻重金属对人体产生的毒害作用以及抗辐射作用。美国一公司已利用此功能开发出粉底霜化妆品,产品标示的功能为预防紫外线辐射引起的皮肤癌以及预防皮肤的早期衰老。
在其他方面的应用 茶多酚用于鱼油制品中,能有效防止多烯酯及酸的过氧化分解,其抗氧化能力比VE更强;茶多酚油溶性乳化液用于食品调合油中,能有效地延长哈败诱导期,并显示出比粉剂更强的抗氧化能力。
茶多酚已成为医药、食品的新型添加剂,目前除了茶多酚片剂、胶囊剂等外,作为抗氧化剂和食品添加剂在粮油食品、方便食品、水产品、肉制品、调味品、糖果、饮料等多类食品中均有广泛的应用,产品供不应求,开发和应用前景十分广阔。
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