三个人喝了一瓶白酒两瓶威士忌多吗?

1，白酒和威士忌的用量

威士忌酒精度一般为40度左右。如果单按酒精含量来算能喝52度白酒一斤，大概能喝1斤2两左右威士忌。但个体有差异。身体对不同酒体的适应度不一样。但不管怎样52度白酒能喝一斤喝威士忌不会低于八两。

2，一般正规的白酒杯一杯能有多少或者说一两白酒有多少杯

专业品酒使用的酒杯50ml容积，品酒时候倒入25~30ml。保持酒液面最大状态，这样放香最佳。饭店使用的酒杯在125ml左右，通常人们说的2两半。资料拓展：酒曲分类在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温大曲酒 曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。(3)麸曲这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。(4)混曲主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。(5)其它这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。参考链接： 白酒

3，1个口杯是几两白酒

1个口杯大概是248两白酒。方法/步骤：1、香槟杯：享用香槟的时刻，杯子是品鉴过程中的重要器具。选对杯子，能让香槟本身迷人的风味香气得到淋漓尽致的展现。用对杯能让香槟本身迷人的风味香气得到淋漓尽致的展现。2、红酒杯：葡萄美酒夜光杯，夜光杯普通人不易寻，但挑一只对的杯子，特别是能与美酒相得益彰的水晶杯，很有必要。爱酒之人常常专注于对葡萄酒工艺上的追求，忽略了挑杯子的讲究。全球最知名的专业酒杯品牌有：Riedel、Zwiesel Kristallglas AG、Spiegelau、Baccarat3、白酒杯：白酒杯是饮用白酒的一种工具，有很高的历史文化地位。喝白酒当然是会使用到这样的杯子，但是有多少人知道白酒杯的分类呢，从一些方面就能够总结出来相关的一些信息白酒杯主要是有两种，一种是二氧化硅烧制而成的，以水晶白酒杯为主。这种白酒的水晶杯是在底部有握柄，上面和鸡尾酒杯的造型大致相似，只是在大小上面会有一点的差别。还有是中国传统的陶瓷白酒杯，这种杯子是不透明的，但是在杯身上面会有一定的花纹造型。4、黄酒杯：饮用黄酒时使用的带有工艺特色的酒具，是黄酒文化的一种体现。6、鸡尾酒杯：好的酒杯，可以把酒的瑰丽色彩透露出来，令人赏心悦目，可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来，经久不散。西方人还认为，饮什么酒使用什么杯，是一种“酒礼。鸡尾酒是有生命的 它并不是一个死物 它会给我门的生活带来色彩，每一种鸡尾酒都有自己的专署酒杯。常用的是三角形的高脚杯。7、啤酒杯：喝啤酒时，很多人都随意的拿个杯子来倒，那么喝啤酒用什么杯子其实啤酒杯子使用也是有讲究的。啤酒酒杯是有把手的大个玻璃杯。为啥呢，首先啤酒肯定不能小杯小杯喝得畅饮。因为杯子大所以要有把手。啤酒杯有十余种选择：黑啤酒杯，小麦酒杯，直口杯，开口郁金香杯，郁金香杯，品脱杯，皮尔森杯，扎啤杯，圣杯（火焰杯），笛形啤酒杯。8、白兰地：饮用白兰地时，一般都会用白兰地杯（或者叫干邑杯），这是一种薄边的矮脚大肚杯，杯口稍微狭窄，能留住酒香。9、威士忌：喝威士忌时,最适合用低球杯,低球杯多用于盛载加冰块的烈性酒,特别是威士忌，优质的威士忌专用酒杯有纯净的外表，能让观赏者更直接地观赏到威士忌这有如黄金一样耀眼的光泽。10、甜酒：喝甜酒当然杯子最好是无色透明的玻璃杯，以便看出酒的真正颜色。杯形最好是郁金香型，杯口必须往内缩一点，好让酒香能够凝聚。杯子必须有杯脚，不仅方便摇动酒杯，也可避免手的温度提高酒的温度

常见的威士忌分类有　　1苏格兰威士忌，苏格兰威士忌下面又分：纯麦芽威士忌、谷物威士忌、混合威士忌。

　　2爱尔兰威士忌。

　　3加拿大威士忌。

　　4美国威士忌，分类最细的威士忌：（百科中比较详细的）

　　（1）单纯威士忌：波本威士忌、黑麦威士忌、玉米威士忌、保税威士忌。

　　（2）混喝威士忌。

　　（3）淡质威士忌。

　　其次，日本威士忌虽然产量及名声不如前4者大，但由于比较严重的山寨了苏格兰威士忌的特点，所以品质还算OK。

　　白兰地的分类：

　　地球人都知道，法国的最好，而法国白兰地中又以干邑和雅邑两大产区所生产的白兰地为最最好。干邑白兰地主要外销。

　　伏特加的分类：

　　伏特加的酿造工艺比较简单，着重于"过滤"这道工序，通常厂商标榜一瓶伏特加的好，就是宣传其过滤的次数和用什么过滤。

　　伏特加可以简单的分为原味的（没有加入任何添加剂）和加入了添加剂的（通常是各种水果、植物的味道）两种。些烈酒的口感都是辛辣，白兰地稍有水果味，但和平时喝的果汁是两个味道；伏特加初次喝就是悦了水的酒精；威士忌分好多种，苏格兰混合威士忌有烟熏的大麦味，美国波旁威士忌稍有烟草味；龙舌兰则是沙漠植物的味道，很难形容。如果楼主想从中买一瓶喝的话建议买威士忌，至少我觉得蛮好喝的，品牌就选杰克丹尼，可以加冰喝也可与可乐混合喝。 白兰地和葡萄酒的味道还是有很大的区别，总的来说还是烈酒的辛辣味。

芝华士个人感觉最纯净，相比之下，黑方口感有些烈，Grant's也不错，但Grant's你要注意的是在档次上来讲，也只是和Wiser’s的相仿，犯不上花那个钱去买Grant's的。

说实话，要是送礼，买黑方或者芝华士都行，要是自己喝，我的选择不会是Grant's，而是Crown Royal或者美国的Old Weller，价钱不贵，品质又好，喝起来也不会像黑牌或者Chivas Regal那样心疼！~~O(∩_∩)O~

再给你推荐一下质优价廉的，当然只是相对的哦！~~~Famous Grouse、鹿谷、Berry’s、Jim Beam、高原骑士。

最后提醒您，要买就买正品原装的，否则，还不如喝国产的威士忌，喝国产的威士忌也不丢人，至少我个人看，和大牌的比，味道差不太多！~~~

占边是美国的，我们叫田纳西威士忌。

黑牌红牌是英国的，我们叫调配威士忌。

苏格兰珍藏有很多牌子这么叫，不过我想应该是百龄坛的，那是苏格兰威士忌。

所以，他们本来就不是同样的口味，让人没法给你解释哪个好喝。因为不知道你喜欢喝什么口味的。

就像有些人喜欢老白干，有人喜欢高粱，也有人喜欢青稞酒等等。

而且洋酒也可以兑和着喝，比如加可乐，加苏打水，加各种饮料等等，

朗姆酒　　朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。

　　根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、

　　＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金**或淡棕色的成品酒。

　　＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95％度的原酒，贮存勾兑，成浅**到金**的成品酒，以古巴朗姆为代表。

伏特加　　法国 白兰地（BRANDY）是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地（COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。

　　所有的干邑都是白兰地，但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的，而且受到法律的限制与保障，其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地，在法律上说，不可称为干邑

　　白兰地（BRANDY）是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵 过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如：干邑（COGNAC）,雅文邑 （ARMAGNAC）,西班牙白兰地，美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER（樱桃白兰地） CALVADOS或APPLE JACK（苹果白兰地）,SLIVOVITZ（李子白兰地）,以及其他水果白兰地等。

　　干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑-COGNAC古城，是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名，因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了。就连中国或非洲也不例外。

　　干邑区又分六个小区，所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下：

　　1GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区

　　2PETITE CHAMPAGNE 小香槟区

　　3BORDERIES 边缘区

　　4FINS BOIS 植林区

　　5BONS BOIS 优等植林区

　　6BOIS ORDINAIRES 一般植林区

　　所有白兰地酒厂， 都用字

　　母来分别品质， 例举如下：

　　E代表ESPECIAL

　　（特别的）

　　F代表FINE

　　（好）

　　V代表VERY

　　（很好）

　　O代表OLD

　　（老的）

　　S代表SUPERIOR

　　（上好的）

　　P代表PALE

　　（淡色而苍老）

　　X代表EXTRA

　　（格外的）

　　干邑的品质之所以超过其他的白兰地，不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧，也是 因为该地区的土壤好、天气好等， 因此产的葡萄特别好。

　　<干邑的级别>法国政府有着极为严格的规则，酒商是不能随意自称的。总括而言，有下列之类别：

　　3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年

　　VSOP干邑：蕴藏期不少于四年

　　NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年

　　XO干邑：蕴藏期多在八年以上

　　究竟干邑陈多少年算好呢？一位聪明的饮者说，干邑最好的年龄和女人差不多，大 约是二十五到四十岁，品酒专家也同意这种说法。超过五十年，酒里的水份就全 蒸发掉了。

　　雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地，就是雅文邑了，是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样，是产在ST EMILION和FOLLEBLANCHE的。

　　梢赜胙盼囊刈钪饕煌，是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是 连续进行的，而后者则是分开进行的。另一不同之点，前者的储酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的， 后者用的是BLACK OAK制成的。

　　有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑，因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味 习惯而已。

　　#马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣，蒸馏而成的。在法国称 此种酒为EAU DE VIE DE MARC ,因此这种酒的洋名为MARC, 但最后一字母不 发音，法国各地都出产，但以BURGUNDY（布根地）产的最好。它富有麦杆和木料味 道，常被品酒家所欣赏。

　　#白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。

　　因为白兰地有浓郁的香味，在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时，加上一点就可 增加美味，所有白兰地都可以调为各种混合饮料。

　　拿破仑VSOP 轩尼诗VSOP 轩尼诗XO 马爹利蓝带 金牌马爹利 名士马爹利

　　马爹利XO 人头马XO 人头马路易十三 人头马特 人头马VSOP

威士忌　　世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最着名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

　　威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。

　　＊苏格兰威士忌（scotch whisky）原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。

　　起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。

　　＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。

　　＊爱尔兰威士忌：特点、柔和，好象在口中燃烧。原产爱尔兰，用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成。经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。装瓶时还要混和掺水稀释。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。

　　＊加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。

　　

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　11、把泪水留给昨天

　12、ら爱的狠，伤得重°

　13、﹏ ′都忄圣我· `

　14、努力心酸

　15、〆錑lou鷡櫢ゾ

　16、空城旧念

　17、[jiē宬jíμ梦ゅ

　18、呐殇╰太刺眼

　19、被偷走的爱

　20、￠壹鉎呒茇

　21、╭ゝ落泪成诗

　22、Sunny°瑶儿

　23、ヾ花开半夏╮泪成伤︶

　24、你若安好互不相扰

　25、痛的余味

　26、原谅我孤独成性心软成命

　27、离心率╰っ°

　28、微笑、只是一个表情

　29、碎去了的伤痕

　30、乄痴情少年有着痴伤

　31、蹲下来〆抱抱自己

　32、一盏孤灯

　33、越在乎ヽ越心痛

　34、蔵茬眼疧哋那壹沬蕜殇

　35、一个人旳流浪

　36、此情可待追忆

　37、放手或泪流

　38、ㄣyυé↓枯榾

　39、宿命、注定我们分离♀

　40、情话再甜也只是敷衍、

　41、╭繁华落尽丶曲终散ァ

　42、捔落里の涐丶被遗莣

　43、﹎ゞ枉然如梦

　44、爱っ没那么简单

　45、夙愿未了

求一个好听的网名2

　1、 南离

　2、素成风口

　3、夜雨叶生~

　4、╰つ〆以往的誓言゛

　5、墨玲珑

　6、天生傲骨岂能输

　7、凉薄少女梦

　8、若只如初见っ

　9、秦凝雪月

　10、镜湖月

　13、夏末__凉薄

　11、霓裳晚歌

　12、扬眉共醉

　14、浪子回头

　15、青袂婉约

　16、悔恨当初

　17、妄念

　18、不离不弃只是童言无忌

　19、爱海搁浅

　20、百合

　21、浅吟旧情歌

　22、嫣然一笑

　23、南玖

　24、冷心为王

　25、烟寒若雨

　26、未语泪先流

　27、孤音

　28、浅浅爱

　29、ら暖色调

　30、暮白寒窗雪

　31、爱在千年梦

　32、丶小豆豆

　33、夏至春掩

　34、花容月貌为谁妍々

　35、暧昧无关爱情

　36、奶油桃子

　37、安之若素

　38、若遇浅香

　39、女王霸气

　40、奈我何

　41、离夏惜柚子

　42、夕颜泪痕

　43、垂耳兔

　44、蒹葭萋萋，白露未晞

　45、芯茹芷水

　46、心如止水

　47、潇湘夜雨

　48、一生的爱意

　49、慕绾晴

　50、白了少年头。

　51、纵是情长，不抵时光

　52、流光未至

　53、青莲白雾

　54、清晓花浅笑

　55、如梦亦如幻

　56、简单の緈鍢

　57、笛声何处

　58、微笑天使

　59、暖于心ゆ

　60、我是柠檬满是心酸

　61、青草香氕

　62、黎夕旧梦

　63、花落半歌

　64、年少怎能不多情

　65、蓝天下的迷彩

　66、抹布女

　67、落泪玫瑰

　68、晴雨天

　69、此籹子不需要谁来怜惜

　70、笑到全世界流泪

　71、梦瑶朵

　72、十梦九他

　73、神庙女郎

　74、半面妆

　75、南筏

　76、影伴人久

　77、冰浅丹青

　78、晏清窈

　79、半世晨光

　80、烟花巷陌

　81、孤凉

　82、余默丶

　83、凌末语

　84、飘逸的云

　85、令若馨

　86、不会游泳的鱼

　87、染黛如诗

　88、萝莉萌主

　89、丑柒恠

　90、非洲小白脸

　91、毫无代价。

　92、纯粹剪爱ヾ

　93、小水↘滴

　94、浮梦儿

　95、№日光边境↘

　96、若无回忆如何祭奠

　97、颜夕の未歌

　98、悦诗风吟

　99、浅夏〆忆汐

　100、浅夏ご☆琉璃

　101、繁花散尽

　102、泪湿青衫

　103、甜心宝贝

　104、轻叹花开

　105、忆清绝

　106、孤惯

　107、骨髓里的爱╰

　108、陌秋漓

　109、冬天的雪花

　110、諵笙

　111、爱伊梦雪

　112、莂说话や吻涐

　113、雨落雨兮

　114、发尾与风

　115、琉璃月

　116、一缕阳光°

　117、柒月↘兔子

　118、亲吻的双鱼

　119、北港不夏

　120、漫里风铃音

　121、纪嫣然

　122、雨末春晓

　123、叆叇若紫

　124、凉薄之人

　125、曲水无言戏年月

　126、莫忧离

　127、慕思瑶

　128、心已赠人

　129、冰花雪儿

　130、狐狸已成精

　131、米兔兔

　132、北遇长安

　133、柠檬为何心酸

　134、醉沙疆

　135、雪千寻

　136、嫒暀苝漂

　137、故巷旧梦

　138、我拿青春赌明天

　139、水月蓝心

　140、绿水染清风

　141、南拥夏栀

　142、聆听风音

　143、墨染青衣颜

　144、水袖萦香

　145、沉香如屑

　146、雪花拥抱阳光

　147、离沐倾城

　148、季节温暖眼瞳。

　149、青春躁动

　150、漫步繁华街丶

　151、将回忆化作烈酒

　152、干净无过往

　153、何以为安

　154、多情必自毙

　155、冰泪紫茉

　156、空谷幽兰

求一个好听的网名3

　1、依然ヽ随风

　2、冷心冷血冷感情

　3、恍如隔世

　4、孤独万岁、寂寞无罪

　5、独醉、特仑苏

　6、风雨都一个人扛

　7、心跳丶已成痛

　8、孤独街角

　9、一个人走

　10、像风一样

　11、把寂寞留给自己

　12、孤独患者

　13、残花败絮

　14、一只人的天荒地老

　15、孤独成性

　16、孤独一生

　17、转身、两个世界

　18、孤痞成性

　19、我的心已冷

　20、人心太假我却太傻

　21、独垍拥菢箛单

　22、一人孤枕

　23、黯殇连城

　24、没人心疼自己疼

　25、孤单身影有谁怜

　26、故俗

　27、回忆如殇♀

　28、寂寞、与我为邻

　29、彼岸花谢、满地忧伤

　30、无畏一人

　31、习惯一个人

　32、一芈孑の孤单

　33、孤岛。

　34、衬我孤独

　35、孤单心事

　36、孤独成瘾

　37、无人伴

　38、残泪

　39、凉了时光的心

　40、转身泣倾城

　41、〓看透这悲惨的人生

　42、一个人的旅行

　43、独孤漠然

　44、孤独的像条狗

　45、始终一个人

　46、最痛不过亡心

　47、爱太短，回忆却太长

　48、半城伤御伤魂

　49、伤ㄋ、谁疼

　50、注定孤独无依

　51、孤独旅人

　52、一个人的情人节

　53、浅唱那份卑微的爱

　54、伱苍白了我的等待

　55、影子比你更寂寞

　56、旧梦已碎°

　57、寂寞旅途

　58、孤陌

　59、独在荒城べ孤独至死

　60、忘了曾经的殇

　61、寂寞寂寞就好

　62、别留我一个人

　63、与寂寞干杯

　64、习惯一个人了

　65、孤独劣人

　66、彡寂寞↘不在彡

　67、一人独行

　68、皆成旧梦

　69、孤心

　70、兮锦年华。

　71、一个人的世界

　72、一个人一座城一段伤

　73、圈养孤独

　74、孤独似我

　75、依旧一个人

　76、一曲终将散#

　77、带刺的爱情

　78、壹个人承受

　79、空的`只是等待

　80、一转身，一辈子

　81、孤行浪人

　82、与寂寞为邻

　83、笑拥孤独

　84、♂⑧离八弃℅

　85、大步向前走不回头、

　86、盛夏若离若弃

　87、喜性高冷i

　88、辣条男神锅巴女汉

　89、__演（自己。

　90、萿诎骑壵颩范

　91、ご流浪青年﹌

　92、加糖的威士忌

　93、讨人嫌

　94、眼神交集

　95、野性酷女

　96、duang够了没

　97、俄脑残俄快乐

　98、嫉妒是最诚实的告白

　99、重拾女王范儿

　100、纠缠不休。

世界名酒介绍

龙舌兰酒（TEQUILA）

龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的TEQUILANA WEBER植物，这种植物在墨西哥境内约有 400多种，但能被称之为TEQUILA的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰（BLUEAGAVE）。这是采收成长8年以上的 龙舌兰植物，切其埋在土里的球PINA，将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛，而经木桶陈年过的金**龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色，非常受饮者喜爱

伏特加酒（VODKA）

伏特加酒最早起源于苏俄，其VODKA一词即是从俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造原料为马铃薯，玉米，或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒，但较受好评的伏特加仍然来自独联体诸国。

利乔酒（LIQUEUR）

利乔酒LIQUEUR亦称利口酒，因大多为浓稠甜腻，所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒，再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为（果实）和（药物）两种类型， 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途，且多为世传独门 秘方，很能 多以家族名称命名，如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀，加里安奴等等。

朗姆酒（RUM）

朗姆酒起源于17世纪初的西印度群RUM字源自当地称兴历为RUMBULLION。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品，朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型：淡朗姆酒为白朗姆酒，是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶，而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深，味道口感更 醇，因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为DARK，亦有标示为GOLD即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。

啤酒（BEER）

啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草（啤酒花又称忽布HOPS）、淀粉（台湾啤酒使用 米）、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵，现在各国都采用下酵法，也就是发酵时，温度较低，在发酵后期，酵母 沉淀，所产生的啤酒呈淡金色，口味较重，富有蛇麻草的香味，例如日本的温度较高，酵母不沉而上浮， 啤酒因搀入烧焦的麦芽，色泽较深，酒精含量较高，如英国的产品。

主要分类如下：

PORTOR：黑啤酒（波打酒）。STOUT：烈性啤酒。ALE：麦酒。酒精成分比LAGER强，比PORTOR弱。BEER：啤酒的总称。在美国及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER：淡味啤酒。 BOCK：烈性黑啤酒（多为德国产）。

威士忌酒（WHISKY）

前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款： 爱尔兰威士忌（IRISHWHISKY） 威士忌 酒的发源地，酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士SCOTCHWHISKY） ：原料大 多为麦和各种谷物混合，但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽，因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌（ BOURBON WHISKY）：是美国最具代表的威士忌酒类型，于肯德基州的波旁镇所 生产，其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 RYEWHISKY，麦和多种谷物混合的BLENDED WHISKY，以及在酿法上独创一格的 TENNESSEESTRAIGHT，即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌（CANADIAN WHISKY）：较其他威士忌酒轻 爽，芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌（JAPANESE WHISKY）： 款式很多，其酒味近似苏格兰威士忌酒 ，只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是维新运动的成果之 一，而最早量产威 真正忌酒的厂商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。

葡萄酒（WINE）

葡萄酒主要分为以下几类： 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 TABLEWINE即是指这一类型，即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 ， 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精，然后把二氧化碳挥发掉 即 为WINE，酒精浓度9度-17度，分红，白，玫瑰三种。 红酒（RED W INE）：把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇，由于果皮所含色素会渗 入 酒中，故成为红葡萄酒，但依其品种的不同而有紫红色，鲜红色， 淡 红色等等。 白酒（WHITE WINE）：以白葡萄（黄、绿系）为主，如用 黑葡萄来做也可，去掉果柄、果皮再加以压榨，取其果汁来做， 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 （ROSE WINE）：把红葡萄连果皮一起拿来发酵， 发酵时再竖果皮， 或把红，白混合发酵，或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒（SPARKLING WINE） 其制造方式和WINE大致相同 ，WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶，使其在瓶 中发酵第二次，所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳，因此开瓶之后会剧 烈的起泡，其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒CHAMPAGNE。 3、强化性酒精葡萄酒（FORTIRIED WINE） 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地，使其停止发酵，如此可使葡萄的糖分保留 在酒中， 因此是含有甜味的葡萄酒，酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料（MIXED WINEAROMATIZED） 这种是把 WINE加上药草，香料，色素等配合而成，例如意大利和法国所产的苦 艾酒（即威末酒VERMOUTH），即先把艾草，基纳树皮浸在酒里。

白兰地酒（BRANDY）

虽然BRANDY白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒，但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒，但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区（COGNAC） 和雅玛邑区（ARMAGNAC）却都位于法国的西南边，因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒（亦有称作拔兰地酒）的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定，即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例，其陈年等级可概分为三星级：最少 需窖藏三年以上 V S O P级：需窖藏五年以上 NAPOLEON级：需窖藏六 年以上XO级：需窖藏七年以上甚至更久另外，还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒，这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄，例如人头马牌（REMYMARTIN）的路易十三 （LOUISXIII）等级，或轩尼斯牌（HENNESSY）的天堂鸟PARADIS）等级等。

茅台酒，龙舌兰酒（TEQUILA），铭悦香槟、人头马、马爹利、百加得，伏特加酒（VODKA），威士忌酒（WHISKY），轩尼诗、尊尼获加、芝华士等

不同国家的代表名酒：

中国：国酒茅台

在中国比较流行的酒有两种，一种是以茅台、五粮液等中国八大名酒为代表的白酒，还一种是以绍兴黄酒为代表的黄酒米酒，但是真正闻名世界的当属“茅台酒”了。茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。

韩国烧酒：真露

真露，是韩国烧酒的代表名称，其在韩国的地位相当于茅台酒在中国的地位，这种酒精度数以前为22度，现在是19度的烧酒，占据着韩国烧酒市场54％的份额，销往80多个国家，年均营业利润达到1000亿韩元，连续保持了30年韩国国内市场第一位记录。

德国啤酒：黑啤

德国啤酒，是纯正啤酒的代名词，是德国人最爱喝的饮料，据官方统计每个德国人平均每年能喝掉138公升，特别是每年慕尼黑啤酒节期间可消耗高达六百万公升的啤酒，是世界上最热爱啤酒的民族！

法国：白兰地

法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。而白兰地，通常被法国人称为“葡萄酒的灵魂”、“生命之水”，世界上生产白兰地的国家很多，但以法国的白兰地最为驰名。

英国：苏格兰威士忌

英国酒以苏格兰威士忌还有金酒闻名，但是说到国酒，还是威士忌更具有代表性。苏格兰威士忌与中国茅台酒、法国科涅克白兰地并称三大蒸馏名酒，距今已有500多年历史，是世界上最好的威士忌酒之一。

俄罗斯：伏特加

伏特加是俄罗斯和波兰的国酒，又称俄得克、俄斯克，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料。尽管伏特加已畅销世界各国，世界各产酒国也都生产伏特加，但就销量和产量来讲，俄罗斯为最。

美国：鸡尾酒

美国酒以威士忌和鸡尾酒最为著名，其杰克·丹尼威士忌，是世界十大名酒之一，而鸡尾酒的发源地正是美国。

一、洋酒概论

洋酒，是对进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒 (Liqueur) 等 …… ，不同酒精含量的酒水品种。

二、洋酒的分类

从生产方法上看，洋酒的分类大致为三，即酿造酒（ Fermented Liquors ）、蒸馏酒（ Distilled Liquors ）、再造（制）酒（即所谓 “ 香甜酒 ”Liqueors ），在此衍生的酒类千变万化，因而产生了多姿多彩的酒国世界。

1、酿造酒

以谷类或水果类及其它含淀粉或糖份之植物为原料，经发酵及储存陈熟而制成之酒。如葡萄酒（ Wine ）、啤酒（ Beer ）。

2、蒸馏酒

系发酵酒再经蒸馏提纯及储存陈熟而制成之酒，酒精含量较高。如白兰地（ Brandy ）、威士忌（ Whisky ）、金酒（ Gin ）、朗姆酒（ Rum ）、伏特加（ Vodka ）。

根据原料的不同，又可分为谷物蒸馏酒、葡萄蒸馏酒以及其它蒸馏酒。

3、再制酒

以酒精、蒸馏酒、酿造酒为酒基，加入动植物性辅料、药材、矿物或其它食品添加物，调制而成之酒，其抽出物含量不低于 2% 者。如力娇甜酒 ( 甜酒 Cordials / 利口酒 Liqueurs) 。

三、洋酒常识

酒精度

一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。

标签上酒精含量的表示法有两种：

1，欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~125%Vol。

四、各类洋酒介绍　　

1、威士忌

据说是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂，所以比现在的更甜。

威士忌有“麦芽威士忌”（MALT，苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种）；“波本威士忌”（BOURBON）；“玉米威士忌”（CORN）三种。

2、葡萄酒

葡萄酒是把葡萄榨汁后发酵，然后放入木桶中使它成熟的一种酒。不同的酿酒葡萄使葡萄酒有红、白二种颜色，是最常见、销量最大的日常用酒。

3、白兰地

凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。

4、香槟酒

香槟酒是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒。因为是以法国东北部马恩河谷名为香槟(CHAMPAGNE)地区葡萄酿造而成，所以得名。和葡萄酒一样，它也有红、白二种颜色。由于瓶中充满了气体，所以在拔除栓头时会发出悦耳的声响。香槟酒也因此成为圣诞节等喜庆宴上所不可或缺的酒类之一。

5、威末酒

威末酒又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。这种酒有二种：甜的称为SWEET VERRMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。

6、烈酒和力娇甜酒

烈酒及力姣甜酒SPIRITS & LIQUEURS，此类烈酒经多重蒸馏配酿而成，各具有独特个性如金酒。此外，部分早期的酒厂发现，其酿制的烈酒能有摄取各种果子及香料之色、香、味成分的能力，在日久存放下能大大改善味道及色泽，遂生产出另一种新的酒类系列--力姣甜酒

7、薄荷酒

薄荷酒也叫CREME DE MINT，是一种把薄荷叶、柠檬皮和其它药料，加在酒精里蒸馏以后，再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒，有绿色和白色二种。它口味甜腻，所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒（VERMOUTH）对比，是一种力娇酒的典型。 据说在消化不良或饱腹时，这种酒非常有效。另外，它更是一种适合女士们饮用的晚间酒。

8、伏特加

伏特加是俄国罗斯的国酒，又称俄得克，在日本、中国也有生产。它是极寒之地的产物。12世纪，沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水”， 可以认为它是现今的伏特加酒的原型。此后不久，玉米、马铃薯等农作物引进俄国，成了伏特加酒新的原料。

9、清酒

清酒（Sake）在日本俗称日本酒，它与我国黄酒为同一类型的低度米酒。清酒是以精白米 为主要原料，以久负盛名的滩之宫水为水源，并采用优质微生物和现代科学方法酿成。在日本 享有国酒之誉，并以英文Sake闻名世界，质量最优秀的是月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、松竹、梅及秀兰。

五、威士忌的详细介绍：

威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。

　　早在15世纪，苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。精选的高质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发酵等程序变成麦芽汁，再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化，多年后便成为调配苏格兰威士忌的基本佳酿。

　　熟练的调酒师能够把50多种不同风味，不同年期的威士忌昆和得恰至好处，今每种威士忌的独特长处极迟发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。

　　根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配你苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少3年的醇化过程。

　　威士忌只有两种，一种是大麦威士忌，例如仅以大麦芽酿成的格兰威特。另一种是混合威士忌，例如芝华士，它是以各种的大麦和谷物苏格兰威士忌混合调配而成，酒味独特，如交响乐一般。

　　由于威士忌酒液经蒸馏后，会被注入橡木桶等后醇化；经过时间的洗礼，谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。

　　所有威士忌均需经历最少3年的醇化过桶等后醇化过程。实际上，大部分苏格兰威士忌均较其所示年份被醇化了更长的时间。

　　威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的时间。对手“ 真正的威士忌年份”，卖酒商店的口头承诺未必可信，最好的办法是自己查证了威士忌瓶上标识所印的年份。

　　市场上也会有一些没有年份标示的威士忌，有人问，这种酒的品质如何？

　　专家给您的指点是：唯有产自信誉昭著的蒸馏厂的威士忌才可保证其质量。

　　威士忌的价格与“年份”成正比。威士忌年份所表示的“时间投资”，是威士忌定价的一个重要因素，年份越是久远，越是醇化，售价也越高。

　　那么该如何选购苏格兰威士忌呢？

　　首先，应选择知名名牌，这便是质量的保证，而其它选购因素包括：年份、售价、风味及格调、酒瓶及蒸馏厂。

威士忌的蒸馏技术从何时开始，并不十分清楚，但是威士忌发源于爱尔兰的说法是可以肯定的。炼金术于四世纪左右，在埃及一带整合为一系统，向西方扩展到非洲北部，并于中世纪初传到西班牙，在这漫长的流传过程中，偶然发现在炼金术的锅炉中放入某种发酵液体会产生酒精度数强烈的液体，这就是人类初次获得蒸馏酒的经验。炼金术士把这种酒以拉丁语命名为生命之水 (Aqua Vitae)，且视为长生不老的秘方至宝。

　　这种蒸馏制酒的方式，传到了北爱尔兰，他们把当地的麦酒蒸馏后，产生了强烈的酒，他们把这种酒，用当地的语言直译为 UlSGE-BEATHA 这就是威士忌的起源。

　　现今世界各地都生产威士忌，只要知道取得谷物的方法，有蒸馏、成熟的设备和生产的技术大家都可以制造出威士忌，但是要制造出优良威士忌，则须从酿造到成熟的生产过程中对于适合的气候土壤、高科技的酿造技术，酿造者的敏锐感觉都有严格的要求。具备这些优良威士忌有五个地方。

苏格兰 (英国不列颠岛北部)生产的是苏格兰威士忌 (Scotch Whisky)

爱尔兰 (包括由政治上属英领的北爱尔兰自治州和爱尔兰共和国) 不管那个领土上所生产的，都称爱尔

地震 37度 金酒1OZ， 威士忌05OZ，加里安奴03OZ

“EARTHQUAKE”的意思是“地震”。也许是指饮用时身体会发震。的确，这宽九是以金酒和威士忌为基酒，所以酒力强大不容置疑，茴香酒气味强烈，令饮酒人好恶极为分明的利口酒

兰色珊瑚礁 33 金酒15

GET27：1

兰色珊瑚礁他的独创性在于用柠檬涂抹杯口边沿，为了使人联想到白色珊瑚的沙滩，有时也用糖做成雪白的糖边。

艾迪 32 金酒15， 马天尼1OZ， 加里安奴1滴

美丽的色彩令人心情愉快，此款鸡尾酒口感犀利、辛辣。

飞行 28 金酒15

柠檬汁05

一款完全干爽口味的辛辣鸡尾酒，纯粹干爽的口味和赏心悦目的色泽充满魅力。

大教堂 28 金酒15， 橙汁07， 柑橘的清香爽然溢满口中

阿姆斯特丹 31 金酒1， 君度05， 橙汁05 荷兰首都的风情尽在其中

环绕地球 30 金酒15， 绿薄荷酒03，菠萝汁03 这款鸡尾酒的名字意义为绕地球一周。绿薄荷酒的清凉色彩，加上菠萝爽口的酸味，特别适合盛夏饮用。此酒据说是美国调酒师设计的。

红粉佳人 20 金酒15，

柠檬02，

石榴汁 03，

蛋青1/2

美丽的粉红色与白色的泡沫，宛如舞台剧中的女主角。英国伦敦的舞台剧“红粉佳人”上演后，大获成功，女主角海瑟杜恩手上端的就是这款酒。充满魅力的名称加上优雅迷人的色彩，极受女士们青睐。

新加坡司令 17 金酒15，

柠檬汁07，

糖浆1/2

白兰地05

苏打水适量

这款酒体现了南国--新加坡的异国情调。1915年诞生于莱佛士酒店

金汤历 25 金酒2，

柠檬汁05

汤沥水适量

金酒鸡尾酒的代表之作，令人体会到如同软饮料般柔和快感。

蓝月亮 23 金酒1。

紫罗兰05

柠檬汁05

淡淡的紫色美丽妖娆，富有生命力，妖艳美丽的淡紫色，浪漫诗意的名称。

马天尼 35 金酒2，

马天尼干03，青橄榄

鸡尾酒之王，永远巍然屹立的第一号。不同的心情、不同的调酒师、不同的酒会另这样简单的鸡尾酒给你不一样的感觉。

俄罗斯人 33 金酒07，

伏特加07，

百可可07

柔和的甜香口味较容易迷惑人，被称为“**杀手”的鸡尾酒。

蓝色诱惑 18 蓝甘酒2，

柠檬汁02，

雪碧适量

充满大海蓝色的诱惑，让美丽女孩幻想翩翩

加天尼 31 伏特加2，

马天尼干2滴

是马天尼的伏特加版，人们普遍喜欢它的干冽口感。

伏特加瑞基 12 伏特加15，

橙子1/2，

苏打水适量

柳橙的清爽引出了伏特加的美味。

金色螺旋 24 伏特加15，

橙汁3

是与软饮料相象的较柔和的鸡尾酒

雪片 22 伏特加1，

加里安奴03，

鸡蛋白兰05，

橙汁2，

雪碧适量

果香浓郁的鸡尾酒

芭芭拉 23 伏特加1，

白利甜酒05，

鲜奶05

有巧克力风味，入口甘甜的鸡尾酒

哈威撞墙 13 伏特加15，

橙汁25，

加里安奴2勺

有这样一个传说：美国加洲的一个冲浪运动员哈威为这款鸡尾酒匆忙中到处撞墙，之后这款酒由此而出名。

尼诺琪夫人 24 伏特加1，

白可可05，

柠檬汁05

鲜明的柠檬酸味留在口中，一款较辣的鸡尾酒

贵族 26 伏特加07，

蓝甘07，

马天尼甜07

口味适中，略带甜味，回味悠长

什锦 17 伏特加1，

樱桃白兰地03，

马天尼干07

色彩美丽，口感优良，是一款历史悠久的鸡尾酒

黑俄 32 伏特加15，

咖啡酒15

一款百分百体现咖啡利口酒味道的鸡尾酒，因酒的颜色及使用了伏特加而得名。虽然酒精度数高，但口感好，利于饮用。

飞蝗 26 伏特加1，

薄荷酒1

是一款标准鸡尾酒，酒精度数较高，口味辛辣，口感清爽。

血玛丽 12 伏特加15，

番茄汁6，

辣椒仔2滴

一款名字令人不安的鸡尾酒，起源于以迫害耶酥教徒而闻明的英格兰女王玛丽一世，名字是由番茄的红色联想而来，因为健康，所以比较受欢迎

酿造者特制 35 伏特加2，

加里安奴02，雪碧适量

口味干冽，香草芬芳，简单不容装饰

蓝色星期六 34 伏特加15，

君度05，

蓝甘酒2滴

用蓝色鸡尾酒表达蓝色的气氛，当然不仅限于星期六，这款酒加入伏特加就增加了积极向上的氛围，君度更加使气氛和谐，倍感精神抖擞。

子弹 26 伏特加 1，

君度酒05，

柠檬汁05

入口清爽，饮后口中留有君度就的芬芳白

白俄罗斯 25 伏特加15，

咖啡酒07，

鲜奶适量

有加了牛奶的咖啡味道，由于伏特加没有什么怪味，所以溶于其中的咖啡利口酒的香味就原封不动的体现出来。无论是观感还是味道都可以享受到冰咖啡的乐趣

XYZ 27 朗姆酒15，

君度03，

柠檬汁03

这款鸡尾酒的名字源于英文的最后3个字“XYZ”，意思是“没有比这更好的了”

大总统 34 朗姆15，

马天尼干07，石榴糖浆1勺，君度1勺

酒名有“大总统”“总裁”之意，仿佛头领必须严厉似的，口味相当辛辣，饮酒时暂且当一回“大总统”岂不惬意。

自由古巴 12 朗姆15，

柠檬1/3，

可乐适量

这款鸡尾酒的名称来自于古巴独立战争时期使用的暗语“自由古巴万岁”，古巴人民为了反对美国，就将本国的朗姆酒加上美国国饮可乐一起饮用，表达渴望自由。

亚历山大 23 白兰地1，

可可酒05，

鲜奶05

这款鸡尾酒以英国王妃亚力山德拉的名字冠名。白兰地的芬芳与微含苦涩的可可利口酒口味很吻合，作为女士心爱的鸡尾酒，总是排在前茅。

奥林匹克 24 白兰地1，

君度07，

橙汁05

1924年为纪念巴黎奥运会而创作的鸡尾酒，是一款散发着橙汁清香，柔美绵软的鸡尾酒

金色勋章 20 白兰地07，

加里安奴07，橙汁07，

蛋清一大滴

散发着甘甜幽香的加里安奴，口味深奥，适合全天饮用

边车 26 白兰地1，

君度05，

柠檬汁05

这宽鸡尾酒是以活跃在第一次世界大战战场上的军用边斗车命名，有人说是巴黎哈里斯纽约的第一代老板调制出来的

晴天霹雳 37 白兰地07，

威士忌07，

金酒07

竟想不到的组合，产生强劲有力的效果

温床 32 白兰地07，

朗姆07，

君度07，

柠檬汁1勺

意味深长的鸡尾酒名，深受成年人喜爱

威士忌苏打 13 威士忌15，

苏打水适量

上世纪70年代开始流行，当时人们称其为“高泡”因为杯中不断冒出一串串气泡，因此而得名。

玛格丽特 26 龙舌兰1，

君度05，

柠檬汁05

这是一款广受欢迎的，用龙舌兰配制的且有代表性的鸡尾酒，1949年，美国洛山机的调酒师让杜莱塞的恋人被流弹击中身亡，于是他用她的名字配制了这款鸡尾酒

杰克可乐 15 威士忌2， 可乐适量

一款比较流行的简单鸡尾酒

塔其拉** 20 龙舌兰2，雪碧适量 墨西哥人喜欢这样简单，刺激的喝法，如果再加点辣椒就会更加刺激

2　B-52轰炸机

　　材料：05ozKahlua(咖啡酒)、05ozBaliey(百利甜)、05ozVodak(伏特加)

　　杯具：力乔杯或子弹杯

　　方法：先加咖啡酒，再加百利甜，最后加伏特加，点燃后，一口饮尽，刺激浓烈。

　　3　　马天尼(Martini)

　　材料：2oz(金酒)Gin、1oz(干味美思)DryVermouth

　　杯具：三角杯

　　方法：摇混法；装饰用橄榄或柠檬扭条

　　特色：高酒精度、餐前饮用、传统标准鸡尾酒色：分层时滴酒动作要慢。

4　　清凉世界

　　材料：1oz(绿薄荷)GET27、适量雪碧

　　杯具：水杯或果汁杯方法：勾兑法

　　特色：色泽清爽、口感清淡(此饮料很受欢迎)

答案补充

5　　曼哈顿(Manhattan)

　　材料：2ozwhiskey、02oz甜味美思

　　杯具：三角杯方法：摇混法

　　特色：高酒精度、餐前短饮、

6　　红粉佳人

　　材料：15oz金酒、1oz石榴汁、1个蛋清、1oz柠檬汁

　　杯具：三角杯方法：摇混法

　　特色：一款传统的鸡尾酒，色泽粉红，主要它有一个诱人的名字。 传统标准鸡尾酒。

7　　金汤力(GinTonic)　材料：1oz金酒1听汤力杯具：水杯

　　方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀。

　　特色：口感舒适、配方简单、适合女士饮用。

8　蓝月亮

　　材料：05oz金酒、1oz蓝香橙、适量雪碧

　　杯具：三角杯

　　方法：勾兑法

　　特色：色泽清爽、口感清淡。