日本核辐射食品流入国内：是时候说说核辐射的那些事了

作者：中国科普博览 文字取材自科普中国作品《分不清！核辐射食品VS辐照食品》

据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，近日，记者调查发现，有相当数量来自日本核辐射区的食品，正在通过跨境电商、海外购等方式流入我国。

供图：央视财经

根据315晚会曝光，深圳市有棵树旗下的深圳海豚跨境科技有限公司，号称是中国进口母婴用品最大的供应链平台，为国内众多的电商提供货源。在公司的网上商城里记者看到了来自日本的核污染地区禁止销售的卡乐比麦片。在无印良品超市，一些日本食品的外包装上都被贴上了产地为日本的中文标签，但是当揭开中文标签后，露出了这些产品的真实产地为东京都，名列禁止进口名单!

以前天天吃的麦片、饮料竟然都是核辐射食品！

在失望之余，大家心里不禁担心，核辐射食品如何受到污染的？它到底有多大危害呢？

核辐射食品的缘起：核污染

核污染主要指的是核物质泄露后的遗留物对环境造成的破坏，包括核辐射、原子尘埃等本身引起的污染，还有这些物质对环境的污染后带来的次生污染，比如被核物质污染的水源对人畜的伤害等。

人们通常使用“当量剂量”来反映生物组织被不同辐射照射后引起的生物效应强弱的电离辐射能量大小。“当量剂量”的国际标准单位是“西弗”，每千克人体组织吸收1焦耳能量为1西弗。简单地说，这个数字可以用来测量辐照可能给身体带来的损害。但西弗这个单位非常大，因此人们通常使用的单位是毫西弗、微西弗。 1西弗等于1000毫西弗；1毫西弗等于1000微西弗。

日本核辐射食品起因：福岛核事故

日本核辐射食品起因于2011年日本福岛核电站发生核事故造成周边地区核污染，因担心食物链（特鄙视海产品）受放射性物质污染，长远而言会增加消费者致癌的风险，世界各地（包括香港和台湾地区）禁止进口和供应日本五个县（包括福岛、茨城、栃木、千叶及群马）的所有蔬果、奶类、奶类饮品和奶粉。此外，有关命令亦禁止进口和供应冷冻或冷藏野味、肉类、家禽和禽蛋，以及活生、冷冻或冷藏水产品。

核辐射食品主要是指沉降在食物表面或存在于食物中的外泄放射性核素，其中影响人体健康的主要是放射性碘（碘-131）及放射性铯（铯-134和铯-137），放射性碘的半衰期只有8天，而铯-134和铯137的半衰期分别为2年和30年。这三种物质是人工产生的裂变产物，不会天然存在食物中。

放射性碘通过食物链会积聚在甲状腺，增加患上甲状腺癌的风险，特别是儿童的风险较高；放射性铯会均匀分布在肌肉等人体软组织中，增加患癌的风险。

核辐射食品如何受到污染的？

那么食物是如何受到污染的呢？发生核事故后，放射性物质会随风飘移，随着雨水沉积在植物、土壤和水中，动植物在核事故发生后的初期，可能只是表层污染，接着经呼吸、摄取或进食受核辐射污染的养分，体内便会蓄积大量的核辐射，人类由于食用这些受辐射污染的动植物，便会受到辐射的影响。

核辐射食品VS辐照食品，傻傻分不清

既然核辐射食品不能吃，那辐照食品呢？是不是和核辐射是一样的呢？辐照食品是否也有害呢？

辐照食品已经走向了普通消费者的餐桌，但是对于大多数消费者来说，辐照灭菌食品还是一个比较陌生的名词，总会把核辐射食品和辐照灭菌食品混为一谈，其实两者是有本质区别的，辐照灭菌食品首先食品不会直接接触放射源，食品只是获得射线释放的能量；其次，辐照食品所用的能量较低，不会激发食品中的物质产生感生放射性。

辐照食品（来源于网络）

联合国粮农组织、世界卫生组织和国际原子能机构联合成立的“国际食品辐照咨询小组”，汇总四十多年大量相关研究发布公告称，食品辐照灭菌技术跟其他食品加工技术一样，是安全有益的，它对食物营养成分的破坏，不超过传统加热方式的破坏。在规定剂量（不超过10kGy）辐照处理不会导致食品营养品质的明显损失，食品中的蛋白质、糖和脂肪保持相对稳定，而必需氨基酸、脂肪酸、矿物质和微量元素也不会有太大损失。

食品辐照灭菌技术作为一种成熟安全的食品灭菌技术，目前在全球50多个国家实现了商业化应用。中国在上世纪80年代正式批准了辐照食品，目前已经批准了6大类食品允许进行辐照，包括谷物豆制品类、干果果脯类、熟畜禽肉类、冷冻包装畜禽肉类、香辛料类、新鲜水果蔬菜类。只要辐照处理过程符合国家规定，那么辐照食品对于人体健康不仅没有影响，卫生安全性也得到了提高，还减少了防腐剂的使用，而网上所传言辐照食品有致癌的风险更是无稽之谈，消费者可以放心食用。

然而，辐照食品也存在着乱象，如对过期食品进行辐照，按照《辐照食品卫生管理办法》规定，严禁对过期劣质不合格食品进行辐照；另外在辐照的产品不标示“辐照”字样，按照规定，在相关产品包装上必须标明“辐照”字样，保护消费者的知情权；还有就是加大辐照剂量，重复辐照，管理办法规定，绝大多数食品是不允许重复辐照的。

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2017央视315晚会曝光名单，揭穿问题企业骗局(通道入口↓↓↓)

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2017年315化妆品曝光名单完整版

　有激素的护肤品品牌列表

　SKII

　欧莱雅美白系列

　玉兰油抗皱系列

　欧泊莱

　婵真

　雅芳

　强生(可伶可俐清痘系列)

　自然堂

　玫林凯

　佰草集(抗衰老逆时系列)

　旁氏(美白)

　高丝

　军献益肤霜(去痘)

　艾文莉妖精水

　敏婷

　显陈粉刺净

　泽平

　安安洗面奶

　李医生(去痘)

　羽西眼霜(致敏)

　自然美铅笔水磁场A(宛如新生)

　邦定美肤霜

　臻美的另一品牌

　医之泉

　(电视直销中的绝大多数美容产品、低档美容院中的护肤产品都含有激素)

　铅汞含量严重超标的进口化妆品名单

　1产自美国的倩碧：恒彩唇膏、紧肤精华素

　2产自日本的资生堂：肌肤之液(不包含旗下泊美、ZA等独立品牌)

　3产自德国的妮维雅：驻颜修复日霜、晚霜、修护眼霜

　4产自瑞士和法国的紫金香：脂质果酸抗皱生肌霜、白霜美白祛斑精华素;以及来自瑞士的含有胶原的护肤品、来自德国的含有水解角蛋白的双重修护液

　致癌唇膏列表

　CD (4)

　兰蔻(3)

　倩碧(2)

　YSL (5)

　雅诗兰黛(3)

　资生堂(2)

　SKIN FOOD (3)

　香奈儿(2)

　注：后标数字越大含铅越多

　严重含有有害物质的产品列表

　1日本DHC化妆水含有间苯二酚

　2韩国“兰芝”柔润凝亮修护眼霜细菌总数超标40倍

　3法国兰蔻、香奈儿含有腐烂动物尸体炼制的动物油

　4韩国SKIN FOOD含有霉变羊胎盘溶液

　5德国妮维雅含有工业酒精

　6韩国梦妆铜超标

　7韩国THE FACE SHOP化妆水只值3元钱

　(其中含有95%以上的蒸馏水，剩下的5%就是酒精和香料，色素的混合)

　8雅芳up2u细菌含量超标

　9美宝莲粉底含铅量超标16倍，汞含量超标两万倍

　10露华浓、雪完美部分美白产品含有强致癌物质

质检总局最新发布的禁用化妆品列表

　欧莱雅风盈持久透气两用粉饼spf17浅肤色/象牙白

　欧莱雅完美防晒三重隔离露spf20 pa++

　美宝莲恒莹全天候粉底液spf14 pa+自然色

　美宝莲瞬妆3合1粉条spf15自然色

　香奈儿国际之蓝色几何美白祛斑霜

　飘影防晒洗发露

　飘影防晒霜

　飘影祛斑霜

　丁家宜美白防晒乳液

　妮维雅美白防护日霜

　玫琳娜防晒润肤露

　小护士美白嫩肤霜

　小护士日夜滋养露(丽斯达日化有限公司)

　佳雪青春净 白露 (雅倩化妆品有限公司

　羽西亚光粉底霜spf6

　羽西防晒防水啫喱spf15

　羽西科蒂布兰卡天然润白粉饼spf15

　雅芳凝白防晒日霜

　诗维娅清爽防晒润肤凝露

　诗维娅清凉防晒润肤露

　蒂花之秀美白祛斑霜

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　普兰娜祛斑美容霜

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这是一个社交媒体闪光的时代，任何品牌营销都有可能获得意外的惊喜，当然品牌危机也可能被扩大甚至妖魔化发展，可见做好危机公关处理对品牌来说是多么的重要。质量类产品质量或服务质量事件是品牌危机中占比例高的一种，现如今也同样有很多企业因产品质量或服务质量事件而被消费者质疑，甚至引起不好的议论，因此做好危机公关处理是品牌重要的发展策略之一。不管是滴滴出行还是海底捞等，在这方面都做了很好的说明。炉石传说“回档门”事件（2017年1月）[事件]1月14日，炉石数据库由于供电意外中断的原因而产生故障，导致数据损坏，并无法抢修，故将所有游戏数据回档至事故发生前状态，这则公告引发了大量玩家的不满。[危机公关]炉石传说在无法抢修的情况下积极说明情况并道歉，同时表示服务器完全恢复正常后，将公布具体的补偿方案，希望玩家耐心等待以及关注事件发展情况。服务器正常后，炉石传说随即公布补偿方案，用简单粗暴的补偿砸软玩家的腿，因此不少玩家表示“服”！惠普“热管门”事件（2017年7月）[事件]惠普在发布游戏本暗影精灵3代Plus前，官方宣传为强调产品散热效果，特别指出其采用双风扇5根热管的散热设计。但不少消费者拿到手后发现此前被重点宣传的5根散热管，竟变成了3根，纷纷表示不满。[危机公关]惠普官方随后在官方微博发表声明称，暗影精灵3代Plus的宣传资料中散热管数量标注有误（已改正）。对于在2017年8月1日-3日间在中国大陆地区购买了该产品的消费者，提供“保留并继续使用产品赔偿和退货赔偿”两种方案：1、保留笔记本，接受三倍人民币补偿，并额外获得500元补偿；2、退回笔记本，接受原价退款，并获得三倍人民币补偿和500元额外补偿。此次惠普态度积极并迅速赔偿，不少人表示“已经路转粉”。海底捞“老鼠门”事件（2017年8月）[事件]《法制晚报》发布卧底记者在海底捞拍下的老鼠横行、扫垃圾的簸箕放洗碗池中清洗、用火锅漏勺掏下水道等令人发指的后堂行为的报道。一时间，引起众多网友围观。[危机公关]3小时后，海底捞迅速做出回应—发表致歉信，紧接着2个多小时后又发布了7则处理通报，网友将其归纳为：这锅我背、这错我改、员工我养。海底捞从上午的沦陷到下午的逆袭，其公关能力不容小觑，堪称是2017年危机公关经典案例之一了。形象类形象类品牌危机，是由反宣传事件引发的突发性品牌危机，一般包括对品牌不利情况的报道，或者对品牌的歪曲失实的报道而引起。在互联网高度发达的今天，品牌极容易在媒体的报道中爆发形象类危机，如何转危为安，看看下面的几个品牌先！顺丰快递小哥被打事件（2016年4月）[事件]4月17日，一篇标题为《太欺负人了！快递小伙不小心把一辆车刮了，司机下车又打又骂》的视频在朋友圈、微博广为传播，#顺丰快递员被打#话题也被顶上了微博热门，引发网友热议。[危机公关]事后，顺丰总裁在朋友圈回应“我王卫向着所有的朋友声明！如果我这事不追究到底！我不再配做顺丰总裁”的截图在网络上传播开来。而@顺丰集团在微博上也及时发声“顺丰会照顾好这个孩子，请大家放心！”接着18日、19日两天，官方微博接连发表事件后续处理声明以及“心怀感恩，再出发”的微博。回应及时，顺利转危为安，成功树立其正面的品牌形象。淘宝回应被两会代表点名事件（2017年3月）[事件]3月2日，马可波罗瓷砖董事长黄建平公开表示，他两会提交的议案资料总结为：“互联网虚拟经济破坏实体经济，网店假冒伪劣产品居多”。还点名淘宝称“目前淘宝网上搜索关键词“马可波罗瓷砖”、“马可波罗卫浴”，居然足足有五百多家，但其中经过集团授权的经销商才两家。”[危机公关]事件发生后，阿里公关神速回应，在双微上同步发布《对人大代表马可·波罗瓷砖董事长黄建平三点议题的商榷》的回应。之后，马云亲自在微博上进行了第二波回应，呼吁以法治假，从而把视线转移到“打假难到底谁负责”这个问题上，此次危机公关，厉害了！无印良品“核污染区”食品事件（2017年3月）[事件]央视315晚会上曝光关于日本“核污染区”食品悄然流入中国市场的消息，“无印良品”被点名。根据晚会直播视频来看，无印良品超市所售卖的无咖啡因香茅薏仁茶和鸡蛋圆松饼因产品包装上标有“东京都”字样，所以被认为是“核污染区”食品。[危机公关]3月16上午无印良品即在其官网、微博、微信发布声明称，标注“贩壳者株式会社良品计花RD01东京都丰岛区东池袋4-26-3”字样为公司母公司的法定注册地址，并非所售进口食品的产地；同时贴出《对中国出口产品原产地证明书》。无印良品快速用证据证明清白，有理有据，不少网友纷纷点赞。其他类品牌危机除了质量类危机和形象类危机，还有其他比如侵权等其他方面而引发的危机，只不过相对上面两种类型的危机发生的几率更少而已。再少的发生几率，都不可以轻视，品牌想要长远发展应该具备随时准备应对各种公关危机的能力。农夫山泉侵权事件（2016年6月）[事件]6月23日下午，南京民谣歌手李志发布微博，点名农夫山泉的二十周年广告片《一个人的岛》配乐前30秒和他的歌曲《山阴路的夏天》几乎一模一样，而他未收到授权申请。同时发起#音乐活该不值钱？#话题的讨论。[公关危机]然李志发出微博5小时后，农夫山泉官方微博转发李志的原微博并行表态：“感谢版权方第一时间指出我公司及我方广告公司工作中的错误；我们明天将第一时间根据版权方要求支付10万元版权费用；农夫山泉历来尊重知识产权，尊重艺术创作。我们在此郑重向版权方致歉。”很快，李志方面也给出最后回应：“谢谢农夫山泉带着诚意紧急联系。李志团队承诺将把这笔版权费用于音乐公益和发展。”此次因侵权引发的品牌危机算是处理最迅速并引起极少问题的公关之一了。黄小厨涉嫌抄袭事件（2017年4月）[事件]4月23日晚，一篇名为《黄老师，黄小厨方案的钱我们不要了》文章在朋友圈刷屏了。一家名为A&ACommunication的公关公司，控诉黄小厨于北京举办的noob市集现场所呈现的现场方案与他们为黄小厨提案的方案重合度极高。[危机公关]24日早上，黄小厨品牌创始人黄磊发布个人声明，“如黄小厨涉及抄袭，黄小厨公司自会承担责任将实际情况不做任何的断章取义，公布于众”。黄磊的及时表态，而且态度端庄，再加上对方也没有继续纠缠，此事也就过来了，此次品牌危机处理对策总的来说算比较成功的。网易严选事件（2017年5月）[事件]5月23日，“最生活毛巾”发布了一篇公关檄文，《致丁磊：能给创业者一条活路吗？》控诉网易严选的一款毛巾产品侵权，网易严选违规侵权使用“G20专供”字眼描述产品，希望网易严选能停止这样的侵权行为，给创业者一个更加公平健康的竞争环境！[危机公关]24日网易严选发文回应，文中阐述了ODM模式，表示毛巾原料和制造商和最生活毛巾的相同，因此并未侵权。同时，推送中扒了最生活抄袭黑历史和其受雷军投资的现况，避免舆论抨击网易以大欺小。在回应之后，网易严选开始了毛巾超级大促销活动，并且把毛巾的价格从原来的29元一条降低到了12元一条，之前买的也进行了退款。网易严选事后发布了全新单曲——《网易严选退钱了》。对于此次公关外界评论好坏参半，看不同人角度而定吧！Niantic的PokémonGOFest活动事件（2017年7月）[事件]Niantic在7月份芝加哥办大型活动PokémonGOFest，约请粉丝们付费入场，一起打初次出现的传说宝可梦，要是打赢的话才开放到全服。结果这个两万人的活动，竟然没做好网络负载筹划，导致全部人都连不上彀，引发参与者的愤怒并有人做出丢水瓶上台的情况。[危机公关]Niantic为此做了危机处理，返还现场所有人入场费，并奉送宝可币、洛奇亚；同时开通捕获洛奇亚和急冻鸟的全球网络通道22号活动失败，23号环球PokémonGO迷就忘了这事变，而把心神都投入攻打洛奇亚与急冻鸟道馆上。这公关补偿，直接转移了玩家的注意力，并未对品牌产生很大的负面影响！