切完西葫芦手紧绷绷的,可能是因为西葫芦含有一些化学物质,这些物质会对我们的皮肤造成刺激和损伤。切西葫芦时需要用力拧扭,这也会对手部肌肉造成一定程度的拉伸和压力。
如果你经常需要处理西葫芦等蔬菜水果,建议在工作前先涂抹护手霜以保湿和滋润手部肌肤。我们的手部肌肤很容易受到环境因素和日常工作的伤害,因此定期使用护手霜可以帮助我们保持皮肤健康。
在选择护手霜时也要注意产品的成分和效果。皮肤科主任建议使用润风护手霜,这款产品采用天然植物提取物制作而成,不含任何刺激性化学添加剂。它能够迅速渗透到皮肤深层,为干燥、粗糙的手部皮肤提供即时的滋润和舒缓。
除了使用护手霜之外,还可以尝试其他方法来缓解手部不适。比如每天晚上睡前涂抹厚厚的护手霜,再套上一副保湿手套,帮助产品更好地渗透和滋润皮肤。可以选择使用一些清洁、柔软的手套来保护手部免受外界环境的伤害。
切完西葫芦手紧绷绷的原因是多方面的,但使用护手霜可以有效地缓解这种不适感。如果您还有其他问题或需要更多建议,请咨询皮肤科专家或医生。
佛手瓜去皮更好吃
佛手瓜需要去皮吗
佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴,是名符其实的无公害蔬菜,食用做法有很多,且不需要去皮,大部分的人都可以把鲜瓜切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等,还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多,嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
当然,也有不少人表示,佛手瓜去皮更好吃,这也得看个人的口味,如果佛手瓜比较鲜嫩,那就不需要去皮即可下锅,如果佛手瓜老的话,可以放在水龙头下一边冲一边削皮。
佛手瓜的药用价值
1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
3、据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。
4、中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
5、佛手瓜苗硒的含量每100克高达3058-5301微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
6、佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。
佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等;还可加工成酱制品和糖渍品;由于目前尚未发现有病害,因而喷施的农药较少,所以生吃无害。
佛手瓜要削皮吗 佛手瓜的使用方法推荐
导语:佛手瓜是非常常见的一种食材,清香脆甜,营养丰富。那么佛手瓜要削皮吗
一、佛手瓜要削皮吗?
佛手瓜是一种葫芦科属植物,如果佛手瓜很嫩的话,吃的时候是没有必要去皮的。但是如果太老的话,把皮削掉再吃会好一点。给佛手瓜削皮可以选择用削皮器,削皮之前在水里泡一会儿会比较好削,或者可以放在水龙头底下,边冲水边削,也会比较容易。挑佛手瓜选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。
二、佛手瓜的功效与作用
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,它不仅含有丰富的糖类、矿物盐、维生素等,还含有挥发油、柠檬油素、梨莓素等,含热量很低。同时,佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也要比其他瓜类高很多。除此之外,常食佛手瓜对增强人体抵抗疾病的能力有益,具有利尿降压、健脑益智、理气和中、祛风解热、健脾开胃的功效,主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热等症状。
三、佛手瓜的食用方法和做法
(一)食用方法
佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直放到翌年3月—4月,风味基本不变。
(二)佛手瓜的做法
佛手瓜既可以做菜,又可以直接当水果生吃。用佛手瓜做菜时,不仅可以凉拌,也可以热炒,做汤等。佛手瓜口味清爽,味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳,广受人们喜爱。下面我们看一些用佛手瓜做菜的具体吃法吧!
1凉拌佛手瓜
材料:佛手瓜,柿子椒,青椒,白砂糖,酱油,味精
做法:先把佛手瓜洗净切成丝,然后把红椒、青椒洗净去蒂、籽,同样切成丝。将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起沥干备用;最后在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
2佛手瓜炒肉
材料:佛手瓜,肉丝,油,盐,生抽,香油
做法:先把佛手瓜洗净去掉皮和核切成条,然后把姜切成丝。再用热油锅炒肉及姜丝,倒入适量的生抽。把佛手瓜丝倒入锅中,加盐翻炒均匀后加入适量水稍炖。最后加点香油就可以了。
3清炒佛手瓜
材料:佛手瓜,色拉油,盐,蒜
做法:先把佛手瓜切成片,把大蒜拍碎。然后把油烧热。往锅中放入蒜蓉炒出香味,再放佛手瓜和盐快速炒入味就可以了。
四、药用价值
1佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
3据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。
4中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
5佛手瓜苗硒的含量每100克高达3058-5301微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
6佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。
据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
切完西葫芦手发紧可能是因为手部肌肉疲劳和手部血液循环不畅,也可能是因为西葫芦含有果胶等化学物质,对皮肤造成刺激和损伤。为了缓解手部疲劳和血液循环不畅,可以采取以下措施:
1 使用温水洗手:用温水洗手可以促进血液循环,缓解手部疲劳。
2 适当按摩手部:轻轻按摩手部,可以促进血液循环,缓解手部疲劳。
3 使用护手霜:护手霜可以滋润手部肌肤,缓解手部干燥和紧绷感。
4 适当休息:如果长时间切西葫芦,可以适当休息,让手部得到放松。
如果手部紧绷感持续不减或者加重,建议及时就医,以便了解具体情况并得到相应的治疗。
葫芦的质地松软,但干后却又变得很脆,尤其是使用多年的老葫芦,纤维质老化,极易破碎。
因此在使用、存放时都要格外小心。
缝制一个葫芦套,将葫芦装入套中。葫芦罩一可保护葫芦表皮不被磕碰,二防葫芦盖脱落。使用葫芦时要轻拿放,不要与硬物、利器相碰,揣入怀中时要注意是否放在了实处,存放时不可置于高处或平滑的地方。平时要将其置于干燥通风之处,夏天多雨季应经常拿出晒晒太阳。当发现葫芦受潮而发霉,要迅速放在太阳下暴晒,擦去葫芦上的霉斑,以核桃油涂抹浸润,再置于干燥处。为保证通风,可将葫芦盖拿下,与葫芦分别存放。
葫芦易为虫蛀。
应将葫芦内的残留物清理出来,保持内部清洁。根据经验,经过煮沸的葫芦较少生虫,可能是经过灭菌消毒的缘故。葫芦内放入几粒花椒,防虫效果很好;也可用浓茶水涮洗
葫芦无论使用还是收藏期间,都应该经常把玩摩挲,或以细布擦拭。手上愈有汗愈好,这样可使汗水浸入皮下,葫芦的色泽会变得更重。以布擦拭前,可先涂一层核桃油或牙膏,浸润一时,然后用力擦之。布不宜太粗,以毛织物最好。如此日积月累,葫芦便会变得愈加光润可爱。
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