宝宝多大可以吃莴笋
宝宝满六个月后就能将莴笋添加到辅食
莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,宝宝吃了能强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙。同时莴笋含有大量膳食纤维,能促进肠壁蠕动,通利消化道,可治疗宝宝便秘。
宝宝吃莴笋的好处
1、增进食欲:
莴笋味道清新且略带苦味,可 消化酶分泌,增进宝宝的食欲,有效改善宝宝厌食的症状。
2、改善睡眠:
莴笋含有少量的碘元素,具有镇静作用,宝宝食用可帮助睡眠,改善睡眠质量。
3、宽肠通便:
莴笋含有大量膳食纤维,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于改善宝宝便秘。
4、促进宝宝生长发育:
莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷、氟等营养素,宝宝吃了强身健体,促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙。
宝宝吃莴笋如何挑选
1、看横截面:
看看莴笋的横截面,选择皮薄且皮与肉之间分明的,吃起来更加香脆。
2、看叶子:
叶子青绿鲜嫩的莴笋一般更加爽口新鲜;如果叶子呈干黄枯萎的,千万不要挑选。
3、看叶痕:
叶痕密的更好些,营养价值更高。
4、观察莴笋肉:
除了叶子,还要看看莴笋的肉,会发现有些是深绿色有些则是青**,一般选择绿色深的才好。
5、握一握:
握起来应该是有一定硬度的是新鲜莴笋,如果感觉有点软的时候,说明已经流失过多的水分,不够新鲜了。
宝宝吃莴笋注意事项
1、 莴笋怕咸,盐要少放才好吃。
2、 其实莴笋叶子的营养价值更高,因此,吃莴笋最好带着叶。
3、 吃莴笋生熟皆可,凉拌、烧、炒、烩都行,还能加工腌制酱菜、泡菜等。
4、 莴笋虽好,但不能吃太多了。多吃莴笋引起的夜盲和眼疾只须停食莴笋,几天后就会好转。
5、 新鲜莴笋在阴凉通风处可放2-3日,冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分,以免诱发褐色斑点。
宝宝吃莴笋推荐食谱
莴笋鱼泥
1、食材:
莴笋50克、去骨鱼肉50克。
2、做法:
(1)莴笋50克、去骨鱼肉50克。
(2)将莴笋放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成菜泥。
(3)将莴笋泥过滤勺,取滤后的部分。
(4)将鱼肉去骨,放入蒸锅中蒸熟。
(5)将蒸熟的鱼肉取出,捣成鱼泥。
(6)将莴笋泥拌入鱼泥中,喂养时搅拌均匀即可。
莴笋鸡肉面
1、食材:
莴笋50克、鸡胸肉50克、宝宝面条30克。
2、做法:
(1)将莴笋去皮,切成小块。
(2)将莴笋放入搅拌机中,倒入适量温开水,搅打成菜泥。
(3)将莴笋泥过滤勺,取滤后的部分。
(4)鸡胸肉洗干净,切成肉末。
(5)宝宝面条掰成小段。
(6)锅中倒入清水,面条冷水入锅,将面条煮熟;接着放入鸡肉肉末;肉末煮熟后,倒入莴笋泥。
(7)将食材煮至软烂状态,即可盛入碗中。
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可以吃的,不要吃太多,吃多了肠胃会造成负担,容易引起消化不良。
扩展资料:
竹笋的功效
1开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;
2宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;此外,它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,减少与高血脂有关疾病的发病率;
3开膈消痰。竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
4增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
5保健功效。开胃健脾,通肠排便,化痰止咳,增强免疫力。
适合人群
一般人群均可食用。
肥胖和习惯性便秘的人尤为适合
患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
所以具有很好的营养价值,并且一年四季都比较常见,其清脆的口感也是被人们所喜爱。所以在宝宝可以添加辅食的时候,宝妈们也会想到竹笋。可是辅食的添加是有很多讲究的。那么宝宝可以吃笋吗?
宝宝可以进行辅食的时候,自然是可以吃一定的竹笋,但是一次不要吃太多,每次半根即可。宝宝消化系统还比较弱而吃过多的竹笋可能会引起过敏或者是消化道疾病。另外宝宝吃竹笋还会有哪些禁忌呢?
1、首先不易使用太多,这是必须的,因为竹笋它是偏凉性,自然会导致肠胃的刺激。如果宝宝吃太多会影响到宝宝的钙质的吸收。
2、竹笋虽好,可是它也是极过敏的食物,最好给宝宝喂养之前,先让他们吃一点观察几天,如果没有不良反应,那么就可以继续给宝宝食用。
3、首先宝妈们要观察自己宝宝肠胃是否好,如果是肠胃蠕动比较慢或者是有消化不良的情况,就禁止食用竹笋。因为这样会加重宝宝肠胃上的问题。
4、竹笋也会有很多相克的食物,这点宝妈们一定要注意先去了解,然后再进行给宝宝合理的辅食搭配。
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