请问水果泥怎么做啊

苹果泥

材料

主料：苹果100克

做法1将苹果洗净，去皮，然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状，即可。

2或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可。

奇异果果泥

材料

奇异果2颗，柠檬1/2颗，蜂蜜1大匙，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙

做法1将奇异果削皮，柠檬榨成汁备用。

2将所有材料一起用调理机打匀即可。

洋菜酪梨果泥

材料

西洋菜1把，荷兰芹、罗勒数枝，大葱4棵，大蒜1瓣，柠檬1个，大酪梨（牛油果）2个，盐、黑胡椒少许，盐水浸过的青胡椒粒1汤匙，配菜：，皱叶莴苣（LolloRosso）、梅尔巴吐司

做法1西洋菜去梗洗净，沥干待用。荷兰芹和罗勒取叶待用。

2将大葱绿色部分切碎。把大葱末跟西洋菜、荷兰芹、罗勒等一起放入搅拌器或食物调理机拌匀。

3大蒜去皮拍碎，拌入香草中。柠檬皮擦碎；柠檬挤汁。把柠檬皮与汁放到搅拌器或食物调理机里拌匀。

4酪梨对切去核，酪梨肉舀入搅拌器或食物调理机，用盐和胡椒调味，再加橄榄油，搅拌至细匀。

5用皱叶莴苣点缀每个餐盘。把果泥舀到碗里。

水果除了吃以外还可以用来护肤美容的，用鲜果DIY的护肤鲜果绝对不会差哟，但是你要掌握正确的鲜果护肤方法才行，不然效果就没有理想中的那么好了。那么，鲜果美容的方法有哪些？鲜果美容怎样做？喜欢DIY的妹纸们就跟着小编来看看。

1、鲜果美容的方法

1芒果美容法：

(1)芒果饮料

原料：芒果50克，冰糖20克。

制法：取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。

(2)芒果原汁

原料：芒果500克，蜂蜜适量。

制法：芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。

木瓜桃子抗皱面膜

材料：

1/2熟透的木瓜、1/4熟透的桃子、1/8柠檬。

美容要素：

木瓜含有活性酶，可去除坏死细胞;

桃子中富含微生物A、C;

柠檬是有效的脱皮换肤物。

制作方法：

将木瓜、桃子去皮去核捣成泥，榨出柠檬汁，三者混合即可。

用法：

先薰面5分钟，然后将水果泥均匀涂于面部，10分钟后洗净即可。

适用对象：

敏感性皮肤不宜使用。(木瓜和柠檬中高含量的天然酶，太过刺激皮肤)

提子抗衰老敷面

提子的皮及核有抗氧化作用，经常以提子敷面可延缓皮肤的衰老。

材料：鲜提子10粒

1、将洗净的提子整棵连核捣烂。

2、然后连汁一起敷在面上，接着用手指轻轻的按压，以助吸收。

3、20分钟后以温水洗面。

香橙磨砂

香橙的果肉中含丰富维他命C，具预防雀斑功效，用来泡浴可促进血液循环，防止肌肤水分流失，发挥长时间滋润效果，而橙皮更能磨去死皮。其香气更有纾缓及振奋作用。

材料：香橙1个，布袋1个

1、将香橙切片放入布袋，置于温热水中用以泡浴。

2、将橙肉及橙皮直接在手肘、膝盖、脚眼等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。

香橙补湿化妆水

米酒加上含丰富维他命C的香橙化妆水，不但补湿力强，更能有效改善肤色。

材料：香橙1个，日本米酒360毫升

1、将香橙切片放进米酒中，用保鲜纸将瓶口封住，放置一晚。

2、第二天用滤隔将放置了一晚的香橙酒过滤，即成具神奇功效的化妆水。

牛奶+浓茶+香蕉面膜

材料：香蕉1根，牛奶2勺，浓茶3勺

轻松DIY做法：先将香蕉捣烂。分别加入牛奶和浓茶，慢慢将混合物调匀至糊状。

用法：先用清水清洁脸部，再把香蕉糊涂在脸上，15分钟后用温水洗净。

秘诀：浓茶要待冷却后才能使用;奶油代替牛奶效果更佳;想更省时，可用搅拌器把香蕉搅烂。

功效：有效淡化晒后形成的色素沉淀，使肌肤恢复润泽亮白，尤其适合外出时使用，使用2-3周后，日晒形成的黑斑就会消失。

适合肤质：中性肌肤。

保存方法：最好一次用完，若无法用完须用玻璃器皿密封放入冰箱内冷藏，可保存3天。

奇异果面膜

奇异果含极丰富的维他命，而鸡蛋则含丰富蛋白质及多种矿物质，是替皮肤补充养分的好帮手。常敷此面膜，肌肤必更白更滑。

材料：蛋1只，奇异果1个

1、奇异果切碎、捣烂。

2、去掉鸡蛋的蛋黄，将剩下的蛋白打匀，加入碎果肉，彻底混和。

3、涂于面上，待15分钟后用温水清洗干净。

苹果吸油面膜：

美容功效：苹果中的果酸成分能吸走面部多余的油脂。

材料：苹果两个、化妆棉适量。

做法：将冰冻了的苹果榨汁，沾湿化妆棉敷在油脂分泌旺盛的部位如T字位、鼻翼、下巴，10分钟后清洗。

小编推荐：吃完火锅后皮肤会变粗，建议当晚睡前涂抹的化妆品，应比平日清淡些，以保湿为重即可。下面是一些简单的救肤面膜，可以在家DIY一下

草莓面膜

草莓4粒、面粉1小匙、酸奶少许、蜂蜜1小匙

制作方法：

1、用清水将草莓冲洗干净，榨出汁。

2、将面粉和酸奶混合后放入草莓汁和蜂蜜搅拌均匀。

自制护肤品备忘

1、皮肤测试

自制的护肤品未必人人皆适合，最好先行作皮肤测试。可将制成品涂于手腕内侧，待5至10分钟后清洗，若没有敏感便可安心使用。

2、即做即用

天然护肤品由于材料新鲜，而且没有加添防腐剂，变坏的速度也远较其它护肤品快，所以最好即做即用。

2、鲜果选购的方法

1、黄瓜

选购技巧：1瓜身挺直的为上选。2刺多且细的黄瓜水分多，带有花蒂的新鲜度好。

保存方法：放冰箱冷藏即可。

2、西芹

选购技巧：1芹菜分普通芹菜和西芹两种，榨汁选西芹较好，肉质丰厚、汁多。2西芹以颜色稍浅、腹沟宽的为好。

保存方法：装入塑料袋中密封，放冰箱保存。

3、胡萝卜

选购技巧：1个体圆直、表皮光滑、不带茎叶的较好，带茎叶的甜度低。2色泽以橙红色为好，如果颜色过红、顶端透绿则品质欠佳。

保存方法：放冰箱冷藏即可，也可放在室内的阴凉处。

4、番茄

选购技巧：1自然成熟的番茄整体圆滑，着色均匀，并常有红绿相间的果蒂。2自然成熟的番茄，子呈土**，果肉呈红色，而且多汁；催熟的番茄往往无子或子呈绿色，汁少。

保存方法：番茄在常温下保存即可，不宜放入冰箱冷藏，否则经低温冷藏后，肉质呈水泡状，并且表面容易长黑斑，有损口感。

5、香蕉

选购技巧：1表皮呈鲜**，有少量斑点或无斑点的为佳，如果黑斑太多则表示过熟，不宜购买。2果皮有损伤的香蕉极易受细菌污染，对健康不利；有绿彩（柄处发绿）的则尚未熟透或香味不足，也不宜购买。

保存方法：香蕉应放在通风处保存，待其表皮呈现棕褐色的斑点后，表明其完全成熟，口感最好。切记不可放入冰箱保存，否则会影响成熟度，而且表皮会发黑。

编辑

配方土豆1个，红萝卜数片，香蕉1段，苹果、木瓜、梨 各1片，溶牛油3克。

制作

1土豆与红萝卜去皮洗干净，切成薄片，分别加两碗水煮至 软身，红萝卜水可给婴儿作蔬菜汁喝，土豆水可用来调制果糊。

2把土豆沥水后，压成糊，加人溶牛油拌匀。

3红萝卜、香蕉、木瓜分别压成泥状；苹果、梨等可用小匙 挖出果肉，然后分别混合薯糊同吃。

食法毎日1次。

功效补充维生素，增强体质。适用于4~6个月的婴儿。

胡萝卜：新鲜良好，肉质细嫩，肉和心柱均呈橙红色或橙**，锥形状，无畸形和分支,无病虫害和机械伤；

南瓜：采用色泽金黄、成熟度高、肉质厚的新鲜南瓜，无病虫害和机械伤；

番茄：采用新鲜或冷藏良好、无病虫害的鲜红番茄，可溶性固形物不小于5%;

黄油：浅**或黄白色，具有奶油纯香味，无其它异味，

乳脂肪》82%

果葡糖浆

柠檬酸

2实验方法及工艺流程

清洗―去皮―切片—预煮―调配―均质化―浓缩―装瓶―封口―灭菌―成品

3实验设备

打桨机、夹层锅、杀菌锅

结果与分析

1产品的酸化

经过测定，胡萝卜和南瓜均属于低酸性食品，其pH值分别为52和50;番茄的PH值为42，属于酸性食品。为了口味的改进，可以使果蔬泥的pH 值控制在37左右。果蔬泥能补充给婴幼儿维生素C、维生素A和食物纤维三个主要营养成分。其中纤维素和维生素A在加工与贮藏过程相对较稳定不易破坏；但维生素C不够稳定，在加工或贮藏期间易损失。因此，可以对果蔬泥进行了不同程度的维生素C 强化。另外，根据南瓜中含锌量较高的特点利用南瓜进行了锌元素的进一步强化，使每100 g南瓜泥和胡萝卜南瓜泥中的含锌量达到了婴幼儿每日的需要量。

2杀菌条件

经过对产品的微生物检测，其卫生指标均符合商业无菌要求，贮藏18个月均无腐败现象产生。杀菌强度安全的杀菌公式为W-40- 15V100。

21原料的清洗采用流动水清洗。

22去皮南瓜采用人工去皮，削去坚硬的蜡质表皮;胡萝卜采用烧碱去皮，要求去皮后表面光滑平整，无软烂现象；番茄为机械去皮。

23冲洗将去皮后的南瓜和胡萝卜用自来水冲洗干净。特别是胡萝卜去皮后要迅速用水冲洗去除残留的减液。

24切块、预煮胡萝卜和南瓜切成1~2 cm厚的小块，置于夹层锅中加热软化。南瓜或胡萝卜与水的比例为2:1, 水中添加02%的柠檬酸，煮沸15 ~ 25 miii,软熟为止。

25打浆破碎去籽后的番茄、软化的胡萝卜和南瓜均采用打浆机打浆。要求打浆后的泥状浆料细腻，无明显流散 现象。调配胡萝卜南瓜泥中的胡萝卜与南瓜混合比例为7:3。胡萝卜番茄泥中的胡萝卜与番茄的混合比例为4:6。 维生素C、柠檬酸、葡萄糖酸锌等配料先用水溶解,然后加入打浆后的果蔬泥浆或混合浆料中。

26浓缩常压下利用夹层锅浓缩，注意不停地搅拌，以防浆体焦化。浓缩控制在其干燥物>7%。

27装罐、封口、杀菌采用四旋玻璃瓶；瓶及瓶盖清洗后置于80度左右的热水中消毒3 ~ 5 分钟；装罐量240 g, 瓶内中心温度须控制在75 ~ 85度之间，迅速封盖、杀菌。

经过以上的工序，开发出的果蔬泥中胡萝卜素和维生素C的含量均较高，并均含有一定量的食物纤维。另外，南瓜泥和胡萝卜南瓜泥的含锌量均在50 mg/kg左右。

果蔬泥可以为婴幼儿提供丰富的食物纤维、维生素C 和维生素A等营养素。同时南瓜泥和胡萝卜南瓜泥产品中的锌50 mg/kg，是婴幼儿较好的补锌食品。果蔬泥有利于婴幼儿在发育过程中的营养平衡，促进婴幼儿的健康成长与智力发育。

对于年龄还小的宝宝，身体发育还不完全，身体抵抗力和免疫力又比较低，相比成年人的的消化系统也不健全，但是妈妈还是想给宝宝补充营养，促进小孩子的快速发育。众所周知，水果含有丰富的营养和众多的维生素，而用水果做成的水果泥可以让宝宝的肠胃消化，所以水果泥就成了很多妈妈做辅食的原料，本文就简单介绍下宝宝吃的水果泥应该怎么做。

一般对于宝宝来说是没有办法食用一些形状太大的梨，所以很多妈妈会制作成泥状，但是梨泥要如何做的好吃又营养又是摆在妈妈眼前的一道难题了，梨泥怎么做给宝宝吃呢相信很多妈妈都想要了解，所以我们就为妈妈介绍一下制作的方法。

梨泥怎么做给宝宝吃制作方法：

一、选择新鲜、成熟的梨，用水洗净后去掉果皮，把果肉切成小块，或直接捣碎放入碗中(先去果核)，然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁，也可用榨汁机取果汁。

二、煮水果。将水果用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅盖，煮3分钟至5分钟即可。

三、挖果泥。4月至5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净，然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮，以免氧化变色，也可避免污染。1岁大的幼儿可以吃多种水果，但要注意水果必须洗净、去皮，吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心，警惕发生呛噎、窒息危险。妈妈要注意宝宝吃果泥还要注意一些问题：婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后，因为水果含糖比较多，奶前或餐前食用会影响正餐进食量。煮一煮不易过敏菠萝中含有菠萝蛋白酶，会引起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因此，菠萝的正确吃法是先将果皮去掉，然后切成片放在1%—2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美，还把菠萝蛋白酶都破坏了，这样就不会发生过敏现象。有的孩子吃芒果后嘴唇红肿。原来鲜芒果易引发口唇部位的接触性皮炎。家长为婴儿添加水果辅食时，要遵循“由少到多，由简到繁”的原则，建议家长给婴儿喂食最常见的水果，如香蕉、苹果、橘子、梨等，不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品，这样有助于减少过敏症。

苹果和香蕉果泥怎么做

苹果泥：

1、原料：苹果一个。步骤：1)用清水将苹果洗干净。2)将果皮削干净，剔除苹果籽，一定要剔除干净。3)将取出的果肉磨成泥状。功效：由于苹果中含有丰富的维生素，纤维素和果胶，纤维素可以缓解宝宝便秘的症状，而果胶是可以缓解轻度腹泻。所以，食用该果泥有帮助小朋友缓解便秘或是腹泻。香蕉泥

2、原料：香蕉一根。步骤：1)剥掉外皮，取出果肉。2)用勺子将香蕉肉压成泥状或是用勺子小心地刮成泥状。功效：多种膳食纤维对孩子肠胃有益处，让小朋友的肠道“动起来”，更有助于消化吸收。