黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90 天，让其自然发酵制成的食品，它在保留生大蒜原有成份，对增强人体免疫力、恢复人体疲劳，保持人体健康起到巨大积极作用，而且味道酸甜，食后无蒜味，不上火，是速效性的保健食品。
真香。味道闻上去比较奇怪 ，入口很香，那种独特的味道真的很棒 。身边如果有人不喜欢这个味道，记得吃完要刷牙哦 。不得不说这次是我见到的最大的黑蒜了，真的一点都不含糊，透明的盒子一眼就能看出来，老大了 。
吃了好多家的黑蒜了 从价格低的吃到价格高的，从简装到精装，从袋装到瓶装，从便秘到每天早晨7点钟，准时卫生间看早间新闻，不变的是我爱黑蒜的心，黑蒜你值得拥有，吃完一定要刷牙，文明你我他。
挺好吃的，软糯，甜。就是价格贵了点，如果有大包装的，经济实惠装的就好了，适合全家人常期吃，味道不错，养生保健佳品。一家人都喜欢吃，下次还来。还有赠品，不错。
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