怎样做出餐厅味道的三鲜豆腐煲，哪些配料是必不可少的？

每个人都会在她的心里有一个小的舒适度，我的舒适是食物。我觉得我是一个小吃。我喜欢吃得多。我也想烹饪。我希望每个人都建议这个简单的食物做法。

特殊的eggplace酱，湘西敏感，蒲公英划伤了蛋练习

材料 ：

女士雕塑，培根，蘑菇，两只虾，生姜，绿色大蒜幼苗，油，烹饪葡萄酒，白胡椒

步：

1，制备材料，培根切片，姜和绿色大蒜幼苗

2在锅里略微下落，放姜和培根，撒上烹饪葡萄酒，把烹饪酒放在嘴里蘑菇和油炸。

3，将细菌和蘑菇放入砂锅中，并注入水扫描水。

4，两个大型豆腐炖，豆腐，小块不易煮沸。

5，小火慢，请放在汤上，加入小型热水，然后放入干净的虾干燥。

6，豆腐慢慢灭菌，一半的汤仍然在绿色大蒜幼苗和白胡椒味。用一小块砂锅用一把小刀关闭光线。

推荐炒酱

材料：茄子，疯狂，油，黄豆

1小丁，切碎的洋葱，初步，去皮到肉类储备

2将油放入锅中，反弹炒肉，弹跳，放吠，炒直到烹饪。

3让酱油均匀地取出搅拌炒。

4香茄子，可以使用它，你可以混合米饭或混合使用它非常好。

湘西酸。

材料

猪肉750克，绿色大蒜25克

玉米（**）100克

花生油50克，盐30克

15克干辣椒，胡椒7克

做法：

1将脂肪猪肉切割，通过过滤水，7cm长，15cm和100克/100克过滤水中。

2肉块15克，胡椒粉7克5小时；

3加入100克玉米粉，加入15克精细盐和猪肉混合。

4从所有调味料和猪肉拿起15天。

5将玉米粉胶水放在瓷器托盘的山肉中。

6用酸味和5cm长，3厘米和07厘米厚；

7干辣椒切割；

8绿色大蒜切成3cm长的一小部分。

9炒锅放在火上，将花生油放入60％的热量，首先为肉类，干胡椒粉炒，2分钟。

10当酸擦油时，手用于在锅中使用勺子并将玉米粉**搅拌，然后用酸肉合成。

11倒入200毫升到肉汤，煮沸2分钟，等待汤，放绿色大蒜，让绿色大蒜放在盘上。

蒲公英煎鸡蛋

材质：100克蒲公英，2个鸡蛋，15克葱，盐4克，食用油勺实践

1 Dudgie是最好的建立，干净，干净的洗涤，1-2小时。轻松清洁！

2打开锅中的水，加入少量食物，锁定营养，保持颜色！

水不到一分钟！放入凉水。

4控制水后，如图所示，将其切割为末端。

5把两个鸡蛋放在碗里

6添加更少的食物盐水，不要添加更多但不是盐。

7如图所示用筷子

8油在锅中热，葱炒。

9倒蒲公英，扁平蒲公英，如图所示

10油炸棉，然后炒另一边

11炒关节烹饪

我很荣幸能与每个人分享更多美味的食谱。不要忘记每天更新最新的美食食谱！我希望你不喜欢它！

香煎豆腐煲

用料：豆腐1斤、蒜苗1棵、小米辣2个、午餐肉150克左右、小木耳20-30朵、蒜片2个蒜瓣、姜片3片、盐1克、豆瓣酱半勺（没有可不加）、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精少许

做法：

1、木耳干提前两个小时泡发，豆腐切片煎至两面金黄。

2、砂锅内放少许食用油，爆香姜片、蒜片和蒜苗白色部分。放入豆腐、木耳、小米辣和切片午餐肉翻炒一下。

3、加入一大碗水，盖上锅盖煮15分钟，倒入蒜苗叶，加入盐、豆瓣酱、生抽、蚝油和鸡精调味翻拌均匀即可。

作为家常炖菜，最简单的就是白菜炖豆腐了。白菜、豆腐加蘑菇堪称是三鲜，价格非常便宜，5块钱就能做一大锅，但味道却非常鲜美，每次做这道菜，全家人吃得一滴汤都不剩。白菜和豆腐都是非常有营养的食物，秋冬季节常吃能提高免疫力，健脾开胃。

白菜炖豆腐的做法简单，但很多人都做得不好吃，主要是没掌握正确的顺序。

我问大家一句，做白菜炖豆腐，是先炖白菜还是先炖豆腐？有人说先炖豆腐，也有人说先炖白菜，到底该怎么做？大厨说，弄错了顺序，白菜不脆爽，豆腐易碎不入味。

我家三天两头就要做一顿白菜炖豆腐，下面我就和大家分享一下技巧。只要按照我的方法来说，保证豆腐入味，白菜鲜嫩，非常好吃。

白菜炖豆腐

准备新鲜大白菜、大葱 、生姜、豆腐、食盐、生抽、老抽、蚝油。

做法

1、大白菜切掉根部，将叶子扒下来，冲洗干净后把白菜叶和白菜帮分开，白菜帮切成小块，白菜叶撕成大片。香葱切葱花，大蒜切蒜片，生姜切姜丝。

2、豆腐用清水洗一下，切成厚片或方块，烧一锅开水，加一勺食盐，倒入豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分。

3、炒锅烧热，倒入适量食用油，加葱段、蒜片、姜丝，小火炒香，先倒入白菜帮，转大火快速翻炒半分钟，当白菜帮微微变软后倒入白菜叶。

4、白菜叶炒至发蔫儿，加适量生抽、老抽、蚝油，调味并上色，翻炒均匀后，加入适量清水，没过白菜即可。

5、大火煮开，倒入焯水的豆腐，盖上锅盖炖10分钟，出锅前加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅，撒上适量葱花，一锅好吃又入味的白菜炖豆腐就做好了。

制作技巧

①白菜炖豆腐，到底是先炖白菜还是先炖豆腐？正确做法是先炖白菜，白菜要先炒一下，更好熟也更入味，比水煮白菜香很多。炒白菜时，一定要大火快炒，这样白菜更脆爽，也不容易出水。

②豆腐的处理有2种方法，一个是焯水，可以去除豆腥味，增加韧性。另一个是油煎，味道更香。无论哪种方法，都要先炒白菜，然后放入豆腐，顺序不能错，这样豆腐才不容易碎，还更入味。

③白菜炖豆腐，吃的就是鲜味，所以调味时不要放太多的调料，食盐、生抽、老抽就可以， 味道就非常鲜美。

④除了白菜、豆腐，加一些粉条，口感和味道都非常不错，爽滑Q弹。

如今气温已经十几度了，吃一些热乎乎的白菜炖豆腐，好吃、营养、暖和，如果你也喜欢，就照着做一做吧，保证很好吃！