乳鸽煲绿豆的做法大全

材料

主料：乳鸽1只、腐竹100g、绿豆50g；

辅料：盐1小勺、胡椒1小勺、红枣3个、姜5g、葱3g

绿豆腐竹煲乳鸽

1

准备好乳鸽、绿豆、红枣、腐竹、姜、葱。

2

腐竹用温开水泡发、洗净、切段；绿豆用凉水浸泡；姜切片，葱打结；红枣取出枣核备用。

3

乳鸽清洗干净，剁小块。

4

放入砂锅内，加1000毫升凉水。

5

大火煮开，捞去血沫。

6

小火慢炖20分钟后，加入姜、葱。

7

再炖5分钟，倒入绿豆，再炖20分钟。

8

再炖5分钟，倒入绿豆炖20分钟。

9

转入小砂煲；加入红枣。

10

煲好的乳鸽，加入盐、胡椒，调好味即可离火。

小贴士

1、绿豆稍稍浸泡减少煲汤时间。

2、汤品不宜太咸。

香焖鸽子饭的食材明细

主料：鸽子1只，大米3人份

辅料：葱少许，大蒜少许，姜少许

配料：料酒3匙，羹白酒1匙，羹生抽2匙羹，鸡精粉1匙羹，五香粉1/2匙羹，八角少许，盐4匙羹

香焖鸽子饭的做法步骤

1、先把材料准备好，鸽子，葱，大蒜，姜，料酒，生抽，鸡粉，五香粉，八角，盐，大米选油粘米比较好。

2、鸽子剁小块，姜切丝，大蒜剁碎，葱切小段。鸽子加入料酒腌10分钟。

3、大火热油，爆香姜、蒜和八角

4、爆出香味后，倒入鸽子块，不断翻炒

5、加入生抽，料酒，生抽，五香粉，盐，鸡粉，再加点清水，翻炒

6、洗好大米后，把鸽子连汁倒入，再加点清水。

7、待米饭好后，倒入葱段闷5分钟。

8、煮好后端出来搅拌均匀，装一碗食用，十分美味。

养鸽正如养鱼养鸟,要付出许多的辛劳。“不苦不乐”算是比较恰当的说法。就拿辨别鸽子的公母来说吧，着实也是件难事。老舍先生曾写过一篇散文《小动物们》，文中说：“看鸽是这样的：把鸽拿在左手中，拢着鸽的翅与腿，用右手区托一托鸽的胸。鸽在此时，如瞪眼，即是公；眨眼的，即是母。头大的是公，头小的是母。”这是在挑选成年的鸽子，如果挑选三月龄以内的幼鸽，就又会增加难度，一些养鸽多年的行家，有时也“打眼”。如何辨别鸽子的雌雄呢？自己根据前人的经验和后人的摸索，总结归纳了几点，以此法去辨别鸽子的性别，还挺准，今天写下来，供大家参考。

一．把鸽子握在手中后，用拇指和食指轻轻拉动嘴向前，引伸直，即刻松手。如果鸽子头向后挣，用力后甩的，应视为公的。如果鸽子的嘴“叭唧”两三下的就视为母的。

二．握住鸽子，用右手将鸽子的三个脚趾并在一起，成平行的样子，左边脚趾长的应视为公的；一样齐的应视为母的。注意，鸽子的两只脚的长短表现基本一样，左右两脚都看，更有把握。

三．握住鸽子，用手去摸鸽子的耻骨。如果耻骨平行的应视为母。左边的那块耻骨，如果向里凹进，并有不平行的感觉，应视为公

白鸽和橄榄枝象征和平。

1945年10月，联合国正式成立，它的徽章图案是用两根橄榄枝衬托着整个地球,意味着争取世界和平。5年后，为纪念社会主义国家在华沙召开的世界和平大会，西班牙大师毕加索特意挥毫，画了一只昂首展翅的鸽子，智利著名诗人聂鲁达把它称为“和平鸽”。

橄榄枝与鸽子为什么会成为世界和平的象征呢？

这起源一个古老的神话：远古时代，主宰人类命运的上帝认为人间道德风气败坏，十分震怒，决定发一次大水把他们全部毁掉，但经过考查后被证明是唯一好人的诺亚夫妇可以保存下来。为此，上帝派出使者，通知诺亚夫妇准备好一艘方的大木船，并在各种飞禽走兽中挑选一对,带到船上以躲避灾难。这就人尽皆知的洪水与诺亚方舟的故事。后来，吞灭一切的洪水逐渐平息，诺亚为了想知道洪水是否已经退尽，特地放出一只鸽子飞出船外打探。鸽子衔着一根绿色的橄榄枝飞回方舟报喜：洪水已退，和平日子来临，世界生命开始了新的转机！

这个传说被记载在《圣经》中，但从纪元前这本书问世起直至17世纪口衔橄榄枝的鸽子图案的诞生，经过不断的完善过程。在16世纪兴起德国的欧洲宗教改革运动中，鸽子成为圣灵的化身。新教徒鲁卡斯说：“耶稣在做祷告时，忽然天门洞开，圣灵化为一只鸽子朝他飞了下来。”文艺复兴时期德国最重要的油画家和版画家丢勒的一幅作品中，也有一只作为圣灵化身的白鸽在圣母玛利亚的头顶上，这为丢勒同宗教改革领袖马丁·路德周围的人存在密切联系。而同一时期他的绘画作品中，象征天命的鸽子更是经常出现在马丁·路德的头上。17世纪20年代，欧洲爆发了以德意志为主要战场的国际战争，长达30年的战争给德国的社会经济造成了空前严重的破坏，饱受灾难的人民向往和平的生活，并发现所谓新教、旧教之争只不过是统治者们发动战争的借口。于是，作为圣灵载体的鸽子开始充当和平使者。当时德意志帝国各个自由城市发行了一套纪念币。图案就是一只口衔橄榄枝的鸽子，底下则镌上“圣鸽保佑和平”的铭文。从此，橄榄枝与鸽子才成为世界公认的和平象征，当然，这仅是宗教意义上的，到了18世纪后期，著名的德国剧作家和诗人席勒，进一步把这种象征从宗教引入政治。他在自己的名作《奥尔良的姑娘》序幕中，让法国的民族女英雄贞德庄严宣布：“奇迹将会出现——白鸽将要起飞，她将以鹰的勇气，去几百那蹂躏我们祖国的秃鹫！”这是鸽子增添了和平需要用斗争来争取和维护的新的意义，而不再是毫无抵抗的圣鸽了

这边有图http://imagebaiducom/ict=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%BA%CD%C6%BD%B8%EB%D3%EB%E9%CF%E9%AD%D6%A6&z=0&fm=rs1

2001年在中国西部地区首家开设网络电视频道。2005年首批获得广电总局《网上音视频节目传输许可证》，被评为“全国电视台十大网站”之一，“全国城市电视台十大网站”之首。2010年初白鸽网正式更名为西安网。2011年4月28日西安网宽频频道（暨西安网络电视台）上线试播，开办大型网络电视栏目访谈栏目《直播世园会》，受到国内外网友高度关注和一致好评。2013年1月7日，西安网正式获国务院新闻办颁发的《互联网新闻信息服务许可证》，成为国家级重点新闻网站。西安网现开设新闻中心、网络专题、网络电视、影视娱乐、西安会客厅、尚生活、频道、白鸽论坛，以及交友、美食、医疗、旅游、博客等20多个网络频道，开办具有网络特色的品牌栏目《微眼西安》、《发现西安》、《网友新闻》、《白鸽快评》、《深度观察》，《西安人，西安事》，《西安城建》等自办栏目，开设网络评论类电子周刊《一周醉新闻》、《白鸽谝闲传》、《犀利哥评论》等。西安网聚焦民生，开设《网络曝光台》、《网络零距离》、《白鸽论坛-百姓呼声》等栏目及版块，鞭挞丑恶、伸张正义、弘扬正气，深受市民群众喜欢。

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花旗参白鸽汤怎么煮

食材

鸽子 1只

花旗参 5g

当归 2片

枸杞 适量

红枣 适量

姜 适量

盐 适量

方法/步骤

准备好所有食材

姜去皮切块，红枣去核

水烧开后调中火，加入洗干净的鸽子，然后再加入姜片、花旗参、当归、红枣，转中小火慢煮

煮开十分钟左右后，就倒入枸杞改小火慢炖

继续炖约半个小时，然后加少许盐调味就完成啦

6

撇不撇油随意，看你喜欢，