米面类: 大米76 ,小米77 ,馒头49 ,面条57 ,玉米面72 ,富强粉729 ,糯米粉729 ,面包93,馄吞皮562 ,血糯米736
蛋类:鸡蛋13 ,鸭蛋1,蛋清12
豆制品类:豆腐30 295,豆腐丝70 ,百页70 ,豆腐脑10,豆腐花10 ,豆腐衣121 ,豆腐干41
肉类:猪肉1,猪肝30 , 猪肚20 ,兔肉02 ,鸽子18 ,鹌鹑18 ,鸡肝21,鸡翅01, 鸡爪27 ,百叶52,羊肉10 ,鸭舌08 ,鸭肉01 ,鸭肝68
水产类: 螃蟹10 ,鲫鱼01 ,黄花鱼03 ,带鱼21 ,干贝152 ,青鱼23 ,鲜贝34, 尤鱼24,河虾0 ,蛏肉24 ,鲤鱼02 ,虾01 ,蛤蜊肉217 ,对虾02 ,鱿鱼20 ,虾皮干91 ,海蛰41 ,海参10 ,鳝丝06 ,黑鱼0 ,目鱼14 ,海带224 ,虾仁0,螺狮肉152 ,甲鱼266
调料:15克酱油08 ,10克麻油0 ,10克植物油0 ,10克糖10,10克猪油0 ,10克色拉油10 ,姜108
甜食类 :冰激凌238 ,蛋糕64 ,巧克力572
饮料类 : 牛奶61 ,豆浆21 ,麦乳精377
含糖量等值水果折合主食25—30克以下的品种供参考:鸭梨250克、桃250克、橘子200克、苹果200克、葡萄200克、柿子200克、鲜荔枝200克、西瓜750克、鲜枣100克。
可以的啊!
豆类食品富含多种维生素及矿物质,营养价值较高。且大豆蛋白比动物蛋白对肾功能的负面影响更小。豆制品可以提供人体所需的粗蛋白,热量低,且大豆中富含可溶性纤维素,有助于防止血糖升高。糖尿病人可以食用的豆制品除了豆腐和豆干,还包括腐竹、豆腐丝、香干、豆腐乳等等。
糖尿病人虽然适合食用豆制品,但是不能大量食用的。尤其是糖尿病肾病并发症患者,他们如果大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质将会加重肾脏的负担。所以还得要适量的来食用。
如果糖尿病人觉得只吃豆腐或者豆干觉得很单一的话,可以将它们烹制出很多各式各样的菜肴:小葱拌豆腐、素什锦、鸡汤烩油豆腐、豆腐干炒青椒、熏干炒芹菜、豆腐丝炒白菜丝、腐竹拌花生米、煎豆腐、豆腐脑、砂锅豆腐等等
问题一:血糖高怎样控制饮食 现在就开始多注意控制饮食,少吃点碳水化合物和高淀粉高糖的食物,多吃一些有降糖帮助的蔬菜,关键是控制血糖,还可以服用一些辅助降糖的东西,像洗胰清糖素不但可以稳定血糖,还有助于恢复胰岛功能,而且对肾的调节作用很好,关键是草本降糖,没副作用,希望对你有帮助
问题二:血糖高怎么控制 控制血糖高应该 吃 什么 食物调节是控制的基础,常用(顺航黑蒜) 作用佳,另外需要注意以下几点:
1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作埂,对控制血糖有利。
2、 糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
不宜吃的食物有:
1、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化姓心脏病的发生。
3、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
问题三:高血糖怎样控制比较好 一、保持良好的心理状态 ,良好的心态对高血糖人来说是十分重要的
二、从严治嘴糖尿病患者健康第一步,就是从严治嘴,你如果抵挡不住美食诱惑,放开了自己的嘴巴,其结果只有一个,那就是你的血糖会不断升高。我的饮食原则是:
主食(米、面类)一般按要求分配,如果饥饿感强烈,则多吃蔬菜。2主食方面经常吃一些粗粮,如玉米、荞麦、豆类。很长一段时间,我每天晚餐都要吃一小碗苦荞粑粑。副食则多以蔬菜、瓜果为主,对一些于治糖有辅助作用的食物,我会经常吃,如苦瓜、柚子皮(作菜)、番石榴、雪莲果,最近血糖比较平稳,每天吃一个苹果。 3总量控制,弹性分配。我的情况是空腹血糖正常,餐后血糖常常不听话,所以经常采取分餐的方法,一餐分成两餐吃,然后在两餐之间(上午10:00,下午16:00),再吃一“餐”。但注意总量控制。(有的朋友把少吃多餐理解成每餐比正餐吃得少一点,然后在两餐之间再吃一餐,这样就超量了,是不对的)这样既解决了饥饿的问题,又控制了血糖升高的速度。我的空腹血糖正常,所以睡前通常冲一杯麦片吃。
三、适度锻炼,增强体质,以提高自身的免疫 通过练气功、打太极等多项体育锻炼,现在的我,身体好很多,气血比较旺,显得很精神
四、勤于检测,心中时时有“血糖”根据自己的病情,我采取的治糖方案是“饮食干预+运动治疗”, 自我检测血糖就显得十分重要(其实对每一位DM患者都非常重要,这一笔钱决不能省!!!)。自我检测血糖水平,可以为自己提供必需的信息以及更有效地控制糖尿病。如果不作规律的血糖测定,就不能了解自己的饮食、运动和药物疗法是否有效,也不知道何时应调整自己的治疗方案。
怎样控制高血糖 饮食上怎么做一、高血糖宜吃:1宜吃吃含糖指数低的蔬菜和水果;2宜吃碳水化合物及纤维素含量丰富的食物
二、 适当增吃食物纤维 纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能 消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
三、植物油为较理想的烹调用油 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。
四、有益的大豆及其制品 大豆是糖尿病人较理想的食物。。这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿病人的常用食品。
五、减少细粮摄入,多增加一些纤维食物,如荞麦面、玉米面、绿豆>>
问题四:血糖高如何控制 合理饮食,营养全面均衡,坚持锻炼,长期下去会有一定的好处,降血糖的保健品也可以适当的摄入一些。
问题五:糖尿病人血糖如何控制 1、糖人要勤测血糖。
准备至少一台血糖仪。如果血糖不稳定,应该做到至少每天监测一次空腹血糖,一次餐后2小时血糖。如果血糖稳定,应该三天测一次空腹和餐后2小时血糖。血糖仪就是糖人的眼睛,没有看到你的血糖情况,再治疗也是瞎子摸象。所以,血糖仪很重要,而且要买个准点的。我用三台,三诺、罗氏、瑞特。推荐罗氏比较准确。
2、糖人要控制饮食。准备好一台食品秤,3公斤以内的,做到食物称量,心中有数。一天摄入的食物总热量不能超过你的基础代谢量。要吃杂粮,要吃不容易消化的食物,要吃升糖指数低的主食。尽量使你吃了东西后胃到小肠之间的距离长一些,消化时间长一些,这样血糖上升的速度就会慢一些。糖人没有资本吃太精细的食物,例如面包、面条、馒头、包子、稀饭等。。。这些食物都会使你的血糖立刻升高,造成大的血糖波动。
把一天三餐分成一天六餐,每次正餐的饮食分解成两份,一份少的做为加餐,加餐时间为正餐前一小时,加餐宜吃自己喜欢吃的,升糖指数高的零食,如水果、糕点、面包等,以不超过100大卡为宜。正餐摄入量不超过500大卡。
2、糖人要坚持每天运动。
糖人的运动就相当于吃药,每天坚持半小时以上的有氧运动可以让你的胰腺功能增强,可以让胰岛素受体活力增强,可以维持48小时的良好血糖。所以,如果有条件的话,就每餐后15小时起开始做运动,想要减肥就做有氧运动30分钟以上,不想减肥就做无氧运动10-15分钟,血糖立刻就可以降下来。注意,运动会有效降低血糖,如果天天如此,可以不用吃药不用打针。并且,注射胰岛素和吃药的病人应该减量。
如果做不到天天运动,那也至少应该隔天运动,糖人不能不运动,否则就加大用药加大胰岛素用量吧,而且加大了量不一定血糖可以控制的好。
3、多学糖尿病知识,用知识武装自己,当自己的家庭医生。
俗话说,久病成医。没有哪个糖尿病医生比你自己更了解自己,你去医院得到的只是建议治疗方案,这个方案适不适合你的前提条件是你够不够专业的把自己详细的血糖数据、饮食内容、运动情况、心态情绪情况如实反映给医生,否则他也是瞎子摸象,提供给你的是建议性治疗方案。只有自己学习了糖尿病知识,详细描述给医生,根据医生的建议治疗,才是最佳的治疗态度和方式。
4、持之以恒的适量的药物治疗。
很多糖人不重视药物治疗,三天打鱼两天晒网的用药,更容易造成血糖波动。如果你有用药,尽量尊重医嘱,坚持吃药,坚持测血糖。只有吃完药,并严密监测吃药后的血糖情况,才能知道这个药物的作用效果好不好,如果不监测,那就当个傻子自己愚弄自己吧,最后你自己来承担无知的代价。
5、保持乐观心态,淡定处世,不怒不争,修身养性,做个宽容大度的人。
多数糖尿病人心胸狭窄,严于律人,严于律已,不能容易别人犯错误,待人刻薄、严厉,爱发脾气。多数糖尿病人也是工作中的娇娇者,人群中的龙凤之材。所以这样的人压力很大,给别人的压力更大,动不动就会发脾气,动不动就生气,动不动就急火攻心。想要治疗糖尿病,想要有稳定血糖,就得改改你的脾气和性格。做个宽容大度的人,宽厚淡然的处事,不生气,不发火,做个大肚弥勒,容天下难容之事。只有情绪稳定,血糖才能稳定。因为你每一次发脾气,都可以使你的血糖翻上几倍,就象大海上的台风,每一次都会造成毁灭性的伤害。你伤害别人的同时,也在伤害着自己,最重要的是,你气死了,别人没死。。。。所以,一定要保持良好心态。这是最重要的。>>
问题六:空腹血糖高该如何正确控制 您好,首先应确诊是否为糖尿病,若是,需要口服降糖药或注射胰岛素治疗。同时需要配合饮食和运动才可以让血糖降下来。
饮食方面:如果自身超重的话,可以每天安排1600千卡的热量,做到定时定量用餐,比如这半个月,每天午餐都吃2两主食(约一平碗米饭),那么尽量每天都只吃这个量。这个热量对应的饮食量相当于:主食4两(多粗杂粮),鸡蛋1个、牛奶1包 无糖酸奶1小盒、瘦肉2两、豆制品2两,蔬菜1斤,油盐适量(清淡忌油)。由于现在血糖偏高,水果先别吃了,降下来后再吃。另外,含糖的糕点零食尽量就不要吃了。
运动方面:每天安排30分钟的有氧运动为佳,比如慢跑、快走、骑车这些都可以。 做到以上两点的同时,也要注意监测血糖,根据血糖变化来调整。
问题七:血糖偏高的人怎样靠饮食和锻炼控制 一糖尿病日常保健
1、精神保健:一旦确诊为此病,应抱着正确的态度,以充分的自信心去战胜疾病,不能被糖尿病这顶帽子压垮,而精神萎靡,不愿工作,不敢运动,整日休息。也不可视而不见,各方面不加注意,情志失调,过于劳累,或过忧过喜,均能导致内分泌紊乱,不利于控制血糖。
2、运动锻炼:1型糖尿病(胰岛素依赖型糖尿病)患者运动量不宜过大,以免发生低血糖,可采取散步、做操等轻度的锻炼方式;2型糖尿病(非胰岛素依赖型糖尿病)患者运动量可稍大些,如快走、慢跑、骑车、打太极拳等。不管哪种运动方式,需持之以恒,才能达到锻炼目的。
3、饮食保健:主食以粗粮为主,细粮为辅;副食以疏菜为主,瘦肉、蛋类为辅,可吃小鱼等。正所谓“粗茶淡饭,健康有源”。不论每日三餐,还是四餐,均要吃饱,避免或减少饭前心慌、手抖、出汗等现象。尤其是儿童、孕妇更应注意。平时可将苦瓜、南瓜、亚腰葫芦、番石榴等研粉,适量内服;亦可将糯米、黑豆适量煮粥常服。
4、适当用药:优降糖、达美康、胰岛素等药要在医生指导下使用,定期化验血糖、尿糖,以及肝功、血常规等,以免发生不良反应。若有高血压、高血脂等,需对症治疗,中西医结合,疗效会更理想。
二糖尿病食疗保健
(1)口蘑冬瓜
材料:冬瓜,口蘑,葱、姜末、食盐、味精适量,烹调油。
做法:将冬瓜去皮,切成3cm见方的片,口蘑以顶刀切片。锅内放油加热,放葱、姜炝锅,放少许清汤、食盐烧开,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出锅即可。
保健功效:冬瓜是天然利尿消肿剂,对糖尿病人有良好的消肿作用。
(2)生菜包松仁鱼米
材料:生菜,玉米,松子仁,色拉油,青鱼,豆瓣酱,盐等调味品适量。
做法:青鱼改刀成粒状,上浆。起油锅,煸炒松仁、玉米,加入鱼粒,翻炒,加盐和味精后起锅。生菜洗净,吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。
保健功效:生菜富含维生素,松仁含不饱和脂肪酸及维生素E,鱼米含优质蛋白。
(3)葛根粉粥
材料:粳米100g,葛根粉30g。
做法:将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。
保健功效:具有解热、降血脂和降血糖的作用。
(4)山药
保健功效:用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。
适应的食物
1、科学摄入优质脂肪和蛋白质,如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等。
2、含膳食纤维的食物,如:绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
3、黄豆及制品,如:腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、黄豆粉等。
1血糖高的人最好食用燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 血糖高的人的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 血糖的人在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病的人必不可少的食物。
血糖高的人适合吃一些低升糖指数、高膳食纤维的食物。
1谷类:可以吃稻麸、大麦、黑麦、玉米碴、燕麦、荞麦等,建议用粗粮代替精细面粉,吃一些荞麦面、玉米面等。
2薯类和淀粉类:可以吃芋头、山药、苕粉、藕粉。马铃薯、南瓜升糖指数较高,建议少吃。
3蔬菜类:蔬菜类升糖指数均较低,比如菠菜、西红柿、青椒、黄瓜、芹菜、菜花、西兰花、茄子、生菜等,都可以食用。
4水果类:杏、李子、樱桃、柚子、苹果、梨、香蕉、柑橘升糖指数较低。菠萝、西瓜、哈密瓜等升糖指数较高,建议少吃。
5乳类:乳类制品升糖指数均较低,可以吃一些酸奶、牛奶、降糖奶粉等。
6豆类及豆制品:宜食黄豆、蚕豆、绿豆、扁豆、黑豆、豆腐等。油豆皮、油豆腐丝升糖指数较高,需少食。
7坚果类:可以吃一些黑芝麻、核桃,杏仁、松子等。板栗升糖指数高,需少食。
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