豆芽菜都可以怎么做好吃呢？

先将粉条用水烧烫熟、再将葱蒜爆香、下入西红柿、下入豆芽、下入粉条、撒上适当的调料就可以了。

材料

主料：豆芽；

辅料：葱、蒜、辣椒、西红柿、粉条

豆芽菜

1

先将粉条烫熟。

2

葱姜爆香

3

加入西红柿、粉条、豆芽翻炒、最后加入适当调料就可以了。

酱烧黄豆芽（小美）的做法  

配菜备好：短尾黄豆芽、胡萝卜丁等

15g油，＋猪油渣/肉末 ，＋蒜末

设置3分/120℃/速度1爆香

加入300g小黄豆芽，胡萝卜，100g水

25g生抽，5g老抽，一勺十三香

10分/Varoma℃/反转小勺炒熟

6分钟就熟了，但我喜欢软口感，所以10分

音乐响起，盛盘开吃~  真的太下饭啦！不加油渣也可以，但是加了真的很香 ，米饭杀手！

叶绿素是不稳定的，它的形成和破坏与气温有关：春夏季气温高，对叶绿素的形成有利，所以叶呈现绿色；秋季气温降低，叶绿素破坏的速度超过形成的速度，这时比较稳定的叶黄素和胡萝卜素就显露出来，使叶片呈现**。可以吃。一般黄豆芽在发芽的时候不可以见光，如果见光之后进行了光合作用，黄豆芽就会变绿。只是发生了色泽上的改变，一般是没有毒素的，所以可以放心食用。豆芽含有的热量特别低，能够降低人体内的胆固醇、减少脂肪的堆积，起到预防心脑血管疾病的作用。

黄豆芽被阳光照射后，产生光合作用，产生大量叶绿素，变成“绿豆芽。

生黄豆芽的时候要避光，在黑暗中生长，就是怕长成绿豆芽。

光合作用（Photosynthesis），即光能合成作用，是指含有叶绿体的绿色植物和某些细菌，在可见光的照射下，经过光反应和碳反应（旧称暗反应），利用光合色素，将二氧化碳（或硫化氢）和水转化为有机物，并释放出氧气（或氢气）的生化过程。同时也有将光能转变为有机物中化学能的能量转化过程。

光合作用是一系列复杂的代谢反应的总和

炒黄豆芽有讲究,这样才能炒出好吃的黄豆芽来

清炒黄豆芽

原料：黄豆芽、盐、糖、生抽、玉米油、葱、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、黄豆芽用清水浸泡半小时后、清洗干净

第2步、姜蒜切末、红椒切丁、葱切碎

第3步、锅加油烧热、下姜蒜末炒香

第4步、加入豆芽翻炒一会

第5步、加入红椒丁翻炒

第6步、加入盐

第7步、入糖

第8步、入生抽翻炒均匀

第9步、加入少许水煮一会儿

第10步、加入葱花即可

第11步、成品

均衡搭配㊙️炒合菜

用料  

鸡蛋    1个    

韭菜    1把    

粉丝    1把    

绿豆芽    200克    

胡萝卜    一段    

木耳    1把    

蒜    2瓣    

调味料：    生抽，老抽，耗油，醋，盐，十三香，鸡粉，白糖，芝麻油    

❗️均衡搭配㊙️炒合菜的做法  

一勺耗油，一勺老抽，一勺醋，三勺生抽，适量鸡粉，适量盐，适量十三香，适量白糖，调成料汁。

准备好胡萝卜丝，木耳丝，豆芽，韭菜段，以及泡好的粉丝。

热锅加油炒鸡蛋，完全凝固了就盛起来。

先把胡萝卜和木耳放进去炒半熟。

再加入粉丝和豆芽，

炒至半熟。

倒入酱汁，翻拌均匀。

再加入豆芽和鸡蛋。翻拌均匀。关火。

最后放入蒜末。

加入几滴香油增香。