半夜睡不着,脚被痛醒,又困又难受,这个时候你会怎么选呢? 从痛风到肾衰竭:全是自己作的 40岁的刘先生有痛风病史多年,但他经常因工作原因喝酒。每当痛风发生时,他会服用一些药来缓解疼痛。最近,刘先生经常遭受痛风袭击,并且出现多处关节疼痛,身体乏力、恶心,服药后也没有好转,他去医院检查。 检查结果显示,血肌酐实际达到840μmol/ L,也就是说,长期痛风导致肾功能异常。 医生:从一开始就应该早点治,不应该放任不管 不想痛风,全方面调理少不了 饮食问题:不只是发作期需控制 很多人都是在痛风发作期的时候严格控制饮食,完全不沾油荤,等痛风一过去,就开始大吃大喝,其实无论是发作期还是缓解期,都需要适当的控制。 超高嘌呤食物:各种动物内脏、部分水产品、浓肉汤和火锅 中高嘌呤食物:各种畜肉、禽肉、部分鱼类、甲壳类、干豆类。鱼类中,相对来讲,海鱼的嘌呤含量更高,比如沙丁鱼属于超高嘌呤食物。 中低嘌呤食物:深绿色嫩茎叶蔬菜、花类蔬菜、嫩豆类蔬菜、未干制的菌类、部分水产类。菌类中,一般的菌类都还好,但是香菇的嘌呤含量比较高,和豆类、干果类差不多。海产品中,海参、海蜇的嘌呤比较低。 低嘌呤含量食物:奶类、各种蛋类、浅色叶菜、根茎类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、各种水果、各种粮食 治疗问题:不痛不管也会要命 痛风的发作,归根究底还是因为体内尿酸过多,而我们的肾脏功能排泄出现障碍,无法及时排出对于的高尿酸,尿酸一旦无法排出,就会在体内骨关节处沉积,也就出现了尿酸盐结晶体,就是暂时性的痛风不发作,结晶也是一直存在的,如果不早日清除结晶,痛风还是会反反复复的不停发作。除了饮食控制意外,必要的药物治疗也是需要的,比如别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等。效果都是不错的药物。 对于晶体,一方面可以选择泡脚、保暖来提高局部的温度,另一方面也可以借助:疏-络缓-痛-贴,可以直接用到患处,透过肌肤的渗入,进入到骨关节处,通过药wu的作用来加速尿酸结晶溶解,而且其可以镇痛、消肿,即使在发作期也是可以使用的。 喝水问题:喝水量要达到 水分物质是生活中最基础的营养物质,想要控制尿酸,每日应该刻意去增加水分物质的摄入量,多喝水,自然也就可以增加每日的排尿量,这样一来就可以稀释尿液,从而也就可以减少尿素盐类物质在尿路和肾脏上的沉积。 正因为如此,想要控制并降低体内的尿酸,每日饮水应该在2000毫升以上,温白开水是最靠谱的选择。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
高尿酸血症或者痛风的`病人,要减少高嘌呤的食物摄入。下面我为大家介绍一些常见的高嘌呤食物,欢迎大家阅读。
常见的高嘌呤食物(1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
(2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。
(3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参、泥鳅、鳝鱼。
(4)其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。
常见的中等嘌呤食物(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
(2)肉类:家禽家畜肉。
(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
(4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
常见的低嘌呤食物(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
(2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。
(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。
(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
食物嘌呤含量表(如下):
1、低嘌呤食物:
2、中嘌呤食物:
3、高嘌呤食物:
扩展资料:
嘌呤与尿酸
嘌呤经过一系列代谢变化,最终形成尿酸。嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解,外源性嘌呤主要来自食物摄取,占总嘌呤的20%,尿酸在人体内没有什么生理功能,在正常情况下,体内产生的尿酸,2/3由肾脏排出,余下的1/3从肠道排出。
体内尿酸是不断地生成和排泄的,因此它在血液中维持一定的浓度。正常人每升血中所含的尿酸,男性为042毫摩尔/升以下,女性则不超过0357毫摩尔/升。在嘌呤的合成与分解过程中,有多种酶的参与,由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素,代谢发生紊乱,使尿酸的合成增加或排出减少,结果均可引起高尿酸血症。
当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎症反应,成了引起痛风的祸根。而痛风又会引起关节肿大。
-嘌呤食物
人民网-常见食物嘌呤含量表
含嘌呤高的食物常见的有肉汤类、动物内脏、海产品、豆类以及一些蔬菜类等。
1肉汤类:如火锅汤、浓肉汤等所含的嘌呤通常都比较高。
2动物内脏:如鸭肝、鹅肝、鸭肠、鸡肝、猪肝等所含的嘌呤都比较高。
3海产品:如鳗鱼、牡蛎、螃蟹、虾、鲤鱼、鲈鱼、草鱼等海产品都含有较高的嘌呤。
4豆类:如扁豆、黄豆、干豌豆、绿豆、黑豆等也含有较丰富的嘌呤。
5蔬菜类:蔬菜当中的豆芽、蘑菇、芦笋等也含有较多的嘌呤。
日常应控制高嘌呤食物的摄入,尤其是高尿酸血症患者应以低嘌呤食物为主。此外,日常生活中要清淡营养饮食,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动,规律作息,保持心情愉悦。食物中嘌呤含量最高的(每100克含嘌呤150-1000mg)。1豆类:豆芽、麦芽、发芽豆类。2内脏类:鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪小肠、猪肝、猪脾、牛肝。3海鲜类:白鲳鱼、鲢鱼、虱目鱼、乌鱼、吴郭鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、海鳗、加鲺鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、扁平鱼、草虾、便扁平鱼、牡蛎、蛤蜊、蚌蛤、干贝、小管。4蔬菜类:黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、豆苗、5其他类:肉汤、鸡肉汤、鸡精、酵母粉。这五类都是高嘌呤食物,高尿酸血症、痛风患者禁止食用。
高嘌呤哪些人不能吃
高嘌呤哪些人不能吃,我们生活中接触的每种食物基本上都是具有一定的营养价值的,不同种类的食物含有的营养成分也有差异,很多都是我们身体所需的,以下高嘌呤哪些人不能吃。
高嘌呤哪些人不能吃1一、嘌呤高的食物有哪些
1、肉类:在肉类食物当中,嘌呤含量高的主要有各种动物内脏,比如猪肝、羊肝以及猪肾等,像动物瘦肉、鹿肉以及牛羊肉当中也含有一定量的嘌呤,除此之外,鲤鱼、鳕鱼、沙丁鱼和大比目鱼一类鱼肉同样含有嘌呤,尤其是鲜虾和贝壳等海鲜类食物当中的嘌呤含量最高。
2、素食类:部分蔬菜当中含有一些嘌呤,常见的有菠菜、淡菜、豌豆、菜豆以及芦笋等,而且豆腐等大豆制品也不例外。
二、什么人不能吃嘌呤高的食物
1、痛风患者:由于痛风是由于嘌呤代谢功能异常所致的一种免疫性疾病,所以一定要注意严格避免吃任何含有嘌呤的食谱,尤其是急性发作期需要禁食一切肉类食物。而即便是查出有尿酸高或者被诊断为高尿酸血症,也要避免食用。
2、过敏性疾病患者:如果患有荨麻疹或者过敏性紫癜等一类由于过敏所致的疾病,就需要注意不能吃嘌呤含量高的食品,否则可能会导致所服用的抗组织胺类药物发生反应,造成组胺蓄积,从而诱发头痛和心慌的不适反应。
3、出血性疾病患者:若检查患有一些出血性疾病,患者就需要暂时避免吃高嘌呤食物,否则可能导致胆固醇粘附于血管壁,且会抑制血小板凝集,从而可能会加重出血性症状,给疾病的治疗增加难度,并会让患者受到更大的病痛折磨。
高嘌呤哪些人不能吃2嘌呤高不能吃的食物
高嘌呤通常不能吃肉类、酒精和饮料等食物。嘌呤在体内可转化为尿酸而引起血中尿酸水平增高,进而形成尿酸盐沉积于关节、肾脏、血管等部位引起痛风的发作,含嘌呤高的食物常见的就是肉制品如海鲜、猪肝、猪脑或猪肾等,肉类的浓汤如肉骨头汤里面同样也含有较多的嘌呤。
另外某些蔬菜如蘑菇、菠菜、香菜和豆制品类如绿豆、红豆和黑豆等含嘌呤也比较高,建议尿酸高的患者尽量少吃或避免食用上述食物,防止血中尿酸水平持续升高而引起痛风的发作,同时还可服用降尿酸的药物控制尿酸水平。
正常人如果吃高嘌呤饮食危害更小,在高尿酸血症患者中,高血尿酸和高嘌呤饮食会导致痛风性关节炎,危害肾脏、心脑血管并导致眼底病变。任何时候都很容易患痛风性关节炎,关节会发红、肿胀、发热和疼痛并变得慢性,从而导致关节变形和骨质破坏。
肾脏损害导致痛风性肾病、肾结石,最终导致尿毒症,需要透析治疗。心脑血管损伤导致血管壁动脉粥样硬化、冠心病和中风,导致心脑血管急症,尤其是血尿酸高的患者更容易猝死。
高嘌呤是由于人体摄入过多的嘌呤,这类食物会导致体内嘌呤积累过多,导致身体无法代谢最终形成尿酸,影响关节和其他部位的疼痛。多吃新鲜水果和蔬菜可以加速嘌呤代谢,在药物治疗中高嘌呤主要会导致人体痛风,临床用药主要有秋水仙碱、双氯芬酸钠、苯溴马隆等,这些药物可以有效降低嘌呤缓解痛风症状。
嘌呤高的人不能吃什么蔬菜
嘌呤高的人不能吃含嘌呤高的蔬菜,例如西兰花、芦笋、竹笋、金针菇、蘑菇、海藻、海带等。
嘌呤高的人可能会出现嘌呤代谢紊乱,导致其代谢终产物尿酸过高,形成高尿酸血症,而尿酸过高时尿酸盐又会沉积在软骨、骨骺、关节、肾脏、软组织等组织器官,使患痛风的风险增加。所以嘌呤高的人若再食用含嘌呤高的蔬菜只会加重嘌呤代谢的负担,增加罹患疾病的几率。除了蔬菜,其他嘌呤含量高的猪肝、猪脑、猪肾等肉类以及豆腐、豆奶、豆浆等豆制品、酒类饮品都可能会引起嘌呤代谢紊乱,应避免食用。
嘌呤高的人可能会引起关节不同程度的受损,出现关节变形、肿大。还可能会引起肾脏损伤,如肾炎、肾结石、肾结核等,嘌呤高的人还可能会伴有肥胖、血压升高、血脂升高、动脉硬化、冠心病等。日常生活中嘌呤高的人一定要注意饮食,避免食用含嘌呤高的蔬菜,戒烟戒酒,规律作息。
高嘌呤哪些人不能吃3嘌呤是什么
嘌呤是一种有机化合物,也是核酸的代谢产物,在人体内存在,也在各种食物中存在。
嘌呤与健康有关是因为它代谢的产物尿酸,尿酸在人体内并没有什么生理功能,不宜长期存储于体内,对人体是有害的。人体内尿酸是有一个健康的标准的,一旦尿酸过高,那么机体就存在健康风险,严重引起痛风疾病的发作。
哪些人不能吃嘌呤高的食物
嘌呤高的食物食物主要有浓肉汁、海鲜水产(干贝、虾、蟹等)、某些蔬菜(括豆苗、芦笋、黄豆芽、香菇等),还有一些肉类,肥肉、牛肉、火腿等都是高嘌呤食物。
对于嘌呤极高的食物,某些特定的人群是需要严格忌食的,比如痛风、关节炎、血尿酸高、高血压等患者,应严格控制高嘌呤食物的摄入,不然会加重疾病的病情。
哪些食物嘌呤高尿酸高的人不能吃
嘌呤高尿酸高的人不能吃动物内脏、黄豆、浓肉汁、牡蛎、酵母粉等食物。
1、嘌呤高尿酸高的人不能吃的食物:
(1)植物类:米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豌豆、黑豆、青豆、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、芦笋、芸豆、豆腐干、豆腐等。
(2)畜禽肉类:鸡肉、羊肉、火腿、猪肉、牛肉、鸭、鹅、鸽等。
(3)水产类:鳗鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹等。
2、嘌呤高尿酸高可以吃的食物:
(1)谷类、薯类:大米、糯米、米粉、小米、大麦、小麦、荞麦、玉米、面粉、面条、面包、馒头、麦片、富强粉、马铃薯等。
(2)蔬菜类:南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳等。
(3)水果类:橙、橘、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等。
(4)乳类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。
(5)硬果及其他:猪血、猪皮、海蜇皮、海参、海带、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、小苏打等。
3、嘌呤高尿酸高患者注意事项:
(1)多饮水,每日饮水量保证尿量在1500ml/d以上,最好>2000ml/d。多喝水可以增加尿量,有助于尿酸的排出。
(2)肥胖患者要控制和减轻体重,保持规律生活,坚持运动。
嘌呤含量较低的海鲜:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。
海鲜嘌呤含量排名:
1、嘌呤含量较高的海鲜:鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、贝壳类、淡菜等。
2、嘌呤含量中等的海鲜:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等。
3、嘌呤含量较低的海鲜:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。
海鲜食品均含有丰富的蛋白质、各种微量元素,胆固醇的含量却不比一般食品高。海鲜中含有丰富的不饱和脂肪酸,是人体不饱和脂肪酸的主要来源,后者可能对心血管系统具有保护作用,而痛风患者又是心血管疾病的高发人群。
因此,痛风患者不应一概而论地忌食海鲜,而应根据不同海鲜嘌呤含量而定,忌食嘌呤含量高的海鲜,而适当进食低/中嘌呤类的海鲜。
扩展资料
烹调海鲜时要注意,应该避免加入辣椒、胡椒、芥末及生姜等香辛料,它们能兴奋自主神经,诱导痛风急性发作。由于嘌呤是水溶性的,所以,海鲜先用沸水焯过后再烹调,可以减少嘌呤含量。经过炖煮,鱼汤等汤类食物中嘌呤含量较高,痛风患者应该少喝。
对于严格限制海鲜的患者。应当注意补充其他种类的优质蛋白,尤其是对于有心血管疾病的患者应注意补充不饱和脂肪酸。
人民网-痛风患者:有些海鲜可以吃 要补充不饱和脂肪酸
人民网-痛风患者也能吃海鲜
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