免税店指经海关总署批准,由经营单位在中华人民共和国国务院或其授权部门批准的地点设立符合海关监管要求的销售场所和存放免税品的监管仓库,向规定的对象销售、供应免税品的商店。目前,我国境内的免税店主要有口岸免税店、运输工具免税店、市内免税店、外交人员免税店、供船免税店及我国出国人员外汇免税商店。
2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定免税店标准英文名为Duty-Free Store。
基本介绍 中文名 :免税店 外文名 :Duty-Free Store 批准方式 :经海关总署批准 主要对象 :因公出国人员、远洋海员等 供应,免税品,免税店,环球免税店,全球机场,市内离岛,机场离岛,中国消费,消费榜首,北京首家,最大免税店,免税店的多种模式,横琴模式,霍尔果斯模式,重庆模式,上海模式,发展状况, 供应 对象主要有因公出国人员、远洋海员、华侨、外籍华人、港澳台同胞、出国探亲的中国公民及在国内的外国专家等。 免税品 免税运进专供其免税店向规定的对象销售、供应的进口商品。免税店经营的免税品品种,应由经营单位统一报经海关总署批准。免税店销售的免税进口菸草制品和酒精饮料内、外包装的显著位置上均加印“中国关税未付”(China Duty Not Paid)中、英文字样。 每个国家的免税店购物方式都不太一样,比如在韩国免税店购物,就要提供护照和回程机票,买完东西如果是韩国品牌可以带走,如果是外国品牌则不能带走,要在回程时在机场提货,有金额限制。在日本就可以出示护照和机票直接购买免税品。香港免税店实际是假的,因为香港本身就是自由港,没有关税,所以不需要任何手续。在欧洲任何店都可以购买商品,然后凭发票到机场退税。美国只有国际机场有免税店,买完后在登机口领取。 免税店 环球免税店 环球免税店,都市中心的一站式精品商城,为您带来全新的奢华购物感受。从1995年在关岛开业的第一家DFS环球免税 店,到2008在澳门最新开幕的万余平米新店,市内点一直是DFS成功的要素。 迄今,DFS共拥有13家大型一站式精品商城—DFS环球免税店,遍布世界各地,面积从约2,000平方米到16,000平方米不等。包括奥克兰、巴厘岛、凯恩斯、黄金海岸、关岛、香港(2家)、檀香山、冲绳岛、塞班岛、新加坡、悉尼和台湾。DFS环球免税店汇集世界最著名、最受欢迎的名牌精品,既有众所周知的资深大牌如Cartier卡地亚、Chanel香奈尔、Gui古驰Louis Vuitton路易威登和Tiffany蒂芙尼,也有新兴时尚名牌如Chloe蔻伊, Pui普兹和Valentino华伦天奴。 DFS将世界名品荟萃于一檐之下,营造奢华高贵而又亲切舒适的购物环境,同时每家店面个性鲜明,体现当地特色。DFS与各大品牌之间的密切合作,确保精品的高品质。 来DFS环球免税店,这里的推广活动更是丰富精彩。如为新品发布所举办的香槟酒会,时装展示,以及腕表和皮具制作的现场展示,引人入胜。DFS顾客享有尊贵权益,100%全球服务保证体系、私人购物服务、顾客大奖计画、舒适的休息座椅、方便的外币兑换、通晓多种语言的员工······精品荟萃,顾客至上,DFS环球免税店成为国际旅行者的购物天堂。DFS(“DFS集团”)是居于全球领导地位的奢侈品旅游零售商。自1960年于香港成立,其免税店网路已遍布全球18个主要国际机场及14个市区T广场店铺,同时其附属及度假村据点亦遍布全球各地。集团为私营企业并由奢侈品企业集团酩悦·轩尼诗─路易威登(LVMH)及DFS创始人兼股东罗伯特·米勒(RobertMiller)持有大部分股权。至2012年为止,已有超过2亿旅行者曾造访DFS店铺。DFS集团聘用超过九千名员工,其总部设于香港,并在夏威夷、洛杉矶、上海、新加坡及东京设有分公司。 全球机场 瑞士 苏黎世 机场 ZURICH 购物指数: 最值一购:朱古力、军刀和手表。 明星品牌:Guess、calvin klein、Versace、Sand和Mexx。 物价水平:可享受免税商品。 购物环境:苏黎世机场就像一座综合城镇,这里有繁华的街道和广场、熙熙攘攘的商店以及迷人的咖啡馆和餐馆。 特色服务:这里的服务是真正便捷的、且是顶级的服务。 吹毛求疵:机场总面积足足有807公顷,非体力超群者不能全及。 体验:苏黎世是瑞士最大的城市,也是全球的金融中心。这里除了有繁华的街道和广场以及熙熙攘攘的商店外,迷人的咖啡馆和餐馆是这里的另一大特色。 苏黎世机场是极具魅力的购物天堂,这不仅仅是因为这里有众多的名品店,还因为在这里依然可以购买到真正免税或超值的商品。位于第三登机手续办理处附近的Airport Outlet,是让人最最留恋的Shopping天堂。在面积达1000平方米的大卖场中,AirportOutlet以极具吸引力的价格(最高折扣可达50%)为顾客提供来自Guess、CalvinKlien、Versace、Sand和Mexx等国际著名品牌的服装、饰品和珠宝。 在就要离开这个城市的时候,还有些依恋可以在这里挥霍,抓住最后的机会再表达一下对这座城市的热爱吧。不要忘记手表,它在苏黎世国际机场唱的是主角,众多大的品牌,劳力士、天梭、浪琴等等,还有更多时尚的品牌,如斯沃其,都在这里挽留着过客的目光。作为布谷钟的故乡,你会发现,在这里童话世界并非遥不可及;朱古力,瑞士闻名世界的甜食,与众不同的口感,也许会勾起你对家人的思念;还有著名的瑞士军刀以及各种带有国花图案、造型的瑞士工艺品,都会让你在离别的瞬间转身回望…… 新加坡樟宜国际机场 CHANGI Airport 购物指数: 最值一购:化妆品、香水。 明星品牌:chanel 、雅诗兰黛。 物价水平:新加坡购物价格总的来说比香港略高。但机场似乎比市内便宜。另外,樟宜机场的免税店经常会搞一些促销活动,诸如买三件以上打九五折之类的。 特色服务:新加坡机场的服务很人性化,在1号登机口有个健身中心,健身、美容、 、看**甚至游泳都可以。 购物环境:庞大而舒适,相当HAPPY,两座候机楼里有近40个提供餐饮服务的摊位,还有100多家经销各种商品的商店。 吹毛求疵:樟宜机场有两个候机楼,虽然可以搭乘免费的小火车穿梭其间,但还是感觉不便。 体验:免税店、品牌店和餐饮酒吧星罗棋布,物质极大丰富。这里的化妆品要比新加坡市内便宜些,但似乎还是敌不过香港机场,但一些只在免税店独家发售的Q版香水套装、护肤品套装或彩妆盘非常划算。曾经在那儿买过一套雅诗兰黛护肤套装,眼霜+日霜+晚霜1000元出头还有一个很经典的黑色漆皮手袋赠送,回来在赛特看到几样加起来2000元都打不住,偷着乐了好久。 据说chanel在新加坡机场也很便宜,值得购买,因为本人不用chanel,所以并未实际考察核实过。除了化妆品香水一类,强烈建议从新加坡离境时带些菸酒送给老公、老爸。烟狂便宜,几乎每人回家都会拎上两条中华。 与国内机场截然相反的是,在樟宜机场就餐的价格居然比市区便宜许多,差不多档次的海鲜小火锅,人均价格比头天在市内低了5块新币。 逛累了,可以坐在开满兰花的水池边看风景——扎堆购物的新航空姐很是养眼呢。这样的情境,即使平日里看来并不能引发购买欲的东西,都有可能鬼使神差买回家。难怪不少MM都觉得樟宜机场是个有魔力的地方。 中国 香港国际机场 HONG KONG 购物指数: 最值一购:化妆品、名牌太阳镜。 明星品牌:cartier、dior gui hermes、Chanel、anna sui、fendi、prada、versace。 物价水平:从10港币的小纪念品到动辄万元以上的名牌。 购物环境:机场特设的购物廊,拥有200多家商店和餐厅。 特色服务:设有19个设备整全的婴儿室,方便旅客给婴儿换尿布及喂食。 吹毛求疵:免税店里的化妆品比市区的莎莎、卓悦化妆品店里贵,好在有质量保证。 体验:香港机场里遍处都是目不暇接的商店和餐厅,基本上从一进机场到禁区内我都是一路购。 禁区外以食品居多,也有卖迪士尼纪念品、旅行包袋、手表等。候机厅禁区内则是国际顶级化妆品、服饰、包包、香水、珠宝等奢侈商品居多。建议先把登机手续办好后,在禁区里放心地四处诳,新店和好玩有趣的商品都能吸引我的目光,心里盘算著给哪些亲朋带哪些礼物。有一个区域是专门卖免税菸酒的,价格要比在国内便宜很多,特别是一些在国内卖得很贵的洋菸和洋酒,少了高额的税,在这里都便宜了不少,包装也很精致。卖顶级品牌的免税店是我必去之地,香水和各种化妆品、护肤品一应俱全,销售人员也非常专业,而且不用担心商品的保质期,女孩子都喜欢把大部分的候机时间留在这里。还有一个大型的玩具店也是我及其他童心未泯人士的钟爱之处,玩具的种类之多不逊于香港的玩具反斗城,好多都是在国内见不到的精灵古怪的玩具。临近登机处的食品店往往是我最后逗留的地方,会把身上的港币全部用完,挑些香港特色的食品买给家人。 荷兰史基浦机场 Schiphol 购物指数: 最值一购:欧系化妆品的 香水、彩妆不但比国内早很多,而且价格便宜很多。 明星品牌:化妆品、电器 物价水平:几块欧元的小玩意到几千欧元的电器应有尽有,比较具有购物可行性。 特色服务:机场里有个大赌场 购物环境:吃喝玩乐设施一应俱全 吹毛求疵:时间不够用。 体验:相对其他国家来说,荷兰机场的退税也更为方便和宽松。 东西倒也不是样样都便宜,买之前心里必须有点儿谱,香水类的除了 的基本没有什么可买的,因为价格跟国内差不多,护肤品如果自己心里有谱的,可以淘换一下,因为这里经常会有优惠,往往非常超值。有时候某个品牌还会跟商场一样摆个促销的摊子,这个时候碰到心仪的东西一定要下手啦。 服饰类的东西相对化妆品来说有些零散,规模也不大,因为去飞机场都是赶飞机,比较匆忙,一般都不能试穿试戴,所以不是特别了解的东西,一般不推荐购买。 一些小电器什么的,这里也有,虽然不如德国便宜,但是比起国内来还是挺实惠的。菸酒糖果这类的东西,与其他同类机场相比似乎并没有太多的优势。 英国 伦敦 希思罗机场 London Heathrow 购物指数: 最值一购:菸斗、菸丝。 明星品牌:爱马仕、香奈儿、Dunhill。 物价水平:相当的高。 购物环境:很典雅,很有英式风格。 特色服务:英国机场因为一些恐怖攻击事件,变得更加严格,有些像“9-11”时候的美国了。 吹毛求疵:什么都挺好,除了价格。 体验:该机场商店的最大特点就是贵,随便吃个点心喝杯咖啡就要七八镑。所售商品,比从伦敦市区商店买到的要便宜。机场出关的地方,有专门退税的视窗。特别值得一提的是有一家卖化妆品品牌的店规模超大,产品种类相当齐全,各类香水应有尽有。从欧莱雅、卡尼尔到雅顿、娇兰、倩碧、欧舒丹、SISLEY、HR、雅诗兰黛、娇韵诗、Lancome、 CD、CHANEL、Laprairie应有尽有,而且通过和销售人员的沟通,通常会有小样赠送。唯一让人不太理解的就是作为英国本土的知名品牌bodyshop,在希思罗机场却难觅其踪,这和伦敦街头比比皆是的body shop专卖店形成了鲜明的反差。 法国 巴黎 戴高乐机场 Charles de Gaulle 购物指数: 最值一购:香槟、朱古力。 明星品牌:Cartier、Hermes。 物价水平:机场内免税商店的商品价格与巴黎市区的无区别。 购物环境:共有220家商店、166家各类服务商店、111个酒吧餐厅和9个宾馆。 特色服务:配有会说中文的工作人员。 吹毛求疵:免税店数量少,特别是化妆品品牌和品种比巴黎市内少得多。 体验:我喜欢在法国机场直接买免税品,因为在别处买的须在机场退税,而退税速度很慢(突然意识到这是不是法国机场故意的啊,大可提高人们去机场购物的热情)。 每次都看见大量国人挤在化妆品店里,像不花钱一样大量购买香水和化妆品,使我目瞪口呆。一般我只是买个眼霜或者哪种护肤品快用完了补充一些,证明我没有浪费机会。香水在圣诞时买会更划算,法国在圣诞节时总会推出香水礼盒,而售价与单瓶香水一样,所以我的香水都那时候补货。如果喜欢用兰蔻和倩碧的同学应该在这里下手,因为是法国本土品牌又免税,比国内便宜很多,赶上促销,不是一星半点儿的超值,我曾经买到最大瓶的兰蔻爽肤水,合人民币才一百块多一点儿,相当于国内价格的1/3。 泰国 曼谷 国际机场 BANGKOK 购物指数: 最值一购:英国的药房品牌BOOTS 明星品牌:欧莱雅、HR、SISILY 物价水平:消费不高。 购物环境:机场免税店面积很大。 特色服务:因为语言不通,所以有好服务也感受不很真切啊。 吹毛求疵:免税店的标识不清。 体验:免税店很大,价格是否真正便宜暂且不提,仅仅是两大片区域的化妆品消费区就会让女孩子流连忘返,而去过的人印象最深刻的大概就是欧莱雅品牌产品货品种类之全,价格之实惠了,在国内尚且没有欧莱雅男士护肤产品的时候,那里就已经从洗脸到防晒一应俱全了。 有人说泰国机场的商品没有飞机上的便宜,也有确实讯息说泰国机场商品税有所增长。但曼谷机场的BOOTS产品,倒是比香港还要低廉,同时包装很大,很适合囤回家慢慢用。同时机场还有不少奢侈品的专门店,虽然优惠的不是很多,但款式都比较新颖。 德国 慕尼黑 机场 MUNICH 购物指数: 最值一购:啤酒杯、各大品牌珠宝、手表、香水、钢制品、时装、工艺品、书籍。 明星品牌:Airbrau餐馆 物价水平:物美价廉、很是超值。 购物环境:物种丰富,价格也挺实在。 特色服务:慕尼黑机场拥有世界上唯一的机场酿酒场。 吹毛求疵:逛HIGH之后,极易误机。退税地点很偏僻难找。 体验:对于慕尼黑机场购物环境的印象,需要举例说明:我,一个对时间还比较有观念的人,竟然在机场中逛得高兴,弄错了登机口,差点滞留在机场,那就要等 48小时以后才能踏上下班回国的飞机! 到过德国慕尼黑机场的人大概都有和我一样的感觉:这里不仅仅是飞机起降的场所,更是每个人踏上慕尼黑后第一次“血拼”的战场。 慕尼黑机场的购物区分一号候机楼和二号候机楼两个区域,共130多家商店,一号候机楼里的商店主要设在公共区域,而二号候机楼里的商店则设定在旅客及手提行李安检之后。 德国的商品通常都给人物美价廉的印象,慕尼黑更有“购物者天堂”的美誉,而慕尼黑机场则兼具了德国商业区的所有优点——规模大,内容丰,价格优,质量好。这里除了有国际知名设计师的高档免税店、旅游价值店、专卖店和纪念品商店之外,还有各路休闲美食可供选择。从快餐店到“甲壳虫”餐厅的五合一套餐,都会令客人逛HIGH之后,再吃HIGH。其中以Airbrau餐馆最具特色。 慕尼黑机场拥有世界上唯一的机场酿酒场,就是坐落在慕尼黑机场中心、巴伐利亚啤酒花园旁边的Airbrau。店内有自酿啤酒的装置,店外则是有树有花的露天餐座。啤酒当然要点自酿的白啤或者黑啤,不过要视自己的酒量而定,白啤淡些、清爽些,黑啤则浓些、厚重些。而这里的啤酒也如机场商品的价格一样,很是超值,一杯只要三四欧元而已。 杜拜国际机场 Dubai International 购物指数: 最值一购:名表、欧莱雅化妆品、免税烟。 明星品牌:大牌很全,Ysl,Lancome,资生堂等妆品以及劳力士、欧米茄、宝柏、百年龄、IWC、卡地亚、积家等名表尽在。 物价水平:护肤品很便宜。 购物环境:免税区达9000平方米,设施华丽,世界知名品牌林立以及与欧美保持同步的流行风尚使其成为名副其实的世界一流购物机场。 特色服务:购物可以刷卡,美金、迪拉姆都可以,免去了中国普遍的双币信用卡刷当地货币15%的手续费。 吹毛求疵:家人非常期待的阿拉伯干果让人十分失望。一包500g的干果大概要卖50rmb左右,而且打开后发现很潮,还不如北京超市买来的味道好。 体验:杜拜国际机场被称为是最繁忙的客、货空港,有100家外国航空公司使用杜拜机场。9000平方米的免税店以2005年销售额突破21亿迪拉姆(59亿美元)的业绩成为世界上第三大机场免税店,其华丽的设施、世界知名的品牌以及与欧美保持同步的流行风尚使其成为名副其实的世界一流购物场所。 日本 东京 成田机场 购物指数: 最值一购:MIKIMOTO饰品 明星品牌:TIFFANY & Co、Salvatore Ferragamo、RMES、CARTIER、BVLGARI、EMPORIOARMANI、RALPHLAUREN、CELINE、Dunhill、BURBERRY、Gui、COACH、ETRO、MIKIMOTO、SHISEIDO等等。 物价水平:如果你对价格不太敏感,还是能够享受到不少购物乐趣。 购物环境:环境不错,工作人员服务态度也不错,让你很有上帝的感觉。 特色服务:上帝般地享受服务人员的点头哈腰。 吹毛求疵:日本品牌护肤品价格反而更贵,绝对不值得在此购买。 成田机场拥有全日本机场中最多的免税商店。除了世界知名品牌店,还有各类餐饮店供您享受美食。 成田机场免税店环境不错,售货姐姐的态度也不错,点头哈腰地让你很有上帝的感觉。不过,当上帝是需要付出代价的。这里的商品价格都不便宜,尤其是日本特色小商品、食品、小电器、日式服装等,都比东京商店里的价格贵。当然如果你对价格不太敏感,还是能够享受到不少购物乐趣。 日本人最好名牌,成田机场的免税店里自然少不了各种闪亮大牌,比如:TIFFANY & Co、SalvatoreFerragamo、RMES、CARTIER、BVLGARI、EMPORIO ARMANI、RALPHLAUREN、CELINE、Dunhill、BURBERRY、Gui、COACH、ETRO、MIKIMOTO、SHISEIDO等等。 不建议您在成田机场买日本品牌的护肤品,因为实在省不了多少银子。这可是我的亲身教训。某次,我从东京回北京,因为太忙,把要给某位姐姐捎护肤品的事儿忘得一干二净,这位酷爱SKⅡ的姐姐临行前可是千叮咛万嘱咐。在去机场的路上,我的猪脑终于想了起来。当时安慰自己:没事儿,在机场买呗!在机场我选了好几样SKⅡ护肤品,刷卡时才发现,根本就没比北京便宜多少,比在香港买贵多了! 在成田机场众多的品牌店里,我最爱MIKIMOTO(世界十大珠宝商之一)的店。日本人认为:珍珠典雅高贵,有一种含蓄的美,特别适合日本女性,所以日本女人们都会拥有几件珍珠首饰,主妇们一起聊天喝下午茶时,也会带上珍珠项链。MIKIMOTO的首饰虽然价格太不亲民,可是却非常精致。据说MIKIMOTO的珍珠是100颗选5至10颗的上等花珠。男友禁不住我的一再威逼利诱,终于送了我一对MIKIMOTO的耳环,款式虽然简单,却极经典,立刻成了我镇箱的宝贝。所以在成田机场的MIKIMOTO店里逛,成了我的保留节目,虽然大多时候只是Window shopping。 市内离岛 海南三亚免税店,是全球第四个实施离岛免税政策的市内离岛免税店。营业面积7000平方米,主要经营国际一流品牌的香水、化妆品、首饰、名表、皮具、箱包、太阳镜、旅行用品、中国及海南特产等十个大类,近百个国际知名品牌的上万种商品。三亚免税店离岛免税政策的成功实施,使得国人不出国门,也可以享受以往境外游客才享有的购物免税优惠。 机场离岛 从海南离岛免税政策试点全面实施新闻通报会获悉,设在海口美兰国际机场内的海口免税店2011年12月21日将开业。该店是我国内地首家“机场离岛免税店”,将试行“店内购物提货一体化”的海关监管模式,旅客购物可“即购即提”。 中国消费 据日本时事通信社7月20日报导,中国人2010年在全球各国免税店的消费额达到13亿欧元,比2009年增长了95%,超过俄罗斯、日本和美国首次跃居世界第一。 此外,该消费额同比增长率韩国为97%,泰国和巴西分别为96%和48%。包括中国在内的新兴国家占全球免税店的消费额比例快速扩大。 消费榜首 来自韩国方面的讯息称,中国游客已取代日本游客,成为韩国免税店海外游客消费最多的人群。据了解,中日两国游客在免税店购物的金额约占总额的八成以上。韩国新罗免税店和乐天免税店的销售数据显示,2011年中国游客消费比重可达到40%-50%。一份“赴韩中国游客银联卡消费额” 表格显示,中国游客在韩国刷卡消费总额已从2006年的449亿韩元猛增至2011年的44905亿韩元,涨幅达到100倍。 北京首家 据京交会获悉,北京首家市内免税店落户CBD,试点开展境外旅客购物退税业务。 作为中国唯一可在全国范围内开展免税业务的国有专营公司,中国免税品(集团)有限责任公司与北京朝阳区 签署《战略合作意向书》,双方就开设首家市内免税店,开展境外旅客购物退税业务达成合作意向。 朝阳区商务委说,市内免税店是免税业的组成部分;该政策的实施促进境外游客消费及国内产品走向世界。有利于降低中国奢侈品消费市场的“门槛”,完善行业内部的销售体系。该体系的建立,形成北京旅游零售业的完整产业链,推动高端零售业走向成熟。 最大免税店 据媒体报导,中国免税品(集团)有限责任公司位于三亚市的海南海棠湾国际购物中心将于2014年9月1日试营业。海棠湾国际购物中心总投资超过50亿元,总建筑面积12万多平方米,营业面积约7万平方米,其中免税区域面积达45万平方米,是全球最大的单体免税店。 免税店的多种模式 多模式免税店引归国客 随着全面深化改革的持续推进、上海自贸区的设立,一些新型的贸易模式和创新的监管模式得到试验并开始复制推广。根据笔者的观察,目前国内已有一些区域开始尝试在综合保税区等特殊监管区域内设定免税店,以最大程度地利用综保区保税、免税的优惠政策。 横琴模式 珠海横琴的目标是学习海南省离岛免税政策,根据广东省公布的《珠三角旅游一体化规划》,将争取国家批准设立南沙、横琴两大免税购物中心,打造“购物天堂”,广东有意在南沙和横琴争取类似于海南岛的“离岛免税”政策,具体方案还在研究中。横琴新区毗邻澳门,面积为10646平方公里,是澳门现有面积的3倍,计画打造一个综合性的商业中心,其中包括免税购物,利用优势地理位置,使内地游客不用出关去澳门亦可享受到离境待遇,这个规划需要国家政策上的突破。2014年12月12日,国务院总理 主持召开国务院常务会议,提出在广东、天津、福建特定区域再设立三个自由贸易园区,这将有利于横琴免税购物中心的建立。 霍尔果斯模式 2014年8月,位于中哈霍尔果斯国际边境合作中心的中免公司霍尔果斯新型免税购物中心正式开业,建筑面积约2000平方米,销售国际知名奢侈品、化妆品和中国特色商品等上千款产品。由于霍尔果斯国际边境合作中心是中哈两国共同建立的全球首个跨境经济贸易区,也是上海合作组织框架下区域合作的示范区,其购物对象不仅限于出入境人员,还包括出入园区进行商务、考察、旅游、工作等相关人员,与开在口岸隔离区的传统免税店相比,购物对象的范围进一步扩大。据有关报导,在霍尔果斯免税购物中心购物,可以享受每人每天8000元限额且现场提货的便利(海南岛的“离岛免税”政策要求每人每年两次8000元限额购物,且为店内付款,机场提货,2014年1月试点单价8000元以下商品即购即提)。2014年12月,光辉香港国际免税店也在中哈霍尔果斯边境合作中心试营业,该店营业面积1000平方米,据报导,该店拟采用VIP私人定制和按需采购等经行销售模式。 重庆模式 作为跨境电子商务试点城市之一的重庆,在进口商品销售方面具有政策优势。如今,重庆同时开设有传统模式免税店和保税展示销售的保税店。 重庆中服免税店面积2000平方米,与其他地区免税店类似主要销售奢侈品、名品、珠宝等,同样对于购买者有严格的限制。 而位于重庆解放碑环球金融中心的爱购保税店(IGET)是重庆保税港区的保税展示销售延展平台,采用O2O模式经营,线上提供了完善的体验环境,客户可以对商品进行全面的了解。爱购保税店充分利用跨境电子商务试点的优势,实现线上展示,线下交易。保税店不同于免税店,商品需要正常征收关税,但相比商场而言,由于充分利用保税港区政策价格相对较低,且按照跨境电子商务试点规定,个人购买也可以征收行邮税。 上海模式 开免税店不是上海自贸区关注的重点,亦不符合自贸区建设初衷,如今自贸区内没有考虑开设免税商店,不会复制离岛免税模式。上海浦东机场综合保税区已由日上免税行开办了免税店,该免税店主要经营进口香水、化妆品,将分免税、含税两大类型销售,和航站楼内的免税店不同,游客可以凭借出境的有关证件预订商品,由店家负责送到机场相关区域,境内外游客可以在出入境时提取商品,这样游客可以有充裕的时间进行选购。该免税店目前处于试运行阶段,必须使用会员卡购买。 发展状况 经国务院批准,决定自2016年2月18日起,增设和恢复口岸进境免税店,合理扩大免税品种,增加一定数量的免税购物额。 具体来看,此次将在广州白云、杭州萧山、成都双流、青岛流亭、南京禄口、深圳宝安、昆明长水、重庆江北、天津滨海、大连周水子、沈阳桃仙、西安咸阳和乌鲁木齐地窝堡等机场口岸,深圳福田、皇岗、沙头角、文锦渡口岸,珠海闸口口岸,黑河口岸等水陆口岸各设1家口岸进境免税店。
如果你读过 Joan DeJean 的《原来,我们的生活很巴黎》,其中这样一段描述,你应该不会陌生:「想了解法国奢侈品改变风尚的原因和方式,以及新的一类古董奢侈品包含哪些物品,关键要知晓 17 世纪末流行全欧洲的东方装饰风。」
东方装饰风,也就是我们现在众人皆知的「中国风」,这种风尚在 19 世纪被命名为「Chinoiserie」,指一些来自中国或依据中国品味而制作的艺术品、家具、奇异珍品,这个名词背后是对神奇富饶的东方宝藏的憧憬。而早在 18 世纪的法国,东方装饰所呈现的富丽色彩与繁复设计,就已经惊艳西方乃至全世界了。
中国风「Chinoiserie」,除了在艺术、家具、建筑领域风生水起,在时装设计领域也是百花齐放,设计大师们对中国风有着特殊的喜爱。Coco Chanel 生前收集了 32 扇极致精美的中国屏风,中国的大漆纹样、雕刻、镶嵌,都给了她丰富的早期设计灵感。
在 2020 时尚 北京展上,沉淀着浓厚文化底蕴的中国风与当代时装设计将完美融合,中西方时装设计理念在此交织生辉,深邃而又充满活力的中国风,将在隆福文化中心掀起新的风潮,完美诠释时装界的「古为-今用」。今天我们就先来抢先体验一下!
rechenberg
提到 rechenberg ,那就有必要先了解一下,那位与中国有着不解之缘的品牌创始人兼设计师——凯瑟琳•冯•瑞星博女士(Kathrin von Rechenberg)。凯瑟琳出生于德国慕尼黑,与生俱来的艺术天赋以及对时装设计的执着追求将她引领至 时尚 之都——巴黎,并被法国高级时装品牌 Jacques Fath 聘用。工作一年后,凯瑟琳开始在巴黎高级时装工会学校学习,并以服装设计师及制作师学位年度第一名的成绩毕业。在之后的几年时间里,凯瑟琳又先后受聘于 Christian Dior、Chanel、Christian Lacroix、Jean-Louis Scherrer、Emanuelle Khan 等高级时装工作室。
一次偶然的机会,凯瑟琳发现了一种优雅高贵的丝绸——香云纱。2000 年,出于对香云纱独特质地和风格的喜爱,凯瑟琳只身来到香云纱的唯一产地——中国。创立了以自己名字命名的品牌 rechenberg art couture ,打造以香云纱为标志性特色的高级时装品牌。20 年以来,凯瑟琳一直为非遗香云纱走向国际化进行着不懈的努力。
rechenberg 汲取了来自东方的灵感,将古典、现代及东西方的元素完美融合。rechenberg 的作品从最开始就注重不对称性,含蓄而优雅、简洁而富有诗意。矜贵的面料相遇精美的手工品质,独特的设计风格,自由的拼接,典雅的订制手法,这不但是凯瑟琳精神与灵感的全部倾注,同时保证了拥有 rechenberg art couture 标识的每件服装都堪称精美的艺术品,将女性的优雅表达淋漓尽致。凯瑟琳努力地把标志性的 rechenberg 香云纱服装打造成成 made in china 的奢侈品品牌之一。
在本季 2020 时尚 北京展上,rechenberg 将展出 2020 rechenberg art couture 系列。本季设计主题为「无为」,这源于设计师的云南之旅。设计师凯瑟琳在风景秀丽的云南大理的山间漫步,无意间走进了一座名叫无为寺的庙,她了解到寺庙的来源,这恰巧与她一直以来在设计中所追求的理念不谋而合,“有为无为,有岸无岸,身居龙渊,心达彼岸”。
在凯瑟琳的设计理念中最重要的是尊重自然规律,呈现自然之美。这一季的作品手工染制的图案与色彩都是大自然中的天然植物,薯莨、茜草、苏木等,都赋予了设计师丰富的设计元素与创造灵感,橘红色、铁锈红、红玛瑙等这些颜色来自于大自然的恩赐。
零剪裁(zero cutting)也是凯瑟琳设计的独特之处。香云纱面料工艺独特,制作过程需要薯莨、河泥、草地、阳光。传统的香云纱制作需要工人师傅一遍一遍地将面料洗晒,才能达到标准的颜色。这种传统的手工面料是值得敬重的。
本系列设计的作品经典之处在于服装剪裁造型随意,不刻意的塑造形态,却展示出最完美的形态,这就是无为。
密扇MUKZIN
密扇MUKZIN 品牌由韩雯(Kate Han)与冯光 (George Feng)共同创立于 2014 年。二人皆深谙西方艺术与 时尚 之精髓,又苦于本土年轻世代对传统文化的漠视,故彼此一拍即合,立足于泛亚洲视角,在「东方热」的消费大潮之下,用不落窠臼的现代设计结构了中国传统的森罗万象,借由服装为媒介载体,糅杂出一种全新维度的新东方主义美学语言。
中国新锐设计师韩雯出生于中国大连,毕业于英国利兹大学艺术学院。2014 年韩雯创立密扇MUKZIN 品牌并担任创意总监,用不落窠臼的当代设计解构中国传统文化的森罗万象,借服装为媒介糅杂出全新的东方主义美学语言。2018 年,6 月韩雯被 VOGUE CHINA 收录为 18 位年度中国设计师之一。韩雯的设计作品中兼有「传承与颠覆」,她与其创立的密扇品牌已成为当代东方审美体系的代表。
内联升
拥有 167 年 历史 ,创立于 1853 年的内联升鞋店,以制作官靴起家,被称为“中国布鞋第一家”,其千层底布鞋制作技艺被列入《国家级非物质文化遗产》名录。
成立于 1841 年的 ESMOD 是世界上第一所时装学院,被称作「时装界的哈佛」,在全球服装设计学院领域里被称作时装屋的「黄埔军校」。179 年里为全球 时尚 和奢侈品行业输送大量设计人才,如 Balmain 品牌两任时装及艺术总监 Christophe Decarnin 与 Olivier Rousteing 、海外版《ELLE》时装总监 Nina Garcia 、爱马仕皮革皮草制版师 Solene 、迪奥女装部主管 Jessica ,独立品牌设计师 Damir Doma 、川久保玲旗下独立品牌设计师 TOGA 等等。2004年 ESMOD 在北京开设了第一所在华官方授权分校,作为优秀中法文化交流项目,ESMOD 北京在 16 年中培养了一批优秀的国内服装人才,并活跃在纺织服装行业领域。
2020年,内联升与法国 ESMOD 高等服装设计学院北京校区合作的毕业作品系列,主题为《身临其境 时光流转三百年》,探讨环保工艺与可持续发展。这两个东西方同样诞生于百年前的宫廷皇家御用品牌终于走到了一起,也即将在 2020 时尚 北京展上现身。
时光流转叁佰年,两家拥有深厚底蕴的品牌跨越时空、跨越地域的携手,再次将古老东方手工艺与西方现代设计结合,最终实现非遗活化,展现中法璀璨的服饰文明。
入山
入山主张上善生活,追求艺术、 健康 、舒适的生活方式。设计师苏小舟在伦敦艺术大学伦敦时装学院男装硕士期间,工作于 Peter Piloto 伦敦工作室。2015 年创立个人品牌XIAOZHOU SU。伦敦男装周期间她的毕业作品“man in man”在 16MA MEN 发布并被多家杂志媒体转载,其中包括《Vogue UK》,《i-D》,《Vogue Japan》《DAZED》等。苏小舟的服装诣在探究人体曲线与服装间的关系。2016 被英国 DEZEEN 杂志评为 LCF MA 毕业生 TOP 5 设计师之一。
在 2020 时尚 北京展上,入山将带着「圆」系列服装参展。天人合一,是中国文化所追求的最高境界,入山「圆」系列服装,正体现着古人之于「圆」的这一概念。新季系列面料采用全天然真丝,设计师从圆的水墨形态开始,做以动态流转的图案设计。取木色为本,意味着休 养生 息。款式设计既体现了中式的审美内涵,又高度符合现代性, 时尚 、简约、优雅。
可以的,免税店都是连锁的,只要核对好姓名和身份证就可以取了。
北京首都国际机场
亮点:提供出境时寄存服务
BUY:美妆品、香烟、民间工艺品
从近年来在T2航站楼内陆续开业的大牌免税店就可见首都国际机场的影响力,但自从去年设计豪华、设施先进的T3航站楼建成以后,各种品牌免税店的发展明显开始向这里靠拢,并渐成规模。如果最近有旅行计划,走出国门之前,先在自家地方采购一番也是乐事。T3现在还提供寄存服务,买完东西不用带着上飞机,可以在回国的时候到行李提取处的免税店提货。T3的入境和出境处都有免税店,但还是出境部分的货品更为齐全。
对于在首都机场免税店中最具规模零售店日上免税行,之前也有人认真比较过,基本上这里的价钱还是比在香港市区或者机场购买要便宜10%左右的。本地购物狂们总是认为境外买国际品牌更省钱,殊不知在自家门口就能捡个大便宜——日上免税行里面不仅各类大牌彩妆、香水非常齐全,而且很多品牌的价钱差不多是商场专柜的5-7折,让人不出手都难。而且,这里不仅东西便宜,更有很多在专柜还没有上货的新品。
免税,对进口商品来说,指的是免除进口关税和进口环节增值税,这部分税根据商品的种类不同税率也有所不同。因为对于内地而言,化妆品和烟、酒的税率是很高的,所以免税店里的化妆品、烟、酒的价格也就比外面便宜了很多。除此之外,早已进驻机场的不少品牌钟表,如万国、欧米茄、浪琴和天梭等,在这里的价格也差不多是品牌专营店的7-8折。但是你的机票是飞香港的话,那么这里当然不是最好的选择。
日上免税行里也有部分中国特色的手工艺制品,这些东西价格相对来说不算便宜,但如果在上飞机之前忘记给异国的朋友带些礼品,这里也是不错的选择。
扩展资料:
免税店指经海关总署批准,由经营单位在中华人民共和国国务院或其授权部门批准的地点设立符合海关监管要求的销售场所和存放免税品的监管仓库,向规定的对象销售、供应免税品的商店。目前,我国境内的免税店主要有口岸免税店、运输工具免税店、市内免税店、外交人员免税店、供船免税店及我国出国人员外汇免税商店。
免税店
环球免税店
环球免税店,都市中心的一站式精品商城,为您带来全新的奢华购物感受。从1995年在关岛开业的第一家DFS环球免税 店,到2008在澳门最新开幕的万余平米新店,市内点一直是DFS成功的要素。 迄今,DFS共拥有13家大型一站式精品商城—DFS环球免税店,遍布世界各地,面积从约2,000平方米到16,000平方米不等。
包括奥克兰、巴厘岛、凯恩斯、黄金海岸、关岛、香港(2家)、檀香山、冲绳岛、塞班岛、新加坡、悉尼和台湾。DFS环球免税店汇集世界最著名、最受欢迎的名牌精品,既有众所周知的资深大牌如Cartier卡地亚、Chanel香奈尔、Gucci古驰Louis Vuitton路易威登和Tiffany蒂芙尼,也有新兴时尚名牌如Chloe蔻伊, Pucci普兹和Valentino华伦天奴。
DFS将世界名品荟萃于一檐之下,营造奢华高贵而又亲切舒适的购物环境,同时每家店面个性鲜明,体现当地特色。DFS与各大品牌之间的密切合作,确保精品的高品质。 来DFS环球免税店,这里的推广活动更是丰富精彩。如为新品发布所举办的香槟酒会,时装展示,以及腕表和皮具制作的现场展示,引人入胜。
DFS顾客享有尊贵权益,100%全球服务保证体系、私人购物服务、顾客大奖计划、舒适的休息座椅、方便的外币兑换、通晓多种语言的员工······精品荟萃,顾客至上,DFS环球免税店 成为国际旅行者的购物天堂。DFS(“DFS集团”)是居于全球领导地位的奢侈品旅游零售商。自1960年于香港成立,其免税店网络已遍布全球18个主要国际机场及14个市区T广场店铺,同时其附属及度假村据点亦遍布全球各地。
集团为私营企业并由奢侈品企业集团酩悦·轩尼诗─路易威登(LVMH)及DFS创始人兼股东罗伯特·米勒(RobertMiller)持有大部分股权。至2012年为止,已有超过2亿旅行者曾造访DFS店铺。DFS集团聘用超过九千名员工,其总部设于香港,并在夏威夷、洛杉矶、上海、新加坡及东京设有分公司。
全球机场
瑞士苏黎世机场 ZURICH
购物指数:★★★★
最值一购:巧克力、军刀和手表。
明星品牌:Guess、calvin klein、Versace、Sand和Mexx。
物价水平:可享受免税商品。
购物环境:苏黎世机场就像一座综合城镇,这里有繁华的街道和广场、熙熙攘攘的商店以及迷人的咖啡馆和餐馆。
特色服务:这里的服务是真正便捷的、且是顶级的服务。
吹毛求疵:机场总面积足足有807公顷,非体力超群者不能全及。
体验:苏黎世是瑞士最大的城市,也是全球的金融中心。这里除了有繁华的街道和广场以及熙熙攘攘的商店外,迷人的咖啡馆和餐馆是这里的另一大特色。
苏黎世机场是极具魅力的购物天堂,这不仅仅是因为这里有众多的名品店,还因为在这里依然可以购买到真正免税或超值的商品。位于第三登机手续办理处附近的Airport Outlet,是让人最最留恋的Shopping天堂。在面积达1000平方米的大卖场中,AirportOutlet以极具吸引力的价格(最高折扣可达50%)为顾客提供来自Guess、CalvinKlien、Versace、Sand和Mexx等国际著名品牌的服装、饰品和珠宝。
在就要离开这个城市的时候,还有些依恋可以在这里挥霍,抓住最后的机会再表达一下对这座城市的热爱吧。不要忘记手表,它在苏黎世国际机场唱的是主角,众多大的品牌,劳力士、天梭、浪琴等等,还有更多时尚的品牌,如斯沃其,都在这里挽留着过客的目光。作为布谷钟的故乡,你会发现,在这里童话世界并非遥不可及;巧克力,瑞士闻名世界的甜食,与众不同的口感,也许会勾起你对家人的思念;还有著名的瑞士军刀以及各种带有国花图案、造型的瑞士工艺品,都会让你在离别的瞬间转身回望……
新加坡樟宜国际机场CHANGI Airport
购物指数:★★★★
最值一购:化妆品、香水。
明星品牌:chanel 、雅诗兰黛。
物价水平:新加坡购物价格总的来说比香港略高。但机场似乎比市内便宜。另外,樟宜机场的免税店经常会搞一些促销活动,诸如买三件以上打九五折之类的。
特色服务:新加坡机场的服务很人性化,在1号登机口有个健身中心,健身、美容、按摩、看**甚至游泳都可以。
购物环境:庞大而舒适,相当HAPPY,两座候机楼里有近40个提供餐饮服务的摊位,还有100多家经销各种商品的商店。
吹毛求疵:樟宜机场有两个候机楼,虽然可以搭乘免费的小火车穿梭其间,但还是感觉不便。
体验:免税店、品牌店和餐饮酒吧星罗棋布,物质极大丰富。这里的化妆品要比新加坡市内便宜些,但似乎还是敌不过香港机场,但一些只在免税店独家发售的Q版香水套装、护肤品套装或彩妆盘非常划算。曾经在那儿买过一套雅诗兰黛护肤套装,眼霜+日霜+晚霜1000元出头还有一个很经典的黑色漆皮手袋赠送,回来在赛特看到几样加起来2000元都打不住,偷着乐了好久。
据说chanel在新加坡机场也很便宜,值得购买,因为本人不用chanel,所以并未实际考察核实过。除了化妆品香水一类,强烈建议从新加坡离境时带些烟酒送给老公、老爸。烟狂便宜,几乎每人回家都会拎上两条中华。
与国内机场截然相反的是,在樟宜机场就餐的价格居然比市区便宜许多,差不多档次的海鲜小火锅,人均价格比头天在市内低了5块新币。
逛累了,可以坐在开满兰花的水池边看风景——扎堆购物的新航空姐很是养眼呢。这样的情境,即使平日里看来并不能引发购买欲的东西,都有可能鬼使神差买回家。难怪不少MM都觉得樟宜机场是个有魔力的地方。
中国香港国际机场HONG KONG
购物指数:★★★★★
最值一购:化妆品、名牌太阳镜。
明星品牌:cartier、dior gucci hermes、Chanel、anna sui、fendi、prada、versace。
物价水平:从10港币的小纪念品到动辄万元以上的名牌。
购物环境:机场特设的购物廊,拥有200多家商店和餐厅。
特色服务:设有19个设备整全的婴儿室,方便旅客给婴儿换尿布及喂食。
吹毛求疵:免税店里的化妆品比市区的莎莎、卓悦化妆品店里贵,好在有质量保证。
体验:香港机场里遍处都是目不暇接的商店和餐厅,基本上从一进机场到禁区内我都是一路购。
禁区外以食品居多,也有卖迪士尼纪念品、旅行包袋、手表等。候机厅禁区内则是国际顶级化妆品、服饰、包包、香水、珠宝等奢侈商品居多。建议先把登机手续办好后,在禁区里放心地四处诳,新店和好玩有趣的商品都能吸引我的目光,心里盘算着给哪些亲朋带哪些礼物。有一个区域是专门卖免税烟酒的,价格要比在国内便宜很多,特别是一些在国内卖得很贵的洋烟和洋酒,少了高额的税,在这里都便宜了不少,包装也很精致。
卖顶级品牌的免税店是我必去之地,香水和各种化妆品、护肤品一应俱全,销售人员也非常专业,而且不用担心商品的保质期,女孩子都喜欢把大部分的候机时间留在这里。还有一个大型的玩具店也是我及其他童心未泯人士的钟爱之处,玩具的种类之多不逊于香港的玩具反斗城,好多都是在国内见不到的精灵古怪的玩具。临近登机处的食品店往往是我最后逗留的地方,会把身上的港币全部用完,挑些香港特色的食品买给家人。
荷兰史基浦机场 Schiphol
购物指数:★★★
最值一购:欧系化妆品的限量香水、彩妆不但比国内早很多,而且价格便宜很多。
明星品牌:化妆品、电器
物价水平:几块欧元的小玩意到几千欧元的电器应有尽有,比较具有购物可行性。
特色服务:机场里有个大赌场
购物环境:吃喝玩乐设施一应俱全
吹毛求疵:时间不够用。
体验:相对其他国家来说,荷兰机场的退税也更为方便和宽松。
东西倒也不是样样都便宜,买之前心里必须有点儿谱,香水类的除了限量的基本没有什么可买的,因为价格跟国内差不多,护肤品如果自己心里有谱的,可以淘换一下,因为这里经常会有优惠,往往非常超值。有时候某个品牌还会跟商场一样摆个促销的摊子,这个时候碰到心仪的东西一定要下手啦。
服饰类的东西相对化妆品来说有些零散,规模也不大,因为去飞机场都是赶飞机,比较匆忙,一般都不能试穿试戴,所以不是特别了解的东西,一般不推荐购买。
一些小电器什么的,这里也有,虽然不如德国便宜,但是比起国内来还是挺实惠的。烟酒糖果这类的东西,与其他同类机场相比似乎并没有太多的优势。
英国伦敦希思罗机场 London Heathrow
购物指数:★★★☆
最值一购:烟斗、烟丝。
明星品牌:爱马仕、香奈儿、Dunhill。
物价水平:相当的高。
购物环境:很典雅,很有英式风格。
特色服务:英国机场因为一些恐怖袭击事件,变得更加严格,有些像“9-11”时候的美国了。
吹毛求疵:什么都挺好,除了价格。
体验:该机场商店的最大特点就是贵,随便吃个点心喝杯咖啡就要七八镑。所售商品,比从伦敦市区商店买到的要便宜。机场出关的地方,有专门退税的窗口。特别值得一提的是有一家卖化妆品品牌的店规模超大,产品种类相当齐全,各类香水应有尽有。从欧莱雅、卡尼尔到雅顿、娇兰、倩碧、欧舒丹、SISLEY、HR、雅诗兰黛、娇韵诗、Lancome、 CD、CHANEL、Laprairie应有尽有,而且通过和销售人员的沟通,通常会有小样赠送。唯一让人不太理解的就是作为英国本土的知名品牌bodyshop,在希思罗机场却难觅其踪,这和伦敦街头比比皆是的body shop专卖店形成了鲜明的反差。
法国巴黎戴高乐机场 Charles de Gaulle
购物指数:★★★★
最值一购:香槟、巧克力。
明星品牌:Cartier、Hermes。
物价水平:机场内免税商店的商品价格与巴黎市区的无区别。
购物环境:共有220家商店、166家各类服务商店、111个酒吧餐厅和9个宾馆。
特色服务:配有会说中文的工作人员。
吹毛求疵:免税店数量少,特别是化妆品品牌和品种比巴黎市内少得多。
体验:我喜欢在法国机场直接买免税品,因为在别处买的须在机场退税,而退税速度很慢(突然意识到这是不是法国机场故意的啊,大可提高人们去机场购物的热情)。
每次都看见大量国人挤在化妆品店里,像不花钱一样大量购买香水和化妆品,使我目瞪口呆。一般我只是买个眼霜或者哪种护肤品快用完了补充一些,证明我没有浪费机会。香水在圣诞时买会更划算,法国在圣诞节时总会推出香水礼盒,而售价与单瓶香水一样,所以我的香水都那时候补货。如果喜欢用兰蔻和倩碧的同学应该在这里下手,因为是法国本土品牌又免税,比国内便宜很多,赶上促销,不是一星半点儿的超值,我曾经买到最大瓶的兰蔻爽肤水,合人民币才一百块多一点儿,相当于国内价格的1/3。
泰国曼谷国际机场 BANGKOK
购物指数:★★★☆
最值一购:英国的药房品牌BOOTS
明星品牌:欧莱雅、HR、SISILY
物价水平:消费不高。
购物环境:机场免税店面积很大。
特色服务:因为语言不通,所以有好服务也感受不很真切啊。
吹毛求疵:免税店的标识不清。
体验:免税店很大,价格是否真正便宜暂且不提,仅仅是两大片区域的化妆品消费区就会让女孩子流连忘返,而去过的人印象最深刻的大概就是欧莱雅品牌产品货品种类之全,价格之实惠了,在国内尚且没有欧莱雅男士护肤产品的时候,那里就已经从洗脸到防晒一应俱全了。
有人说泰国机场的商品没有飞机上的便宜,也有确实消息说泰国机场商品税有所增长。但曼谷机场的BOOTS产品,倒是比香港还要低廉,同时包装很大,很适合囤回家慢慢用。同时机场还有不少奢侈品的专门店,虽然优惠的不是很多,但款式都比较新颖。
德国慕尼黑机场 MUNICH
购物指数:★★★★
最值一购:啤酒杯、各大品牌珠宝、手表、香水、钢制品、时装、工艺品、书籍。
明星品牌:Airbrau餐馆
物价水平:物美价廉、很是超值。
购物环境:物种丰富,价格也挺实在。
特色服务:慕尼黑机场拥有世界上唯一的机场酿酒场。
吹毛求疵:逛HIGH之后,极易误机。退税地点很偏僻难找。
体验:对于慕尼黑机场购物环境的印象,需要举例说明:我,一个对时间还比较有观念的人,竟然在机场中逛得高兴,弄错了登机口,差点滞留在机场,那就要等 48小时以后才能踏上下班回国的飞机!
到过德国慕尼黑机场的人大概都有和我一样的感觉:这里不仅仅是飞机起降的场所,更是每个人踏上慕尼黑后第一次“血拼”的战场。
慕尼黑机场的购物区分一号候机楼和二号候机楼两个区域,共130多家商店,一号候机楼里的商店主要设在公共区域,而二号候机楼里的商店则设置在旅客及手提行李安检之后。
德国的商品通常都给人物美价廉的印象,慕尼黑更有“购物者天堂”的美誉,而慕尼黑机场则兼具了德国商业区的所有优点——规模大,内容丰,价格优,质量好。这里除了有国际知名设计师的高档免税店、旅游价值店、专卖店和纪念品商店之外,还有各路休闲美食可供选择。从快餐店到“甲壳虫”餐厅的五合一套餐,都会令客人逛HIGH之后,再吃HIGH。其中以Airbrau餐馆最具特色。
慕尼黑机场拥有世界上唯一的机场酿酒场,就是坐落在慕尼黑机场中心、巴伐利亚啤酒花园旁边的Airbrau。店内有自酿啤酒的装置,店外则是有树有花的露天餐座。啤酒当然要点自酿的白啤或者黑啤,不过要视自己的酒量而定,白啤淡些、清爽些,黑啤则浓些、厚重些。而这里的啤酒也如机场商品的价格一样,很是超值,一杯只要三四欧元而已。
迪拜国际机场Dubai International
购物指数:★★★★★
最值一购:名表、欧莱雅化妆品、免税烟。
明星品牌:大牌很全,Ysl,Lancome,资生堂等妆品以及劳力士、欧米茄、宝柏、百年龄、IWC、卡地亚、积家等名表尽在。
物价水平:护肤品很便宜。
购物环境:免税区达9000平方米,设施华丽,世界知名品牌林立以及与欧美保持同步的流行风尚使其成为名副其实的世界一流购物机场。
特色服务:购物可以刷卡,美金、迪拉姆都可以,免去了中国普遍的双币信用卡刷当地货币15%的手续费。
吹毛求疵:家人非常期待的阿拉伯干果让人十分失望。一包500g的干果大概要卖50rmb左右,而且打开后发现很潮,还不如北京超市买来的味道好。
体验:迪拜国际机场被称为是最繁忙的客、货空港,有100家外国航空公司使用迪拜机场。9000平方米的免税店以2005年销售额突破21亿迪拉姆(59亿美元)的业绩成为世界上第三大机场免税店,其华丽的设施、世界知名的品牌以及与欧美保持同步的流行风尚使其成为名副其实的世界一流购物场所。
日本东京成田机场
购物指数:★★★☆
最值一购:MIKIMOTO饰品
明星品牌:TIFFANY & Co、Salvatore Ferragamo、RMES、CARTIER、BVLGARI、EMPORIOARMANI、RALPHLAUREN、CELINE、Dunhill、BURBERRY、Gucci、COACH、ETRO、MIKIMOTO、SHISEIDO等等。
物价水平:如果你对价格不太敏感,还是能够享受到不少购物乐趣。
购物环境:环境不错,工作人员服务态度也不错,让你很有上帝的感觉。
特色服务:上帝般地享受服务人员的点头哈腰。
吹毛求疵:日本品牌护肤品价格反而更贵,绝对不值得在此购买。
成田机场拥有全日本机场中最多的免税商店。除了世界知名品牌店,还有各类餐饮店供您享受美食。
成田机场免税店环境不错,售货姐姐的态度也不错,点头哈腰地让你很有上帝的感觉。不过,当上帝是需要付出代价的。这里的商品价格都不便宜,尤其是日本特色小商品、食品、小电器、日式服装等,都比东京商店里的价格贵。当然如果你对价格不太敏感,还是能够享受到不少购物乐趣。
日本人最好名牌,成田机场的免税店里自然少不了各种闪亮大牌,比如:TIFFANY & Co、SalvatoreFerragamo、RMES、CARTIER、BVLGARI、EMPORIO ARMANI、RALPHLAUREN、CELINE、Dunhill、BURBERRY、Gucci、COACH、ETRO、MIKIMOTO、SHISEIDO等等。
不建议您在成田机场买日本品牌的护肤品,因为实在省不了多少银子。这可是我的亲身教训。某次,我从东京回北京,因为太忙,把要给某位姐姐捎护肤品的事儿忘得一干二净,这位酷爱SKⅡ的姐姐临行前可是千叮咛万嘱咐。在去机场的路上,我的猪脑终于想了起来。当时安慰自己:没事儿,在机场买呗!在机场我选了好几样SKⅡ护肤品,刷卡时才发现,根本就没比北京便宜多少,比在香港买贵多了!
在成田机场众多的品牌店里,我最爱MIKIMOTO(世界十大珠宝商之一)的店。日本人认为:珍珠典雅高贵,有一种含蓄的美,特别适合日本女性,所以日本女人们都会拥有几件珍珠首饰,主妇们一起聊天喝下午茶时,也会带上珍珠项链。MIKIMOTO的首饰虽然价格太不亲民,可是却非常精致。据说MIKIMOTO的珍珠是100颗选5至10颗的上等花珠。男友禁不住我的一再威逼利诱,终于送了我一对MIKIMOTO的耳环,款式虽然简单,却极经典,立刻成了我镇箱的宝贝。所以在成田机场的MIKIMOTO店里逛,成了我的保留节目,虽然大多时候只是Window shopping。
参考资料:
瑞士苏黎世机场 ZURICH
购物指数:★★★★
最值一购:巧克力、军刀和手表。
明星品牌:Guess、calvin klein、Versace、Sand和Mexx。
物价水平:可享受免税商品。
购物环境:苏黎世机场就像一座综合城镇,这里有繁华的街道和广场、熙熙攘攘的商店以及迷人的咖啡馆和餐馆。
特色服务:这里的服务是真正便捷的、且是顶级的服务。
吹毛求疵:机场总面积足足有807公顷,非体力超群者不能全及。
体验:苏黎世是瑞士最大的城市,也是全球的金融中心。这里除了有繁华的街道和广场以及熙熙攘攘的商店外,迷人的咖啡馆和餐馆是这里的另一大特色。
苏黎世机场是极具魅力的购物天堂,这不仅仅是因为这里有众多的名品店,还因为在这里依然可以购买到真正免税或超值的商品。位于第三登机手续办理处附近的Airport Outlet,是让人最最留恋的Shopping天堂。在面积达1000平方米的大卖场中,AirportOutlet以极具吸引力的价格(最高折扣可达50%)为顾客提供来自Guess、CalvinKlien、Versace、Sand和Mexx等国际著名品牌的服装、饰品和珠宝。
在就要离开这个城市的时候,还有些依恋可以在这里挥霍,抓住最后的机会再表达一下对这座城市的热爱吧。不要忘记手表,它在苏黎世国际机场唱的是主角,众多大的品牌,劳力士、天梭、浪琴等等,还有更多时尚的品牌,如斯沃其,都在这里挽留着过客的目光。作为布谷钟的故乡,你会发现,在这里童话世界并非遥不可及;巧克力,瑞士闻名世界的甜食,与众不同的口感,也许会勾起你对家人的思念;还有著名的瑞士军刀以及各种带有国花图案、造型的瑞士工艺品,都会让你在离别的瞬间转身回望……
新加坡樟宜国际机场CHANGI Airport
购物指数:★★★★
最值一购:化妆品、香水。
明星品牌:chanel 、雅诗兰黛。
物价水平:新加坡购物价格总的来说比香港略高。但机场似乎比市内便宜。另外,樟宜机场的免税店经常会搞一些促销活动,诸如买三件以上打九五折之类的。
特色服务:新加坡机场的服务很人性化,在1号登机口有个健身中心,健身、美容、按摩、看**甚至游泳都可以。
购物环境:庞大而舒适,相当HAPPY,两座候机楼里有近40个提供餐饮服务的摊位,还有100多家经销各种商品的商店。
吹毛求疵:樟宜机场有两个候机楼,虽然可以搭乘免费的小火车穿梭其间,但还是感觉不便。
体验:免税店、品牌店和餐饮酒吧星罗棋布,物质极大丰富。这里的化妆品要比新加坡市内便宜些,但似乎还是敌不过香港机场,但一些只在免税店独家发售的Q版香水套装、护肤品套装或彩妆盘非常划算。曾经在那儿买过一套雅诗兰黛护肤套装,眼霜+日霜+晚霜1000元出头还有一个很经典的黑色漆皮手袋赠送,回来在赛特看到几样加起来2000元都打不住,偷着乐了好久。
据说chanel在新加坡机场也很便宜,值得购买,因为本人不用chanel,所以并未实际考察核实过。除了化妆品香水一类,强烈建议从新加坡离境时带些烟酒送给老公、老爸。烟狂便宜,几乎每人回家都会拎上两条中华。
与国内机场截然相反的是,在樟宜机场就餐的价格居然比市区便宜许多,差不多档次的海鲜小火锅,人均价格比头天在市内低了5块新币。
逛累了,可以坐在开满兰花的水池边看风景——扎堆购物的新航空姐很是养眼呢。这样的情境,即使平日里看来并不能引发购买欲的东西,都有可能鬼使神差买回家。难怪不少MM都觉得樟宜机场是个有魔力的地方。
中国香港国际机场HONG KONG
购物指数:★★★★★
最值一购:化妆品、名牌太阳镜。
明星品牌:cartier、dior gucci hermes、Chanel、anna sui、fendi、prada、versace。
物价水平:从10港币的小纪念品到动辄万元以上的名牌。
购物环境:机场特设的购物廊,拥有200多家商店和餐厅。
特色服务:设有19个设备整全的婴儿室,方便旅客给婴儿换尿布及喂食。
吹毛求疵:免税店里的化妆品比市区的莎莎、卓悦化妆品店里贵,好在有质量保证。
体验:香港机场里遍处都是目不暇接的商店和餐厅,基本上从一进机场到禁区内我都是一路购。
禁区外以食品居多,也有卖迪士尼纪念品、旅行包袋、手表等。候机厅禁区内则是国际顶级化妆品、服饰、包包、香水、珠宝等奢侈商品居多。建议先把登机手续办好后,在禁区里放心地四处诳,新店和好玩有趣的商品都能吸引我的目光,心里盘算着给哪些亲朋带哪些礼物。有一个区域是专门卖免税烟酒的,价格要比在国内便宜很多,特别是一些在国内卖得很贵的洋烟和洋酒,少了高额的税,在这里都便宜了不少,包装也很精致。卖顶级品牌的免税店是我必去之地,香水和各种化妆品、护肤品一应俱全,销售人员也非常专业,而且不用担心商品的保质期,女孩子都喜欢把大部分的候机时间留在这里。还有一个大型的玩具店也是我及其他童心未泯人士的钟爱之处,玩具的种类之多不逊于香港的玩具反斗城,好多都是在国内见不到的精灵古怪的玩具。临近登机处的食品店往往是我最后逗留的地方,会把身上的港币全部用完,挑些香港特色的食品买给家人。
荷兰史基浦机场 Schiphol
购物指数:★★★
最值一购:欧系化妆品的限量香水、彩妆不但比国内早很多,而且价格便宜很多。
明星品牌:化妆品、电器
物价水平:几块欧元的小玩意到几千欧元的电器应有尽有,比较具有购物可行性。
特色服务:机场里有个大赌场
购物环境:吃喝玩乐设施一应俱全
吹毛求疵:时间不够用。
体验:相对其他国家来说,荷兰机场的退税也更为方便和宽松。
东西倒也不是样样都便宜,买之前心里必须有点儿谱,香水类的除了限量的基本没有什么可买的,因为价格跟国内差不多,护肤品如果自己心里有谱的,可以淘换一下,因为这里经常会有优惠,往往非常超值。有时候某个品牌还会跟商场一样摆个促销的摊子,这个时候碰到心仪的东西一定要下手啦。
服饰类的东西相对化妆品来说有些零散,规模也不大,因为去飞机场都是赶飞机,比较匆忙,一般都不能试穿试戴,所以不是特别了解的东西,一般不推荐购买。
一些小电器什么的,这里也有,虽然不如德国便宜,但是比起国内来还是挺实惠的。烟酒糖果这类的东西,与其他同类机场相比似乎并没有太多的优势。
英国伦敦希思罗机场 London Heathrow
购物指数:★★★☆
最值一购:烟斗、烟丝。
明星品牌:爱马仕、香奈儿、Dunhill。
物价水平:相当的高。
购物环境:很典雅,很有英式风格。
特色服务:英国机场因为一些恐怖袭击事件,变得更加严格,有些像“9-11”时候的美国了。
吹毛求疵:什么都挺好,除了价格。
体验:该机场商店的最大特点就是贵,随便吃个点心喝杯咖啡就要七八镑。所售商品,比从伦敦市区商店买到的要便宜。机场出关的地方,有专门退税的窗口。特别值得一提的是有一家卖化妆品品牌的店规模超大,产品种类相当齐全,各类香水应有尽有。从欧莱雅、卡尼尔到雅顿、娇兰、倩碧、欧舒丹、SISLEY、HR、雅诗兰黛、娇韵诗、Lancome、 CD、CHANEL、Laprairie应有尽有,而且通过和销售人员的沟通,通常会有小样赠送。唯一让人不太理解的就是作为英国本土的知名品牌bodyshop,在希思罗机场却难觅其踪,这和伦敦街头比比皆是的body shop专卖店形成了鲜明的反差。
法国巴黎戴高乐机场 Charles de Gaulle
购物指数:★★★★
最值一购:香槟、巧克力。
明星品牌:Cartier、Hermes。
物价水平:机场内免税商店的商品价格与巴黎市区的无区别。
购物环境:共有220家商店、166家各类服务商店、111个酒吧餐厅和9个宾馆。
特色服务:配有会说中文的工作人员。
吹毛求疵:免税店数量少,特别是化妆品品牌和品种比巴黎市内少得多。
体验:我喜欢在法国机场直接买免税品,因为在别处买的须在机场退税,而退税速度很慢(突然意识到这是不是法国机场故意的啊,大可提高人们去机场购物的热情)。
每次都看见大量国人挤在化妆品店里,像不花钱一样大量购买香水和化妆品,使我目瞪口呆。一般我只是买个眼霜或者哪种护肤品快用完了补充一些,证明我没有浪费机会。香水在圣诞时买会更划算,法国在圣诞节时总会推出香水礼盒,而售价与单瓶香水一样,所以我的香水都那时候补货。如果喜欢用兰蔻和倩碧的同学应该在这里下手,因为是法国本土品牌又免税,比国内便宜很多,赶上促销,不是一星半点儿的超值,我曾经买到最大瓶的兰蔻爽肤水,合人民币才一百块多一点儿,相当于国内价格的1/3。
泰国曼谷国际机场 BANGKOK
购物指数:★★★☆
最值一购:英国的药房品牌BOOTS
明星品牌:欧莱雅、HR、SISILY
物价水平:消费不高。
购物环境:机场免税店面积很大。
特色服务:因为语言不通,所以有好服务也感受不很真切啊。
吹毛求疵:免税店的标识不清。
体验:免税店很大,价格是否真正便宜暂且不提,仅仅是两大片区域的化妆品消费区就会让女孩子流连忘返,而去过的人印象最深刻的大概就是欧莱雅品牌产品货品种类之全,价格之实惠了,在国内尚且没有欧莱雅男士护肤产品的时候,那里就已经从洗脸到防晒一应俱全了。
有人说泰国机场的商品没有飞机上的便宜,也有确实消息说泰国机场商品税有所增长。但曼谷机场的BOOTS产品,倒是比香港还要低廉,同时包装很大,很适合囤回家慢慢用。同时机场还有不少奢侈品的专门店,虽然优惠的不是很多,但款式都比较新颖。
德国慕尼黑机场 MUNICH
购物指数:★★★★
最值一购:啤酒杯、各大品牌珠宝、手表、香水、钢制品、时装、工艺品、书籍。
明星品牌:Airbrau餐馆
物价水平:物美价廉、很是超值。
购物环境:物种丰富,价格也挺实在。
特色服务:慕尼黑机场拥有世界上唯一的机场酿酒场。
吹毛求疵:逛HIGH之后,极易误机。退税地点很偏僻难找。
体验:对于慕尼黑机场购物环境的印象,需要举例说明:我,一个对时间还比较有观念的人,竟然在机场中逛得高兴,弄错了登机口,差点滞留在机场,那就要等 48小时以后才能踏上下班回国的飞机!
到过德国慕尼黑机场的人大概都有和我一样的感觉:这里不仅仅是飞机起降的场所,更是每个人踏上慕尼黑后第一次“血拼”的战场。
慕尼黑机场的购物区分一号候机楼和二号候机楼两个区域,共130多家商店,一号候机楼里的商店主要设在公共区域,而二号候机楼里的商店则设置在旅客及手提行李安检之后。
德国的商品通常都给人物美价廉的印象,慕尼黑更有“购物者天堂”的美誉,而慕尼黑机场则兼具了德国商业区的所有优点——规模大,内容丰,价格优,质量好。这里除了有国际知名设计师的高档免税店、旅游价值店、专卖店和纪念品商店之外,还有各路休闲美食可供选择。从快餐店到“甲壳虫”餐厅的五合一套餐,都会令客人逛HIGH之后,再吃HIGH。其中以Airbrau餐馆最具特色。
慕尼黑机场拥有世界上唯一的机场酿酒场,就是坐落在慕尼黑机场中心、巴伐利亚啤酒花园旁边的Airbrau。店内有自酿啤酒的装置,店外则是有树有花的露天餐座。啤酒当然要点自酿的白啤或者黑啤,不过要视自己的酒量而定,白啤淡些、清爽些,黑啤则浓些、厚重些。而这里的啤酒也如机场商品的价格一样,很是超值,一杯只要三四欧元而已。
迪拜国际机场Dubai International
购物指数:★★★★★
最值一购:名表、欧莱雅化妆品、免税烟。
明星品牌:大牌很全,Ysl,Lancome,资生堂等妆品以及劳力士、欧米茄、宝柏、百年龄、IWC、卡地亚、积家等名表尽在。
物价水平:护肤品很便宜。
购物环境:免税区达9000平方米,设施华丽,世界知名品牌林立以及与欧美保持同步的流行风尚使其成为名副其实的世界一流购物机场。
特色服务:购物可以刷卡,美金、迪拉姆都可以,免去了中国普遍的双币信用卡刷当地货币15%的手续费。
吹毛求疵:家人非常期待的阿拉伯干果让人十分失望。一包500g的干果大概要卖50rmb左右,而且打开后发现很潮,还不如北京超市买来的味道好。
体验:迪拜国际机场被称为是最繁忙的客、货空港,有100家外国航空公司使用迪拜机场。9000平方米的免税店以2005年销售额突破21亿迪拉姆(59亿美元)的业绩成为世界上第三大机场免税店,其华丽的设施、世界知名的品牌以及与欧美保持同步的流行风尚使其成为名副其实的世界一流购物场所。
日本东京成田机场
购物指数:★★★☆
最值一购:MIKIMOTO饰品
明星品牌:TIFFANY & Co、Salvatore Ferragamo、RMES、CARTIER、BVLGARI、EMPORIOARMANI、RALPHLAUREN、CELINE、Dunhill、BURBERRY、Gucci、COACH、ETRO、MIKIMOTO、SHISEIDO等等。
物价水平:如果你对价格不太敏感,还是能够享受到不少购物乐趣。
购物环境:环境不错,工作人员服务态度也不错,让你很有上帝的感觉。
特色服务:上帝般地享受服务人员的点头哈腰。
吹毛求疵:日本品牌护肤品价格反而更贵,绝对不值得在此购买。
成田机场拥有全日本机场中最多的免税商店。除了世界知名品牌店,还有各类餐饮店供您享受美食。
成田机场免税店环境不错,售货姐姐的态度也不错,点头哈腰地让你很有上帝的感觉。不过,当上帝是需要付出代价的。这里的商品价格都不便宜,尤其是日本特色小商品、食品、小电器、日式服装等,都比东京商店里的价格贵。当然如果你对价格不太敏感,还是能够享受到不少购物乐趣。
日本人最好名牌,成田机场的免税店里自然少不了各种闪亮大牌,比如:TIFFANY & Co、SalvatoreFerragamo、RMES、CARTIER、BVLGARI、EMPORIO ARMANI、RALPHLAUREN、CELINE、Dunhill、BURBERRY、Gucci、COACH、ETRO、MIKIMOTO、SHISEIDO等等。
不建议您在成田机场买日本品牌的护肤品,因为实在省不了多少银子。这可是我的亲身教训。某次,我从东京回北京,因为太忙,把要给某位姐姐捎护肤品的事儿忘得一干二净,这位酷爱SKⅡ的姐姐临行前可是千叮咛万嘱咐。在去机场的路上,我的猪脑终于想了起来。当时安慰自己:没事儿,在机场买呗!在机场我选了好几样SKⅡ护肤品,刷卡时才发现,根本就没比北京便宜多少,比在香港买贵多了!
在成田机场众多的品牌店里,我最爱MIKIMOTO(世界十大珠宝商之一)的店。日本人认为:珍珠典雅高贵,有一种含蓄的美,特别适合日本女性,所以日本女人们都会拥有几件珍珠首饰,主妇们一起聊天喝下午茶时,也会带上珍珠项链。MIKIMOTO的首饰虽然价格太不亲民,可是却非常精致。据说MIKIMOTO的珍珠是100颗选5至10颗的上等花珠。男友禁不住我的一再威逼利诱,终于送了我一对MIKIMOTO的耳环,款式虽然简单,却极经典,立刻成了我镇箱的宝贝。所以在成田机场的MIKIMOTO店里逛,成了我的保留节目,虽然大多时候只是Window shopping。 从海南离岛免税政策试点全面实施新闻通报会获悉,设在海口美兰国际机场内的海口免税店2011年12月21日将开业。该店是我国内地首家“机场离岛免税店”,将试行“店内购物提货一体化”的海关监管模式,旅客购物可“即购即提”。
先奉上套路干货
套路一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
套路二:领导相互喝完才轮到自己敬。
套路三:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你丫是领导。
套路四:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
套路五:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
套路六:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
套路七:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
套路八:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
套路九:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
套路十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
套路十一:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来的。
套路十二:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
套路十三:保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
在倒上科普知识酒
酒的分类
酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒):
1、 发酵酒
发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒和果酒。
啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种,顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。
葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同,可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名,而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒,而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。
米酒主要以大米、糯米为原料,与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。
果酒用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
2、 蒸馏酒
蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液。原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程,这类酒因经过蒸馏提纯,故酒精含量较高。按制酒原材料的不同,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。
(1)中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多,有多种分类方法。
(2)白兰地酒。凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的最好,自然法国的白兰地也是最初的。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。
(3)威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主,或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺,威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。
(4)伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造,如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。
(5)龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。
(6)朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料,经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。
(7)度松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒,也有叫琴酒、锦酒的,是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制早,因而也有人把它列入配制酒。
3、 配制酒
配制酒又称调制酒,是以发酵原酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入各种天然或人造的原料,经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。是酒类里面一个特殊的品种,不能专属于那个酒的类别,是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列,它的诞生晚于其他单一酒品,但发展却很快。
中国有许多著名的配制酒,药酒。如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。
外国配制酒种类繁多:
有开胃酒,如Vermouth(味美思) ,Bitter(比特酒) ,Anise(茴香酒) 等
茴香酒
餐后甜酒,如Porto Wine(波尔图酒), Sherry(雪利酒),Madeira(玛德拉酒) 等
雪利酒
利口酒,根据所用的调香材料,可分为果实利口酒,药草利口酒,种子利口酒,鸡蛋类利口酒,奶油类利口酒等。
利口酒
温馨镜头一 鸡尾酒
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地(这六大类是调制鸡尾酒的六大基酒)等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
烈酒通常被习惯分为八大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)。
洋酒:洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等不同酒精含量的酒水品种。
温馨镜头二 葡萄酒
关于红酒,一种看法是红葡萄酒是简称;另一种则是红酒是国人对葡萄酒的统称。1990年,美国《健康》杂志的记者爱德华多尼克(Edward Dolnick)指出:由于法国人的饮食习惯,特别是常喝红酒,使他们得心血管疾病的风险远远低于美国人。
接下来,CBS著名的电视节目《60分钟》报道了法国国家卫生研究院研究员塞尔日雷诺(Serge Renaud)在这方面的研究成果。这个发现引起了英语国家乃至全世界人们的强烈兴趣,红葡萄酒因此也在亚洲走红,红到掩盖了其他种类的葡萄酒,加之有对应的中国传统“白酒”,红酒叫起来也朗朗上口,于是群众们就把红酒看成了葡萄酒的代名词。
葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。
酒液红色、棕红色的是,红葡萄酒;酒体金色、透明带点绿的,是白葡萄酒,桃红、粉红、玫瑰红颜色的是,桃红葡萄酒。
红葡萄酒是由红色葡萄酿造的,为什么酒液是呈红色的呢。那是因为红葡萄酒是带着果皮浸泡和发酵的。红葡萄果皮中,含有红色色素,酿出来的葡萄酒就成红色的了。当然,果皮也给了红葡萄酒单宁物质,有些人不喜欢涩涩的口感,就是单宁带来的。
白葡萄酒是不带果皮发酵的,所以,白葡萄酒呈现出金**、黄绿色,自然,白葡萄酒也就没有单宁啦,它只有酸度。也有些白葡萄酒是由红葡萄剥去皮、梗、籽,酿制成葡萄酒,不过这类大多是香槟。
桃红葡萄酒,一般是酿造红葡萄酒中的副产品,把红葡萄搅碎后,果皮和汁水混合在一起,短时间浸泡后,就可得到桃红葡萄酒。如果充分浸泡后,是得到红葡萄酒。这些类似于,不同颜色的衣服,混在一起洗,被不同程度的染色了。
红葡萄品种:赤霞珠、梅乐、黑比诺、佳美娜、梅洛、佳美和西拉等。
白葡萄品种:霞多丽、雷司令、长相思、灰皮诺和赛美蓉等。
桃红葡萄酒:是红葡萄品种。
按糖量葡萄酒又可细分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
按酿造工艺可分为静态(不起泡)、起泡酒、加度酒。
感官上来讲,单宁就是喝了红葡萄酒后,嘴巴里那种涩涩的东西。
单宁有什么用?单宁是红葡萄酒的灵魂,这个形容并不过分。单宁,决定着这瓶红葡萄酒能存放多久,也就专业术语讲的,陈年潜力多长。单宁越强劲,这款酒就可以放得更长久。
单宁是哪里来的有两个方面。
一个是来自于葡萄本身,葡萄的梗、皮和籽。红葡萄酒发酵前,会把葡萄皮和葡萄汁混合浸泡在一起,这个程序,用专业词汇来讲,叫浸渍。
这个过程中,什么单宁啦,什么色素啦(这是红葡萄酒为什么是红色的原因),都会“跑”出来,进入到葡萄汁里去。然后,葡萄汁和葡萄皮在一起发酵。发酵后,再把葡萄皮这些渣一去掉后,就是我们所说红葡萄酒啦。
就好像,我们熬鸡汤一样,煮的时间长了,鸡肉中的营养成分,都到汤中去了。当然,白葡萄酒是因为发酵前,就把葡萄皮和梗给去掉,所以,白葡萄酒中,并不含单宁,喝起来,也就没有涩涩的感觉啦!
还有一个,是来源于橡木桶。
红葡萄酒发酵完后,还是比较青涩,需要在橡木桶中陈年熟化,这就好像生活中,一些富二代大学毕业后,不会急于回家接班,而是去一些大企业长长见识,吸取经验。
橡木桶是含有单宁的,绝大部分红葡萄酒都会在橡木桶中“待”上段时间,时间有长有短。这样不可避免的,让红葡萄酒,含有上橡木桶的单宁。
常见高单宁葡萄酒
内比奥罗 Nebbiolo
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
西拉 Syrah
金芬黛 Zinfandel
常见中等单宁葡萄酒
丹魄 Tempranillo
常见低单宁葡萄酒
黑比诺 Pinot Noir
歌海娜 Grenache
美乐 Merlot
佳美 Gamay
为了获得更好的饮用口感。
白葡萄酒的最佳饮用温度在8~12度,甜白葡萄酒和起泡酒在6~8度。白葡萄酒的酸度比较高,冰镇后,酸度会更明显,喝起来口感更加酸爽清口。而红葡萄酒最佳饮用温度在16-18度,差不多是常温,就无需冰镇啦。
任何时候,都要冰镇白葡萄酒吗?看季节,一般也就是夏天和夏天前后几个月,天气热了,喝白葡萄酒时,就需要冰镇。在家可以把白葡萄酒放进冰箱冷藏室,注意是冷藏室哦,不是冷冻室。
那些经过橡木桶的白葡萄酒要冰镇过,才好喝的,还有桃红葡萄酒也是需要冰镇的哦!
红葡萄酒杯的特点是,有杯杜,就像中年男人,有着胖乎乎的将军肚。
看到一个酒杯,杯口比较窄,杯身比较长,又有突出的杯肚,这大概酒是波尔多杯了。
白葡萄酒杯与红葡萄酒杯的区别是,白葡萄酒杯的杯肚小,甚至没有杯肚,接近于U字形样子。适用于各种白葡萄酒品种,也适合于喝桃红葡萄酒。
气泡酒杯,又叫香槟杯,样子呈长笛形状,收口小,杯身直,在酒杯中,很容易被识别出来。
ISO杯,这类酒杯是专业品酒师上课用的酒杯,酒杯小巧,常用于专业品酒,所以,用ISO专业定制。我们开品酒师课程时,用的就是这种酒杯。ISO杯,也是通用杯,可以用于各种葡萄酒和烈酒。
无论是红葡萄酒、白葡萄酒、桃红,还是香槟、起泡酒。所有的葡萄酒,都可以划分成新世界、旧世界这两大阵营。
就好像我们在历史课学到的一样,以苏联为首的社会主义国家阵营 VS 以美国为首的资本主义国家阵营,然后冷战开始了。葡萄酒行业也是一样,新世界对阵旧世界,然后争夺消费者群体。
新世界、旧世界葡萄酒,或者是新世界、旧世界产酒国,都是指地域上的划分。
法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、匈牙利等,这些种植酿造葡萄酒历史悠久的国家,出产的葡萄酒,称为旧世界葡萄酒。
而美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、智利、南非等,包括中国、以色列等,栽种酿造葡萄酒时间比较短,就称为新世界国家,出产的葡萄酒,称为新世界葡萄酒。
简单来说,欧洲出产的葡萄酒都属于旧世界,不是欧洲出产的,都是新世界葡萄酒。
温馨镜头三 香槟
提起起泡酒(sparklingwine),许多人的第一反应就是“香槟”。但就像红酒是葡萄酒的一部分,香槟也只是起泡酒的一种。不是所有的起泡酒都是香槟,也不是只有香槟才是冒泡泡的葡萄酒。
香槟属于一种特殊的起泡酒,根据法律,只有在法国香槟区,选用指定的葡萄品种,根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒,才可标注为香槟(Champagne)作为酒名,这个名字是受到法国法律保护的。即使是非常靠近香槟产区的卢瓦尔河谷所酿出的起泡酒,酒标上也不能使用“Champagne”字样。
目前,法国香槟原产地保护制度已经得到了大多数国家的认同。不过一定要冰镇了喝,冰镇了喝,冰镇了喝哦!
醒酒:醒酒,又称滗酒、换瓶。这一传统的形成,是因为最初酿造的葡萄酒一般都未经过过滤,当葡萄酒从酒窖的木桶中装到酒壶或酒瓶里供大家享用时,会在壶底或瓶底留有一些沉淀物,因此酿酒师就会先将葡萄酒倒入醒酒器中,使酒液与沉淀物分开。通常我们会对红葡萄酒进行换瓶醒酒,对白葡萄酒,尤其是桃红葡萄酒不太常见,但一些木桶陈酿的白葡萄酒,我们也会醒酒。
醒酒器:醒酒器,亦作醒酒瓶或醒酒壶,是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿,作用是让酒与空气接触,让酒的香气充分发挥,并让酒里的沉淀物隔开。醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子,随着时尚潮流的变化,各种新款式容器层出不穷,并结合美观装饰,让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。
大多是一种玻璃或水晶器皿,陈年红酒“换瓶”或者陈年、浅龄红酒“醒酒”。
温馨镜头四 波尔多五大名酒
1、拉菲
拉菲是法国波尔多顶级名庄酒之一,处于头等级别的总共有五家,还有木桐、玛歌、侯伯王、拉图。它们在1855年波尔多评级体系中,是并肩齐名,就像好比大家知道LV(路易·威登)是顶尖的服饰包箱奢侈品,同样的顶尖奢侈品牌,还有Gucci(古驰)、Hermès(爱马仕)、Chanel(香奈尔),LV并不是唯一。
拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的简称,人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌,Carruades de Lafite)也简称为拉菲。同时,拉菲还代表了酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Domaines Barons de Rothschild(Lafite))。
严格意义上,只有拉菲古堡所酿制的大拉菲才是真正意义上的拉菲葡萄酒,而小拉菲是拉菲副牌。而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌,这些酒款也只属于拉菲集团生产的商业酒款而不是拉菲葡萄酒。
大小拉菲三大区别
1、大拉菲的酒标上标示的是 chateau lafite Rothschild。
而小拉菲标示的是Carruades de lafite,1980年代前是Moulin des Carruades。
2、小拉菲的酒标相对大拉菲的大一点。
3、封嘴纸颜色不一样。大拉菲的是鲜艳的红色,小拉菲则是紫红色。
然后,正标的印刷质量要非常清晰,像人民币一样严格苛刻的要
另外,从价格来说,大拉菲与小拉菲的价格悬殊很大。比如1999年的大拉菲是两万左右,2008年的小拉菲是八千多。差距是2~3倍左右。
2、玛歌
玛歌正牌,玛歌(Chateau Margaux)
玛歌副牌,玛歌红亭(Pavillon Rouge du Chateau Margaux)
“设计师的灵感来自于古希腊的帕台农神殿,这才有标志性的列柱廊设计。这个波尔多啊,不像法国另一著名产区卢瓦尔河谷,它被称为法国国王的后花园,城堡众多林立,在波尔多,像玛歌这样气势磅礴的城堡,非常难得啊!”
3、拉图
拉图正牌,拉图(Grand Vin de Château Latour)
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