麦当劳的巨无霸汉堡和双层吉士汉堡的区别在哪？是多一片面包吗？

不是多一片面包，有以下不同：

1、面包不一样

巨无霸使用的面包上面有芝麻，双层吉士汉堡的面包片则没有。

2、酱料不一样

巨无霸的叫做巨无霸酱,芝士汉堡的是番茄酱和黄芥末酱。

麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。

麦当劳巨无霸好吃。麦当劳巨无霸的相关优势介绍具体如下：

1、麦当劳巨无霸的材料较为丰富：麦当劳巨无霸以上下两层（或上中下三层）面包夹住牛肉、起司、少量生菜等七种食材，除了早餐外，于该餐厅全天供应。麦当劳曾推出号称有15层，包含四片牛肉的无敌巨无霸。

2、麦当劳巨无霸的口感较好：麦当劳巨无霸因有独特酸甜多变口感，并以两片牛肉为号召，因此长期成为麦当劳主打产品。与其他麦当劳产品相同，除了单买外，也可合并饮料等附餐成为套餐。

扩展资料：

麦当劳巨无霸的其他介绍：

麦当劳巨无霸的制作中除了少数地方因为宗教理由将牛肉改为其他肉类（例如：印度把牛肉改为炸鸡排）外，巨无霸的制作与供应在全球麦当劳餐厅大同小异；

不过价格则因各地消费情况不同而有所差异。例如：美国为27美金，中国大陆为328美金，台湾为229美金。根据此特点，经济学甚至延伸出巨无霸指数来反应各地金融及物价状况。

1个麦当劳巨无霸汉堡（200克）热量为499大卡，该食物提供蛋白质、钙，但也含有部分脂肪、钠，建议少量食用。

这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡包热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

扩展资料：

每100克汉堡食物中含有的元素：

热量：127．00（千卡）；钙：126．00（毫克）；脂肪：5．30（克）；蛋白质：2．40（克）；镁：12．00（毫克）；碳水化合物：17．30（克）；硫胺素：0．01（毫克）。

铁：0．50（毫克）；膳食纤维0．00（克）；核黄素：0．03（毫克）；锰：0．05（毫克）；维生素A：48．00（微克）；烟酸：0．20（毫克）；锌：0．37（毫克）。

维生素C：0．00（毫克）；胆固醇：0．00（毫克）；铜：0．02（毫克）；维生素E：0．24（毫克）；钾：125．00（毫克）；磷：67．00（毫克）。

胡萝卜素：0．60（微克）；钠：54．20（毫克）；硒：1．73（微克）；视黄醇当量：74．40（微克）。

参考资料：

-汉堡包

汉堡包有很多种，不知你爱吃什么样的？不过基本材料还是可以介绍一下的啦： 圆面包一个，就是上面有芝麻的，在KFC和麦当劳都能看到的那种。长得也可以，依个人喜好。 生菜叶数片，这个是必须的，本人很喜欢哦！ 番茄2片 黄瓜2片（可选） 洋葱数根（不爱吃的可以不加） 肉，鸡肉，牛肉，盐水方腿，午餐肉，。。。爱吃什么自己选。 色拉酱，超市有的买啦。 好了，基本材料都全拉，开始做吧：把面包横着切成上下2瓣，摊开，把肉放在一个瓣上，然后放上黄瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉酱，再洒上生菜，将面包合在一起，是不是看上去很诱人？哈哈，还不能吃哦，在微波炉里面高火转上半分钟，注意，只能半分钟哦，。。。。 嘿嘿，现在你就可以大包口服拉哈哈哈。

汉堡做法： 汉堡包——汉堡+牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱 超级汉堡——汉堡+2片牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱+沙拉酱 鸡腿堡——汉堡+腿肉+生菜+鱼酱 鸡柳堡——汉堡+一对鸡柳+生菜+沙拉 三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉

注意，肉可以去超市买哦，什么酱汁得，烘烤得，烟醺得，很多哦。还有如果爱吃番茄酱的朋友可以弄一点上去，不过不要太多哦。对了，喜欢吃cheese的朋友也可以放一片进去。 奶酪汉堡包的做法 所属菜系 其他西餐 原料 汉堡面包1个；牛脊（本地），并弄成圆筒状180克；生菜30克；番茄片40克；时萝酸菜片25克；洋葱片，去皮40克；菜丝沙拉30克；椰榄5克；薯条1包；瑞士奶酪40克；黄油20克；盐调至够味；白胡椒调至够 味；法香枝1个。

制作过程

1、将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好即刻用；

2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪汉堡， 用明火烤炉使其溶化；

3、将肉饼放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，将其放在盘中，单独用菜 丝沙拉，橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。

汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

基本介绍 中文名 ：汉堡包 英文名 ：Hamburger 主要食材 ：牛肉饼，面包，芝士，生菜 分类 ：西式快餐 口味 ：有牛肉，麻辣，番茄等口味 风味 ：香辣可口 别名 ：汉堡 AA国际动漫 ：是 副作用 ：高热量、引起肥胖 汉堡的由来,汉堡包的由来,名称寓意,制作方法,原料,制作步骤,错误和谣言,营养价值,概述,主要材料,营养成分,专家意见,汉堡之最,最高汉堡,最辣汉堡,最贵汉堡,最老汉堡,最美味汉堡,中国特色,经济学, 汉堡的由来 其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，被称为汉堡包，意为有汉包。 汉堡包的由来 汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及义译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市（Hamburg）。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出现在美国人的选单上；从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后开车把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。 汉堡包 名称寓意 Hamburger 除了表示“汉堡包”，还有“碎牛肉，牛肉饼”的意思，可见汉堡包里的肉多半是牛肉做的。不过后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出，可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了。 汉堡包 值得一提的是，因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼，所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”，美俚里就有"make hamburger out of "的说法，表示“痛打某人，把某人打成肉饼”。 制作方法 原料 鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。 制作步骤 1将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。 2将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。 3在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。 4有时可以加入牛肉和番茄酱。 错误和谣言 不少人对汉堡包又爱又恨，喜欢它的美味但是害怕它所带来的一系列健康危害，大致上可分为这三个方面：汉堡包是油炸食品；热量大引起肥胖；汉堡包导致高血压；事实究竟为何，请看以下证明。 1汉堡包不是油炸食品 很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作。吃汉堡不会危害健康。汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。 2热量和肥胖 人们通常会把上扬的体重归咎为汉堡包热量大所导致。但食物与饮料本身是无所谓好坏的，只有不良的饮食习惯。 据美国糖尿病学会的讯息称：只要长期的摄入热量不超过消耗热量，所有的食品与饮料在均衡的膳食结构中均有其自身作用。汉堡可以帮助你缓解饥饿，满足身体的营养需求，供应日常活动所需的能量。 在研究肥胖人群的膳食结构时，科学家们没有发现任何食品或饮料是导致肥胖的根本原因。部分研究表明体重增加与糖或软饮料有关，但很多试验又证明两者根本没有关系。对于体重超标的人而言，应尽可能减少从食物饮料中摄取的热量，同时还应将体育锻炼纳入每天的食物疗法当中。实际上，如果您要获得健美的体魄，体育锻炼是必不可少的，仅靠减少饮食永远无法达到期望的效果。 暴饮暴食的吃法加上懒散的生活习惯无论是谁都会走上肥胖的道路。但只要均衡饮食，吃动平衡，那自然是根本无需忌口啦。 做到吸收的热量与释放的热量达到平衡就能使你处于健康的体型。比如你吃了1个汉堡包，它大约拥有600大卡左右的卡路里，那么你接下来可以通过散步2小时/慢跑40分钟/跳绳20分钟等运动方式消耗掉这些能量，这就如同呼吸，两者始终等量。 3汉堡包不会导致高血压 高血压产生的原因是，胰岛β细胞不能正常分泌胰岛素。汉堡包不会损坏胰岛β细胞，也不会减少人类身体内部的胰岛素。只要不进行暴饮暴食和不长期进行高盐饮食，那么你就不会出现高血压的现象。 美国糖尿病学会，认为汉堡不会导致糖尿病。 营养价值 概述 很多人们都选择相信汉堡包有利于健康，汉堡包对身体有好处，这是正确的。[2] 汉堡包是不是影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家之间争论不休。但是到目前为止，科学研究并没有找到证据说明吃汉堡包对人体健康有害。 主要材料 应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分，而且很方便，应该是受忙碌者喜爱的。 营养成分 不同的汉堡包拥有不同的营养成分，以下数据只是参考，不能代表绝大多数的汉堡包的真实情况： 每100克汉堡食物中含有的元素

热量 12700（千卡） 钙 12600（毫克） 脂 肪 530（克）

蛋白质 240（克） 镁 1200（毫克） 碳水化合物 1730（克）

硫胺素 001（毫克） 铁 050（毫克）膳食纤维000（克）

核黄素 003（毫克） 锰 005（毫克）维生素A 4800（微克）

烟 酸 020（毫克） 锌 037（毫克）维生素C 000（毫克）

胆固醇 000（毫克） 铜 002（毫克）维生素E 024（毫克）

钾 12500（毫克） 磷 6700（毫克） 胡罗卜素 060（微克）

钠 5420（毫克） 硒 173（微克） 视黄醇当量 7440（微克） 专家意见 很多专家认为，汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。 方敏琪表示，汉堡包也并不是有害的食品。汉堡包之中的面包能提供一定的碳水化合物，汉堡包可以提供足够的蛋白质、脂肪及铁质，洋葱和生菜能提供小量纤维。她建议若可额外加些蔬果补充纤维，其实算得上营养均衡，不应该认为汉堡包是有害的食品。 汉堡之最 最高汉堡 不少人都爱吃汉堡，但高度超过1米的汉堡或许没有几个人尝试过。英国一对夫妇就制作出一种“通天汉堡”，高达16米。 据悉，这种超级高的汉堡是由英国兰开夏郡的克拉克森夫妇制作的，这个汉堡由10个芝士汉堡组成，馅料包括熏肉、午餐肉、肉酱、意面、香肠、肉丸、牛肉，还附上了生菜沙拉，看起来让人很有食欲。 这个汉堡不仅高度令人惊叹，其热量也十分惊人。整个汉堡的热量达3万卡路里，相当于12名男子建议每日摄取上限的总和。 克拉克森表示，目前他们正申请将这个“全球最高汉堡”列入金氏世界纪录。 最辣汉堡 英国苏塞克斯一家汉堡店推出了一款超级辣的汉堡，已有4人在吃完汉堡后休克，而另一人则被辣得胃穿孔。因此，餐馆老板尼克要求凡是点这款汉堡的客人都必须在餐前签署免责同意书。 据报导，这款名为“XXXHotChilli”的汉堡，抹上了一种非常辣的配料。尽管这款汉堡已经将5人送进了医院，但令餐馆老板尼克惊讶的是，来品尝汉堡的人竟然开始络绎不绝了，大家都想尝试挑战一下。 为了不让餐馆惹上官司，尼克要求品尝这款汉堡的客人都必须签署免责同意书。他说，他一直试图推荐别的口味的汉堡，但大家好像把吃超级辣汉堡当成了一种挑战。 尼克说，很多人都在尝了一两口之后就放弃了，而即便是吃了一两口的人，也声称他们的胃部足足灼烧了两天。而其他难受的反应还包括 了衣服、跪地求饶、呕吐以及砸窗户。 最贵汉堡 一家伦敦餐厅宣布打造出世界上最昂贵的汉堡。这种汉堡售价1100英镑，饰以金箔，龙虾和鱼子酱。 据悉，这家餐厅花三周时间设计出这份世界最贵汉堡。汉堡的肉饼是220克神户牛肉和60克纽西兰鹿肉切碎混合而成，以平衡脂肪含量。在汉堡中心位置还有黑松露布里芝士，一旦加热变熟就会变成“液体口袋”。 肉饼的调味则使用了喜马拉雅盐，并佐以经过伊朗番红花煮过的加拿大龙虾。汉堡中还加入了涂著枫糖浆的培根、白鲸鱼子酱和山胡桃木熏制的鸭蛋。 此外，汉堡的两块面包也颇有考究。面包中加入了日本抹茶和奶油蛋黄酱，还覆盖了一层金箔。在汉堡完成制作后，主厨还加入了芒果和磨碎的白松露进行点缀。 最老汉堡 1995年，当时还是十几岁少年的澳大利亚男孩迪恩和尼茨在麦当劳买了一个汉堡，准备把汉堡给他们另外一个朋友。不过这名朋友后来“爽约”，未能和他们碰面。尽管没见着小伙伴，但迪恩和尼茨却把汉堡保留了下来，这一留，就是20年。 20年后，当年的少年迪恩和尼茨变成了老爷们儿，而那个汉堡还保持着当年的样子，没有腐败。迪恩表示，就连包汉堡的包装纸都是当年的“原装”。 迪恩和尼茨称，这个“老汉堡”得以存世，源于他们的一个玩笑，他们曾告诉那个未能和他们碰面的朋友，称会替他把汉堡存著。“然后6个月就过去了，后来几个月变成了几年，现在成了20年。” 迪恩称，他们相当确定，这个汉堡是世界上“最老”的汉堡。 最美味汉堡 The Apple Pan 美国加利福尼亚州洛杉矶 在这个洛杉矶西部汉堡包店里，唯一可坐的地方是他们的吧台式椅子。这里主打食品是牛排汉堡包，鲜美多汁，中等厚度的肉饼夹在不加芝麻的小圆面包里面，中间高高的堆满了所有配菜----蛋黄酱，调味酱，生脆泡菜，鲜嫩的卷心莴苣和一片半融化的Tillamook切达干酪。 In-N-Out Burger 美国加利福尼亚州，亚利桑那州，内华达州 这家加州的连锁汉堡包店以它引人注目的黄剑商标和干净整洁的红白色内部装饰而闻名。仅仅提供炸薯条，饮料和三种汉堡包。 Nick'sBurger And Pizza 美国纽约州纽约市百老汇 这个疯狂而流行的上西区汉堡包和披萨连锁店是纽约一大经典：吵闹，匆忙，快速而极具特色。这里鲜嫩多汁的大汉堡是纽约最好的汉堡之一。 Lotaburger 美国新墨西哥州阿尔伯克基市 1952年7月9日，Blake Chanslor在新墨西哥州中部的阿尔伯克基市开了第一家简单的小汉堡包店。它们味道很好并价格优惠，很快就在新墨西哥州扩展了75家新店。这里的绿辣椒酱乳酪汉堡是世界上最好的。 Jury's 美国伊利诺州芝加哥 尽管这里看起来和其他任何街角的小酒吧没有什么两样，但是实际上它更像一个餐厅。白色的桌布和翡翠绿的椅子让你感觉好像是身处都伯林那所有着老爱尔兰怀旧风格的Jury's宾馆。 Taylor's Refresher 美国加利福尼亚州圣海伦娜和旧金山 它为汉堡包狂热爱好者们提供了这片路边的天堂，这里是经典汉堡和炸薯条的发祥地之一。 Burgermeister 美国加利福尼亚州旧金山 这个坐落在旧金山港地区的家族企业，仅仅采用当地的原料制作汉堡。其中包括当地质量最上乘的有机牛肉。 Bare 美国纽约州纽约市 这个受上班族喜爱的地方提供一种上面放有美味牛肉馅饼的烤奶油蛋卷。高档汉堡包包括香葱酱的义大利干乳酪汉堡包或者上面涂满黑豆和鳄梨酱的墨西哥汉堡。 McHale's 美国纽约州纽约市 木制的威尼斯百叶窗，吊在天花板上的风扇和深色木头的吧台，它整个看起来就像从20世纪50 年代的黑白**里直接搬出来的场景。 Fudderuckers 美国 这家连锁的餐厅遍布全国各地，它们的汉堡包本身就几乎重达半公斤，配菜也非常丰富。它们用新鲜细牛肉制作的汉堡包放在新鲜烘烤的小面包上。你还可以在调味吧上做你自己的汉堡包，调味酱油很多选择，其中包括墨西哥辣椒和多样的酱汁。 中国特色 1980年代，随着美国的连锁速食店肯德基、麦当劳和德克士在亚洲地区的推广，中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。 亚洲地区的汉堡包的做法和材料随着不同的地区而异： 一般一定会有切开的小圆面包，中间夹着各式各样的食材和酱料，除了最典型的牛绞肉肉饼，生菜，番茄片，洋葱和渍黄瓜之外，还有凤梨（凤梨），猪绞肉肉饼，海鲜等等不同的选择。而另一方面，汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包，对于在餐厅内花十数美元来买一个汉堡包的行为会感到奇怪，因为他们会觉得不值得；但西方人则把它视作一般的菜色看待。 汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，如今已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方国家的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡；另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。 经济学 1986年，The Economist杂志首创用各国麦当劳巨无霸（Big Mac）汉堡包的价格作为基准来测试各国的实际汇率是否符合购买力平价，自此以后，这种方法迅速在美国流行开来。麦当劳汉堡包的配料估计是不外传的祖传秘方，虽然有可能在各国会有一些调整，变化应该不会太大。另外大家也会发现麦当劳店面的装修至少从中国和美国的比较来看，也十分相近。无疑，麦当劳巨无霸作为一种人们喜闻乐见的食品，被推向汇率比较的前台是实至名归。看过三本总量经济学原理教材，每一本都有汉堡包经济学的案例分析，汉堡包成了年轻人步入国际金融殿堂的必经之路（The Economist有言，“to make exchange-rate theory more digestible”）。汉堡包经济学已被赋以专有英文辞汇：Burgernomics。另外，还有诸如Hamburger Standard等说法。最新一期The Economist用McCurrency作题更新了巨无霸指数，并对现今对汉堡包的滥用提出了批评。 巨无霸如今比较火，人们发现中国是世界上巨无霸以美元计卖得最便宜的国家。美国某四个城市的平均价格为$310，而中国的售价为￥105，按市场汇率803折算，人民币的价值被低估了58%。于是，巨无霸指数就成了那些坚称人民币应该升值的人士手中的一大证据。 然而，汉堡包的售价与购买力平价其实相去甚远。一个拿到我们面前的汉堡包不仅包含配方、原料和能耗的价格，还包含厨师制作费用，经营管理费用和店面租金，即更多的还是在于非可贸易品的费用。开发中国家和已开发国家的主要区别在于非可贸易品成本的差别，比如服务费和房屋租金，而这些差异是不反映在汇率之中的。也就是说，巨无霸在中国便宜很大一部分是便宜在了国际贸易不可进行的商品上。之外还有食品偏好的问题，麦当劳在中国确实受到了儿童和青年人的欢迎，但总体上中国人对西式快餐还不是完全接受，而且随着其它中高档西式快餐进入中国，人们至少不会为了尝新鲜而光顾麦当劳。 因此，巨无霸指数无非是一种对汇率有趣的经济学解释，它在大体上可以反映出各国购买力的差别，不过拿一种商品来代替影响汇率的千千万万种商品，还是有失偏颇。