蓝莓的功效和作用

　　蓝莓作为一种原产于北美洲地区的水果，并且还誉为水果之王的美称，而且在中国的种植也非常的广泛，有很多人因为蓝莓的营养价值和独特的味道而对他独具青睐，并且蓝莓的营养价值也被美国的权威所认定，但是也是有一些人对蓝莓不太了解，今天就跟大家来介绍一下蓝莓的功效和作用。

　蓝莓可以起到增强免疫力的效果。研究发现蓝莓中含有的抗氧化物质非常多，而且远高于其它的蔬菜和水果，并且抗氧化物质可以抵抗我们身体中的自由基，从而增强免疫系统。而且蓝莓还可以提高大脑的活力，因为蓝莓中含有的一些类黄酮类物质，可以缓解一些老年性记忆衰退的现象，但是对于青少年儿童吃一些蓝莓也可以增强大脑智力。还有就是蓝莓出名，也在于它可以保护视力，对于一些青少年儿童吃蓝莓也是可以保护视力的，还可以预防近视的发生。

　并且对于一些心脏病的患者，吃一些蓝莓还有益心脏健康，因为蓝莓粥含有一些物质，可以帮助我们身体和张旭主管，从而增强心脏功能，并且吃蓝莓也可以降低血糖，因为蓝莓可以有助于我们身体调节血糖，如果每天吃蓝莓的话，坚持两个月可以改善血糖调节能力。蓝莓含有的一些膳食纤维也非常多可以促进我们肠胃的蠕动，从而预防便秘，并且可溶性纤维也可以促进胃液的分泌，蓝莓中含有的一些钙元素也可以对骨骼的发育起了关键作用，并且经常吃蓝莓的儿童，他的骨质密度要高于一些不吃蓝莓的儿童。

　以上就是为大家介绍的蓝莓的功效和作用，所以说蓝莓这么平常的一个水果，但是它的功效和作用还是非常多的，有助于我们身体健康和提高身体免疫力。

扩展阅读： 蓝莓 蓝莓的营养价值

1、保护视力：研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

2、防治便秘：1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

3、增强免疫力：研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

4、减小肚腩：蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

5、提高脑力：蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

6、有益心脏健康：蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

7、降低血糖：糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。

8、强壮骨骼：蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

9、预防癌症：蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

10、防止膀胱炎：蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

11、蓝莓属于高糖食物，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者、肥胖患者以及减肥人群不适合食用。

12、蓝莓属于凉性食物，食用之后会导致脾胃偏寒，因此，腹泻以及脾胃功能欠佳的人也不适合食用。

蓝莓1岁的宝宝是可以吃的，蓝莓营养丰富，宝宝吃了很好的，可以给宝宝用榨汁机喝蓝莓汁，如果孩子出牙可以的话，也可以直接让孩子连咬带吸的吃蓝莓，但最好少吃。宝宝吃蓝莓的好处有，（1）蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。（2）蓝莓不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果。（3）蓝莓还是儿童及电脑族的护眼之星。