好吃的蓝莓一般来说都不是很酸,主要是和它的品种有关,例如双丰(甜心)、兔眼蓝莓、布里吉塔、蓝美1号等都是甜甜的,别有一番风味。好吃的蓝莓产地在我国福建地区,而福建的平和区一带,已经是种植规模最的了。
好吃的蓝莓产地在我国福建地区,而福建的平和区一带,已经是种植规模最的了。因为平和地区的温度适中,雨量充足,土质好,所以种植出来的蓝莓又大又甜,年产量也是最高的地。
最好吃的蓝莓一般来说都不是很酸,主要是和它的品种有关,例如双丰(甜心)、兔眼蓝莓、布里吉塔、蓝美1号等都是甜甜的别有一番风味。
NO1、双丰/甜心
双丰又称甜心,因具有双季结果的习性,被命名为双丰,它是美国农业部蓝莓和蔓越橘研究中心选育出来的,利用南高丛蓝莓和北高丛蓝莓品杂交获得的优良品种。
NO2、兔眼蓝莓
兔眼蓝莓的树体高大,寿命比较长,因果实在成熟之前其颜色红如兔眼,而得名为兔眼蓝莓,它的汁水比较多,并且有香味,口感也是很好,而且品质优于高丛蓝莓。
NO3、布里吉塔
布里吉塔是属于晚熟的品种,树的长势比较强,它的果粒大,味道香甜,酸度适中,是同一时期品种中,果味最好的蓝莓品种。
NO4、蓝美1号
蓝美1号蓝莓果实的口感是特别的好,而且具有特殊的香气,它的适应能力也是比较强的,耐高温高湿气候,并且产量也是比较高的。
蓝莓有高丛蓝莓、半高丛蓝莓、矮丛蓝莓、兔眼蓝莓、瑞卡蓝莓。
1、高丛蓝莓
高丛蓝莓一般分为南高丛蓝莓以及北高丛蓝莓,其中南高丛蓝莓分为夏普蓝、薄雾等品种,且夏普蓝对土壤的要求不高,但很难进行运输。北高丛蓝莓一般分为康维尔等品种,它的果实较易运输以及保存。
2、半高丛蓝莓
半高丛蓝莓一般有北陆,北村,北蓝等品种,北路蓝莓产自美洲地区,它的果实较酸,且耐寒性很强。北村蓝莓是中早熟品种,它的高度一般为60厘米,且其能在高寒地区直接度过冬季,但它不能长在过于湿润的环境中。
3、矮丛蓝莓
矮丛蓝莓一般树型较小,分为美登和芬蒂两种,芬蒂为中熟植物,它的果实一般是淡蓝色的,且它的成熟速度快,产量很高。美登的果实是圆形的,闻起来很香甜,一般生长在长白山地区。
4、兔眼蓝莓
兔眼蓝莓植株很高,且其存活时间长,但其不耐寒冷,兔眼蓝莓一般分、巴尔德温、粉蓝等,园蓝是中熟或者晚熟品种,且它的果皮很硬。粉蓝生长十分迅速,它的果实一般是亮蓝色。
5、瑞卡蓝莓
瑞卡蓝莓是早熟品种,它的植株一般很健壮,果穗很大但又松散,产量很多,它的果实一般是暗蓝色的,大小适中,且其果实味道很好,因其果实质地较硬,所以采摘较为容易,且其适宜生长在矿质土壤中。
1、梯芙蓝(Tifblue)。梯芙蓝是1955年美国乔治亚州发表的品种,是由Ethel×Claraway杂交育成,中~晚熟品种。树势强,直立。果实中~大粒,淡蓝色,果肉紧实,质极硬,果蒂痕小而干,风味佳,耐储藏。果实完全成熟后可在树体保留相对较长时间,而且成熟前酸味浓,所以不能过早采收。对土壤适应性强,是兔眼越橘选育最早的一个品种,由于其丰产性强,采收容易,果实质量好,仍然广泛栽培。耐寒性较弱。
2、布莱特蓝(Briteblue)。布莱特蓝是1969年美国乔治亚州发表的品种,是由Callaway×Ethel杂交育成,晚熟种。树势强,开张型,与梯芙蓝的树形相近。果实中粒,平均单果重176g。果皮亮蓝色,果粉特多。裂果少,香味浓。甜度BX142%,酸度pH308。充分成熟前果实风味偏酸,因此需要等到完全成熟后采收。该品种栽培前极年生长较慢需轻剪。果蒂痕小而干。果穗长,易于采收,并且成熟后可在树体保留相对较长时间。丰产,耐贮运,可作为鲜果远销。
3、乌达德(Woodard)。乌达德是1960年美国乔治亚州发表的品种,是由Callaway×Ethel杂交育成,早熟种。幼树时期树势弱,开张型;成树后生长旺盛,树高达12m,冠幅85cm左右。此品种对冷温需要量低,春季高温后很快开花,易受霜害。果粒中~大,扁圆形,完全成熟后果实风味极佳,但完全成熟前风味偏酸。果皮亮蓝色,果粉多,果蒂痕大、干。果实质软,不适于鲜果远销。为保证结实,应采取弱修剪。
4、蓝宝石(Bluegem)。1970年美国佛罗里达大学发表的品种,早熟种。树势中等,开张型。果粒中~大,甜酸中等,有特殊香味。果皮亮蓝色,果粉多。果蒂痕小而干。果肉紧实,贮藏性好。果实成熟后可在树体保留相对较长时间,而且第一次可以采收果实的80%以上,适宜于机械采收。产量高的种类。果实中粒-大粒、果粉多、果皮亮青色。食味好,果肉硬。
5、蓝铃(Bluebell)。1974年美国乔治亚州发表的品种,中熟~晚熟种。树势中等,直立。果粒中~大,最大单果重为280g,最小单果重为132g,平均为192g。果实甜度为BX140%,酸度为pH30,有香味。果皮亮蓝色,果粉多。果蒂痕小、湿。极丰产性,果实成熟期持续时间长,但果实充分成熟后迅速变软,不适宜运输。适宜于庭园栽培。
6、灿烂(Britewell)。1983年美国乔治亚州发表的品种,是由Menditoo×Tifblue杂交育成,早熟种。树势中等,直立。果粒中~大,最大单果重为256g,最小单果重为121g,平均185g。果实甜度BX174%,酸度pH335,有香味。果肉质硬,果蒂痕小、速干。丰产性极强,抗霜冻能力强。不裂果,适宜机械采收和作鲜果销售。
7、顶峰(Climax)。1974年美国乔治亚州发表的品种,是由Callaway×Ethel杂交育成,早熟种。树势强,开张型。果粒中等大小,果粉少,果肉质硬中等。甜度BX174%,酸度pH315,具香味,风味佳。果蒂痕小、湿。果实成熟期比较集中。晚成熟的果实小且果皮粗。果肉紧实,贮藏性好,适宜机械采收,适宜鲜果销售。枝条抽生局限于相对较小的区域内,因此,重剪或剪取插条对生长不利。
8、巨丰(Dellite)。1969年美国乔治亚州发表的品种,是由T-15×Britewell杂交育成,中熟~晚熟种。树势强,直立型;分枝多。果粒中~大。果皮亮蓝色,果粉多。甜度大,酸味少,糖酸比比其它品种高,香味好。果蒂痕小而干。对土壤条件变化反应敏感。
9、粉蓝(Powderblue)。1978年美国北卡罗来纳州发表的品种,是由Menditoo×Tifblue杂交育成,晚熟种。树势强,直立型。果粒中等大小,比梯芙蓝的果粒略小,肉质极硬。甜度BX152%,酸度pH340,有香味。果皮亮蓝色,果粉多。果蒂痕小且干。裂果少,贮藏性好,产量高。
10、考斯特(Coastal)。1950年乔治亚州发表的品种,早熟~中熟种。树势强,直立,树体大,树高达27m,冠幅125m。果粒中等大小,甜度BX158%,酸度pH326,有香味。果粉少,果皮硬。果蒂痕大、湿。丰产。
11、园蓝(Gardenblue)。1958年美国乔治亚州发表的品种,中熟~晚熟种。树势强,直立;树高260m,冠幅140m。果实中粒,甜味多,酸味少,有香味。果粉少,果皮硬。土壤条件差的场所也能旺盛生长,所以适宜于公园、墙围等场所栽培。
12、芭尔德温(Baldwin-T-117)。1983年美国乔治亚州发表的品种,是由Ga6-40(Myers×BlackGiant)×Tifblue杂交育成,晚熟种。树势强,开张型。果粒中~大,甜度大,酸味中等。果皮暗蓝色,果粉少。果实硬,风味佳。果实蒂痕干且小。收获期长,适宜于庭园、观光园栽培。
蓝莓品种排名前十的有果蓝、粉蓝、兔眼蓝莓、双丰、迪克西、比乐西、公爵、蓝丰、瑞卡和喜来。其中果蓝蓝莓它相对晚熟,甜度很高,产量稳定。粉蓝是蓝莓中较为早熟的一个品种,个头较大,吃起来不仅汁水充足,味道也较为甘甜。双丰不仅有着蓝莓本身的香甜,还有一股浓郁的芒果味儿,非常特别。
蓝莓在全球都有种植,主要产自充足阳光的地区,例如朝鲜、蒙古、俄罗斯、北美洲和我国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区。最常见于针叶林、山地苔原和牧场,也是石楠灌丛的重要组成部分。
蓝莓的主要品种有四个,北高丛蓝莓,南高丛蓝莓,半高丛蓝莓和兔眼蓝莓,它们的口感都比较酸甜适中,非常受消费者的喜欢。
果蓝
果蓝蓝莓它相对晚熟,甜度很高,产量稳定,一株树上能长出很多的果实。等到其果实完全成熟以后再食用,会尝到甘甜的感觉。
粉蓝
粉蓝是蓝莓中较为早熟的一个品种,它是美国的一个品种。粉蓝的个头较大,吃起来不仅汁水充足,味道也较为甘甜,闻着还有一种芳香的味道。
兔眼蓝莓
兔眼蓝莓在成熟前颜色鲜红与兔眼类似,由此得名。兔眼蓝莓多是人工栽培,这种蓝莓往往汁水较为充足,口感非常甘甜。
双丰
双丰蓝莓还有一个别名叫做甜心,从这个别名中就可以看出它是一个口感非常甜的品种了。双丰与其他蓝莓不同的是,它不仅有着蓝莓本身的香甜,还有一股浓郁的芒果味儿,非常特别。
迪克西
迪克西属于晚熟的杂交蓝莓品种,它的果粒较大,甜度也较高。而且迪克西的产量也非常高,不仅吃的时候甜度较高,它的存活率也较高,非常适合种植。
比乐西
比乐西蓝莓成熟期相对于一般的蓝莓品种可早14~21天左右,也是一种吃起来甜的蓝莓品种。果肉较为硬实,上面带有的果蒂伤痕极小,尝起来有着甜甜的鲜食口感。
公爵
公爵蓝莓是美国农业部和泽西市农场合作研发的品种,具有丰产稳产的特点。
蓝丰
蓝丰蓝莓是1952年玫瑰推出的一个品种,植株高度在12-18米之间,果实甜度高,酸味少。
瑞卡
瑞卡是1988年新西兰推出的一个品种,果实直径在12-14mm之间,果皮质地硬。
喜来
喜来蓝莓属于早熟品种,具有果肉硬、甜度大、收货期长。
盆栽蓝莓的品种一般是以兔眼蓝莓和盆栽蓝莓为主,其中兔眼蓝莓更容易栽植一些,在种植的时候要根据所处的地区的环境特点进行选择,并准备好适宜的土壤用以栽种,用心的进行养护,蓝莓很快就能够成活。
盆栽蓝莓用什么品种1、兔眼或高丛
盆栽蓝莓一般使用兔眼蓝莓或是高丛蓝莓是最好的,这是因为蓝莓有适宜在冷凉地区栽种的品种也有适宜在温暖地区栽种的品种,相对而言兔眼和高丛的适应能力更强一些,但还是要根据所处的地区的环境特点进行选择。
2、土壤配制
种植蓝莓是需要先做好准备工作的,准备工作中最为重要的就是土壤的配制,为蓝莓准备好适宜其生长发育的土壤能够让蓝莓更好的适应环境,因此最好是使用疏松肥沃的偏酸性土壤作为生长基质,最好再掺入适当的有机肥料。
3、水肥管控
在蓝莓种植下去之后的第一次浇水中,要保证浇水浇足浇透,不能留下积水但是也要让土壤能够处于较长时间的微微湿润状态,在蓝莓完全适应环境定植之前不要进行追肥的工作,以免蓝莓出现比较严重的肥害烧根现象。
4、光温管控
蓝莓具有一定的耐寒能力但是本身并不是适宜在过于寒冷的环境中生长发育的植物,因此最好是根据所选择的蓝莓品种的特性为其安排凉爽或温暖的环境,但共同之处就是都要保证充足的光照补给,让蓝莓有充足的光照时长。
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