莲藕吃有什么好处

睡莲科莲属宿根水生植物。其地下茎肥大部分为藕。横生于泥土中，为重要水生蔬菜之一。外皮黄 褐色，肉肥厚，灰白色，微甜而质脆。根茎中有管状小孔，折断处有藕丝相连。藕分为藕头、藕身和后把3部分，藕肉可食用及制淀粉。中医学上用节入药，性平味涩，功能化瘀止血，主治吐血、便血等证。藕节及地上的荷叶、莲子心、莲蓬均可入药。　来源本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn 的根状茎。秋冬采挖，多生用。　性味归经甘，寒。　功能主治凉血散瘀，止渴除烦。用于热病烦渴，咯血，衄血，吐血，便血，尿血。　用法用量 05～1斤，分数次生吃，或捣汁去渣分服，或煎浓汁服。藕又名莲藕，含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。 治支气管扩张咯血：生藕捣汁，每日一杯。 治上消化道出血：生藕汁，每日两杯，连服3~5天。 饮生藕汁还可治急性肠胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。 藕可生食、炒食，也可做糯米糖藕、白糖糯米藕粥等食品。 食疗法一] 鲜藕片600克，鲜荠菜30克，花生油15克。将藕片、荠菜洗净切片。炒锅加入花生油烧热后放入上二味炒熟服食，一般5～7次服用有效。主治血阏引起的产后腹痛、出血。 [食疗法二] 藕粉100克，粳米粉50克，白糖100克。将藕粉、粳米粉分别放入碗内，用温水调成糊。锅内放入清水，调入粳米粉，旺火加热，并不断用筷子搅动，待烧滚后，再冲入藕粉，候再滚，加入白糖调味即可食之。此方有养血止血、补脾开胃功效。适用于妇女血虚失血、产后虚弱、食欲不振的治疗。也是妇女常用的保健佳品。 [食疗法三] 鲜藕捣烂绞汁，每次50～100毫升，加适量糖，口服，每天1～2次，可治妇女月经提前与量多。 [食疗法四] 莲藕节30克，乱发霜9克，煎汤服用。可治妇女血崩、血漏等病症。 [食疗法五] 莲藕和羊栖菜用油炒，每天三餐都可作为佐菜给出血不停的妇女吃后，半个月血就停止下来，一个月即可痊愈。 [食疗法六] 莲藕绞汁约半杯的量和鸡冠花三朵与半杯水，共入锅中煮，煮好后沥去残渣，取其汁、加糖调味，即可食，可治赤带。 [食疗法七] 莲藕汁加5～6滴梅醋来饮用，服用2～3个月后，对治疗月经太多，可获好的效果，可以恢复到正常的月经日数（约四天）。 [食疗法八] 用生莲藕片捣汁，作为冷饮，每日饮2～3杯，可止便血。 [食疗法九] 将藕根的节磨成汁，喝下一杯，对因咳嗽而无法入睡或痰里杂有血液的情况，最为有效，亦治易流鼻血。 [食疗法十] 生藕节汁饮服，并取之滴入鼻子内，即能止鼻血。 [食疗法十一] 藕节30克，山桅30克，生地9克，水煎服，对鼻出血马上见效，大人连服2剂。 [食疗法十二] 藕节30克和山桅30克，水煎两茶杯，分二次服下，4小时1次，大人连服两剂。本方有凉血止血作用，治鼻出血。 [食疗法十三] 500克莲藕切薄片，然后将乱发霜少许，与砂糖120克撒在莲藕上食用，治鼻出血。 [食疗法十四] 生的莲藕500克，马蹄菜（即荸荠），萝卜500克共煮加适量水入内，煮后去残渣，饮汁，可治鼻出血。 [食疗法十五] 将莲藕磨碎用纱布绞汁，韭菜研磨后亦用纱布绞汁，各约一茶杯，倒在同一盛器中，入蒸锅蒸煮，即可食用，可治鼻血流出。 [食疗法十六] 鲜藕1000克，鲜梨500克。生荸荠500克、生甘蔗500克、鲜生地250克，上五味同榨汁，每次饮一小杯，每天3～4次。可治血友病。 [食疗法十七] 用小而嫩的莲藕500克，用刀刮去杂色点，洗净，以铝制刮板上下刨刮，刮板以没有小洞的为好，莲藕全部刮完后，用纱布包着莲藕渣，备碗，用力挤渣，500克莲藕约挤汁250克，以半碗水及一汤匙冰糖煮沸，糖化后，将莲藕汁倒入，一面倒一面搅匀，趁热喝下，一次即可治好多痰的咳嗽，短期内病症不再复发，呼吸也十分顺畅。 [食疗法十八] 按[食疗法十七]取得莲藕汁，不放冰糖水，而放盐巴，味虽咸涩，不太好喝，但对多痰咳嗽的治疗，效果更佳。 [食疗法十九] 按[食疗法十七]取得莲藕汁，放在瓦斯炉上煮，直接煮成糊，食之，对多痰咳嗽也很有效。但入口较难，可在煮时，将一碗冰糖水，慢慢倒入，一面倒一面搅，藕汁加了水就成稀糊，较易入口。 [食疗法二十] 将莲藕压碎加上姜汁，盐，砂糖，一起煮沸，温凉后食用。可镇咳化痰。 [食疗法二十一] 凡肺痨患者，常以莲藕炖肉吃，对病症的治疗很有效果。 [食疗法二十二] 莲藕250克切片，沾砂糖食用。可治疗有咯血现象的肺结核。 [食疗法二十三] 莲蒂若干捣烂，干柿三枚，以酒送服，可治脾虚下痢，功效甚大，切勿杂以他食用。 [食疗法二十四] 孩童患急性肺炎，大热喘咳，风热不眠时，以生香蕉头取其9克，与生莲藕3克捣烂，绞汁；用此汁与羚羊角03克、生桑白皮3克，煎汤，两碗水煎至剩一碗时，泡六一散3克、正冬蜜9克，送服。每天饭前食用，每日2次。 [食疗法二十五] 莲藕、莲子、山药、芡实、菱肉、蕨麻、百合各等份同煮食或磨粉蒸食。可治疗慢性肠炎。 [食疗法二十六] 用莲藕根、野菱、苡米仁，以文火久煮，饮其汁，小量持久服用，可治胃、肠溃疡，兼有防治胃癌之功。 [食疗法二十七] 莲藕数斤至十几斤，洗净生磨滤汁，作为饮料，常饮，可治胃、十二指肠出血。 [食疗法二十八] 鲜藕节捣烂，用酒冲服，可治疗长年泻痢放臭气。 [食疗法二十九] 老藕500克，切成薄片，10人份饭锅放半锅水，以大火煮开后，改以微火煮成三四大杯，这是一天的份量，如果吃腻了，可放少许冰糖或盐，约食2～3个月，可治愈急性肾炎。 [食疗法三十] 莲藕的绞汁一小杯，和甘蔗汁一小茶杯混合，一天分三次喝完，对治疗膀胱炎和尿道炎颇有奇效。 [食疗法三十一] 过敏性皮炎患者，病症未愈前，多吃莲藕，有促使病症痊愈之功效。 [食疗法三十二] 莲藕粉30～50克，砂仁2～3克，木香1～2克，白糖适量。将砂仁同木香一同放入研钵内，研为细末，每次取1/5～1/3的药末，同莲藕粉及白糖一起放入碗内和匀，用沸水冲泡，搅成糊状食之，每天吃1～2次，连吃2～3天。此方有健脾开胃功效。适用于小儿厌食或伤食症的治疗。本方宜趁热食用，不宜冷食，以免伤脾胃。 [食疗法三十三] 莲藕250克，猪脊髓500克（连脊骨）。将上二味同放锅内熬，当菜服食，每周2剂，一般4-8剂见效果。此方有补血益肾功效。适用于遗精，面色苍白，四肢乏力，腰膝酸软等症的治疗。 [食疗法三十四] 老藕200克，糯米100克，白糖150克，桂花卤少许。藕洗净，去皮，切丁块。糯米淘洗净，以清水浸泡。砂锅放入清水，加藕丁、糯米，先用旺火煮沸后，再改用文火熬成粥，然后加入白糖，调入桂花卤食之。此方有健脾止泻，开胃助食，养血补心功效。适用于虚弱食少，大便泄泻，久病体虚，产后虚弱的食疗。亦是常用养生保健佳品。 [食疗法三十五] 将擦碎的莲藕和切成圆片的金橘，加少许酒和白糖后，再倒入开水内，趁热服用。可治日久不愈的感冒症。 [食疗法三十六] 凡高血压引起眼底出血者，可用藕节3～4个，鲜荞麦30～60克，用水煎之服用，可止血。 [食疗法三十七] 胃扩张患者，用柿饼3枚，连蒂捣烂，和酒少许吃下，治反胃吐食有特效。 [食疗法三十八] 用猪尾肠8寸，洗净，白莲肉60克，去心不去皮，灌入肠内，用线扎住两端，煮极烂，加盐少许，每天吃3次，两日即可治愈肠风下血症，胃口也会逐渐恢复。 [食疗法三十九] 莲藕节500克切成片，冬瓜1000克，取其皮切成片，加适量的水一起煮，沥渣，喝其汁液。可治尿血症。 [食疗法四十] 对于心烦意乱引起的失眠症，可用莲藕6克，百合6克，煎服，多则三服，少则一服即可收效。一服药可煎3次，如果是三服，则可煎9次，分3天服完。 [食疗法四十一] 鲜藕粥：鲜藕50克，粳米50克，白糖适量。两者同煮成粥，放入白糖调服。有清热凉血止血之功，用于血热妄行引起的血精。 [食疗法四十二] 以鲜藕节、桑叶、鲜白茅根20克，水煎服；或以鲜藕汁300毫升加入少许冰糖，早晚各服用一次。对治疗流鼻血、吐血、咳血、肺结核咯血、呕血、便血有明显效果。 [食疗法四十三] 鲜藕汁30毫升，三七粉、乌贝粉各2克，温热服用，有止血、止痛散瘀的功效。对治疗胃、十二指肠溃疡出血很有功效。 [食疗法四十四] 以莲藕300克、女贞子20克、猪脊椎骨500克炖服。可治气血虚弱、四肢无力、腰膝酸软、头昏眼花症。 [食疗法四十五] 将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌均。将拌好的莲藕存放在密封的瓶子里，每天取出一些作为每餐的小菜。能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁，防止便秘。

藕，又称莲藕，属睡莲科植物。藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬；果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的地下茎名藕（藕节药力极强）。 [成份]每100克可食部含蛋白质23克，脂肪01克，碳水化合物181克，钙18毫克，磷51毫克，铁44毫克，以及维生素b和维生素c。 [性味归经]中医认为，生藕甘，寒，无毒。熟藕甘，温，亦无毒。 [功效]生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效。 [食疗法一] 鲜藕片600克，鲜荠菜30克，花生油15克。将藕片、荠菜洗净切片。炒锅加入花生油烧热后放入上二味炒熟服食，一般5～7次服用有效。主治血阏引起的产后腹痛、出血。 [食疗法二] 藕粉100克，粳米粉50克，白糖100克。将藕粉、粳米粉分别放入碗内，用温水调成糊。锅内放入清水，调入粳米粉，旺火加热，并不断用筷子搅动，待烧滚后，再冲入藕粉，候再滚，加入白糖调味即可食之。此方有养血止血、补脾开胃功效。适用于妇女血虚失血、产后虚弱、食欲不振的治疗。也是妇女常用的保健佳品。 [食疗法三] 鲜藕捣烂绞汁，每次50～100毫升，加适量糖，口服，每天1～2次，可治妇女月经提前与量多。 [食疗法四] 莲藕节30克，乱发霜9克，煎汤服用。可治妇女血崩、血漏等病症。 [食疗法五] 莲藕和羊栖菜用油炒，每天三餐都可作为佐菜给出血不停的妇女吃后，半个月血就停止下来，一个月即可痊愈。 [食疗法六] 莲藕绞汁约半杯的量和鸡冠花三朵与半杯水，共入锅中煮，煮好后沥去残渣，取其汁、加糖调味，即可食，可治赤带。 [食疗法七] 莲藕汁加5～6滴梅醋来饮用，服用2～3个月后，对治疗月经太多，可获好的效果，可以恢复到正常的月经日数（约四天）。 [食疗法八] 用生莲藕片捣汁，作为冷饮，每日饮2～3杯，可止便血。 [食疗法九] 将藕根的节磨成汁，喝下一杯，对因咳嗽而无法入睡或痰里杂有血液的情况，最为有效，亦治易流鼻血。 [食疗法十] 生藕节汁饮服，并取之滴入鼻子内，即能止鼻血。 [食疗法十一] 藕节30克，山桅30克，生地9克，水煎服，对鼻出血马上见效，大人连服2剂。 [食疗法十二] 藕节30克和山桅30克，水煎两茶杯，分二次服下，4小时1次，大人连服两剂。本方有凉血止血作用，治鼻出血。 [食疗法十三] 500克莲藕切薄片，然后将乱发霜少许，与砂糖120克撒在莲藕上食用，治鼻出血。 [食疗法十四] 生的莲藕500克，马蹄菜（即荸荠），萝卜500克共煮加适量水入内，煮后去残渣，饮汁，可治鼻出血。 [食疗法十五] 将莲藕磨碎用纱布绞汁，韭菜研磨后亦用纱布绞汁，各约一茶杯，倒在同一盛器中，入蒸锅蒸煮，即可食用，可治鼻血流出。 [食疗法十六] 鲜藕1000克，鲜梨500克。生荸荠500克、生甘蔗500克、鲜生地250克，上五味同榨汁，每次饮一小杯，每天3～4次。可治血友病。 [食疗法十七] 用小而嫩的莲藕500克，用刀刮去杂色点，洗净，以铝制刮板上下刨刮，刮板以没有小洞的为好，莲藕全部刮完后，用纱布包着莲藕渣，备碗，用力挤渣，500克莲藕约挤汁250克，以半碗水及一汤匙冰糖煮沸，糖化后，将莲藕汁倒入，一面倒一面搅匀，趁热喝下，一次即可治好多痰的咳嗽，短期内病症不再复发，呼吸也十分顺畅。 [食疗法十八] 按[食疗法十七]取得莲藕汁，不放冰糖水，而放盐巴，味虽咸涩，不太好喝，但对多痰咳嗽的治疗，效果更佳。 [食疗法十九] 按[食疗法十七]取得莲藕汁，放在瓦斯炉上煮，直接煮成糊，食之，对多痰咳嗽也很有效。但入口较难，可在煮时，将一碗冰糖水，慢慢倒入，一面倒一面搅，藕汁加了水就成稀糊，较易入口。 [食疗法二十] 将莲藕压碎加上姜汁，盐，砂糖，一起煮沸，温凉后食用。可镇咳化痰。 [食疗法二十一] 凡肺痨患者，常以莲藕炖肉吃，对病症的治疗很有效果。 [食疗法二十二] 莲藕250克切片，沾砂糖食用。可治疗有咯血现象的肺结核。 [食疗法二十三] 莲蒂若干捣烂，干柿三枚，以酒送服，可治脾虚下痢，功效甚大，切勿杂以他食用。 [食疗法二十四] 孩童患急性肺炎，大热喘咳，风热不眠时，以生香蕉头取其9克，与生莲藕3克捣烂，绞汁；用此汁与羚羊角03克、生桑白皮3克，煎汤，两碗水煎至剩一碗时，泡六一散3克、正冬蜜9克，送服。每天饭前食用，每日2次。 [食疗法二十五] 莲藕、莲子、山药、芡实、菱肉、蕨麻、百合各等份同煮食或磨粉蒸食。可治疗慢性肠炎。 [食疗法二十六] 用莲藕根、野菱、苡米仁，以文火久煮，饮其汁，小量持久服用，可治胃、肠溃疡，兼有防治胃癌之功。 [食疗法二十七] 莲藕数斤至十几斤，洗净生磨滤汁，作为饮料，常饮，可治胃、十二指肠出血。 [食疗法二十八] 鲜藕节捣烂，用酒冲服，可治疗长年泻痢放臭气。 [食疗法二十九] 老藕500克，切成薄片，10人份饭锅放半锅水，以大火煮开后，改以微火煮成三四大杯，这是一天的份量，如果吃腻了，可放少许冰糖或盐，约食2～3个月，可治愈急性肾炎。 [食疗法三十] 莲藕的绞汁一小杯，和甘蔗汁一小茶杯混合，一天分三次喝完，对治疗膀胱炎和尿道炎颇有奇效。 [食疗法三十一] 过敏性皮炎患者，病症未愈前，多吃莲藕，有促使病症痊愈之功效。 [食疗法三十二] 莲藕粉30～50克，砂仁2～3克，木香1～2克，白糖适量。将砂仁同木香一同放入研钵内，研为细末，每次取1/5～1/3的药末，同莲藕粉及白糖一起放入碗内和匀，用沸水冲泡，搅成糊状食之，每天吃1～2次，连吃2～3天。此方有健脾开胃功效。适用于小儿厌食或伤食症的治疗。本方宜趁热食用，不宜冷食，以免伤脾胃。 [食疗法三十三] 莲藕250克，猪脊髓500克（连脊骨）。将上二味同放锅内熬，当菜服食，每周2剂，一般4-8剂见效果。此方有补血益肾功效。适用于遗精，面色苍白，四肢乏力，腰膝酸软等症的治疗。 [食疗法三十四] 老藕200克，糯米100克，白糖150克，桂花卤少许。藕洗净，去皮，切丁块。糯米淘洗净，以清水浸泡。砂锅放入清水，加藕丁、糯米，先用旺火煮沸后，再改用文火熬成粥，然后加入白糖，调入桂花卤食之。此方有健脾止泻，开胃助食，养血补心功效。适用于虚弱食少，大便泄泻，久病体虚，产后虚弱的食疗。亦是常用养生保健佳品。 [食疗法三十五] 将擦碎的莲藕和切成圆片的金橘，加少许酒和白糖后，再倒入开水内，趁热服用。可治日久不愈的感冒症。 [食疗法三十六] 凡高血压引起眼底出血者，可用藕节3～4个，鲜荞麦30～60克，用水煎之服用，可止血。 [食疗法三十七] 胃扩张患者，用柿饼3枚，连蒂捣烂，和酒少许吃下，治反胃吐食有特效。 [食疗法三十八] 用猪尾肠8寸，洗净，白莲肉60克，去心不去皮，灌入肠内，用线扎住两端，煮极烂，加盐少许，每天吃3次，两日即可治愈肠风下血症，胃口也会逐渐恢复。 [食疗法三十九] 莲藕节500克切成片，冬瓜1000克，取其皮切成片，加适量的水一起煮，沥渣，喝其汁液。可治尿血症。 [食疗法四十] 对于心烦意乱引起的失眠症，可用莲藕6克，百合6克，煎服，多则三服，少则一服即可收效。一服药可煎3次，如果是三服，则可煎9次，分3天服完。 [食疗法四十一] 鲜藕粥：鲜藕50克，粳米50克，白糖适量。两者同煮成粥，放入白糖调服。有清热凉血止血之功，用于血热妄行引起的血精。 [食疗法四十二] 以鲜藕节、桑叶、鲜白茅根20克，水煎服；或以鲜藕汁300毫升加入少许冰糖，早晚各服用一次。对治疗流鼻血、吐血、咳血、肺结核咯血、呕血、便血有明显效果。 [食疗法四十三] 鲜藕汁30毫升，三七粉、乌贝粉各2克，温热服用，有止血、止痛散瘀的功效。对治疗胃、十二指肠溃疡出血很有功效。 [食疗法四十四] 以莲藕300克、女贞子20克、猪脊椎骨500克炖服。可治气血虚弱、四肢无力、腰膝酸软、头昏眼花症。 [食疗法四十五] 将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌均。将拌好的莲藕存放在密封的瓶子里，每天取出一些作为每餐的小菜。能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁，防止便秘。

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藕，又称莲藕，属睡莲科植物。藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬；果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的地下茎名藕（藕节药力极强）。

[成份]每100克可食部含蛋白质23克，脂肪01克，碳水化合物181克，钙18毫克，磷51毫克，铁44毫克，以及维生素b和维生素c。

[性味归经]中医认为，生藕甘，寒，无毒。熟藕甘，温，亦无毒。

[功效]生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效。

[食疗法一]

鲜藕片600克，鲜荠菜30克，花生油15克。将藕片、荠菜洗净切片。炒锅加入花生油烧热后放入上二味炒熟服食，一般5～7次服用有效。主治血阏引起的产后腹痛、出血。

[食疗法二]

藕粉100克，粳米粉50克，白糖100克。将藕粉、粳米粉分别放入碗内，用温水调成糊。锅内放入清水，调入粳米粉，旺火加热，并不断用筷子搅动，待烧滚后，再冲入藕粉，候再滚，加入白糖调味即可食之。此方有养血止血、补脾开胃功效。适用于妇女血虚失血、产后虚弱、食欲不振的治疗。也是妇女常用的保健佳品。

[食疗法三]

鲜藕捣烂绞汁，每次50～100毫升，加适量糖，口服，每天1～2次，可治妇女月经提前与量多。

[食疗法四]

莲藕节30克，乱发霜9克，煎汤服用。可治妇女血崩、血漏等病症。

[食疗法五]

莲藕和羊栖菜用油炒，每天三餐都可作为佐菜给出血不停的妇女吃后，半个月血就停止下来，一个月即可痊愈。

[食疗法六]

莲藕绞汁约半杯的量和鸡冠花三朵与半杯水，共入锅中煮，煮好后沥去残渣，取其汁、加糖调味，即可食，可治赤带。

[食疗法七]

莲藕汁加5～6滴梅醋来饮用，服用2～3个月后，对治疗月经太多，可获好的效果，可以恢复到正常的月经日数（约四天）。

[食疗法八]

用生莲藕片捣汁，作为冷饮，每日饮2～3杯，可止便血。

[食疗法九]

将藕根的节磨成汁，喝下一杯，对因咳嗽而无法入睡或痰里杂有血液的情况，最为有效，亦治易流鼻血。

[食疗法十]

生藕节汁饮服，并取之滴入鼻子内，即能止鼻血。

[食疗法十一]

藕节30克，山桅30克，生地9克，水煎服，对鼻出血马上见效，大人连服2剂。

[食疗法十二]

藕节30克和山桅30克，水煎两茶杯，分二次服下，4小时1次，大人连服两剂。本方有凉血止血作用，治鼻出血。

[食疗法十三]

500克莲藕切薄片，然后将乱发霜少许，与砂糖120克撒在莲藕上食用，治鼻出血。

[食疗法十四]

生的莲藕500克，马蹄菜（即荸荠），萝卜500克共煮加适量水入内，煮后去残渣，饮汁，可治鼻出血。

[食疗法十五]

将莲藕磨碎用纱布绞汁，韭菜研磨后亦用纱布绞汁，各约一茶杯，倒在同一盛器中，入蒸锅蒸煮，即可食用，可治鼻血流出。

[食疗法十六]

鲜藕1000克，鲜梨500克。生荸荠500克、生甘蔗500克、鲜生地250克，上五味同榨汁，每次饮一小杯，每天3～4次。可治血友病。

[食疗法十七]

用小而嫩的莲藕500克，用刀刮去杂色点，洗净，以铝制刮板上下刨刮，刮板以没有小洞的为好，莲藕全部刮完后，用纱布包着莲藕渣，备碗，用力挤渣，500克莲藕约挤汁250克，以半碗水及一汤匙冰糖煮沸，糖化后，将莲藕汁倒入，一面倒一面搅匀，趁热喝下，一次即可治好多痰的咳嗽，短期内病症不再复发，呼吸也十分顺畅。

[食疗法十八]

按[食疗法十七]取得莲藕汁，不放冰糖水，而放盐巴，味虽咸涩，不太好喝，但对多痰咳嗽的治疗，效果更佳。

[食疗法十九]

按[食疗法十七]取得莲藕汁，放在瓦斯炉上煮，直接煮成糊，食之，对多痰咳嗽也很有效。但入口较难，可在煮时，将一碗冰糖水，慢慢倒入，一面倒一面搅，藕汁加了水就成稀糊，较易入口。

[食疗法二十]

将莲藕压碎加上姜汁，盐，砂糖，一起煮沸，温凉后食用。可镇咳化痰。

[食疗法二十一]

凡肺痨患者，常以莲藕炖肉吃，对病症的治疗很有效果。

[食疗法二十二]

莲藕250克切片，沾砂糖食用。可治疗有咯血现象的肺结核。

[食疗法二十三]

莲蒂若干捣烂，干柿三枚，以酒送服，可治脾虚下痢，功效甚大，切勿杂以他食用。

[食疗法二十四]

孩童患急性肺炎，大热喘咳，风热不眠时，以生香蕉头取其9克，与生莲藕3克捣烂，绞汁；用此汁与羚羊角03克、生桑白皮3克，煎汤，两碗水煎至剩一碗时，泡六一散3克、正冬蜜9克，送服。每天饭前食用，每日2次。

[食疗法二十五]

莲藕、莲子、山药、芡实、菱肉、蕨麻、百合各等份同煮食或磨粉蒸食。可治疗慢性肠炎。

[食疗法二十六]

用莲藕根、野菱、苡米仁，以文火久煮，饮其汁，小量持久服用，可治胃、肠溃疡，兼有防治胃癌之功。

[食疗法二十七]

莲藕数斤至十几斤，洗净生磨滤汁，作为饮料，常饮，可治胃、十二指肠出血。

[食疗法二十八]

鲜藕节捣烂，用酒冲服，可治疗长年泻痢放臭气。

[食疗法二十九]

老藕500克，切成薄片，10人份饭锅放半锅水，以大火煮开后，改以微火煮成三四大杯，这是一天的份量，如果吃腻了，可放少许冰糖或盐，约食2～3个月，可治愈急性肾炎。

[食疗法三十]

莲藕的绞汁一小杯，和甘蔗汁一小茶杯混合，一天分三次喝完，对治疗膀胱炎和尿道炎颇有奇效。

[食疗法三十一]

过敏性皮炎患者，病症未愈前，多吃莲藕，有促使病症痊愈之功效。

[食疗法三十二]

莲藕粉30～50克，砂仁2～3克，木香1～2克，白糖适量。将砂仁同木香一同放入研钵内，研为细末，每次取1/5～1/3的药末，同莲藕粉及白糖一起放入碗内和匀，用沸水冲泡，搅成糊状食之，每天吃1～2次，连吃2～3天。此方有健脾开胃功效。适用于小儿厌食或伤食症的治疗。本方宜趁热食用，不宜冷食，以免伤脾胃。

[食疗法三十三]

莲藕250克，猪脊髓500克（连脊骨）。将上二味同放锅内熬，当菜服食，每周2剂，一般4-8剂见效果。此方有补血益肾功效。适用于遗精，面色苍白，四肢乏力，腰膝酸软等症的治疗。

[食疗法三十四]

老藕200克，糯米100克，白糖150克，桂花卤少许。藕洗净，去皮，切丁块。糯米淘洗净，以清水浸泡。砂锅放入清水，加藕丁、糯米，先用旺火煮沸后，再改用文火熬成粥，然后加入白糖，调入桂花卤食之。此方有健脾止泻，开胃助食，养血补心功效。适用于虚弱食少，大便泄泻，久病体虚，产后虚弱的食疗。亦是常用养生保健佳品。

[食疗法三十五]

将擦碎的莲藕和切成圆片的金橘，加少许酒和白糖后，再倒入开水内，趁热服用。可治日久不愈的感冒症。

[食疗法三十六]

凡高血压引起眼底出血者，可用藕节3～4个，鲜荞麦30～60克，用水煎之服用，可止血。

[食疗法三十七]

胃扩张患者，用柿饼3枚，连蒂捣烂，和酒少许吃下，治反胃吐食有特效。

[食疗法三十八]

用猪尾肠8寸，洗净，白莲肉60克，去心不去皮，灌入肠内，用线扎住两端，煮极烂，加盐少许，每天吃3次，两日即可治愈肠风下血症，胃口也会逐渐恢复。

[食疗法三十九]

莲藕节500克切成片，冬瓜1000克，取其皮切成片，加适量的水一起煮，沥渣，喝其汁液。可治尿血症。

[食疗法四十]

对于心烦意乱引起的失眠症，可用莲藕6克，百合6克，煎服，多则三服，少则一服即可收效。一服药可煎3次，如果是三服，则可煎9次，分3天服完。

[食疗法四十一]

鲜藕粥：鲜藕50克，粳米50克，白糖适量。两者同煮成粥，放入白糖调服。有清热凉血止血之功，用于血热妄行引起的血精。

[食疗法四十二]

以鲜藕节、桑叶、鲜白茅根20克，水煎服；或以鲜藕汁300毫升加入少许冰糖，早晚各服用一次。对治疗流鼻血、吐血、咳血、肺结核咯血、呕血、便血有明显效果。

[食疗法四十三]

鲜藕汁30毫升，三七粉、乌贝粉各2克，温热服用，有止血、止痛散瘀的功效。对治疗胃、十二指肠溃疡出血很有功效。

[食疗法四十四]

以莲藕300克、女贞子20克、猪脊椎骨500克炖服。可治气血虚弱、四肢无力、腰膝酸软、头昏眼花症。

[食疗法四十五]

将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌均。将拌好的莲藕存放在密封的瓶子里，每天取出一些作为每餐的小菜。能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁，防止便秘。

庆阳市合水花溪谷十月一日开放吗

开放。合水花溪谷景区位于甘肃省庆阳市合水县太白镇连家砭村，占地95455余亩，是集花海观光、生态休闲、康体养生为一体的生态旅游区。根据查询景区官网显示，截止到2022年10月1日，庆阳市是低风险地区，合水花溪谷景区已经对外放，为游客提供游玩服务。

保全是个景点吗保全是个景点吗？

保全寺石窟为文化旅游景点。

保全寺石窟位于合水县东北太白镇葫芦河支流平定川马家老庄，距县城120公里。石窟建造于北魏中期及晚期，南北长约40米，共开龛30余个，除中心部分的三、四、六等窟较大外，其余为圆拱形残龛，高约1米左右。雕造题材多为北魏佛教教徒崇拜的一佛二菩萨，一交脚菩萨两肋侍菩萨，触多宝并坐说法，千佛等。

保存较完整的13号龛的释迦并坐说法图，，雕刻精细，形象丰满，眉秀鼻直，面形方圆，表情喜悦，身着半披肩大衣， 内著僧碑，结跏跌坐，衣纹线条流畅，5号龛内雕主佛及两肋侍，工艺亦很精湛，主佛结跏跌幽，身著通肩大衣，衣纹用极细古而均匀的线条表现，富于律感，此例恰当，神态自若，堤造诣很高，极具代表性的佳作。

子午岭浩瀚原始森林中的养蜂人张雪峰

陇东子午岭浩瀚莽莽的原始森林在庆阳市境内，由华池、宁县、合水和正宁四大片区组成，地处温带气候区，典型的黄土高原丘陵沟壑区地貌，植被以黄土高原天然次生林为主，森林覆盖率达8442%，面积37350公顷。

花溪谷景区位于合水县太白镇连家砭村,占地95455余亩,是集花海观光、生态休闲、康体 养生 为一体的生态 旅游 区。

花溪谷与郁郁葱葱的子午岭融为一体。 夏日， 谷内百花争艳的人文景观与岭上青翠欲滴的自然景观合二为一，空谷清幽，别具风情。

花溪谷内五彩缤纷，气象万千，美不胜收。各种鲜花让人眼花缭乱，目不暇接。游客 身临其景 ， 不仅养眼，更有愉悦身心的功效，让人一秒钟就完全沦陷在这浪漫的紫色海洋中，无法自拔。

在这靓丽幽静的花溪谷深处约10公里的地方，莽莽无际的原始森林中，人迹罕至，无电也无信号，有一位来自环县天池乡老庄湾村的养蜂人张雪峰，出生于1985年1月，陇东中学毕业后，由于生活所迫，19岁的他走街串巷当过小商贩，捡过垃圾，种植药材，开过商店。

六年前，在一次闲暇之余，邀几个朋友到合水县太白镇连家砭钓鱼时，被当地的野土蜂吸引住了。他从当地老百姓口中了解到，原始森林中最不缺的就是土蜂--又称中华蜂。他品尝了当地现卖的野生中蜂蜜后，感到味道可口清新鲜美。逐购了10多斤，回家喝了一段时间，惊喜地发现困扰他多年好久的便秘疾病，在不知不觉中好转了。原始森林中的野生中蜂蜜神奇的药用价值，令他惊奇，他就下定了在花溪谷深处散养野生中蜂的决心。

中蜂，又称中华蜂或土蜂，是我国本土的古老蜂种，个头较小，对小蜜源（小山花、野花等）采集能力强，一般半野生放养，采集山花百花，野性较强，无法通过人工干预做巢酿蜜。

张雪峰从小生活在环县天池大山沟里，自小家里也曾养过土蜂，吃过中蜂蜜。对蜂的生活习性比较了解，为了办好养蜂场，他不耻下问，多方奔走求师学艺，网上购买资料，掌握和具备了一定的常识和基础知识后，他开始在途径花溪谷原始森林深处建立蜂场。

蜂场，采用 传统老式木桶 酿蜜，把木桶放入深山中，由土蜂自然筑巢、采蜜、酿蜜，整个过程中 没有人工干预 。

土蜂巢蜜 保留了 古法割蜜取蜜 ，传统但实用，只有这样才能 100%保存 好。 土蜂巢蜜 的各种营养成分，做到营养0流失，让客户们吃到真正的天然与 健康 。

中华蜂产蜜能力较弱，好年景时一窝蜜蜂产量10-20斤，只能养在固定的山林里或者屋檐前后。

中蜂不同于意蜂，中蜂不喜欢住方格型蜂箱，而更喜欢在腐木、枯树的洞里筑巢，所以中蜂的蜂桶都是找老木头掏空了木心，两头用两片圆木堵上。缝隙太大就糊一些牛粪上去，等牛粪干了就可以做蜂桶了。

张雪峰经过几年的养蜂生涯，对蜜蜂的属性已经颇为熟悉，什么时候割冬蜜，什么时候割春蜜，什么时候该给蜜蜂分家，什么地方该架设蜂桶，他心里一清二楚。

养了一百五十箱中华蜂，经过一年的充分酿造，达到完全成熟，在每年的农历八月十五之后，开始取一年一度的蜂蜜。蜂蜜只能取少量的，而大量的蜂蜜要留给蜜蜂储备，做过冬的粮食。

中蜂的个头小却性子凶猛，但好在环境适应能力强，耐寒不怕风吹，在海拔1600多米的山上，依然能够平安过冬。

中蜂筑巢极为有技巧，它们在蜂桶里，往往采用倒垂式筑巢法，每一饼蜂巢都是倒垂在桶壁上，这样切割蜂巢更方便。一饼一饼的蜂巢取出来，很快便摞了一盆，这些蜜要被拆分出来，一部分作为巢蜜销售，另一部分，则只能直接过滤成蜜汁。与意蜂能快速酿蜜不同，中蜂酿蜜的时间更久，因为它们所在的地方，没有固定的蜜源，这个片区远离庄稼、果园，蜜蜂采蜜都得到原始森林里去。这样的百花蜜就少了腐花粉、农残超标等隐患。

土蜂酿蜜速度慢，也让很多蜂巢并不饱满，能够满满收获一桶蜂蜜，除非是春季以后，然而春后夏来的蜜品质上却要稍微差了一些，中蜂蜜最好的依然是冬蜜。蜜蜂把天然的蜜采集并封盖在蜂巢巢孔内而形成由于特殊的纬度、光照、气候等自然条件上。

土蜂花 粉富含蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、活性酶、黄酮、微量元素等营养物质生长的野生植物已知的有 5000多种 ，其中 珍稀保护植物就有100余种 ，子午岭原始森林还是天然的药库，生长着多种 中草药植物 ，如甘草、柴胡、远志、黄芪、黄芩、党参、五味子、山茱萸、厚朴、三七、黄连等。

子午岭天然的 土蜂巢蜜 ，至少需要 一年的时间 酿造，会含有少量 花粉 ，花粉是蜜蜂摄入蛋白质的最主要来源。

真正的养蜂人都知道，中蜂是无法量产王浆的 ，所以想要吃到土蜂蜂王浆，只能通过食用 土蜂巢蜜 获得。天然的 土蜂巢蜜 ，所含的花粉、蜂王浆、天然蜂蜡、蜂胶等物质， 营养价值极高！而这些营养物质在人工巢蜜中都是不存在的。

天然的土蜂巢蜜经过 二年左右 的酿造才会逐渐成为 土蜂老巢蜜 ，所含的各种微量元素、矿物质、花粉、蜂王浆以及蜂胶都比普通的 土蜂巢蜜 含量更高。

土蜂老巢蜜 产量极少 ，很多人一辈子都没机会见到，是真正 可遇不可求 的罕见珍品。

在子午岭原始森林放养中蜂，远离城市，无雾霾污染，不经过任何的人工干预的土蜂蜜， 才是真正的原汁原蜜。土蜂蜜 由于一年才能取一次，酿蜜时间长，巢在蜂箱中蒸发掉自然水分，当水分降低到20%以内，才会封盖贮存，天然 成熟的蜂蜜就这样诞生了 。

子午岭原始森林蜂蜜承载了许多爱蜜之人的信任与期待，笔者在采访张雪峰时，时值盛夏六月天，来到子午岭置身花溪谷花海之中时， 一眼望去，姹紫嫣红，好似大地铺上了一层层五颜六色的地毯。各种鲜花芬芳沁人心脾，令人陶醉。在青山绿水映衬下，格外绚丽。 会让你忍不住就想拿出手机和相机，拍照留影，轻松惬意，流连其中。

张雪峰带笔者在他的蜂场参观了一番，来到原始森林掩映下的老屋，在蜂群缭绕的蜂桶旁，蜜蜂在他四周盘旋飞舞，不时落在他脸上和肩膀上。漫步美丽但有些冷清的河滩，体验着淡然而属于养蜂人张雪峰的日子---没有广播电视、更没有电脑，唯一可勉强称得上电器的就是一只手电筒和手机，照明用的是蜂蜡提炼的蜡烛。

山里人就是耿直和真诚，为了将真正属于深山老林的 原汁原蜜 ，做到从蜂场，直接送到每个爱蜜之人的手中，张雪峰就过着这样艰辛的日子，但他很满足自己的生活状态。在物欲横流的今天，能依然保持这种心境，难得！也算是一种人生，一种生活方式吧！他就这样实现着 子午岭养蜂人的匠人情怀与抱负 。

笔者在采访结束时，张雪峰说他还兼顾在庆城南庄承包种植了100多亩药材柴胡，来年再承包种植了200多亩药材党参、黄芪。我看他的样子，拼搏、奋进的精神劲头十足，撸起袖子，卷起裤管加油干！存储有6000多斤蜂蜜，慕名采购的食客也是络绎不绝，许多熟人朋友也都相互转告争相品尝绿色食材。有好心的朋友帮蜂农把这篇文章转发出去，让更多有需要的朋友吃到真正的土蜂蜜！

文/何得_

图/周著铭

校稿/陈万珍

黄精（学名：Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。新鲜黄精可洗净，可烧鸡、烧肉、炒食，直接煮汤，还可蒸着吃，煮黄精粥等，用豆浆机打成浆再煮熟，吃法多样，药食两用，药食同源物品，单独使用，也可与其他中药配伍。

黄精猪骨汤：

用料：猪骨300克，黄精80克，枸杞10克，党参10克，龙眼干10克，红枣20克，姜片2片，盐1汤匙。

做法步骤：

1、党参，黄芪，枸杞，黄精放入盆中。

2、猪骨洗净后放入锅中灼烫一下。

3、把药材用水冲洗一遍。

4、砂锅中加开水把洗净后的药材倒入锅中。

5、加入几粒阿胶枣和龙眼干。

6、把淖水后的猪骨放入砂锅中。

7、加入几片姜片。

8、盖上锅盖大火煮开改小火慢煲一个小时。

9、关火后加适量盐调味。

扩展资料

新鲜黄精怎么保存：

1、保鲜存放：新鲜的生黄精保存需要保鲜存放，一般不生吃，生黄精具麻味,虽然没毒，但刺人咽喉,一般不直接入药。只能润肺，最好是蒸后熬粥，或者蒸后或酒制后晒干保存。低温冷藏保存最宜，常温保存会生白色肉虫。

2、切片用：春、秋采挖，洗净，水烫或蒸至透心，干燥，切片待用。

3、炮制后用：黄精的食用方法很多，炮制方法也有很多，可酒炙，可蒸制。可加入粥中熬制，也可以蒸制后食用。

炮制一下比较好，鲜黄精需反复蒸至内外滋润黑色,以色黑,味甜者为佳。一般需蒸10小时以上。补肾可以加杜仲，枸杞等，活血可以加三七，红花，当归等。 

制黄精的补益功效大于生黄精：

一、蒸法及黄酒制法:

1、蒸法：蒸黄精取原药材，除去杂质，洗净，反复蒸至内外呈滋润黑色，切厚片，干燥蒸后增强补脾润肺益肾的功效，并可除去麻味，以免刺激咽喉用于肺虚燥咳，脾胃虚弱，肾虚精亏如治肾虚精亏、头晕足软的枸杞丸；

2、酒制法：酒黄精取原药材，除去杂质，洗净，加黄酒拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内，密闭，隔水蒸，中途翻动一次，直至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度取出，切厚片，干燥筛去碎屑黄精每10kg，用黄酒2kg酒制能助其药势，使之滋而不腻，更好地发挥补益作用。

参考资料：

-黄精

蜂蜜治病十大偏方

蜂蜜治病十大偏方，蜂蜜是生活中常见的饮品,在西医中,蜂蜜为良好的营养剂,食用蜂蜜有很多的好处,可以美容养颜,润肠通便,提升抵抗力等,以下了解蜂蜜治病十大偏方。

蜂蜜治病十大偏方1

1、便秘：

将黑芝麻200克、核桃仁200克捣细，拌入蜂蜜 50克;装瓶备用。每次3小匙内服，每日早晚各1次，治疗津亏肠燥的便秘。

2、咳嗽：

蜂蜜300克，加入川贝末20克拌匀，装瓶备用。每次1小匙含服，每日3--4次，治疗感冒咳嗽、慢性支气管炎等久咳不愈属肺燥、肺虚者有良好疗效。

3、感冒：

蜂蜜100克，1个柠檬榨汁，与蜂蜜混合服用，治疗流行性与普通感冒均有效。

4、解毒：

对乌头中毒或酒精中毒者，用蜂蜜100克，温水冲服，呕吐频繁者可少量频服，呕吐停止后则顿服，有良好的解毒作用。

5、胃炎、胃及十二指肠溃疡：

以甘草50克、陈皮15克的浓煎液配入蜂蜜10克，日服2 次，每次2匙，治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡，有消除炎症、促进溃疡面愈合、缓解脘腹疼痛的作用。

6、肝脏病：

服蜂蜜50克，每日早晚各1次，具有保护肝脏细胞、增加肝糖元的储备、改善肝脏功能的作用。对因肝脏病引起的食欲不佳、肝区疼痛、黄疸等病情可有明显改善。

7、调节血压、防止动脉硬化：

每天早晚用蜂蜜60克，温开水冲服。可增强血管壁的弹性，调节血压，防止动脉粥样硬化及心血管疾病的发生，如与三七粉同用，效果更佳。

8、咽痛：

绿茶1杯，加蜂蜜1 匙，搅动使蜂蜜溶解，频频含服，可减轻咽喉红肿疼痛。

9、皮肤外伤、烫伤、烧伤：

常规消毒清创后，用蜂蜜外涂患部，早期每日3次，结痂后改为每日1次，有减少渗出液、控制感染、减轻疼痛、促进创面愈合的综合作用，对于皮肤外伤、烫伤、烧伤轻中度者，有较好的疗效。

10、萎缩性鼻炎：

以温开水清洗鼻腔后用蜂蜜涂擦鼻黏膜。每日早晚各1次，直至鼻黏膜功能恢复。

蜂蜜治病十大偏方2

蜂蜜治疗高血压的偏方

1、蜂蜜治疗高血压的偏方

治高血压:用蜂蜜100克,黑芝麻75克,先将黑芝麻蒸熟捣如泥,放蜂蜜搅拌,用温开水冲化,每日分2次服用。

治血压不稳:每日早晚各饮1杯纯蜂蜜水,会使血压趋于正常,能给血压不平衡的患者消除烦恼。

2、蜂蜜是什么

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜,在蜂巢中酿制的蜜。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。

3、蜂蜜的成分

蜂蜜一般只含微量维生素, 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类,并含乙酰胆碱。

灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乙酸、甲酸等。

新鲜成熟的蜂蜜,为粘稠的透明或半透明的胶状液体,有的蜂蜜在较低的温度下放置,可以逐渐凝结成晶体。

蜂蜜的副作用

空腹喝蜂蜜,水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后小时后喝蜂蜜水。凡痰湿较盛,脘腹胀满或肠弱泄泻者,蜂蜜则当慎用。

注意:如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等

中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。

这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。

当然,也有的人大便艰难,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,还是要分个人身体情况而定的。

蜂蜜的选购

1、看光泽及颜色:真蜜肉眼观色浅白色质地为好,淡**或琥珀色,以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳,用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,一般呈浅**或深**。

2、含杂质鉴别:可以用烧红的铁丝插入蜜中,冒气的是真蜜,冒烟的有假,如果是纯蜜,铁丝拔出后,十分光滑,不附杂质。用筷子挑起蜂蜜,能拉成长丝的,不断流,丝断会自动回缩且呈球状者为上品。

3、含水鉴别:蜂蜜滴于白纸上,纯正蜂蜜成珠状,不会渗开,而掺水蜂蜜则会渐渐渗开,渗开速度越快,掺的水分越多。

4、含重金属鉴别:取蜂蜜一汤匙,加入小半杯很浓的凉绿茶中,如蜂蜜已受重金属污染,茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用,生成灰色或褐色、黑色盐类。

5、含淀粉鉴别:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴碘酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。

蜂蜜治病十大偏方3

一、中医巧用蜂蜜治多种皮肤病

在冬季养生中，蜂蜜作为一种极佳的保健品为大家所熟知。其实蜂蜜的作用远远不止保健，中医甚至可以用蜂蜜来治疗皮肤病。皮肤病是危害人类健康的一类疾病，同时也影响着人类的美观，对于皮肤病的治疗方案有很多，下面我为大家介绍的`是利用蜂蜜来治疗6种皮肤病的中医偏方。

1、蜂蜜治痤疮、脂溢性皮炎

薏仁、绿豆各80克，蜂蜜10克。绿豆、薏仁洗净，放入锅内，加适量水，用文火炖至熟，焖数分钟，趁热时调入蜂蜜饮用。清热除湿，可治疗痤疮、脂溢性皮炎。

2、蜂蜜治皮肤瘙痒

绿豆100克，大枣20枚，猪油一匙，冰糖适量，加水共煮至绿豆开花即可服用，每天服1剂，分两次服下，一般服药3天即可减轻瘙痒感，10天为1个疗程。

3、蜂蜜治瘢痕疙瘩

蜂蜜18毫升，食醋250毫升，五倍子78克，蜈蚣一条。用砂锅作煎器，炭火熬成稠膏装入陶瓷器皿备用。先用浓茶水洗净患处，再用此药膏少许外敷患部，每日换药一次。一般连用两周，病变组织逐渐软化、萎缩。

4、蜂蜜治黄褐斑

蜂蜜一份，朱砂(水飞)4份，混合，加入雪花膏适量调匀，每晚睡前用温水洗脸后擦药一次，次日起床后拭去。一般用药10~15天见效。

5、蜂蜜治乳头皲裂

蜂蜜3份，硼砂2份(研碎)，调匀后装入耐热容器，置于锅内蒸15~20分钟，冷却后瓶装贮存。先用淡盐水洗患处，每日搽药3~4次。一般用药3~5天可愈。

6、蜂蜜治牛皮癣

将槟榔研磨成粉末状，然后用开水煮15分钟左右的时间，等到水温冷却沉淀之后，将槟榔汁倒入杯中，然后将粳米煮成粥状，加入姜汁、槟榔汁、蜂蜜再煮沸，空腹服用。

治疗皮肤病的方法很多，不过老祖宗留下的中医偏方，利用蜂蜜就可以很好地帮助缓解皮肤病所带来的困扰。

二、蜂蜜种类多各有啥妙用

神农本草经中记载：“蜂蜜甘平无毒，主益气补中，久服轻身延年。”本草纲目记载：“蜂蜜生则性凉，故能清热，熟则性温，故能补中;甘而平和，故能解毒，柔而濡泽，故能润燥，其入药之功有五，清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也……”

蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。

蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。

系列产品有：梅花冬蜜、桂花冬蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、百花蜜、山花蜜、党参蜜、枸杞蜜、益母草蜜、野菊花蜜(排毒蜜)、苦丁花蜜等。

梅花冬蜜： 梅花冬蜜气味芳香，对舒肝除烦，高血压、和胃化痰、止咳平喘、润肠通便、口干咽燥、润肤养颜等有疗效。

桂花冬蜜：《本草纲目》记载桂花蜜能“散冷气，消瘀血，止肠风血病”。对调节血压、心肌虚弱、胃十二指肠胃溃疡、肝炎、月经不调有疗效。

荔枝蜜：荔枝被誉为岭南佳果“果中王后”，其蜜芳香可口，营养丰富，有蜂蜜之清润无荔枝之燥热，适用于气虚血亏，小便频繁、皮肤干燥等症状。

龙眼蜜： 具有龙眼特有的香味，可补心脾、益气的作用，对心脾血虚引起的心悸不安，失眠和记忆力减退有一定的帮助。

党参蜜：采用名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津、对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

枸杞蜜：中药蜜种。色泽略深，味甘甜，略有中药香气，具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚法、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健作用。

桉树蜜：特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，本品有养胃补虚、清热、补中、解毒、润燥的功效，还有一定的镇定作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。

益母草蜜：来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多产前后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。

苦丁花蜜： 清热散风、除烦解渴，对青春痘、祛油腻效果显著。

野菊花蜜： (排毒蜜)排浓解毒、疏风清热、利尿护肝、清肺化痰。

蜂蜜是蜜蜂酿造的蜂糖，其主要成分是果糖和葡萄糖(约占70%)，还含有人体必需的氨基酸、蛋白质、维生素、活性酶及微量元素等多种营养物质。蜂蜜既可内服，又可外用，对于多种疾病具有治疗和保健作用。本品味甘性平，入肺、脾、大肠经。

《本草纲目》总结出蜂蜜功用有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛，并加以分析：“生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中;甘而和平，故能润燥;可以去急，故能止心腹肉疮疡之痛;和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。”