蜜雪冰城内部配料表
蜜雪冰城内部配料表,蜜雪冰城是我们日常生活中很多人喜爱的一种奶茶品牌,蜜雪冰城的配料也是很多人关注的一个主要点,配料方式也是有很多的,下面介绍蜜雪冰城内部配料表。
蜜雪冰城内部配料表1冰淇淋系列
摩天脆脆:干脆筒上旋转35圈
抹茶/原味冰淇淋:干蛋壳是上旋转35圈
奥利奥缤纷碗:布丁40克 冰淇淋110~130(35圈 ) 烤椰片8克 巧克力酱10
奥利奥碎与冻干草莓粒混合碎10
草莓缤纷碗:布丁40克 冰淇淋110~130 烤椰片8 椰果25 草莓酱25
蓝莓/草莓圣代:果酱25
巧克力圣代:巧克力20
奥利奥圣代:巧克力10 奥利奥碎10
茉莉雪顶:绿茶汤230ml 糖蜜30克
咖啡雪顶:咖啡浓缩液220ml 咖啡粉55m克 热水到刻度线3搅拌融化
铁观音雪顶:一枚铁观音茶包 适量热水压15下 糖蜜40克
(雪顶系列:加水/冰至杯口25cm处,打冰淇淋80~100沿杯璧旋转25圈,)
鲜果茶系列
柠檬红茶
柠檬片30 克捣压出汁 糖蜜50 果蜜20 红茶180ml
柠檬绿茶
柠檬片30 克捣压出汁 糖蜜50克 果蜜20克 绿茶160ml
柠檬水
柠檬片30克捣压出汁 果蜜55克
柠檬芦荟茶
糖蜜70克 ,芦荟25,椰果25 红茶汤220ml
冰摇提提
青提果酱75克 芦荟25克 糖蜜20克 绿茶180ml
百香果
百香果果酱50 椰果50 果蜜20 绿茶180
蜜柚红茶
柚子果酱50克 果蜜20克 红茶汤160ml
蜂蜜柚子茶
柚子果酱50克 果蜜20克 绿茶汤160ml
森林玫果
森林玫果果浆50克 果蜜35克 椰果30克
鲜莓多多
鲜莓多多果浆35克 果蜜20克 椰果50克 芦荟25克
鲜芦荟尖钻果茶
一枚铁观音茶包 +适量热水压15下 糖蜜40克 椰果25克 芦荟25克
芒果冰麦
芒果酱50 燕麦25 糖蜜50 绿茶汤100
蓝莓果粒茶
蓝莓果酱50 果蜜30 椰果25
奶茶系列
全套奶茶
布丁40 椰果25 珍珠豆40(红豆25) 各一勺 加冰160 常温 200
热240
红豆奶茶 红豆75克
布丁奶茶 布丁80克
椰果奶茶 椰果75克 +成品热奶茶
麦麦奶茶 燕麦50
双拼奶茶 布丁40 椰果25
特调系列
紫薯麦麦拿铁 :紫薯拿铁55 热水搅拌融化 燕麦50
抹茶红豆拿铁:抹茶拿铁粉60 热水搅拌融化 红豆50
红枣牛奶:红枣牛奶粉50 热水搅拌融化
燕麦牛奶:燕麦牛奶粉75 热水搅拌融化
经典咖啡:咖啡粉65克 适量热水搅拌融化
茉莉蜜茶:绿茶汤280ml 糖蜜50
后产配比:
冰淇淋(奶昔粉)3000水 1125奶昔粉
称取4000g过滤水到桶中,加入1500原味/抹茶冰淇淋粉,搅拌至完全融化(约3分钟)
红茶:
称取3500热水倒入桶中
用电磁炉烧至沸腾,关闭电源
撕开倒入红茶叶两包,放入桶中,计时器调至九分钟
将烧开的水倒在红茶上,切勿搅动,开始计时,盖上桶盖静置泡制
时间到后用过滤(过滤网)到保温桶内,自然滴滤30s
称取2500的冰块到保温桶中,加入红茶水,搅拌至完全融化
绿茶:
称取1900热水,加入100冰块,搅拌使水温均一
撕开倒入绿茶叶一包,切勿搅动,计时七分钟,盖上桶盖静止泡制
称取1600冰块到保温桶中,加入绿茶水搅拌至冰块完全融化,盖上桶盖后备用
布丁:
称取3000g热水到锅中,用电磁炉烧至沸腾
倒入500克布丁粉,搅拌至完全融化
过滤(过滤网)到桶中,约三小时凝冻后即可直接使用
使用时先从上层舀取,严禁上下翻动(可延长保质期)
浓缩咖啡:
称取3500热水到量桶中,加入1000咖啡粉搅拌至完全融化
奶茶:
称取3000热水倒入锅里,用电磁炉烧至沸腾,撕开两包红茶叶倒入桶中,计时11分钟盖上桶盖静至泡制
时间到后倒入保温桶,加入1200奶茶粉,搅拌至完全融化
蜜雪冰城内部配料表22022年4月25日 蜜雪冰城标准配方表 蜜雪冰城标准配方表 其实蜜雪冰城的饮品都是有冷饮跟热饮的,因此无论是什么季节,大家也都能吃到暖暖的蜜雪冰城奶茶。1冰鲜柠檬水 首先准备柠檬片两片捣压出 巧美味吧
2020年12月20日 另外就是粉圆了,粉圆就是消费者熟悉的红珍珠,黑珍珠,水晶珍珠波霸等一系列的配料,这些配料都是蜜雪冰城总部自己熬制而成的,通常是熬制的,6个小时之内就要全部用掉,超过时间的这些
2019年4月26日 这是一个二十年专注制作冰淇淋与茶饮的品牌,而且它的店铺已经覆盖了27个省市,所拥有的门店已经超过了3000余家,它就是在饮品市场中独占鳌头,打败众多竞争对手的蜜雪冰城。这一品牌已375餐饮商机网
2020年8月3日 其中蜜雪冰城是一家实力老品牌,凭借着自己独特的口感和品质,赢得了消费者的倾心。蜜雪冰城店内的产品种类多,而且口感十分的与众不同,所以很多人都想了解蜜雪冰城产品的配方。蜜雪冰
2020年8月25日 蜜雪冰城标准配方表一看就懂,适合懒人观看 蜜雪冰城品牌专注于茶叶和冰淇淋的事业,立志于推出符合时尚消费者品位的茶饮。经历多年,早已用实力表明,蜜雪冰城的产品有很高的品质保障
2020年11月6日 蜜雪冰城配方大全集中在这!经过多方收集我们找到了一份非常全面的配方合集,整理后在这里选出几种非常受欢迎的饮品供您学习。如果您想要更加深入了解这份配料表的话,可以直接在文章375餐饮商机网
2020年11月18日 想知道蜜雪冰城标准配方表这里就能告诉大家一些产品的配料搭配,当然,也只是仅供参考,正规的技术培训,得要加盟后才能学到。比如冰鲜柠檬水,采用当天的柠檬,切成片后与适当的蜂蜜、
蜜雪冰城中杯为500毫升。蜜雪冰城的主要产品有冰鲜柠檬水、棒打鲜橙、满怀百香果、雪王大圣代、摇摇奶昔、烧仙草、雪顶咖啡冰淇淋红茶、果茶、芝士奶盖、奶茶、摩天脆脆冰淇淋等,其产品线有30多种,店内常驻60多种产品,以冰淇淋为主打产品。
蜜雪冰城简介
蜜雪冰城,是张红超先生于1997年在郑州创立,专为年轻人打造新潮冰淇淋与茶饮的品牌。经过20余年的发展,全国门店数量超过一万家,覆盖31个省(市、自治区)并正在积极开拓海外市场。
蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味,始终秉承“近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心”的理念,用优质的原材料打造产品,以优质的团队服务顾客。
为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮,蜜雪冰城品牌由三大产业链(研发生产、仓储物流、运营管理)共同协作,使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长,并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展。
蜜雪冰城一大桶果茶叫什么:
满杯百香果。
蜜雪冰城,是张红超于1997年在郑州成立的冰淇淋与茶饮的品牌。[68]经过20余年的发展,全国门店数量超过一万家,覆盖31个省(市、自治区)并正在积极开拓海外市场。
1997年,大学时期的张红超在郑州开启了他一生的甜蜜事业——蜜雪冰城,
一个专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮。
中杯是500毫升,大杯是700毫升。
蜜雪冰城,是张红超于1997年在郑州成立的冰淇淋与茶饮的品牌。经过20余年的发展,全国门店数量超过一万家,覆盖31个省(市、自治区)并正在积极开拓海外市场。
蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味,始终秉承“近者悦,远者来;以奋斗者为本,以顾客为中心”的理念,用优质的原材料打造产品,以优质的团队服务顾客。点击了解如何开一家蜜雪冰城
“蜜雪冰城”经过近几年的飞速发展,己成为我国新鲜冰淇淋行业标准制定的重要倡导者和参与者,是我国茶饮行业领军队伍的重要力量。“蜜雪冰城”在全国拥有300家加盟商,辐射全国各个省市,远到达“世界屋脊”的中心——!蜜雪冰城的核心产品——新鲜冰淇淋,依靠佳口感、多样品种、实惠价格等优势,已经赢得广大消费者的青睐,每年消费量高居同行业前三名!特别是“蜜雪冰城”持续改进的创能力,在丰富产品系列方面展现出来。目前,“蜜雪冰城”旗下有冰淇淋、奶茶、果蔬汁、爆米花、咖啡、营养餐等多种系列,新品还在不断研制开发中。
一般大杯的毫升数在500毫升。
这款产品的原料是精选获得的,产品的口味离不开原料,在原料方面能够精心挑选,那么产品一定是不会有很大的问题,产品的主要原料就是芝士和牛奶,芝士浓郁,牛奶新鲜,运用新鲜精致的原料作为基础的这款产品,自然不用担心相应的口味,这样的产品在口味方面一定差不了。
浓郁芝士+爽滑牛奶:
浓郁的芝士和牛奶的清香结合在一起,组成了蜜雪冰城这一款芝士奶盖,这款产品的味道中,不仅仅拥有的是芝士的醇厚,还有美味的奶盖。
首先品尝浓郁的芝士奶盖,紧接着就是下层的鲜奶,中和的感觉很不错,而且会有三重体验,芝士的口味,牛奶的口味,以及芝士和牛奶的口味中和在一起,确实很不错。
600ml。
蜜雪冰城的杯子分为大、中、小、迷你4种,不同的杯子它的规格含量是不同的,大家可以看看以下详细介绍:
迷你:该品牌店内的迷你杯产品,是专门为儿童设计的。考虑到儿童的胃口较小,所以这款杯子的规格也会小一些。其能盛放冷饮产品仅有90ml。
小:它的小杯规格要比迷你多一些,这是给胃口较小的成年人定制的。其盛放产品的含量在250ml,不多不少刚刚够一个胃口小的人食用完。
中:而中杯的规格制定是依据普通人的胃口而来的,所以其杯子在450ml左右。量足、杯美,让其俘获众多客人们的心。
大:大杯产品是为大胃口的人定制的,所以它的杯子规格含量在600ml。这类规格的产品含量高,所以售价也会贵一些。
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