关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。
将干葱、姜、白胡椒、小茴香｛以上配料调味品市场均可买到｝、干柴鱼｛海鲜市场干货可以买到｝按：3：05：03：02:05的比例配好，粉碎至｛粉末状｝即可。
烧锅开水，水开以后将粉碎好的汤头加入适量，再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精，等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟，一锅上好的美味的，关东煮清汤就好了，然后再加入想要吃的食材即可。
关东煮，需要买个那样的电锅！几格的不等！煮的就是鱼丸，虾丸之类的！材料在自己家附近都能买到，还有纸杯！我吃过，好丸美关东煮！不知道和你说的是不是一回事，那个在学校和商场门口卖的特别好！主要是看人流大不大！还有就是东北的麻串了！不过这个没有关东煮卫生！关东煮卫生好吃一般人都能接受！ 手打的望采纳
关东煮
，需要买个那样的电锅！几格的不等！煮的就是
鱼丸
，虾丸之类的！材料在自己家附近都能买到，还有纸杯！我吃过，好丸美关东煮！不知道和你说的是不是一回事，那个在学校和
商场
门口卖的特别好！主要是看人流大不大！还有就是东北的麻串了！不过这个没有关东煮卫生！关东煮卫生好吃一般人都能接受！
手打的望采纳
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