南瓜最香且最甜的品种有奶油南瓜、贝贝南瓜、香芋南瓜、蜜本南瓜、糖饼南瓜。其中贝贝南瓜是从日本引进的一个品种,现在国内有超过30多个品种,品质参差不齐,价格差异也很大,但是只有日本产的贝贝南瓜才是最好吃的,有南瓜的香甜和栗子的粉糯。
南瓜是所有人都喜欢吃的一种蔬菜,口感粉糯且营养价值丰富,目前我国正在栽培的南瓜品种还是挺多的,大部分的品种口感都非常好,深受人们的喜爱。
生活中比较常见的南瓜品种主要有:蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、奶油南瓜、贝贝南瓜等等,多是以南瓜的外形来命名的。南瓜最香且最甜的品种有奶油南瓜、贝贝南瓜、香芋南瓜、蜜本南瓜、糖饼南瓜。
1、奶油南瓜
奶油南瓜长势旺盛,生长周期3-4个月,瓜型整齐一致,单瓜重15公斤左右,果肉糖分高、口感好,果肉商品利用率极高,而且十分耐存储,完熟后采收常温保存8个月。
2、贝贝南瓜
贝贝南瓜是从日本引进的一个品种,现在国内有超过30多个品种,品质参差不齐,价格差异也很大,但是只有日本产的贝贝南瓜才是最好吃的,有南瓜的香甜和栗子的粉糯。
3、香芋南瓜
香芋南瓜属于南瓜属的一种植物,对环境的适应性强,一般在春季的3月份开始种植,3个月后采摘上市,果实成熟后颜色橙**,肉质致密,带有香芋味,十分软糯。
4、蜜本南瓜
蜜本南瓜是一个杂交品种,果实成熟后呈木瓜形,皮为橙**,单果重15公斤至3公斤,果实前面会膨大,很像木瓜,老熟果皮橙**,果肉橙红色,吃起来较为细腻,味甜。
5、糖饼南瓜
糖饼南瓜是浙江杭州本地品种,果实呈扁圆状,颜色是绿色的,老熟后橙黄,果实表面有结节状突起,一个瓜重15-2公斤,吃起来非常甜,还有淡淡的香味。
南瓜是我们都吃过的一种瓜果类的蔬菜,因其味道又糯又甜,香甜可口而受到人们的喜爱。但是不知道你发现没有,有的时候吃的南瓜并不是很甜,这是为什么呢其实,南瓜品种也是分为很多的,那么究竟哪种南瓜最香甜可口呢
一、南瓜品种大全我们在生活中常吃的南瓜其实有着很多的品种,这也就解释了为什么有时候的南瓜却没有之前吃的那么香甜可口了。南瓜品种一共有以下的9种类型:
1、蜜本南瓜
早熟杂交种,果实底部膨大,瓜身稍长,近似木瓜形,老熟果**,有浅**花斑。果肉细密甜糯。全生育期95天,单果重约2千克,对病毒病有较强抗性。
2、黄狼南瓜
上海市优良地方品种,又叫小闸南瓜。植株生长势强,茎蔓粗,分杈多,节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节,以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形,纵径约45厘米,横径15厘米左右。果皮橙红色,完全成熟后被蜡粉。果肉厚,肉质细腻味甜,较耐贮运。全生育期110-120天,单果重15千克左右。
3、大磨盘南瓜
北京市优良地方品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形,状似磨盘,横径30厘米左右,高约15厘米。嫩果皮色墨绿,完全成熟后变为红褐色,有浅**条纹,被蜡粉。果肉橙**,含水分少,味甜质面。
4、小磨盘南瓜
在所有的南瓜品种中,这种小磨盘南瓜属于一种早熟品种,第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形,状似小磨盘。嫩果皮色青绿,完全成熟后变为棕红色,有纵棱。果肉味甜质面,单果重2千克左右。
5、牛腿南瓜
晚熟品种,果实长筒形,末端膨大,内有种子腔。果肉粗糙,肉质较粉,耐贮运。全生育期110-120天,单果重15千克左右。
6、蛇南瓜
中熟品种,果实蛇形,种子腔所在的末端不膨大。果肉致密,味甜质粉,糯性强品质好。要说南瓜品种哪个最好的话,这种蛇南瓜可是又糯又甜,香甜可口,当之无愧成为了最好的南瓜,在南瓜品种里也是脱颖而出。蛇南瓜的全生育期约100天。
7、甘栗王
早熟杂交一代,生长势强,茎蔓粗壮,叶色浓绿,第1雌花节位6-8节,可连续出现雌花,坐果性好,果实发育期40天左右。单瓜重2千克左右,果实扁圆形,果皮深绿色,果实整齐一致,商品率高。肉厚32厘米,肉质致密,粉质高,风味口感好。耐低温弱光,抗热,抗病毒病,适应性广。一般亩产2000千克左右。
8、红栗王
早熟杂交一代,生长势较强,茎蔓粗壮,叶色绿,第1雌花节位4-6节,可连续出现雌花,坐果性好,果实发育期35-40天。单瓜重15千克左右,果实扁圆形,果皮深绿色,果实整齐一致,商品率高。肉厚30-32厘米,肉质致密,粉质高。耐低温弱光,抗病毒病,适应性广。一般亩产1800-2000千克左右。
9、砍瓜
是葫芦科南瓜,属于中国南瓜的一个变种。其生长特性和种植技术,与普通南瓜基本相同,对自然环境、土壤要求不高,春夏均可种植,每棵瓜秧能结2至4个瓜,每个瓜长09至17米,重6至9公斤。砍瓜之所以能砍掉再生,是因为它含有大量的植物愈合素,这种成分可加速伤口恢复。砍瓜绿蔓攀缘,叶片为心形,背面有茸毛。
一般农村里面种植南瓜,不像大面积种植那么多的。原因是南瓜的高产,一棵南瓜苗一次收获很多的南瓜,足够家里吃了。有些村民因为家里养着年猪,所以会种植的稍微多一些蜜本南瓜种子发芽力较强,不需要浸种催芽就可播种。早春提前播种的可利用营养杯或营养钵进行防寒育苗,待气温回升后定植。3月份播种的话,直接可以采用直播的方式进行,每穴2-3粒种子。
播种的时候,我们可以用营养杯里面灌上一些营养土。在每一个营养杯里面放上两颗种子,然后再覆盖上1/3的营养土,把它放置在苗床上,在喷洒一些水分,这样的话让养分与土壤充分的融合杂交一代南瓜新品种,该品种涨势健壮,茎秆粗壮,分支能力强。早中熟,适宜气候和栽培条件下定植后约80-90天左右可以采收上市,成熟瓜单瓜重可达4公斤左右。老瓜果皮橙**。
在育苗前要选好苗床,苗床的土质要干燥、肥沃,这样才能更好的育苗。其次在育苗前可以向土壤中加入一些农家肥,也可以拌在土壤中然后撒在苗床的表层。因为南瓜,黄瓜,冬瓜等这些瓜果蔬菜类它都是属于异花授粉,也就是说雌雄芯没有在一起,因此就无法进行自行授粉,但是在传粉的过程当中有可能经风力,或者是一些昆虫。
蜜本南瓜适应性很强,春播秋播都可以,我们这里一般都是在三月底进行春播,100天的生长期,在七月初左右完全成熟上市,储藏得当的话,来年开春还可以吃。播种时间。一般采用春播栽培。保护地育苗,其播种时间掌握在早春2月下旬(温度稳定在8ºC以上)至3月上旬,即雨水至惊蛰。露地育苗或直播掌握在3月中旬(温度稳定在10ºC以上)至4月下旬播种。
沃瓜是另一种南瓜的名字。“沃瓜”脆,老年不能吃。南瓜老了还能用,味道更好。
南瓜的功效
1多糖
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子的产生,通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。
2类胡萝卜素
南瓜中丰富的类胡萝卜素可在体内转化为具有重要生理功能的维生素A,对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼发育等具有重要的生理作用。
3矿物元素
南瓜钙、钾、钠含量高,特别适合中老年人和高血压患者食用,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4氨基酸和活性蛋白质
南瓜含有多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同,但其活性明显高于烟草,说明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
早栗蜜本南瓜好吃。根据查询相关公开信息显示,早栗蜜本南瓜是一种甜味南瓜品种,口感柔软细腻,有着浓郁的南瓜香味和甜味,非常好吃。适合用来做糕点、甜品等食品,也可以用来烤制、煮汤等。早栗蜜本南瓜可以说是一种非常美味的南瓜品种,深受很多人的喜爱,南瓜本身富含丰富的营养成分,如膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等,对保护视力、增强免疫力、降低血压等有着重要作用。
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