为什么叫定胜糕?

为什么叫定胜糕?,第1张

民间传说有很多版本,主要有五种说法。一说是唐代时,江南稻粱丰收,就利用米粉,制作了各式各样的糕点,图案有桃形、梅花、线板、棱台、五星等形状,而这定胜糕形状特殊,一时想不出名目,便取名“鼎盛糕”,以喻国家及百姓事业鼎盛,到了明代,鼎盛糕多用作士兵干粮,故而取其谐音,名“定胜糕”。

二说是唐代常熟官府规定,市面上买卖的糕点要计量,一升箩米平均做十个糕,每个糕重量相同,叫做“定升糕”,后讹称“定胜糕”。

三说是宋代赵构在金兵追击下,南渡一直逃到杭州,惊魂未定。这时他的宠姬杭人吴芍儿做了“定心糕”献上,暗喻杭州人杰地灵,更有山河之险可守,赵构大喜,决定定都杭州,是为南宋王朝奠基。

四说是南宋一位老妪特制,据说是为了替抗金名将岳飞领导的岳家军出征壮行,糕面模印有“定胜”两字,故名。

五说相传,太平军向常熟迸发,来到了王庄镇,立即开仓散粮,救济穷人。乡亲们背起粮食,一面自编山歌唱道:“太平军好,太平军好,专为穷人撑腰,太平军一到,穷人拿元宝”其中有一个老汉唱得特别响。这老汉名叫王老二,在镇上开一爿点心店,由于地方上的官兵明抢暗夺,王老二的点心店开不下去了。正当走投无路时,太平军来了,王老二用太平军分给自己的粮食,又凑合着把点心店开了下去,太平军在镇上只住了几天,就准备攻打常熟城。王老二就和老婆动手做起方糕来。他的九岁小儿子也在旁边帮忙。王老二看见儿子捏的糕,两头大,中间小,活象一只元宝,马上想起山歌里唱的,就说:“好,好,太平军一到,穷人拿元宝。”便对老伴说:“好了,好了,这方糕不做了,改做这元宝形的糕吧。”王老二全家人一直做到三更天,足足做了上千只元宝糕。第二天天明,王老二一家担了糕来到大路口,把糕成双成对地送到太平军士兵手上,士兵没有见过这种糕,问叫何名,王老二笑呵呵地说:“你们吃了这糕,一定能打胜仗,这糕就叫定胜糕吧!”太平军听了都哈哈大笑,连连点头说好。

果然太平军吃了这种糕,勇气培增,就在当天,一举攻克了常熟城,于是,王老二的定胜糕随着常熟城的克复而出了名。

定胜糕的由来无论是哪一个版本,都是非常有历史背景的,而定胜糕不光是糕点,更是我国历史文化发展的证明。

欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网

原文地址:https://pinsoso.cn/meirong/4062655.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2024-04-10
下一篇2024-04-10

随机推荐

  • 美白补水精华液排行榜前?

    希思黎抗皱修活精华希思黎这款精华液中蕴含大量的活性物质,再结合植物配方的效果,可以更全面的缓解肌肤干燥缺水的状况,细腻水润的质地也能增强肌肤的吸收能力,让肤质呈现出自然的水润感。珍漾水光精华最值得入手的一款,必买推荐!得过好几次护肤金奖,

    2024-04-15
    46400
  • 法兰琳卡眼部精华液需要每天用吗

    25岁是年轻肌肤与老化肌肤的分水岭,老化肌肤的标志就是皱纹生成,而第一条皱纹多生成在眼周。随着使用眼霜人群的逐渐偏低龄化,所以,建议18岁至24岁的年轻女孩必须养成用眼霜的习惯。对于眼袋的话,这里给MM们特别推荐这几款眼霜。雅漾舒缓眼霜含春

    2024-04-15
    40900
  • 妮维雅爽肤水哪个好

    妮维雅爽肤水儿的种类有很多,而且在很多的套装当中也会有妮维雅的爽肤水,比如男士控油保湿套装当中的爽肤水儿是125毫升,比较适合的就是男士的抗痘或者是控油保湿,并且可以达到控油不紧绷,含有精华,抗痘成分,对于男性日常的清洁或者是控痘的非常好的

    2024-04-15
    30200
  • 欧珀莱不同系列的使用方法

    欧珀莱时光锁紧致塑颜系列使用方法:一、时光锁紧致塑颜洁面膏打湿面部后,取适量洁面膏于掌心,加少量清水或温水打出丰富泡沫。用泡沫包住面部,轻柔地洗净。充分冲洗干净,以免留有残余。二、时光锁紧致塑颜柔肤水早晚洁面后,取适量柔肤水于美肤棉上,将美

    2024-04-15
    29900
  • 敏感肌怎样美白才安心不刺激?

    亲们,首先要说一下,不好意思啊,这几天的太忙了,所以都没有回复留言,明天开始应该可以慢下来了。美白,想必是亚洲女性一身都在追求的。很多人说皮肤暗黄,晒黑了,怎么样才能变白呀!!!以前说过油皮不敏感的可以试试雪肌精的雪水敷脸但是敏感肌就没办法

    2024-04-15
    33700
  • 十八岁的女孩子适合用什么洗面奶?

    1欧泊莱均衡洁面膏40ML 25元:很丰富的泡沫,,最大的好处就是洗完了脸不干,很舒服。 2珊拉娜除逗防疤洗面奶:泡沫非常细,毛孔清透 3丹芭碧绿茶洁面啫喱18元:觉得洗后很舒服,补水型,滑滑的不紧绷 4东洋之花深层清洁洁面乳19元:深层清

    2024-04-15
    26100
  • 皮肤保湿用什么最好?皮肤用什么保湿效果好?

    一般皮肤容易出油,黯淡无光,出现长痘等问题,很多时候就是因为缺水,皮肤缺水所以会分泌很多的油脂,一般来说护肤比较基础的就是做好保湿的工作,让肌肤充满水分有光泽,那么皮肤保湿用什么最好?皮肤用什么保湿效果最好呢?1、矿泉水皮肤保湿最简单也是安

    2024-04-15
    35400

发表评论

登录后才能评论
保存