最近，在河南新乡市平原示范区河南现代农业研究开发基地召开的“四优四化”优质蔬菜专项现场观摩会吸引了不少爱好者的到来， 这边放眼望去都是一波波绿色的植物，定睛一看，那些“水培蔬菜”，在那明亮的玻璃温室中，有排列得整整齐齐的长方形水池，水池里漂浮着蓝色泡沫板。泡沫板上，均匀地分布着18个乒乓球大的圆孔。这边的圆孔，可以看到从中生长而出的蔬菜，它们的长势很好，一片水绿，看起来真的是一个视觉的享受。水上培植的蔬菜看起来鲜亮饱满，青翠欲滴，叶子菜的叶子大小几乎都是一样的，真的是太神奇了。
可以看到，这边的“水培蔬菜”种植的环境非常好，专家人员介绍，这边的“水培蔬菜”会根据种植品种、苗情、季节调整各项指标，对环境的温度进行控制，水质过滤、定期增氧，使用营养液循环，实现高效栽培，所以，这边出品的“水培蔬菜”长得好看，每一颗都是大概的相同的大小，营养价值也很高。专家人员也介绍了，这边的“水培蔬菜”虽然种植成本有些高，但是使用水培方式，有生长周期短、周转快、产量高的优势，还可以节约不少人力，这样的栽培方式，提供空间的利用率，又提高了种植效率，真的说一个值得提倡的种植方式。
我觉得“水培蔬菜”一个很好的点就是干净、种植的环境是温室，这样的环境下可以人工调控，种植再也不用看天气状况，这样的好处是如果遇到一些不好的天气，蔬菜的收成也不会太影响，这样，蔬菜的价格也就不会有太大的波动，这样对我们老百姓也是一个好事。
水培蔬菜越来越流行了，投入成本低，利润高，比如种植生菜，基础设施建好以后，其它的投入就很少了，因为生长周期短，从定植到采收大概三四十天，一年能收十茬，每年产量四五斤，经济效益比较高。水培蔬菜还能解决重茬，土传病害等问题。
很多朋友也开始尝试家庭水培种植，使用水管或者泡沫板作为种植槽，不仅看起来干净美观，而且还能吃到新鲜的蔬菜。青菜是非常适合家庭种植的蔬菜，尤其适合阳台种植。很多朋友说，水培青菜总是长不好，一般会遇到三个问题需要注意：
1、家庭水培青菜时，很多朋友不知道该用什么营养液？只用氮肥担心蔬菜长不好，自己搭配肥料，担心肥料之间起反应，而且用量少不划算。水培蔬菜时，我们只用全元素水溶肥，里面含有氮磷钾，钙镁硫以及所有的微量元素，蔬菜生长所需要的营养比较齐全，防止缺素黄叶。
全元素水溶肥和普通的水溶肥有区别，营养元素齐全，利用率高，更适合无土栽培。使用时，一般要加水稀释500倍液，严格一点，使用检测笔测定肥料浓度，使用pH试纸测定酸碱度，这样更科学。
2、水培青菜时病害时常发生，除了叶面喷施，很多朋友不知道预防病害的方法。比如栽苗时，碰到根部有伤口，湿度大，青菜容易发生细菌性软腐病。温度高时，经常出现根腐病。在管理时，预防病害的发生。
第一，循环池中的溶液要进行消毒，可以用氯溴异氰尿酸进行杀菌，或者用养鱼行业中的杀菌剂，但要注意所使用的药剂不能伤根。第二，通过叶面喷施杀菌剂来防治病害，比如中生菌素，主要防治细菌性病害。
3、很多朋友说水培蔬菜时，根系总是长不好，能不能用生根类的肥料？蔬菜根系长不好，有的是因为根系不能透气，要进行水循环增氧，随着水流动带进去空气。还有一些其它因素导致根系长不好，可以适当用点海藻精，促进根系生长，同时也能刺激上部叶片生长。
有朋友说水培是一个看起来简单的种植方法，但种植起来却很困难。其实种植槽，循环池搭建好，配上科学的营养液，做好水循环和病害的防治，这几点做好之后，水培蔬菜比土壤种植还要简单，不愁没菜吃。
水培蔬菜一定会成为未来设施蔬菜栽培的主力。 水培蔬菜占地面积比较小，种起来非常简单，很多人都可以种，一定会成为未来的主力。 随着科学技术的发展，现在很多关键技术来了生活工作，这种技术性不仅加快了发展趋势，同时也给我们的生活带来很多便利。 目前已经逐步完善的粮食作物水培技术，大大节约了土地资源的使用，提高了成本，带来了非常多的效益。
正如大家所提到的那样，我们不是认为水耕蔬菜将成为未来设备蔬菜栽培的中坚力量吗？这些水培的蔬菜在世界上所有国家都非常受欢迎。 水培蔬菜作为高级蔬菜、安全蔬菜在世界各地销售和食用。 与此同时，水培技术随着时间的推移越来越受到重视，由于水，特别是叶菜生长周期短，产量高，水培技术也经常用于叶菜的培育。 水培蔬菜的主要优点是产量高，质量好。
水培蔬菜通过营养液供给水分和养分，所以蔬菜的营养供给非常充分。 而且，这样栽培的蔬菜的产量是传统土壤栽培的几倍到十倍。其次，除了“省水”，植物工厂还有一个“省”，那就是“省钱”。我们知道，植物工厂的产量比传统种植要高出很多。以菠菜为例，植物工厂培育的菠菜平均生长周期为每年19茬，而普通菜地的菠菜一年大概是4茬。
由于使用培养液进行蔬菜栽培，各养分供需非常平衡丰富。 另外，农业生产者利用栽培的蔬菜种类的不同，也可以操纵蔬菜的营养成分，在不同的生长过程中向蔬菜提供必要的营养素，非常正确方便。 水培蔬菜不易受土壤种植面临的外部因素影响，也能抵御病原菌入侵和营养成分不均等难题，获得非常好的生长发育。
1、在种植水培蔬菜之前，要先准备好一个不漏水的水培箱子，建议你们使用塑料的泡沫箱子。还要在箱子上放置一个大小相同的浮板，目的就是为了能承载蔬菜。
2、水培种植之前要对蔬菜进行简单的处理，要先挑选好水培的蔬菜，用干净的清水把根系处冲洗一遍。接着把它的根须梳理一下，用剪刀将它的枯老根、腐烂根都剪除，再使用高锰酸钾消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干净的水冲洗后再进行定植。
3、在种植的时候要注意，不能伤害到它的根系，最好是在水培箱子里加适量的营养液。把幼苗的根系定植好，水培箱里要时刻有水。
4、在种植后要注意换水，因为水培的时候水里会有很多细菌，时间一长水质也会变差。所以，要小心换水，可以使用雨水、池塘里面的水，也可以用河里的水。
两者之间的区别在于性质、环境和施肥方法不一样。用水培育出来的蔬菜会更好一些，因为这种的不会污染。
1、性质不一样：水培蔬菜是大多数根茎成长在培养液液层层中，只按照培养液为其供给水分含量、营养物质。土培以土壤层为植物生长物质的盆栽植物检验。
2、环境不一样：土培植物在正常情况下成长，土壤含水量提供正常的情形下对植物周边环境相对湿度有显著增加。要留意盆栽花盆底端不可以存水，不然非常容易滋润蚊子。水培植物要每星期换水一回，不然非常容易滋养蚊子。及早剪修掉烂根。可使植物周边环境相对湿度有显著增加。
3、施肥方法不一样：土培植物加入颗粒肥料为重，肥料分解慢，吸附慢。水培植物加入液体肥料就可以。肥料分解快，吸附快。
水培营养液是按照蔬菜天然成长情况下对营养物质的需要规律性调配而成，能更精准、更正确、更有效地为蔬菜的成长供给营养物质，水培营养液是满足植物生长需要的，并不会导致营养缺少。
并且，无论是土壤层种植的或是水培的，蔬菜全是吸附相同的有机化学离子当作营养物质，即使是有机肥料也是要转换成离子形状才可以被蔬菜吸附的。因而不要担忧水培蔬菜的化学肥料供给问题。
水培蔬菜并没有农药污染和土壤层中重金属污染的问题。可以说，水培更为容易完成蔬菜生产加工的无污染化，产品更为安全系数。水培蔬菜硝酸盐成分极低，因而安全系数更高一些。大批量研究表明，蔬菜中对身体有危害的是硝酸盐，而蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐成分受许多原因的干扰。
在大自然中，硝酸盐务必在复原的前提下才可以按照微生物帮助产生硝酸盐，因为水培的培养液是不停反复流动的，因而，培养液中的溶解氧成分一直处在一个较高的水准，也即培养液中的氧化还原电位较高，压根不会有把硝酸盐复原为硝酸盐的方式，因而，蔬菜成长在水培的培养液中就几乎并没有可供吸附的硝酸盐，因而水培蔬菜的硝酸盐成分极低。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
