三草两木红晶套盒和春季哪个好

红晶套盒和春季各有各的好。

根据三草两木官网查询：春季套盒的三草两木使用效果是非常不错的，而且拥有着很好的名气。抗氧能力强，专业研究成分AA2G不亚于维生素C，能有效消除皮肤暗沉的问题。其中，Symradiance377&388+烟酰胺+金黄洋甘菊的组合效果突出，温和、安全、无刺激性，使用更放心。

红晶系列产品具有台湾红藜+红球藻抗因子+透皮纤维蛋白等强抗氧化抗糖成分，可修复夜间皮肤弹性蛋白，帮助皮肤更快地抚平皱纹，紧致皮肤，视黄醇棕榈酸酯安全有效，可带来多维、全方位的科学修复。

台东四月天，南回沿线正是红藜熟成时节，为大地铺上最美的红地毯，部落的族人们也欣喜迎接丰收。

谷类中的红宝石  让全家人食在健康

营养丰富的红藜是谷类中的红宝石，膳食纤维是地瓜的6倍、蛋白质含量是稻米的2倍，可说是现代家庭餐桌上不可或缺的健康好食材。

红藜生长在气候与土壤条件天然的台东南回沿线，是原住民族耕作百年以上的传统作物，早期多作为酒曲发酵之用，在祭典中有象征祝福的意义，而色彩缤纷的红藜也经常被作为族人们的头饰。

近年来在农委会水保局的努力下，透过农村再生政策的协助，让红藜已成为南回地区原住民部落的重要经济作物，同时也结合了文化创意、生态旅游，成为部落的重要产业。

幸福餐桌 从「藜」开始

台东生产的红藜和藜麦同属于藜亚科，联合国粮农组织（FAO）认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，包括婴幼儿与孕妇都能食用，为了加以推广，不但正式推荐藜麦为最适合人类的完美全营养食品，列为全球十大健康营养食品之一，更将2013年订为「藜麦年」，以推广这种作物。

台东红藜是台湾的原生种作物，由于富含蛋白质、膳食纤维、高钙、高铁等，堪称是谷类中的「红宝石」。长期投入推广无毒饮食的谭敦慈护理师表示，台东红藜含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维，有助肠道顺畅；还有钙、磷、铁、钠、钾等丰富矿物质，其中钾为燕麦的100倍，香蕉的12倍；钙各是米与燕麦的50倍与7倍，均可以作为植物性钙质的重要来源。

 

现代家庭生活忙碌又紧凑，最难得的是能够聚在一起「好好吃饭」，享受亲子团聚用餐的温馨，也吃下健康、营养又安全的好食物。谷类食物好处多，谭敦慈建议让孩子从小养成吃半全谷饭的习惯，「半全谷饭是以白饭搭红藜，或白饭搭糙米等，以一比七的比例煮饭，不但能均衡饮食，还可以预防便秘。」

养成饮食好习惯，就从在家吃饭开始，让全家人一起享受最在地、台东自然山水孕育的健康红藜。

 

梁崇明（自然医学研究者） 红藜的保健功效 经过多年推广，台湾红藜早已成为受欢迎的养生好食材之一，又被誉为「谷物之王」，因为营养价值丰富，与台湾红藜相关的健康食品也越来越多，如红藜沙拉、红藜粽、红藜饭、红藜饭团、红藜饼干、红藜薯球、红藜米香及红藜面等。 不过，一般红藜若带壳煮食，颜色会变成黑褐色，外观卖相差，主要因为所含甜菜色素极易受温度、光的破坏而失去色泽，甚至产生褐变，因此，台湾红藜在食品工业上的应用多受限制，烹调方式主要以蒸煮、微波、烤、炸及膨发为主，制造饭团、饼干、薯球及米香等产品，也可以萃取机能性成分制成红藜饮料。由于加工产品的色泽不稳定，因此要特别注意加工时温度与时间的控制，贮存时则要留意包装与贮存条件。 研究结果显示，台湾红藜与目前市面上一些机能性食品相较，具有特别丰富的基本营养成份，如50%的淀粉、14%的优质蛋白质。由于蛋白质含量与小麦相近，因此台湾红藜可以取代面食，也可以当作素食者基本粮食。此外，台湾红藜含丰富必需氨基酸，如离胺酸、缬胺酸和组胺酸等，为多数谷类所欠缺，人体也无法自行合成，摄食台湾红藜可以弥补必需氨基酸的不足。 虽然从营养角度来看，台湾红藜带壳吃才能吃到完整的全谷营养，但因为带壳台湾红藜含有微量皂毒，食用仍以脱壳红藜为佳。 皂素是什么？ 皂素（Saponin）是植物的二次代谢产物，也是清洗脱壳红藜时产生泡泡的原因。皂素有吸附胆固醇、降低胆固醇、血糖、免疫调节、抗癌、抑菌等作用，属于「植化素」的一种，是植物的天然免疫系统，也是植物天然色素、气味的来源，它可以协助植物抵抗昆虫、细菌等感染伤害，以及空气、土壤中的污染，养生食物中含有少量皂素的包含台湾红藜、藜麦、大蒜、洋葱、人参、甘草、黄豆等。 小常识－皂素有毒吗？ 摄取过多单一成份对人体都可能造成影响，如过量的咖啡因或皂素。大部份的皂素无法被人体吸收，只有少量可被人体自行降解。以台湾红藜为例，除非摄取非常极端的量或每日摄取超过3个米杯（约6碗饭），才可能 肠胃，引起呕吐或腹泻，反之，如果正常食用，无需担心。梁崇明（自然医学研究者） 红藜的保健功效 经过多年推广，台湾红藜早已成为受欢迎的养生好食材之一，又被誉为「谷物之王」，因为营养价值丰富，与台湾红藜相关的健康食品也越来越多，如红藜沙拉、红藜粽、红藜饭、红藜饭团、红藜饼干、红藜薯球、红藜米香及红藜面等。 不过，一般红藜若带壳煮食，颜色会变成黑褐色，外观卖相差，主要因为所含甜菜色素极易受温度、光的破坏而失去色泽，甚至产生褐变，因此，台湾红藜在食品工业上的应用多受限制，烹调方式主要以蒸煮、微波、烤、炸及膨发为主，制造饭团、饼干、薯球及米香等产品，也可以萃取机能性成分制成红藜饮料。由于加工产品的色泽不稳定，因此要特别注意加工时温度与时间的控制，贮存时则要留意包装与贮存条件。 研究结果显示，台湾红藜与目前市面上一些机能性食品相较，具有特别丰富的基本营养成份，如50%的淀粉、14%的优质蛋白质。由于蛋白质含量与小麦相近，因此台湾红藜可以取代面食，也可以当作素食者基本粮食。此外，台湾红藜含丰富必需氨基酸，如离胺酸、缬胺酸和组胺酸等，为多数谷类所欠缺，人体也无法自行合成，摄食台湾红藜可以弥补必需氨基酸的不足。 虽然从营养角度来看，台湾红藜带壳吃才能吃到完整的全谷营养，但因为带壳台湾红藜含有微量皂毒，食用仍以脱壳红藜为佳。 皂素是什么？ 皂素（Saponin）是植物的二次代谢产物，也是清洗脱壳红藜时产生泡泡的原因。皂素有吸附胆固醇、降低胆固醇、血糖、免疫调节、抗癌、抑菌等作用，属于「植化素」的一种，是植物的天然免疫系统，也是植物天然色素、气味的来源，它可以协助植物抵抗昆虫、细菌等感染伤害，以及空气、土壤中的污染，养生食物中含有少量皂素的包含台湾红藜、藜麦、大蒜、洋葱、人参、甘草、黄豆等。 小常识－皂素有毒吗？ 摄取过多单一成份对人体都可能造成影响，如过量的咖啡因或皂素。大部份的皂素无法被人体吸收，只有少量可被人体自行降解。以台湾红藜为例，除非摄取非常极端的量或每日摄取超过3个米杯（约6碗饭），才可能 肠胃，引起呕吐或腹泻，反之，如果正常食用，无需担心。 红藜超级食物，有效预防大肠癌前期病变 2016年台湾十大死因中以癌症为首，癌症死亡人数为47,760人，其中又以大肠癌排名第一。2017年台北医学大学营养学院保健营养学系最新研究指出，台湾红藜具有预防大肠癌前期病变的效果，与进口藜麦都属高抗氧化、适合银发族食用的保健食品。研究团队换算，60公斤成人每天大约摄取22公克的带壳台湾红藜，就有预防大肠癌的效果。 动物实验证明，喂食生病老鼠吃带壳台湾红藜约10个星期后，大肠癌前期病变SIM-ACF（涎酸黏液素异常腺窝病灶）及MDF（黏液素缺乏病灶）数量明显减少；大肠中抗氧化酵素SOD（超氧歧化）及Catalase（过氧化氢）的活性则明显增加，能抑制异常腺窝病灶数量、增加抗氧化酵素活性及调控细胞增生/ 凋亡相关蛋白的表现量。这项研究发表于「第18届世界食品科技大会（World Congress of Food Scienceand Technology）」。 卫福部国健署公布的103年癌症新发生人数中，大肠癌9度蝉联国人十大癌症榜首，103年癌症新发生人数为103,147人，比102年增加4,004人，发生人数前三名为大肠癌、肺癌和乳癌，其他依序为肝癌、口腔癌（含口咽、下咽）、摄护腺癌、胃癌、皮肤癌、甲状腺癌及食道癌。虽然105年10大癌症死亡率排行榜中不见大肠癌，但仍不能掉以轻心。 小常识－ 105年10大癌症排行 卫福部统计资料显示，105 年10 大癌症死亡率为：（1）气管、支气管和肺癌（2）肝和肝内胆管癌（3）结肠直肠和 癌（4）女性 癌（5）口腔癌（6）前列腺癌（7）胃癌（8）胰脏癌（9）食道癌（10）卵巢癌。其中，卵巢癌死亡人数超过子宫颈癌，从104 年的12 名提高到第10 名。 材料： 各式五彩生菜叶80公克、彩椒丝40公克、小番茄3个、苜蓿芽20公克、沙拉酱2大匙、煮熟红藜2大匙、腰果½大匙、核桃½大匙、杏仁½大匙、南瓜子½大匙、亚麻油（或紫苏油）1大匙、新鲜凤梨打成泥2大匙 作法： 五彩生菜洗净放盘上，淋上其他材料，各式食物营养丰富。 可用不同风味的沙拉酱、紫菜泥酱、油醋酱、萝卜泥酱或五味酱。 要健康要吃干净无污染的生菜，及无加工精炼的好油。 本文摘自《谷类中的红宝石 台湾红藜》／梁崇明（自然医学研究者）／大喜文化

红藜麦和白藜麦的区别一是颜色上有差别，二是口感上有差别，三是营养价值的区别。

颜色差距就不多说了，在口感方面红藜麦要比白藜更加脆一些，最重要的是营养差距了，红藜的蛋白质含量大约在22%，白藜则为16%左右，并且红藜的叶酸含量要比白藜高些，当然价格也要比白藜高一些呢，所以更加注重营养需求的话红藜是最佳的选择。

当然白藜的营养价值也能满足人体的基本营养需求。

红藜麦和白藜麦的区别在于颜色上，另外在营养价值和口感上是有一定的区别，红藜麦因为带有种皮，所以口感上更有韧性或者说嚼劲，加上带有颜色，所以常用来做藜麦沙拉，比较适合年轻人食用；而白藜麦因为不带种皮，所以它的口感更软糯蓬松，因此常用来煮粥或者蒸饭，适合作为婴幼儿辅食和老人及糖尿病人的主食。

红藜麦和白藜麦的具体区别有以下几点：

1、口感上有差别：在口感方面红藜麦要比白藜更加脆一些，嚼起来更有劲，但必须强调的是，这个特点可能对肠胃不适、有胃溃疡的人不利。因此，总的来说，白藜麦在口感及安全性上，还是优于红藜麦一筹的。

2、营养价值的区别：最重要的是营养差距了，白藜的蛋白质含量大约在22%，红藜则为16%左右，并且白藜的叶酸含量要比红藜高些，当然价格也要比红藜高一些，所以更加注重营养需求的话，白藜是更好的选择。也正因如此，以努卡西藜麦为代表的白藜麦类产品，才能在市场上受到如此大的关注。