微微泛黄的白木耳，品相好，富有天然特性胶质，长期服用可以清热健胃，肝脏解毒，并有祛除脸部***、雀斑的功效。
银耳的外包装整体比较简约，毕竟银耳的主要消费人群是女性，加上银耳本身颜色和形状单一，不需要太花哨的包装，越简单越纯粹。
银耳在新鲜的时候是白色的，干后呈现黄白色或者黄色，这款银耳质量挺好的，耳花大而且松散，银耳如果是洁白的，可能是硫熏过的。
质量好的银耳，蒂头小，无黑斑。朵形圆整，大而美观。还没时间泡发煮一锅，找个时间跟红枣一起炖一锅红枣银耳汤。
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