红烧狮子头头其实就是比较大的猪肉丸子,以前在酒楼吃的都是比较普通的猪肉丸子,这个狮子头有干贝和虾仁混合一起,有海鲜的味道。
一看盒子就比较高档,早上下单下午就到了,收货后还是冰冻冰冻的,一盒里面有6个大丸子,还是压缩包装的。
麦子妈这个品牌还是第一次听,很有亲切感,就像妈妈做的菜一样,六个肉丸子个头都差不多大小,清蒸,油炸或者烧烤水煮皆可。
一个丸子足足有半个拳头大,我就试着隔水蒸,一家五口刚好,没人一个刚好,吃起来又有海鲜的味道又有猪肉味道,很好吃,不过就有点腻。
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