第一次中牛肉唉,不错!蛮幸运的。 包装还可以,就是里面的冰块结冰时间不够长,路程上保存没有那么好,打开时都化掉了。
收到好几天,今天才想起来打开。来时都化掉了,直接放冰箱了,也没仔细看包装层。今天打算做时才放到水里再化掉。
不易化开,打开后有碎渣渣。好处是没有骨头,这一点挺满意的!做饭时要用热水焯一下,瞥点血沫子。但是要用热水焯!
看成品,肉质还好,不至于太柴!!!
不太容易炖烂,得文火慢炖。商家切的大小均匀,省去了切的功夫!!!
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