首先要说的是分量真的很足；之前担心经过运输过程，肉会不新鲜，送过来保鲜措施做的很好，不仅真空包装，还有冰袋降温；吃起来肉质鲜嫩多汁。
当我确定不是京东生鲜时，还特别担心质量问题咨询老板，老板告诉我，他们比客户更担心肉不能保持新鲜，所以采用真空包装，并且加了冰袋，采用隔热袋包装，外部再加装泡沫箱，而且老板还告诉我，收货后六个小时内发现问题，可以售后。收到产品后，真的很满意。
产品的量非常足，没有扣重，而且是已经切好成肉丁的，肥瘦均匀，像牛腩，颜色看上去显紫红色，这是肉类最新鲜的颜色。通常，肉的颜色是由于肌肉中肌红蛋白颜色决定的，它本身为深紫色，放在空气中与氧气接触，肌红蛋白会变成氧化肌红蛋白，这时肉类会转变为樱红色。
蒸制卤煮过程发现牛油还不错，说明肉里面没有注水，所以分量才比较足。吃起来肉质鲜美多汁，口齿留香，回味无穷。的确是家居必选。
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