最近这个特殊时期,张文宏医生的言论一次次刷屏,一次次刷新人们的传统认识,最近最火的可能就是让大家多吃肉增强抵抗力。对于吃肉,我向来是不拒绝的,哈哈!现在还有了正当理由——为健康吃肉!
货是从哈尔滨发来的,实话说,是有点忐忑,不过之前也买过武汉发货的产品,我相信整个过程的消毒是有保证的,于是静待收货,不过东西到了我还是在阳台放了24个小时,小心未上。产品外包装是纸壳箱,里面直接就是真空包装的肘子,没毛病!
外包装另一侧有更详细的产品信息,生产日期是4月20日,非常新鲜的日期,产地确实是哈尔滨,保质期45天,需要在0~-4摄氏度存储,不是其它温度就不行,只是可能会影响保质期或者口感而已。
打开外包装,里面的肘子很紧凑,因为上面有网兜箍着,这种网兜的作用应是让肘子煮的松软的同时不散,还算好拆,注意别切到手就好
母亲精湛的刀工将肘子切成了均匀不厚不薄的片,放微波炉里微了2分钟,都听到了肉皮的爆炸声,哈哈,热乎乎的就上桌了,虽然最近也没少吃肉,但都是自己家做的,味道已经熟悉了,最近总想下馆子又不太敢,所以这个肘子可谓雪中送炭
夹起一片,瘦肉已经煮的很烂了,看起来很新鲜,皮不厚,肘子的特点就是皮厚而不腻,本品采用酱香口味,吃起来很香,只是有个小特点,表皮有点咸,我家晚上不吃主食,所以干吃有点咸,已经预约了明早的大米饭准备早晨开大餐,哈哈,无肉不欢的朋友,为国强身买肘子吧!
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