经常吃猪肉火腿片的可以试试这款牛肉火腿片,会是一种不一样的体验,不过建议处理方式,牛肉可能比较容易造成肉质变老。培根值得推荐,稍微煎一下变会带出浓厚的香味,并且带有微微的烟熏口味。
荷美尔的火腿片之前就吃过了,牛肉火腿倒是第一次试,商家一次寄了3包牛肉火腿片,另外还多给了包培根,真是意外惊喜啊。
荷美尔的牛肉火腿片包装规格看起来和猪肉火腿片差不多,方形火腿片,片一包5片,看起来色泽比猪肉的要深很多。虽然说明上写着可即食,还是有点不太放心,先用平底锅煎了几片试试。
培根一般是不买的,因为看起来着实有点肥,一包有6片,其实更准确来说应该是6个半片。这款培根是不能生吃的,也用平底锅加热了试试。
牛肉火腿片不知是不是煎的时间有点过长,吃起来没那么细嫩,而且感觉有点偏咸一点反而牛肉的优点没怎么突出来,不过整体味道还是不错的。比较意外的是培根,居然意外的合胃口,经过煎制的培根没有想象中的油腻,反而正因为有油的部分肉显得更香,还有点烟熏的味道。因为这样吃可能有点单调,准备了一片手抓饼,煎了颗鸡蛋,培根、牛肉火腿片加鸡蛋夹着一起吃,味道真的很不错。
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